麵包是從西方傳入中國的一種食品，其中含有多種氨基酸、纖維素等人體所需的營養成分。因為其製作方法比較的簡單，所以有很多人在家中用麵包機來做麵包、蛋糕之類的食品。只需要了解一下如何使用麵包機就好了。本文就為大家帶來了東菱麵包機怎麼樣做麵包和蛋糕！
一、原料准備
首先要用東菱麵包機的發面團功能，將麵包的生擾罩坯面團發酵好。然後取出面團進行製作過程，視面團的干濕程度，用點乾麵粉做手粉，將面團擀成適當厚薄長面片，—抹豆沙餡，—從一端捲起，卷好後的生坯再放入麵包桶內，進行二次發酵，時間大約為半個小時為宜，就能夠進入緩胡鬧烘焙工作了。
二、製作
製作麵包時，首先需要把麵包機的麵包桶清洗干凈，之後將麵包桶從麵包機中取出，往麵包桶中倒入已經攪拌好的水、牛奶和雞蛋液；用戶在製作麵包的時候可以根據自己的口味往麵包桶中加入適量的輔料，之後在麵包機的控制面板上選擇相應的程序，按下啟動按鍵，這時麵包機就會自動開始進行揉面的工作。
三、注意事項
麵包機每次使用後，需清洗所用的附件，以防積污結垢。用戶在去取出麵包機中的麵包做前之後需要等到麵包機已經完全的冷卻才能將其清洗干凈，同時需要在機器晾乾之後才能進行存放。在麵包機上不能放置任何太重的重物，同時，麵包機應該豎直放置，不能倒置。長期不用時，附件需清潔烘乾，存放在麵包機的桶內。
以上就是關於東菱麵包機怎麼樣做蛋糕的相關內容，希望能對大家有幫助！
❷ 怎麼輕松上手用麵包機做蛋糕，我用的是東菱麵包機
用麵包機做蛋糕的方法為：依次在麵包桶里放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉，接著放入麵粉，酵母放在最上面，記住，酵母不能跟鹽直接接觸。東西全部放好選擇麵包機的揉面程序，揉面程序一般是15分鍾即可。
麵包機就是根據設置的程序，放好配料後，自動和面、發酵、烘烤成各種麵包的機器。可分為家用和商用。麵包機不但能製作麵包，還能製作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的麵包機還能夠製作各種形狀的花式麵包，非常適合比較專業的麵包製作高手。
(2)如何東菱麵包機做蛋糕擴展閱讀：
麵包機的使用介紹如下：
麵包機強大功能不僅能讓用戶輕松製作法式、歐式，全麥、米飯麵包，還可以通過自設程序製作米糕、年糕、餡料，給堅果去殼、翻炒，甚至製作酸奶、乳酪等美食。
主食白麵包的程序，等到麵包機揉了20多分鍾就會發出BIBI聲提示放配料，放了洗過瀝乾的葡萄乾進去一起揉。麵包機顯示的時間只剩2個小時左右的時候，面團差不多揉得出筋了，面團開始進入到二次發酵階段。