㈠ 軍官給女朋友發照片也不可以嗎
🎄聖誕節做得一款蛋糕，往年也做過，對它的顏值情有獨鍾，不但精緻漂亮，味道更是沒得說，得到外公和兒子的一致好評！🤭
用料
原味蛋糕卷材料
雞蛋 4個
牛奶 40克
玉米油 40克
低筋麵粉 50克
細砂糖 30克
巧克力抹面材料
黑巧克力 100克
淡奶油 克
裝飾材料
草莓 適量
藍莓 適量
淡奶油 適量
糖粉 適量
先准備好做原味蛋糕卷的材料，配方比小四卷多一點麵粉🤭
步驟1
蛋黃、蛋清分開放在干凈無水的碗了。
步驟2
蛋黃加入牛奶和玉米油充分攪拌均勻，乳化。
步驟3
篩入低筋麵粉，拌勻。
步驟4
蛋清用打蛋器打發至粗泡狀，加三分之一糖。
步驟5
打到略有紋路時，再加三分之一糖。
步驟6
最後加入剩下的糖打至濕性發泡即可（提起打蛋器，蛋清呈小彎勾狀態）。
步驟7
這是打發好的蛋清和拌好的蛋黃糊，先將三分之一蛋清加入蛋黃糊翻拌均勻（切勿攪拌，蛋清會消泡）。
步驟8
隨後將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清碗里，繼續翻拌均勻。
步驟9
將蛋糕糊拿高一點倒入鋪了烤紙的烤盤中（28×28cm），這樣可以減少大氣泡。
步驟10
抹勻表面，震幾下。
步驟11
烤箱預熱上下火175度，18分鍾，觀察蛋糕上色，香味出來就差不多了。
步驟12
取除蛋糕片，震一下，剝開烤紙，翻面晾涼備用，我這是正面圖。
步驟13
取適量巧克力，我隨手拿了點，忘記稱了，多出來的可以做巧克力蛋糕或者其他用😂
步驟14
隔水融化，注意水溫不能太高，保持在度左右，再加適量奶油拌成巧克力醬。
步驟15
將巧克力醬塗抹在蛋糕片一面。
步驟16
將蛋糕片捲起成蛋糕卷。
步驟17
將蛋糕卷斜刀一切二，擺放成自己想要的樹干造型。
步驟18
在表面均勻得抹上巧克力醬。
步驟19
用叉子在巧克力醬上劃出樹乾的紋路
步驟20
這是劃好的造型，是不是很像樹干😄
步驟21
淡奶油加糖（101的比例）打發，裝入裱花袋備用。只需要很少一點點，多下來的可以做麵包、木糠蛋糕等等……
步驟22
藍莓、草莓洗干凈擦乾，將草莓一切二，中間擠上淡奶油，用巧克力醬裝裱花袋，擠出小雪人的眼睛
步驟23
最後撒上糖粉，插上裝飾品，大功告成
㈡ 問問大家，知道什麼叫木糠杯嗎
木糠杯是用淡奶油和瑪麗蛋糕做成的甜食吃起來很甜很難製作。正宗的木糠杯用瑪麗蛋糕。如果買不到可以用消化餅乾等其他脆餅干。糠餅是冷凍甜點入口即溶不太甜。木麩餅是澳門最具特色的甜點之一與葡萄牙蛋撻同名。據說澳門前總督也很喜歡這種甜點，因為餅干屑的形狀像木糠所以得名。餅干屑和鮮奶油的完美結合，冷凍後直接吃起來有點像冰淇淋，溫度升高就融化了看起來像木絲。
最上層是餅乾冷藏或冷凍後食用那是顧友瑪麗亞餅干。成本和奧利奧差不多也不便宜。木糠杯配方主要成分全麥餅干克淡奶油克白糖克。輔料全脂奶粉。步驟也可以直接買全麥餅干因為全麥餅干是提前做好的。格雷厄姆餅干被裝在袋子里兩次，然後用擀麵杖壓碎。把全麥餅干捲起來，放在一邊備用。
將淡奶油倒入鋼化玻璃杯中加入克白糖。加入克全脂奶粉。用打蛋器低速打至有硬花紋。將淡奶油轉移到裱花袋中。在杯底鋪上一層全麥餅干。在餅幹上擠一圈淡奶油。一層全麥餅干碎了，一層淡奶油橫放著。在上面撒上碾碎的全麥餅干為了好看建議將碾碎的全麥餅干過篩撒在表面。
㈢ 澳門有什麼好吃的美食，有什麼特產
澳門有很多美食，最右代表性的美食有：葡萄牙蛋撻、齊木布迪安、大蔬菜蛋糕、豬袋、馬介休、水蟹粥、竹板表面、柚子球、葡萄牙雞和碗翅。
澳門地方特色產品有：珠寶、時裝、手錶、包包、防曬霜、香水、面膜、睫毛膏、卸妝水、 驅蚊水、美食。
下面重點介紹幾道特色美食和特產
1、蛋撻 蛋撻幾乎是澳門美食的代表名詞之一，所有來澳門的遊客都想嘗嘗蛋撻。澳門蛋撻是葡萄牙蛋撻，也被稱為葡萄牙奶油塔和焦糖瑪奇朵蛋撻。蛋撻是20世紀80年代末，一個英國人發明的，他在葡萄牙里斯本吃了貝倫的傳統小吃帕斯捷德納塔後，決定在傳統食譜中加入自己的創意，他把葡萄牙餡餅帶到澳門，在澳門的路環島開了安德魯蛋糕店，改用英國牛奶黃餡料，並減少了糖的用量，這種做法受到澳門居民的歡迎，成為澳門著名的小吃。
2、大菜糕 這是一種甜點，吃在嘴裡特別涼滑，在夏天選擇這種食物，已經成為澳門人的最愛。
3、水蟹粥 這道菜真的很香，你會被它的美味和黃澄澄的外觀所吸引，非常迷人。粥不稠也不稀。濃郁的蟹黃和美味的蟹肉充滿了蟹香。位於鹹淡水交界處，出產的螃蟹味道鮮美。水蟹粥是三種蟹的精華，即水蟹、奶油蟹和肉蟹做成的美食。
4、杏仁餅 杏仁餅是從綠豆餅發展而來的，主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再製成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經烘烤後製成綠豆餅。
花生糖
㈣ 簡單又好吃的東西
