A. 為什麼越來越多的人去學西點蛋糕了
西點在十幾年前還是一個初創行業，但短短的十幾年就有了長足的發展。西點食品依靠其獨特的便攜性、靈活性的優勢在飲食行業中占據了巨大的市場。
蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇。麵包、餅乾等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食，現在幾乎每個人家的樓下都會有一家烘焙店。00後是未來消費的主力軍，可以代表著未來西點行業的發展趨勢，他們嗜好甜食的特點正好為這個市場注入了強大的生命力，就連這個時候抖音最終也沒有放過宅家做蛋糕，全國各地的朋友都紛紛曬出自己的作品!
隨著西點消費市場的擴大，也衍生出了巨大的就業市場，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人，並將持續增長，目前，中國西點人才稀缺，從業人員約100萬，優秀西點技術人才更少，因此，學習西點也成為了很多年輕人的熱門選擇。隨著人們生活水平的提高，烘焙市場的品類也愈加豐富，單一的產品類別不能滿足消費者，現如今的西點師也需要具備多品類的製作技術。
B. 想學蛋糕，好入門嗎
是學徒一兩年幾年就可以代替得了的。如果真有老闆為了錢這么做，我想那個門店可能也不大，換師傅，很大可能產品口味要改變，這就會影響生意，很多老闆不會冒這個風險
第四:涉及面窄
在門店上班，稍微大一點的點，工作都分得很細，做蛋糕的只做蛋糕，做麵包的就只做麵包，這樣學的東西都很單一了。更大一點的連鎖店，很多甜品都是半成品，只是裝飾一下就可以了，蛋糕坯子都是做好了的，只是抹坯裝飾就行。很多店翻糖蛋糕，韓式裱花蛋糕都沒有。
這些就是我給大家分享的我這幾年的經驗感想，說這么多，不是叫你選擇學校學，當然也不是讓你選擇去當學徒。還是那句話，先把自己位定好了，自然而然就知道了。畢竟決定還得靠你自己來，這個權利是你自己的，我們只給你一個參考的東西。希望對你有用。
我有一份之前學習的視頻資料。可以送給你們學習，含金量高，價值高。
這套視頻教程比較適合新手，涵蓋了蛋糕西點的所有過程。從烤制蛋糕坯，然後抹面，以及做出有造型的蛋糕。最後還有慕斯的製作，西點甜品的製作。只要你能用心的學習，這些視頻完全能夠滿足你的入門需求。再也不用到處去網路搜視頻了，直接一套免費送給你，輕輕鬆鬆渡過新手期。
這么多抹面課程，不信看完後你還不會。
C. 女孩子去學西點好不好
首先，西點專業還是比較適合女生學習的，這個專業的學習和工作環境比較好，沒有傳統廚房中的油煙，西點也是一個技術活，通過系統的學習，可以考取相關資質，成為一名西點師。
其次，西點的口味和形式的多樣化，在餐飲市場的地位一直都是不可動搖的，女生學習西點，就業面廣，商務酒店、高檔西餐廳等對西點師的需求還是非常大的，而且女生天生的細膩感有利於在製作中准確拿捏西式點心的各種不同口味和形態。
最後，女生學習西點通常都是出於個人喜好，即使是業余短期培訓，也很容易上手，所以女生學習西點，會因為出於自身的興趣而更容易出成績，特別是有志於精進技術的，通過系統專業的培訓，未來會有很好的發展機遇，所以女生是完全適合學習西點的，但是一定要選擇好的培訓學校，才會更快更好地掌握技術。
D. 蛋糕培訓都需要注意哪些事情
第一點就是當老師教授完知識與技巧之後，大家在課後一定要有意識地進行訓練，只有這樣才能夠將知識熟練地掌握，因為做蛋糕是一個技術活，你只會一些理論知識是遠遠不夠的，通過不斷的訓練，會讓你更快地掌握這些技巧。並且在實際訓練當中不斷的學習更多的知識，這樣我們才能夠做出更好吃的蛋糕。
其次我們還要注意的就是，蛋糕培訓，他只是一個籠統的學習過程，並不意味著我們在學習完這些知識與技巧之後，能夠成為一個技藝高超的蛋糕師，還需要經過長期經驗的積累，只有通過不斷的提升自己，能夠更好地勝任自己的工作。
E. 請問：0基礎的成年人也可以學習烘焙嗎
當然可以啦。
零基礎也沒關系，學校大多數人都是零基礎入學的。
現在很多人非常看好西點烘焙行業，都選擇到學校學習烘焙技術，畢業後無論是就業還是開店都是非常不錯的選擇。
學西點烘焙並沒有年齡限制哦！
F. 學西點好找工作嗎
學習西點的工作罩衫跡是很好找的，只要選擇了塌讓專業的西點學校就能學到物並更好的技術。
工作這塊你完全不用愁，我們學校的學生，在外面，單位都是搶著要的。
還有很多的學生，還沒有畢業就已經開始被外面的單位預定了，所以學習西點很不錯的。相當不錯的。
