1、生日蛋糕的保存有如下幾種方法1將廚房紙巾打濕後稍微擰干，以不滴下水為宜因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上，可用掛歷紙或其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕體略高用濕紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好2。
2、1保鮮盒保存蛋糕 將吃不完的生日蛋糕切成小塊兒，分別裝入幾個保鮮盒中，放進冰箱的冷藏里，可以保存2至3天2巧克力保存蛋糕 蛋糕的外面如果有一層巧克力殼的話，在冬天天氣冷的時候，是不用進冰箱的直接把它放在。
3、1用廚房專用紙巾，普通紙巾干凈亦可，將蛋糕蓋住2在紙巾上噴些水，不需太多，噴的紙巾表面潮濕即可3把吃剩的蛋糕放在原來的包裝盒中5可將蛋糕保鮮存放三五天，味道不變，但水果蛋糕不適用。
4、或者取一隻新鮮的蘋果，切開兩半，將它和吃剩下的生日蛋糕裝進保鮮帶在保鮮袋中會釋放一些酚類的化學物質，能有效地減緩蛋糕的變質如果是乳酪製成的蛋糕，只要密封得好，放在冷藏室最長可以保質十天，放冷凍至保鮮可以達兩。
5、1蘋果將蘋果切開與蛋糕一起放在蛋糕盒中，能使蛋糕過夜後不失美味2冰箱放在冰箱保鮮室中，能有效保存2到3天3保鮮膜將保鮮膜貼在蛋糕盒的外圍，能使蛋糕保存過夜4紙巾將紙巾泡入水中，放進急凍室。
6、1將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存，第二天蛋糕仍然不失美味因為與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香2如果是巧克力蛋糕，建議放在避光陰涼處，溫度為15~18°C的地方。
7、1冰箱保存 冰箱保存一般是冷藏的比較多將沒有吃完的生日蛋糕放在保鮮袋或者保鮮盒裡，然後放入冰箱冷藏保存即可這樣的保存方法可以存上5天左右不過存放的時間太久的話，也有可能會出現變質的情況，即使沒有變質，其。
8、1廚房用紙巾打濕後稍微擰干，以不滴下水為宜因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上，可用掛歷紙後其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕體略高2用濕紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好3如果買來的蛋糕已經有紙盒包裝。
9、蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型是以烤的方式製作出來蛋糕的主要成分是麵粉雞蛋奶油等，含有碳水化合物蛋白質脂肪維生素，使用方便建議常溫保存，盡快使用。
10、1冬天生日蛋糕可以放1天2生日蛋糕放在冰箱中冷藏，可以保存兩三天冷藏的目的是減緩食品腐敗速度，冷藏室溫度越低，微生物生長越慢，使食品的味道顏色組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢3生日蛋糕建議。
11、吃不完的生日蛋糕當然在冰箱冷藏室存放，從放入到吃完時間不能超過48小時，防止變質，吃的時候配上熱牛奶，熱橙汁味道更好還能防止生冷食品刺激腸胃，健康第一。
12、當日蛋糕當日食用味道最好，但倘若沒有吃完，最不容易保存的是上面的奶油，易干，味道也不佳了這里記錄的小竅門可以將蛋糕保鮮三五天，味道不變，但水果蛋糕不適用方法很簡單1用廚房專用紙巾普通紙巾干凈亦可。
13、2如果奶油蛋糕有原盒子存放可以整個原盒子把蛋糕裝進冰箱簡便一些，只要冰箱夠大即可3小飯盒保存，若是自製的蛋糕可放入小飯盒一塊塊的保存，四分之一或者八分之一一份的裝，普通的密封飯盒即可，放到冰箱里等著。
14、放在陰涼的地方，可以保存3天因為家人過生日時經常只吃一點，所以姥姥會把它放在涼的地方，冰箱的保鮮層也可以，能放好幾天呢。
15、哪怕就是針尖大的一點地方也會有細菌存在，生日蛋糕在10幾個小時內很快就會酸敗變質，因此，生日蛋糕不宜保存時間過長生日蛋糕的訂做，應該是生日等一會蛋糕，也不讓蛋糕等生日最好是當日買當日吃完，吃不完的更不宜。
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3. 蛋糕應該怎麼保鮮存放呢 蛋糕保存的正確方法
1、冰箱保存，冰箱保存一般是冷藏的比較多。將沒有吃完的生日蛋糕放在保鮮袋或者保鮮盒裡，然後放入冰箱冷藏保存即可。這樣的保存方法可以存上5天左右。不過存放的時間太久的話，也有可能會出現變質的情況，即使沒有變質，其口味也會有所變化，口感會差很多。所以建議放入冰箱冷藏的話時間不要太長，5天之內吃完最好。
2、常溫保存，吃不完的生日蛋糕可以放在常溫下保存，但是具體要看溫度變化。如果是在春天和秋天，氣溫相對不是太高的情況下，常溫下放上2天是沒有任何問題的。如果是在夏天天氣比較炎熱的情況下，一般放上1天就要吃完，因為生日蛋糕上面奶油的部分會特別容易變質發酸發霉，所以需要趕緊吃掉。
如果是冬天，氣溫比較低的情況下，放上3天左右是不要緊的，如果是北方的話，甚至可以放上1周左右。所以常溫下保存生日蛋糕還是要根據實際情況來具體存放。
3、袋裝真空保存，袋裝的真空保存是保質期最長的。可以准備專門的食品真空袋，將剩下的生日蛋糕分袋裝入真空袋中，然後用工具把裡面的空氣抽調，杜絕蛋糕與空氣接觸發生變質情況。一般這樣的真空保存能放上一個月左右。
4. 生日蛋糕怎麼保存吃不完的蛋糕應該如何保存
1、使用保鮮盒保存蛋糕
將剩餘的生日蛋糕切分成小塊，分別放入幾個保鮮盒中，並將其放入冰箱的冷藏室，這樣可以保存2至3天。
2、利用巧克力保存蛋糕
如果蛋糕表面有一層巧克力裝飾，且在冬季氣溫較低時，可以不放入冰箱。將蛋糕放在室內的陰涼處，並覆蓋上保鮮膜，這樣可以保存兩三天。
3、藉助蘋果保存蛋糕
取一個新鮮蘋果，切開兩半，與剩餘的生日蛋糕一起放入保鮮袋中。蘋果會釋放出酚類化學物質，有助於延緩蛋糕的變質過程。
4、用切片麵包保鮮蛋糕
將剩餘的蛋糕夾在兩片切片麵包之間，用牙簽串起來。這種方法據說可以暫時保持蛋糕的新鮮。
5、使用廚房紙巾保存蛋糕
在蛋糕表面覆蓋一層濕潤的廚房紙巾，然後用保鮮膜包裹起來，放入冰箱中。這樣可以防止蛋糕失去過多水分，保持松軟的口感。
6、不同類型的蛋糕保質期不同
乳酪蛋糕如果密封良好，可以在冷藏室保存長達十天，或者在冷凍室保存兩個月。而普通的奶油蛋糕建議在二至三天內食用，最佳是在第二天內。