① 芝士蛋糕可以放冰箱幾天
芝士蛋糕可以放冰箱2天。剛製作好的芝士蛋糕在冰箱放一段時間後口味更佳，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類芝士蛋糕冷藏時間不要超過1天。
② 芝士蛋糕能在常溫下保存多久
芝士蛋糕在常溫下大約能保存2小時，這主要取決於環境溫度和濕度。奶油和乳酪作為主要成分，容易在溫暖潮濕的條件下變質，滋生細菌，進而影響蛋糕的口感和安全性。
為了延長保存時間，最理想的方法是將其存放在冰箱中。在這種條件下，芝士蛋糕可以保存3到5天。如果需要更長時間的保存，可以考慮將其冷凍。冷凍條件下，芝士蛋糕可以保存2到3個月。
除了考慮保存時間，保存方式也同樣重要。保存芝士蛋糕時，最好將其蓋上保鮮膜或放置在保鮮盒中，這樣可以避免蛋糕接觸到外界的空氣，以及空氣中的微生物，防止蛋糕表面受到污染。
在冷藏或冷凍過程中，防潮防乾燥同樣關鍵。使用保鮮膜包裹蛋糕，或將其放置在密封好的盒子里，可以有效防止蛋糕受到冰箱內乾燥環境的影響，保持其濕潤口感。
③ 蛋糕能不能放到冰箱裡面保存，一般能放多久才變質
蛋糕可以放到冰箱裡面保存。冰箱的低溫環境能抑制微生物的生長繁殖和酶的活性，延長蛋糕的保質期。
不同類型的蛋糕在冰箱中的保存時間有所不同。一般來說，普通奶油蛋糕在冰箱冷藏條件下，能保存1 - 2天。因為奶油容易受到細菌污染，時間過長可能會導致口感變差、滋生細菌。
水果蛋糕由於含有新鮮水果，保存時間相對更短，在冷藏環境下大約能存放1天左右。水果在低溫環境下放置過久，可能會出現水分流失、變質等情況，影響蛋糕整體品質。
如果是芝士蛋糕，冷藏保存時間大概為2 - 3天。芝士蛋糕中的芝士在適宜溫度下能保持較好的質地和風味，但時間過長也會出現變化。
若將蛋糕放入冷凍室，保存時間可延長至幾個月。不過冷凍後的蛋糕，解凍後口感可能不如冷藏保存的狀態。