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雙層蛋糕如何打包

發布時間: 2024-10-16 15:54:44

1. 4月中詢一家四口去上海旅行,有沒有特別推薦什麼的在哪可以買到最優惠的門票上海特色小吃

楚楚園餡餅粥

招牌是鍋貼!牛肉餡餅,肘花,清燉牛雜湯,牛肉湯粉,小米茬子粥,小魚香乾,酸豆角等都還不錯。招牌鍋貼底兒煎得金黃,是在北方常吃的那種樣子,細而纖長,清淡鮮美的鍋貼就著粘稠的小米粥,很居家。牛肉餡餅小小的也是煎得一面金黃,端上來的時候尚能感覺到刺喇的油花,一咬,一口鮮湯呲出。小米粥可能是用黃米渣做的細細碎碎橙黃粘稠。肘花很酥,入口無纖維感無油膩感。湯餅粥大概都在10-15元左右,牛肉餡餅5元/個,酸梅湯是用話梅熬的,粘粘稠稠一股話梅味兒。

地址:九江路400多號,置地廣場後門對面

謝記火鍋

謝記酸菜黑魚在周一是特價,38元(原價58元),滿滿一鍋雪白的魚片半露出湯底,大小厚薄都恰到好處,其間灑著星星點點的花椒、蒜泥等等,映襯著切成蝶狀的魚片,很有些沸騰魚香的樣子。此為真是鮮美滑嫩。再來上幾樣素菜,這頓就齊全了。除了每天不同的鍋底特價外,另有二元的特價小菜,包括牛百頁、午餐肉、蹄筋、豬腦、香菇、蛋餃和豆腐衣,每桌可點四樣。點了酸菜黑魚、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶調料,結帳一共52元(軟飲料和啤酒免費)。

鼎泰豐

全台灣最出名的點心餐廳,在台北生意好得排隊要排上很久才吃得到,而且台北僅有一家,決不開分店。鼎泰豐的菜單很簡單,全部只有兩頁,用了中、英、日三種文字,除了幾個蔬菜和冷盤,沒有炒菜,全部都是點心。兩個人點了蟹粉小籠、蝦仁燒賣、油豆腐粉絲湯、酸辣湯、清炒豆苗和涼拌干絲。蟹粉小籠是最貴的,49元才10隻,不過等我吃了以後,才知道真的是物有所值。裡面真的看得到蟹粉和蟹肉,吃下去也能感覺得到,而且不小心流出來的湯汁都是蟹粉的黃色,可想而知用料絕對到位了。蝦仁燒賣和我們平時吃的燒賣也不同,覺得更像是小籠包,因為裡面沒有我們平時吃慣的糯米,只有肉,而且有很多的汁水,除了樣子像燒賣外,感覺就像在吃小籠,每個燒賣的頂部都有一個蝦仁,味道還不錯。豆苗一端上來,模樣就讓人喜歡,一根根短短的,顏色是碧綠生清的,嫩嫩的,味道更是好吃,差不多全讓我一個人吃光。涼拌干絲里的用料很豐富,除了有干絲之外,還有海帶絲、豆芽和少許辣椒絲,裡面更是放了醋一起涼拌的,開胃又健康。油豆腐粉絲湯比較一般了,可能是太台灣味道了吧,比較清淡了一點。人均消費200元左右。

地址:水城南路和平廣場

三千院

這是張信哲的店,登昆艷設計的,滿有特色,特別是下午去。這里主要經營的是具有日本和台灣風味的中式小菜,翻開菜單,點了日式春卷、土豆沙拉、麻油腰花、九層塔花蛤、蒜蓉蒸蝦、香菇花球和香芋扣肉,外加兩杯鮮榨橙汁。土豆沙拉是張信哲推薦菜,味道不錯,除了中間有土豆沙拉以外,下面還有澆著千島醬的水果和蔬菜,真是既美容又營養。

