Ⅰ 帥豐集成灶蒸烤一體機怎麼使用
帥豐集成灶蒸烤一體機使用辦法如下：
1、當烤制至預計時間時，將轉換開關、調溫器都轉回關的位置，取出食品。拔去電源插頭，待供烤箱加熱後，將烤箱內腔、門和附件塗抹乾凈。
2、要烤制的食物應事先調制好，再按食物性質的有所不同和烤制拒絕的區別放入烤盤或烤網中。一般來說，凡用油量大、湯汁較多的食物要放在烤盤里，在放前烤盤內底部應必要抹些食油。而蛋糕一類含麵粉、雞蛋成分的發麵食品要在專用模盒裡，再放到烤網上。
3、烤網與烤盤放入箱中的格層要必要，烤制時間要適合，烤制溫度更要調好。一般來說，烤肉、魚、雞、鵝等食物，烤制溫度在225℃-250℃時間要稍長一點，烤盤、靠網位置偏上。則肢而烤制麵包、蛋糕、烘餅等溫度在180℃-200℃，格架偏下些，時間不應太長。
集成灶的優點
1、節孫棗世省空間
集成灶往往會集合油煙機、燃氣灶、蒸烤箱、消毒櫃等於一體，所以能讓本來有限的廚房空間，容納進更多的廚房電器，同時外觀看起來整體性還非常強，顏值可以說是毋容置疑的。對於小戶型而言，集成灶也是非常合適的選擇。
2、排煙效果
其次，由於集成灶的煙機和灶具的距離是非常近的，所以油煙產生時便會以岩豎最快的速度被煙機排出，所以相對而言，集成灶的排煙效果會更好一些，畢竟還沒來得及擴散出去就被排出去了。
Ⅱ 西門子微蒸烤三位一體烤箱怎麼烤蛋糕
主料
低筋麵粉90克
輔料
色拉油
50克
細白糖
80克
牛奶
50克
雞蛋
5個
烤箱蛋糕的做法
1.
蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
烹飪技巧
烤箱做蛋糕（戚風蛋糕的做法）的做法
蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了（可藉助道具脫模）
Ⅲ 蒸烤一體機怎麼用 蒸烤箱美食菜譜大全
蒸烤一體機是一種多功能的廚房電器，可以用來蒸煮、烤箱、燒烤等。下面是使用蒸烤一體機的一般步驟：
1、准備食材：將食材清洗干凈，切成適合烹飪的尺寸。
2、加熱：打開蒸烤一體機，調節溫度和時間，待蒸烤一體機加熱到預定溫度後，將食材放入蒸烤箱中。
3、蒸煮：根據所需的蒸煮時間，調節蒸烤一體機的時間設定。一般情況下，蒸煮的時間與食材的大小有關，較大的食材需要更長的蒸煮時間。
4、烤箱：當蒸煮完成後，可以將蒸烤一體機調節為烤箱模式，調節溫度和時間，烤箱食材。
5、燒烤：蒸烤一體機還可以調節為燒烤模式，調節溫度和時間，燒烤食材。
注意：使用蒸烤一體機時，應注意安全，避免燙傷。在使用過程中，應注意調節溫度和時間，以確保食材的均勻烹飪。
蒸烤箱美食菜譜大全
1、清蒸娃娃菜
食材：娃娃菜、彩椒、大蔥、大蒜、生薑、醬油。
步驟：
（1）娃娃菜豎切裝盤；彩椒、大蔥、大蒜切成碎末，下油鍋煸炒。
（2）趁熱將煸炒好的配料澆淋到娃娃菜上，放上幾片生薑，再倒上少許醬油。
（3）純蒸功能，調節至100度，時間12分鍾。
2、蒜蓉生蚝
食材：生蚝、蔥姜蒜。
步驟：
（1）簡單版蒜蓉粉絲生蚝，家裡隨意吃去掉了粉絲，只需簡單處理就能快速成盤。
（2）雖然生蚝外殼咱們不吃，但別缺少了清洗環節，以防萬一。
