㈠ 紅糖紅棗磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料
主料:麵粉80g、玉米澱粉20g、玉米油50g、紅糖20g、雞蛋2個;
輔料:紅棗50g、泡打粉8g
紅糖紅棗蛋糕
1
准備食材(酸奶忘了拍)
小貼士
麵粉過篩是為了蓬鬆。
㈡ 請教一下核桃香蕉磅蛋糕的好吃做法
做法
前置作業:香蕉放入塑膠袋壓碎成泥備用。無鹽奶油隔水加熱融化備用。烤模抹上奶油鋪上白報紙備用。烤模請勿使用不沾材質的,紙盒或是鋁箔盒都可以唷~
將水煮到50度關火,雞蛋放入50度c的溫水中浸泡5-6分鍾。
加入細砂糖用打蛋器打散混合均勻。
打到蛋糊蓬鬆泛白,拿起打蛋器滴落下來的蛋糊能夠有清楚的摺疊。
加入香蕉泥快速混合。
低粉過篩分2次加入以切拌方式混合均勻,加入少許核桃。
麵糊1/4份量與融化的奶油以切拌方式混合均勻,再倒入剩餘麵糊中以切拌方式混合均勻。
蛋糕湖放入容器里上面灑些杏仁粒,放進已經預熱至180度c的烤箱中烘烤到10分鍾的時候拿出來在蛋糕中央劃一道線(我懶得拿出來直接讓它自然裂開),再放回烤箱中繼續烘烤28-30分鍾(我的份料較多所以多烤8分鍾)。
待涼後取出切片就可以吃羅~
做磅蛋糕的話,主要還是看你的一個模具的一個大小,如果是小一點的話,他要考30分鍾到40分鍾,如果大一點就得烤一個小時左右,而我們一般考磅蛋糕的用那個時間大約都是在一個一百八一百八一百八一百六一百六一百六就可以了。
㈣ 蘋果磅蛋糕的做法,蘋果磅蛋糕怎麼做好吃,蘋果
主料
蘋果
2個
雞蛋
3個
蛋糕粉
110克
輔料
黃油
45克
色拉油
40克
白糖
120克
熱水
20克
檸檬汁
1勺
步驟
18.切塊分享,蛋糕組織非常細膩,上面的蘋果片又香又甜
小貼士
蘋果片不要切的太薄,以免煮時容易斷。
全蛋液打發隔熱水更容易些,因為沒有放泡打粉也沒打發黃油所以蛋液一定要打發到位;
沒有黃油全部用色拉油即可;
㈤ 紅棗核桃磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
核桃紅棗磅蛋糕的做法步驟
6.出爐,裝盤