麻油腰花是我覺得味道比較好的菜之一,要把腰花燒好非常不容易,這里的腰花和薑片就著麻油、蔥和枸杞一起翻炒,腰花嫩而卻沒有一絲膻味又非常入味,絕對是一道美味。九層塔花蛤用了在泰國菜里最常見的蔬菜九層塔,味道還算不錯,但是花蛤的數量顯得稍少。蒜蓉蒸蝦也是我覺得味道很好的一道菜,味道濃郁,連蝦肉也很鮮,不過最好吃的還不是蝦,而是墊在蝦下面的粉絲。粉絲上沾滿了蒜蓉的香味和蝦的鮮味,加上鮮美的汁水、粉絲的韌勁,只能用「好吃」兩個字來形容了。最後結帳,好像360元。

地址:烏魯木齊路靠近衡山路

華盛海鮮大酒樓

這是個吃下午茶的好地方。下午茶11點-17點。小點(3。8元/份):香滑芋茸包,吐血推薦,超級好吃,甜滑的餡和略有點咸脆的小麵包,絕了。中點(5元/份):酥皮蛋塔仔,皮雖然不至於入口即化,但是很有水準。流汁奶黃包,一點也不誇張的名字,要小心奶黃多而燙,好吃。蜜汁叉燒包,叉燒多而甜,外皮很香。 大點(7元/份):豉味蒸鳳爪??我又要了一份打包,實在是肥嫩,太好吃了!

蒜蓉蒸鮮——鮮;百果玉米燉雪耳——一般,算是正宗糖水;魚翅黃金糕——普通;特點(9元/份):芒果凍布丁,好吃的沒有話說,吃得到大粒芒果,布丁實在是糯。白芍本地生菜,脆而爽口,只是味道有些淡。超點(15元/份):華盛蝦餃皇,蝦的大小會讓你感覺價格一點也不貴,皮也晶瑩剔透。

其他還有鹹水餃/馬拉卷/冰肉包/叉燒酥/蘿卜糕/炸雲吞/炸春卷/叉燒餐包/腐皮卷/腰果酥/龜苓膏/紅豆沙/珍珠雞/灌湯餃/各式粥、腸粉、白芍蔬菜。

地址:九江路上置地廣場對面。

Sasha

氣氛不錯,但是很多人都是當作酒吧來的。隔壁有個牛排館叫費南多斯。套餐從58到128都有,咖喱雞、牛排什麼的,一套裡麵包括一杯軟飲,薯條,色拉,湯,冰淇淋,我點了牛柳&鱈魚,朋友點了128的牛眼牛排,再點了烤蘑菇和蒜蓉麵包,湯先上,牛肉湯,滋味不錯。色拉不怎麼樣,但牛柳是真的好吃,敦實的厚厚一塊,要5分熟,中間紅艷艷的,口感相當好,鱈魚也保持水準。蘑菇和麵包不太討人喜歡,量少而且味道一般,薯條估計是麥當勞的外賣,形似味似,而且好像無限量的。要重點提一下這里的冰淇淋,這里是真正的ice-cream,混合著鮮奶來吃,異常爽口。

地址:東平路9號(衡山路口)電話:64746170

蜀地辣子魚

餐廳風格現代,魚肉是兩吃,兩斤做水煮魚,半斤用孜然烤,想到這個孜然烤魚,端上了時聞著就是一個「香」,魚肉絕對沒添加什麼多的佐料,因此,烤出來的時候皮還有點焦,並不油,魚肉因為皮烤的太熟略顯紅色,只是一點孜然來吊香,肥美的叫人停不了口。水煮魚其實很常見,蜀地貴在湯好,濃濃的白湯,吃魚之前來兩碗,暖暖胃,不過要乘盆子剛端上的時候喝,為什麼吶,因為剛剛撒上辣椒時,湯還不辣。下面小火燉著,不一會兒,魚肉就變得又辣又鮮,要抓緊吃,燉久了魚肉就化進湯里去了。

