『壹』 冰糖能代替白糖嗎做蛋糕用
可以，但是要把冰糖融化才行，具體做法如下：
主要材料：雞蛋3個，玉米油50克，牛奶60克，低筋麵粉50克，融化的冰糖15克，檸檬汁幾滴，紅激咐曲粉6克，可可粉6克，蛋清部分用糖40克。
1、把玉米油、牛奶、融渣宴化的冰糖攪拌乳化。
『壹』 冰糖能代替白糖嗎做蛋糕用
可以，但是要把冰糖融化才行，具體做法如下：
主要材料：雞蛋3個，玉米油50克，牛奶60克，低筋麵粉50克，融化的冰糖15克，檸檬汁幾滴，紅激咐曲粉6克，可可粉6克，蛋清部分用糖40克。
1、把玉米油、牛奶、融渣宴化的冰糖攪拌乳化。