班戟蛋糕保鮮多久

『壹』 「班戟」為什麼叫班戟

名稱由來：班戟(ban jǐ)是pancake的粵語音譯，又稱薄煎餅、熱香餅，是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。
最早的一份製作的食譜可以追溯到公元15世紀。