這里還有好吃的粉皮和每桌必點的地三鮮,這里的地三鮮非常合上海人的口味,土豆水裡煮過再炒,外硬內糯,很入味。

安福路店:安福路187號(電話:54037684)
南京路店:(南京西路/石門二路)奉賢路37號(電話:62670097)
長寧店:仙霞路696號(電話:62616678)
徐家匯店:南丹東路19號(斜土路口/宛平南路240號)(電話:64287791)

洞天酒家

點心超級便宜的下午茶飯店。洞天的點心分小、中、大、特、頂、超六檔,價位分別是4、5、6、8、10、12,在下午5點之前小、中、大點心都是3。5元(除雙休日)。紅豆糕(特)的確不錯,不愧為特點,細膩香滑,豆沙研得很到位,入口有股清香,而且不會太甜;上素果(小)其實就是素的水晶餃,晶瑩的皮內包著香菇餡,一口一個。蛋塔仔(大)上桌時外層的酥皮層層疊疊,看上去很厚的樣子,先入為主的認為不會好吃,等它在口中融化,滿足之情如濤濤江水。本人很喜歡吃湯圓,這里的湯圓附的一小碟芝麻粉,甜蜜蜜的,可以放入碗中讓其融入水中,也可蘸著湯圓吃,很是特別。金黃粟米餅(大),附辣醬,金燦燦的竟然挺耀眼,兩層薄餅中夾的粟米餡很鮮,雖然油了點,還是不錯的。時菜牛肉球(大),很難形容,感覺和餛飩陷一樣的原理。越南糯米糍(大),軟糯的外皮下裹著類似奶黃包的餡,中心還別出心裁地藏著一下塊鹹蛋黃,美味中的小驚喜。椰絲雞蛋塔(大),酥皮中央是雞蛋與椰絲的混合,偏甜。奶皇千層糕(大),一塊正方形的千層糕被細心切為四小塊,精緻的樣子,但我接受不了它亦甜亦鹹的口感。

地址:龍華寺附近

一圓雞

就是有吃麻辣燙的雞店!辣燙的味道還不錯。可能是因為放了些花生醬的原因有點點咸,不過蠻香!雞是嫩的看得見血的那種,好像現在的白斬雞都已經看不到這種了。總的來說,就是小吃店的價錢。

地址:乳山路上麥當勞過去點

廣元一面

菜單上寫的是天下第一面了,面是店內特製的雞蛋面。所謂天下第一面裡面也就是幾只蝦、半個鹵蛋、一點點肉和一些蔬菜,菜的味道不是太好。所謂特製的面也沒什麼特別的,只是用的好像是肉湯,味道有些鮮。對我來說還是偏咸了點。干腸炒飯是用東北那邊的干腸做的蛋炒飯。這種干腸就是香腸裡面放了五香做的,味道還可以。排骨沙鍋可就沒那麼好了。一個小沙鍋裡面放了些大白菜、山芋粉絲、二、三塊排骨。大腸飯里也就一些炒的大腸和捲心菜,味道也不怎麼樣。總之給我感覺就二個字「失望」!

地址:廣元西路樂山路口

史東岩燒

這是一家燒廣東潮州菜的小飯館。這家餐廳座落在寶慶路一條的大弄堂內,會送香香的大麥茶,可以慢慢品茶慢慢點菜。最有名的是燒鵝飯,足足的燒鵝配酸酸甜甜的酸梅漿,還會附贈一碗湯和一份荷包蛋,價格只有10元。小店裡還有其他廣東燒臘,鹽鋦雞,鹵味,牛丸等各種冷盤熱炒,二個人花30不到可以點很多菜了。

齊辣

以前一直聽說這是個吃川菜挺貴的地方,著名的螃蟹鍋(2人份)就要388元,飲料一般都是58/扎的。那邊的臭豆腐很有名,咕嘟咕嘟大塊的臭豆腐冒著誘人的香氣,調羹舀了,熱熱的慢慢吃著,轉眼就只剩湯汁。烤菜小小的,大約7、8棵的樣子配了毛豆,味道一般。