平時在外面吃飯，總是又貴又難吃。想學做飯，看看網上的教程又是看著簡單，做起來卻很失敗，就好比下面這個網友，把西紅柿炒雞蛋做成了下面這樣子！
今天就為大家准備了一份簡單好學的菜譜，保證能做好。
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋是一道非常好做的菜，也是很多人第一次做的菜。而且幾乎只要鹽就可以做出來。
材料：西紅柿，雞蛋，鹽，油
做法：
1將油倒入鍋中，加熱後將打散的雞蛋放入鍋里翻炒幾下即可，不用翻炒太長時間，保持雞蛋的嫩度，撈出。
2將油倒入鍋中加熱，加入西紅柿翻炒，放入適量的鹽，再放入雞蛋。
3翻炒幾分鍾後出鍋即可，根據個人愛好加入適量的鹽。
土豆蘿卜絲
土豆絲同樣也是很多剛開始學做菜的人的首選，這道菜同樣很簡單。胡蘿卜富含豐富的維生素，胡蘿卜素。幾分鍾就能做好，非常適合快節奏的生活。
材料：土豆絲，胡蘿卜絲，蔥姜蒜，鹽，醬油
做法：
1油鍋加熱，倒入蔥姜蒜，調料。
2翻炒後放入胡蘿卜絲，翻炒。
3倒入土豆絲，繼續翻炒，倒入少量醬油。
4等土豆絲和胡蘿卜絲熟了之後出鍋即可。還可以在出鍋前倒入少許醋，提升口感。
腐竹炒火腿
喜歡吃肉的朋友們，也可以選擇這道菜。提前把腐竹泡好，大約需要6到8小時泡腐竹。待腐竹泡成發白的樣子即可。
材料：豬肉，火腿，腐竹，蔥姜蒜，鹽。
做法：
1油鍋加熱後，放入豬肉，蔥姜蒜，待豬肉變成顏色發白，就代表豬肉已經熟了。
2放入腐竹，大火爆炒。若鍋內有發焦的跡象。調低小火繼續翻炒。
3待腐竹熟了之後，放入火腿，翻炒幾下就出鍋即可。
4注意火候，不要倒醬油，醬油會使得菜發黑。
蒜薹炒肉
蒜薹炒肉做法也很簡單，肉菜也解饞，是一道非常實用的菜。
材料：蒜薹，肉，鹽，蔥姜蒜，辣椒。
做法：
1將蒜薹洗好切好，放入盆里，加入適量的鹽，這樣可以使蒜薹里的水分出來，使得蒜薹比較嫩。
2鍋里放油，加熱後，放入肉，蔥姜蒜，辣椒，調料。進行爆炒。
3豬肉炒好後，倒入蒜薹。注意把握好火候，用小火炒。
4可以適當的倒入耗油。耗油提味。
5根據自己的喜好放鹽，炒好後出鍋即可。
㈤ 這是什麼菜，該怎樣做
馬鮫魚的用料
馬鮫魚 幾片 薑片 2片 食鹽 適量
香煎馬鮫魚的做法步驟
步驟 1
在切成片的馬鮫魚肉上灑上一層簿簿的細鹽，用手給魚肉稍為按摩一下，使鹽能更好的滲到魚肉中去。腌制15分鍾左右
步驟 2
平底鍋燒熱，倒入適量的油，放入薑片稍為爆香一下，再把薑片去掉
步驟 3
把魚片倒進平底鍋內，轉小火慢煎
步驟 4
一邊煎熟好翻面再煎另一邊，如果腌制的時間不夠，或是喜歡吃咸點口感的，可以灑些醬油
菜譜創建時間：2012-03-24 21:34:52
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㈥ 蛋糕是怎麼做的
最簡單的蛋糕？
基礎戚風吧，然後打發奶油做裝飾就好了，就是生日蛋糕
最簡版戚風
雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖80克（50克用於打發蛋白，30克加入蛋黃里）純牛奶50ml色拉油50ml
- 蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
- 蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態
- 最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態，即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角
- 蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
- 再邊攪拌邊加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50ml牛奶
- 最後篩入90克低筋麵粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
- 蛋黃糊攪拌完畢後，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻
- 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
- 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
- 烤箱預熱10分鍾，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鍾
- 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了（可藉助道具脫模）
這就是戚風蛋糕，平常水果奶油蛋糕的蛋糕坯就是這個，可以用奶油在這上面做裝飾。