❶ 炸雞腿的家常做法怎麼做巧克力蛋糕
炸雞腿的家常做法
1.
先將腿肉厚的地方割兩刀，讓調料入味和容易炸透；
2.
用生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓腌，靜置30分鍾或以上；
3.
倒入少量約4大匙炸雞粉，將雞腿周身沾滿炸雞粉；開始不要放太多粉，夠沾雞腿就可以了，不夠就再加，袋裡用剩的粉可留下次用，如果一次過全部倒完，用剩的就不能留了。
4.
沾好粉後直接用中慢火炸，炸至淺黃色後撈起，再開中大火，重新放入雞腿炸至深金黃色。
簡易巧克力蛋糕的做法
1.
手指餅干用擀麵杖碾碎
2.
在活底蛋糕模內壁抹一層黃油(8-9寸)，然後在底部鋪一湯匙手指餅干碎，其餘的餅干碎放置一旁待用
3.
全部黑巧克力放入一個小碗中，隔水小火加熱至完全融化，期間用勺子攪拌加速融化，溶化後放置一邊待用
4.
軟化好的黃油和綿白糖放在不銹鋼盆中，用打蛋器打發到變蓬鬆顏色變白的狀態
5.
分四次放入雞蛋，也就是一次放入一個雞蛋，攪拌均勻
6.
這個時候糊糊會呈現蛋花狀態也不用怕，不用攪拌到霜狀
7.
把剩下的手指餅干碎、融化的巧克力、3湯匙牛奶、杏仁粉、乳酪一起放入盆中，攪拌均勻
8.
這個時候烤箱可以開始設置到200度上下火預熱10分鍾，另一半繼續攪拌糊糊，輕一點，只要切拌到無乾粉狀態就行
9.
攪拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中，用刮刀刮平後，放入預熱好的烤箱，上下火中層烤40-60分鍾(不同烤箱需要時間不同，大概是最上面那層呈現乾脆狀態，但是中間又是比較軟，筷子插進去拿出來是干凈的狀態就是OK)
10.
蛋糕烤完後放涼，脫模，
然後在蛋糕表面撒上糖粉和巧克力碎，就可以招待客人啦
11.
當然，如果覺得還想要來點奶油的話，可以自己用淡奶油加糖粉用打蛋器打到奶油成泡發狀態，切開蛋糕，在中間抹上一層奶油，再在最上面那層抹上一層奶油，再撒上巧克力碎也行，就是另一種吃法啦
❷ 格蘭仕微波爐g70f23cn2pbm1 s0怎麼烤雞腿和做蛋糕
烤雞腿可以用「烤肉」鍵，或「光波組合」鍵。烤蛋糕也是光波組合鍵。烤雞：500g雞翅洗干凈，你可以買一包烤雞翅調料（有各種口味的，比如新奧爾良的調料），把調料與雞翅充分攪拌，淹漬6-24小時（如果喜歡味道淡點就時間少點，不用幾小時），放入微波爐，高火三分鍾，翻個面，再烤三分鍾，烤的時間如果不夠你還可以再烤的。用叉子或牙簽在雞翅上叉孔，便於入味，放在一個大的容器里，依次放入姜絲，蚝油，生抽，香油，燒烤粉和一點鹽。抓勻放冰箱腌兩個小時（冬天可放常溫下1-2小時左右）。取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉(可不放）。放微波爐專用的燒烤架上，高火五分鍾，中途翻面，再加熱五分鍾。這個時間要根據你雞翅的量來自己調整，不夠時間可以再加熱的。調料可以根據自己的喜好添加其它的，也可以到超市買烤翅腌料。（按鍵的方法順序：按一下功能鍵，再按幾分鍾，再按啟動。），蛋糕比較難做，做蛋糕的方法網上很多。