鵝掌是特價,便宜。麻辣頭皮眩據說辣到頭皮發麻,一直很好奇,今日得見,原來無奇,不知道什麼肉,肥的,薄薄切了,下面襯了菜絲,加了麻醬,辣是滿辣的,但不是很特別。肥腸也是點了酒精爐,配了血,蒜苔,蒜苗,肥肥的但沒有嚼頭,不過辣味也是十足。

鱸魚價格最高,吃起來覺得還是蒸的或是炸的好吃,總覺得鱸魚比較適合淡淡的吃法,不過倒是吃了不少,因為沒有其他菜嘛。油炸冰淇淋不說也罷,反正不是特色,純是為了便宜果腹,吃完不止飽了而且很飽。鱸魚58,烤菜好像16,頭皮眩好像28,肥腸好像38,鵝掌特價好像5元,貴到不貴就是量有點少,不過辣是滿辣的,就是不麻。

地址:南京西路靠近上海電視台。

58¥街邊翅

看到的時候立刻想到了泰國吃過的低價排擋魚翅,那邊裝潢很有特色,簡潔醒目。冷盤「港式蛋卷」(12元),一個個黃黃的小卷,就象我們平時吃的蛋卷,咬一口,有色拉醬的味道,還有黃瓜的清香,原來在一個個的小卷中包著肉鬆、方腿絲、黃瓜絲,拌上色拉醬外面裹上黃色的雞蛋皮。冷盤「蒜香蘆筍」(10元),碧綠的鮮蘆筍切成小段,用蒜汁拌勻,很清口還有些大蒜的香辣。熱菜第一道當然就是這兒的招牌菜「泰式魚翅了」(58元),翻滾濃稠的湯汁包裹著魚翅裝在沙鍋中,放入奉送的豆芽和香菜,再加少許的紅醋,舀起一小勺魚翅放入口中,香滑肥鮮柔軟如絲的魚翅停於舌間,正宗,而且量足,足足三兩的魚翅加「阿一」湯鮑魚一隻、金錢菇三隻、還有碎蟹肉等。第二道熱菜上桌了「鮑魚扣鵝掌」(26元),鮮綠的西蘭花襯著一隻肥碩的鵝掌和一隻小鮑魚,躺在金色圍邊的盤子里,讓我忍不住先嘗為快,戴上一次性手套,左手拿起用火腿、老雞、鮑汁熬制的鵝掌,放入口中輕輕的一吮,骨頭就和肉分離開來,鵝掌香糯軟滑,燉的非常入味。

「白灼芥蘭」(16元)是精細的廣東菜,一根根芥蘭,都是最裡面的芯子,很嫩。點心是「玉米烙」(16元),是用純粹的天然玉米,烙成一張餅,上桌前切成小塊,入口微帶點甜,全是玉米自身的甜味,決沒放糖,正宗的粗糧。

地址:武寧路189號香千里美食廣場內(靠近普雄路口)

mojo

這里的提拉米蘇和原味cheesecake很棒,店裡還有黃瓜水(用黃瓜泡的水,有種甘洌的甜味)蛋糕的價格基本都在30-40,份量很足,不算貴。這里所有的cake都精心妝飾過再上桌,配上獼猴桃、草莓、鮮奶、醬汁,漂漂亮亮的一個大盆子,看著就喜歡,cheese cake確實讓人無話可說,濃稠的芝士味並不十分膩,人間美味啊~提拉米蘇正宗的可以,下半部基本都是浸著酒的。紅薯蛋糕些叫人驚喜,不很甜,但是實實在在,有股別樣的風味!

