A. 蛋糕當天訂當天可以拿嗎
這要看你定的蛋糕店的速度,大的店都是可以當天拿到的親
B. 一般烤箱烤蛋糕要多久才拿出來
製作蛋糕時,預熱烤箱大約需要20分鍾,而實際的烤制時間則大約為40分鍾。准備工作包括稱量90克低筋麵粉,80克砂糖,以及分離5個雞蛋,准備60克牛奶和50克玉米油。在開始攪拌前,先將牛奶和玉米油倒入裝有蛋黃的碗中,並過篩加入90克低筋麵粉,用十字方向輕輕攪拌均勻。
接著,將蛋清和蛋黃分開,向打好的蛋清中加入幾滴白醋或檸檬汁,開啟打蛋器高速攪打。當蛋清打至出現較大氣泡時,暫停打蛋器,分三次加入砂糖,直至蛋清達到硬性發泡狀態。將打發的蛋清與蛋黃糊混合,動作要輕柔,避免消泡。
將調好的蛋糕糊倒入已鋪好油紙的烤盤中,輕震幾下以去除大氣泡。放入已預熱至170攝氏度的烤箱中層,烘烤約40分鍾。具體烘烤時間可能因烤箱不同而有所差異,建議根據實際情況調整。烘烤結束後,蛋糕表面呈現金黃色,彈性十足,即可取出放涼。
在烤制過程中,注意觀察蛋糕表面顏色變化,避免烤焦。同時,確保烤箱預熱充分,有助於蛋糕均勻受熱。若使用的是家用烤箱,建議設置上下火,並適當調整烤制溫度,以達到最佳烘焙效果。
烤制完成後的蛋糕,需完全冷卻後才能脫模。切記,在脫模前讓蛋糕徹底冷卻,以免蛋糕表面破裂。蛋糕完全冷卻後,可以根據個人喜好進行裝飾,如塗抹奶油、撒上糖粉或擺放水果等。
至此,一份美味的蛋糕就完成了,無論是作為家庭聚會的小甜點,還是送給朋友的禮物,都能讓人心生歡喜。享受烘焙的樂趣,讓生活充滿甜蜜的味道。
C. 麵包店訂做生日蛋糕要多久能拿
一般規模大現場有加工房的1~2小時就有得拿,沒有的快就6小時,慢則翌日
D. 做一個生日蛋糕需要多長時間
30分鍾左右
一般作一個生日蛋糕都是30分鍾左右,但是只是正常的蛋糕,復雜的要更久,一般店家都會讓買家出去轉一圈回來再拿。
蛋糕製作的時間和蛋糕的復雜程序,蛋糕師的製作熟練度都有關,越簡單的自然越快,蛋糕師越熟練也會越快。
製作生日蛋糕注意事項
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋白時,宜高速而不宜使用低速。
3、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,而影響質量及口感。
E. 臨時去店裡訂蛋糕要多久才能送
一般來說時間在30分鍾以內到12個小時不等,時間受幾個因素的制約。
蛋糕尺寸
暢銷的蛋糕尺寸是6寸、8寸、10寸、12寸,所以這些尺寸的蛋糕胚蛋糕店肯定有備貨,大一些的蛋糕店14-22寸也會有備貨,再往大了去,就不一定有蛋糕胚的備貨了。如果有備貨,裱花師就有條件直接開始做;如果沒有,就得等待蛋糕工廠或者蛋糕店製作相應尺寸的蛋糕胚,再加上物流配送時間,就會有一個比較長時間的等待了,這個是限制蛋糕製成時間最主要也是最常見的因素。
裝飾材料
和第1條類似,蛋糕店一般會提供畫冊,供顧客挑選。暢銷的蛋糕裝飾材料都會備很多,果醬、水果、巧克力配件等等,但是冷門蛋糕就不一定會備貨了,如果沒有備貨,也會需要製作或者購買,這就會出一個等待的時間了。
訂制時間及配送時間
例如顧客訂制了沒有備貨的尺寸的蛋糕胚,蛋糕店會通知工廠加貨,這個時間非常關鍵,如果是上午訂,工廠很快可以製作出來,加上配送,裝飾,一般下午就可以拿到蛋糕;但是如果下午或者晚上訂,工廠下班了,或者錯過了配送時間,這個肯定就得等到次日了。
連鎖店的多少
這個也是影響因素,連鎖店多的,即便顧客訂了不常見蛋糕,店裡員工會在附件的店去想辦法調貨,實在不行再通知工廠加貨,店多必然調貨成功率就高,而且店多附近有店的幾率也大,都會有概率縮短時間的。
F. diy蛋糕現做現拿嗎!,一般做一個要多長時間,可以放幾天,頭天做第二天會不會變質或影響口味
DIY蛋糕實際就是在蛋糕裱花而已,一般快的話也就1個小時,做完就拿走,存放時間與條件與一般蛋糕一樣,我的經驗是冬天常溫放一天沒事,夏天估計就不行了,必須低溫保存
G. 請問定做一個蛋糕要多久呢
定做蛋糕只需要當天! 比如早上定做 下午可以拿 大概是 3-4個小時 就可以完成 !!如果比較大的蛋糕 比如 多層的 要提前一天定做
H. 去好利來訂蛋糕要等多久
拿不到,一般都是上午訂下午拿,你要早上8點拿的話必須前一天訂,他們會給你晚上做好,一般一個蛋糕根據工藝和裝飾復雜程序要2小時-3小時。而且好利來7點不開門。
I. 麵包店訂做生日蛋糕要多久能拿
根據不同的情況,蛋糕店處理生日蛋糕的時間會有所差異。通常情況下,蛋糕店會提前准備好蛋糕胚,並將其冷藏備用。在這種情況下,顧客一旦下單,店員就可以將蛋糕分割、裱花裝飾,這個過程通常在一小時內就可以完成。例如,如果一切順利,熟練的手藝人可以在一個小時之內將蛋糕做好。
然而,如果蛋糕胚是在現場製作的,情況則有所不同。製作蛋糕胚需要一定的時間,特別是對於不同尺寸的蛋糕。最小的6寸蛋糕需要38分鍾來烤制,8寸蛋糕需要45分鍾,10寸蛋糕則需要50分鍾,而12寸蛋糕需要60分鍾。這還不包括打發雞蛋的時間,以及蛋糕烤好後需要冷卻至室溫才能脫模的時間。因此,即使蛋糕胚已經完成,加上裝飾的時間,整個過程至少需要近兩個小時。
值得注意的是,除了這些固定的時間之外,還可能受到其他因素的影響。例如,如果店裡正在進行其他緊急任務,或者蛋糕的裝飾過程較為復雜,那麼所需的時間可能會更長。不過,具體所需時間還需要根據實際情況來判斷。
總而言之,蛋糕店製作生日蛋糕所需的時間取決於多個因素,包括蛋糕胚是否提前准備、蛋糕的尺寸以及裝飾的復雜程度等。因此,在下單時最好提前與蛋糕店溝通,確保能夠按時拿到蛋糕。