（3）姜絲、蔥末，以及用熱油熗過的蒜泥，撒放在生蚝肉上。如果口味重可以略微放一點點生抽；如果要吃粉絲那就得多一個步驟，將生蚝肉與外殼切開分離，將泡軟後的粉絲墊在生蚝肉下面。
（4）純蒸模式，100度，15分鍾。
3、紅燒肉
食材：五花肉、生薑、八角（大料）、香葉、老抽、生抽、冰糖。
步驟：
（1）五花肉切成段，洗去血水。
（2）熱油煸炒配料，爆出香味，趁熱澆到五花肉上，拌勻。
（3）純蒸模式，調整至100度，7分鍾。這是第一次蒸，目的是去腥，並固化香料的香氣。
（4）取出，加入生抽、老抽、冰糖，倒入開水（一定是開水）略微蓋過五花肉即可。拌勻後放入蒸烤箱，第二次蒸，調整至純蒸模式100度8分鍾。這次的目的是上色。
（5）到時間取出再攪拌均勻後，調整至蒸烤模式，180度，20分鍾。最後這一段就是入味、收汁，以及把肉皮烤焦脆。
4、烤羊排
食材：羊排、孜然粉、辣椒粉、姜、蒜、聖女果。
步驟：
（1）首先吸干凈血水，用廚房用紙即可。
（2）刷一層橄欖油，根據自己的口味撒上孜然粉和辣椒面，以及姜蒜。
（3）調整至上下烤，220度，15分鍾（需提前預熱）。
（4）時間到了，把羊排翻面。
（5）期間放入小番茄，同樣的溫度，上下烤10分鍾。
（6）烤羊排時間把控比較重要，太短不會熟，太長就老了。
（7）出爐上桌！焦嫩的羊排香氣四溢，輔以酸甜的小西紅柿解膩，這種搭配非常合適。
5、烤魷魚
食材：魷魚、叉燒醬、孜然粉。
步驟：
（1）叉燒醬和孜然粉把魷魚給塗抹均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱中冷藏腌制，最少一個小時，時間越長越入味。但也不用太久，幾個小時就夠了。
（2）接下來的工作就更為簡單了，擺盤，入蒸烤箱，上下烤功能200度，15分鍾即可。
（3）魷魚比較小，都不用反面，時間到了拿出來就能吃。
6、戚風蛋糕
食材：低筋麵粉50克、雞蛋3個、牛奶30克、糖40克、橄欖油30克、檸檬汁兩三滴。
步驟：
（1）低筋麵粉過篩，將雞蛋的蛋黃蛋清分離，蛋清放到一個無水無油的干凈容器里，蛋黃放到低筋麵粉里；蛋黃碗里加入30克牛奶、10克糖、30克橄欖油並拌勻備用。
（2）滴入幾滴檸檬汁，開始打發蛋清；低速打發蛋清至起泡後，放入15克糖；中速打發至蛋清起細密紋路後放入剩下的15克糖；然後高速檔位繼續打，打發至提起打蛋器，蛋白霜直立不彎曲即可。
（3）將蛋白霜分3次平均放入蛋黃糊里，每次都要翻拌均勻後再加下一次，翻拌至蛋黃糊里不存在疙瘩即可。
（4）將蛋黃糊倒進蛋糕模具里，輕震幾個排出去氣泡，蒸烤箱165度上下烤，預熱5分鍾後放入蛋糕，烤20分鍾即可。
（5）取出蛋糕，脫模切塊，即可食用啦。
Ⅳ 微波爐烤箱一體機怎麼烤蛋糕
微波爐做蛋糕需要12分鍾左右。
原料：雞蛋1個、核桃適量、普通麵粉100g、紅棗片適量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、枸杞適量、白砂糖50g
做法步驟：
雞蛋打入蒸盤，放入50g白砂糖，將雞蛋和白砂糖攪拌均勻
2.倒入50g色拉油，倒入50g牛奶，將混合物攪拌均勻
3.在混合溶液中放入麵粉和泡打粉，攪勻
4.最後放入核桃、紅棗片和枸杞，攪拌均勻
5.將蒸盤放入微波爐，中高火加熱5分鍾
6.再用高火加熱7分鍾即可