地點:在襄陽路服飾市場外

lamaison

天地的餐廳有法國艷舞可以看,但價格滿貴的。離它十幾米開外的蛋糕店卻一派平和氣氛,來這里的大多是為了各式各樣豐富的蛋糕,cheese分原味和烘烤的兩種,烘烤(baked)比較入味,原味里加了巧克力有點甜,吃了幾塊蛋糕就有點佩服法國人吃甜品的勁道了,實在是甜的可以,巧克力幕斯、草莓塔、提拉米蘇,個頭小是小的來,價格卻都在40元左右。相比之下更喜歡那裡的冰淇淋,15元的單球到哪裡都不算貴,更何況用新鮮水果打制,再次推薦桑椹口味,酸酸甜甜,很有夏天的味道。

地址:新天地和徐家匯港匯各有一家。

1931

1931在北京比在上海有名。門面不大,生意也一般,服務態度也不怎麼樣,吃過中午的套餐,140元/4人,70元/2人。價格便宜,菜呢,一點都想不起來了,反正就是很多,冷盤,熱炒,湯,水果,飲料一樣又一樣,只記得小小的桌子都放不下拉,味道還好。因為是酒吧,所以飲料挺貴的。

地址:茂名南路112號

Mister pizza

16元一份湯,學生價12元,pizza原價24,學生價16,奶油蘑菇湯,不咋的,一股鮮奶的味道,沒什麼奶油味,pizza是真的好,濃郁的雙層cheese,中間加肉糜,餅內軟外脆,吃口相當不錯,值得推薦,結帳才40多。

地址:復旦附近

北大荒不了情

這里的東北菜太正宗了——粗糙、簡單,估計大部分上海人吃不慣,但是又會讓正宗的東北人吃到爽:茶壺像個澆花用的小水壺,提起來破費勁;拍黃瓜是正宗東北菜,可一點特別的都沒有啊,就是拍碎的黃瓜而已,至於黃瓜的好壞我還真吃不出;順風(就是豬耳朵)很好吃,估計改良過,酸泡,上面撒碎碎的香菜;狍子肉是晚上最貴的(38元)用孜然炒,怎一個「香」字了得;小雞燉蘑菇我一直以來都吃不大慣,這里的也一樣,雞肉太少,蘑菇太老;拔絲地瓜一大盆,硬硬的,味道一般。一共點了3個冷盤,3個熱炒,結帳才90元,便宜是沒話說的,量是要一桌至少4個人才能吃得完的。

地址:中山北二路1515號,大柏樹高架附近,石油大廈隔壁,電話:65559191。

老閣湯面館

說是面館,可賣的不止是面。基本上算個快餐。鐵板xo醬爆潤面9元,鮮肉燒賣6元、蔥油餅1元、鴨血粉絲4元、原味紅豆沙6元、龜苓膏5元,量很嚇人!面好大一盆,夠2個人吃的,面條是不錯,不是漲開來很軟也不是有點生的很硬,就是醬少了點。
蔥油餅一般,薄薄的,但有點淡,太軟了,不夠脆。鴨血粉絲是最差的了,居然是咖喱牛肉的味道,有點渾濁,不符合傳統口味,只能是浪費掉了。紅豆沙不甜,淡淡的。龜苓膏也是很大一碗,有點淡,但很清口,想想他的價格,再比比什麼海老龜,那點淡也就容易接受了。總之甜品都不甜就是了。最最結棍的是鮮肉燒賣,有8個之多,很有小籠的感覺!

地址:肇嘉浜路小木橋路路口(小木橋路10號),天目西路488號

韶山沖

韶山沖會送紅辣椒腌制的蘿卜干,辣辣鮮鮮的,雖不是香脆的那種卻也蠻有嚼頭。家常豆腐味道不錯,原料用的是一般的內酯豆腐,切成約1公分厚薄的三角狀,最見工夫的是豆腐外炸成了一層略厚的脆衣,勾了芡後,口感韌韌的,而咬開後仍是白玉其中,嫩嫩滑滑的,全無一絲豆腥味。湯是酸菜豆腐湯,只是韶家的酸菜指的是霉乾菜。湯里的豆腐薄薄的,就著一些紅辣椒末,倒也爽口。最有名的還是魚頭。盤子很大,兩片魚頭也不小,面上蓋滿了綠色的泡椒末子,星星點點的還有紅辣椒絲,形色很是誘人,深藏其下的魚頭更是不一般,肉質鮮嫩爽滑,感覺十分細膩。

