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如何操作微波爐烤蛋糕

發布時間: 2025-05-01 15:33:26

1. 格蘭仕的微波爐怎樣烤蛋糕

格蘭仕微波爐烤蛋糕,簡單又美味,步驟如下




  1. 准備材料:先拿出適量的雞蛋,記得把雞蛋的蛋清和蛋黃分開哦。

  2. 打發蛋清:拿出打蛋器,把蛋清放入碗中,順著一個方向不停地打,直到蛋清變得超級粘稠,就算你把碗倒過來,蛋清也不會流下來為止。

  3. 混合材料:接著,把蛋黃倒入打好的蛋清里,繼續攪拌均勻。然後,加入麵粉和適量的白糖,繼續攪拌,直到所有材料都混合均勻。

  4. 倒入紙杯:把混合好的食材倒入一個紙杯中,記得不要裝得太滿哦。

  5. 放入微波爐:現在,把紙杯放入格蘭仕微波爐里,選擇光波微波組合模式,然後加熱7分鍾左右。



叮咚~,時間一到,你的美味蛋糕就出爐啦!是不是很簡單呢?快去試試吧!

2. 用微波爐做蛋糕是按哪個功能

1、用微波爐做蛋糕是按光波組合鍵,如果沒有就燒烤組合鍵,如果也沒有就用微波鍵。
2、准備2個蛋,將蛋清蛋黃分離,分別裝入碗中。在裝蛋黃的碗中加入適量白砂糖,用攪拌器攪拌均勻。
3、蛋黃碗中加入適量牛奶和色拉油,用攪拌器攪拌均勻,攪拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准備適量泡打粉和麵粉,分別放入碗中。把泡打粉和麵粉混合均勻,篩入蛋黃液中,用刮刀,用切、翻的方式拌均勻,切勿劃圈,以免麵粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡,再加入適量白糖。用手打,可以加兩滴白醋幫助打發,一直打到蛋白泡變得很細膩。
6、把1/3的蛋白倒入麵糊中,用橡皮刮刀,翻拌均勻,混合時,盡量把底部的麵糊翻上來。
7、把剩下的蛋白倒入麵糊中,攪拌均勻。取一隻玻璃碗,在底部刷上薄薄的一層油。將麵糊倒入其中。將碗向下桌上摔動幾下,消除氣泡。放入微波爐中,設置火力90%,時間2分30秒,時間到了,蛋糕就做好了。