地點:南京西路成都路

東沙灣

東沙灣是一家小店,但幾乎每晚都是人滿為患,其中90%是熟客。東沙灣著名的是海鮮,這里所謂的海鮮不是那種大酒店的龍蝦之類的東東,是很實惠很家常的小海鮮。很多到東沙灣去的人都是為了吃白米蝦的,那裡的白米蝦不是太湖三白中的那種白米蝦,是海里的,更大一些,估計應該是野生的,所以相當好吃,熗、鹽水都可以,我還沒有在其他飯店見過呢。

秘笈:要吃白米蝦一定要早點到,否則吃不到,有些人是提前預訂的。我們這次去吃,我同學就是預訂了2斤的,可後來只拿到1斤,唉,不禁吃的。白米蝦38元1斤。鯗魚,清蒸,很鮮的,樣子和口味都有點像白絲魚,但魚骨很少,所以也是極受歡迎的。

醬毛蟹,在到東沙灣之前,我把「老闆娘」的醬毛蟹稱之為上海最佳,但有了東沙灣之後,一切改變了,呵呵。蟹很大,蟹黃很多,味道很好,除此之外,我找不到更好的形容詞了。

據說那裡的紅燒獅子頭也是很好吃的,但那天沒吃到,因為實在太飽了,也擔心吃了海鮮的鮮味後,嘗不出獅子頭的好,決定以後再去吃。

浦東成山路105號。

上海小吃,嘴讒的進來看看

大清花

菜挺精緻,餃子尤其好吃,每天都有顧客排隊等候。服務員一副清朝官員打扮,清帝的像片掛滿了廳堂,原木做的桌椅有東北大興安嶺森林的味道……大清花餃子我吃過酸菜和黃瓜蒸餃,酸菜餃有其酸味,但又不失鮮,黃瓜餃有其鮮味但又不失香。感覺餡料里放了東北做餃子偶爾會用的一種肥肉炸過後的碎末,又好象放了一種蒸煮過的瘦豬肉。

石鍋酸菜白肉、滿族香酥烤羊肉和紅燒牛口白,價格18元、24元和22元。菜單上幾乎所有菜的價格也多不超過30元。

酸菜白肉是典型的東北菜,主料酸菜很正宗,是地道的東北味道。更好吃的還是隨菜一起上來的三小碟佐料-菲菜花醬、腐乳汁和辣椒醬。後兩者其實沒有什麼,特別的是菲菜花醬。香酥烤羊肉也加孜然,有些像新疆菜和蒙古菜的燒法,不同在於它是用長條的肉裹上然後炸出來的,很酥。我的東北朋友說不錯,我去就是嘗個新鮮。

大清花:常德路466號(新閘路口)

大口福

這是在吳江路上吃燒臘的。店面不算豪華,但還算干凈,經常看見小二拎著油雞油鴨穿堂而過,送到熟食間。有燒鵝和燒排骨雙拼(22元),燒臘是熱的,而且很新鮮,不象有的店裡是微波爐加熱的,燒鵝肥而不膩,皮很香脆,沾點酸酸的梅子醬,很開胃。排骨有肉有骨,有的還是脆骨,很有嚼頭。黑椒牛仔骨(36元),店家的推薦菜,老遠就聽見鐵板的吱吱聲,粗看有點象鐵板牛肉的樣子,黑胡椒的香味撲鼻而來,量很足。

蒜蓉蒸廣東絲瓜(12元),廣東絲瓜和普通的絲瓜不一樣,表皮更粗糙,刨掉一層,還能看到青色的筋。魚頭湯(20多)。湯燉的時間不短,顏色也是乳白色的,味道也是鮮美的。

該店以廣幫菜為主,燒臘是該店的特色,鹽鋦雞(外賣10元/斤)也是很經典。燒臘還可外買,價格很公道。

地址:石門一路,吳江路往南走200米左右。

海之幸

本自助餐廳,有魚生拼盤,生牛肉,雞蛋土豆,多春魚,魚生有金槍魚三文魚鯛好像還有馬交魚,金槍魚冰冰的吃著到爽口,其他都不冰有點厚,醬油也咸鹹的,但因為是無限量,吃的很開心。烤鰻是最有名的烤鱈魚烤雞肉串,一直聽說海之幸的烤鰻不錯,一嘗之下,果然,雖然上的時間很慢,雖然數量很少,但不負等待。生牛肉雖然絲絲縷縷的,味道卻嫩滑鮮美。還有什錦海鮮沙鍋什麼的,味道也不錯。ps,因為酒水也包括了,所以有種暢飲的感覺。可以試試日本燒酒,感覺是清酒加水。

新樂路靠近東湖路,襄陽公園附近。150/人,吃燒烤,再加15/人。

獨品

吃法國菜的地方,長得像一個酒吧。這邊的菜不多,倒是酒多。我的菜譜是當天例湯——蔬菜濃湯。前菜:鵝肝醬、鮮貝肉卷,主菜:野菇蝸牛、酒燴牛肉,西班牙98年紅酒一瓶。

湯的味道一般,灑上黑胡椒後還算入口。鮮貝肉卷味道普通,不是用鮮貝,而是用魚漿製成的,然後用熏肉卷上煎。鵝肝醬配上細鹽肥肥得不錯,配上本來就有點沖的紅酒倒是去掉了膩味。主菜上來很慢,蝸牛很鮮,另一個牛肉,據說是用牛臉頰上的肉做的,很嫩。價格不便宜,最後結帳900/2人

綠桂亭

玻璃上寫著「蘭州拉麵,刀削麵」的一家類似於麵店的地方。點了刀削麵,蝦腦豆腐,嗆蝦,素麵筋,尖椒雪菜粉皮,老雞湯……先來一大碗面,看到面就知道其他菜都不該點,整整一大海碗,刀削麵燴了洋蔥羊肉西紅柿西葫蘆,面說實話削的不好,只是一條條的,沒有像海帶一樣的那種薄薄的扉邊,吃起來很香。素麵筋浸在糟鹵里,第一次吃糟麵筋沒覺得好也沒覺得不好,味覺反應是咸了。嗆蝦據小姐說也算招牌,而況我也愛吃,存了期待一嘗,感覺腐乳汁和糖都有點多了,不過還是愛吃。蝦腦豆腐上來是小小的爐子煨著一小碗豆腐,金黃的蝦腦,感覺不錯。雞湯也好。蝦大概8元/兩,2個人吃的話200吧。

地址:浦東有兩家,一家在張楊路靠近松林路(多利旁邊),一家在源深路張楊路附近。

快活谷

以前的快活谷不叫快活谷,叫跑馬地是一家茶餐廳。現在是個吃工作餐的好地方,雖然我不在那裡上班,但是和朋友也會去坐坐。例餐和例湯都不錯。最喜歡的是那裡的凍奶茶,地道。還有自製的蛋撻和布丁,味道很棒。

例餐:18元/份,奉送例湯,換冷熱飲,另加5元,合計23元。一般飯/面/餛飩湯面等:15~23元不等。凍奶茶:10元/份(單買),如果點例餐,則是5元。

地址:吳江路(南京西路口)

美羅思

在pizzahut很忙的時候,美羅思會很空。匹薩共5款,全都是鐵盤烘製的,例湯的羅宋湯有點甜,不算好,但燙燙的很溫暖。pizza餡料很多,有黑青的橄欖,大塊的菠蘿,還有臘腸片。底和邊香脆松軟,比pizzahut的焦碳好。美羅思的雞翅有點辣,味道一般。味道比不上上野堂的雞翅,便宜又好吃。自助餐為38-48/位。

地址:徐家匯港匯7f

百草傳奇

第一次去新天地北里就是在這里吃飯的。店很有特色,廁所也不錯:)整個飯店有很多很多的盆景,很特別。這里的菜沒有大魚大肉,很大部分的菜都是用一些中草葯一起燒出來的。我們點了松子蝦球、素蟹粉、銀杏鮑菇、海鮮面和雞肉小籠包。首先上了枸杞菊花茶,顏色偏深,但是卻沒有菊花的味道,喝上去更像是很淡的紅棗湯。這里的菜顏色都很好看,看上去清清爽爽。松子蝦球的用料非常到位,蝦球里吃不出麵粉,完全是新鮮蝦的味道,外麵包裹著飽滿的原粒松子肉。一口咬下去,滿嘴都是松子的清香和蝦的鮮味,最中間還有汁水,味道非常好。價格有點貴,70元才4個。素蟹粉一上來,就被它黃燦燦的顏色吸引,口味上來說和真正的蟹粉區別不大,也很鮮美,35元一大盤。

銀杏鮑菇用的是紅燒,勾著薄薄的芡,銀杏吃不出苦味,而且非常糯,菌菇裡面完全吸收了芡汁,一口咬下去,滿口的汁水。海鮮面是我所有吃過的叫海鮮面里最好吃的一碗。先不說用料豐富,裡面有鮮貝、魚丁、大顆的蝦仁和香菇,那個湯的味道鮮,不是味精調出來的鮮味,而是材料本身的原汁原味,雖然清淡但是鮮美。面的軟硬也恰到好處。雞肉小籠很一般。一籠6個要40元。

地址:新天地北里

華師大後門的小吃

曾經一度經常跑到華師大去飽口福。那裡非常的熱鬧,有兩個地方要推薦。一個就是後門旁邊的一個做麵食的鋪子。只做三樣東西:肉夾饃,糯米團子和蛋餅。面都是他們自己做的,裡面都加了粗糧,特別的香。蛋餅前總是排著長長的隊伍。味道很好,也很便宜。

還有個地方是在拐兩個彎才能到的小弄堂,有一個福建沙縣小吃,地方蠻破爛的,不過味道還不賴。烏雞瓦罐湯配細面,牛肉瓦罐湯和炒細粉都不錯。ps,。那邊的燒烤攤也不錯,找個人多的地方去買,不會錯。

地址:華東師大後門,靠近長風公園

虹橋地區

黃金城道位於古北小區的核心部位,這里小吃店毗連,一家挨一家。有日辰日本料理,千秋面館,上雅鐵板燒(這個鐵板讓我們2個人吃掉800都沒有飽),中越餐廳,大根屋,富貴人沙龍,小淘。一般來說,如果你沒有一個在古北新區的朋友,就不要在以上地點用餐,因為太貴,貴的讓我想不起來味道。如果一定要吃,就去星爵士咖啡店,起碼西點不是很貴,而且環境很好,價錢類似於2倍真鍋,可以承受。

頂瓜瓜(古北家樂福)

新開的,自助39元一位,有pizza、牛排,薯條(山芋做的)牛排一般(7分熟味道還不差呢),pizza絕非pizzahut之流的流水線產品可比,現烤、芝士很足,薯條保持水準,但要乘熱吃,涼了很難入口,湯很地道,香濃可口,還有燒烤雞翅等,很難說它是家高級西餐店,但是悠然的氛圍,舒適的座椅,現場jazz,有種高檔的錯覺。

Dante Cafe

南京路、石門路口台灣人新開的咖啡館,離starbucks三步之遙。優點是安靜而便宜。一杯特選咖啡只要九塊。咖啡加點心的小套餐也不過二十。店堂明亮。松餅很好吃。

2. 上海哪裡的甜品好吃又便宜

華師大後門的小吃
曾經一度經常跑到華師大去飽口福。那裡非常的熱鬧,有兩個地方要推薦。一個就是後門旁邊的一個做麵食的鋪子。只做三樣東西:肉夾饃,糯米團子和蛋餅。面都是他們自己做的,裡面都加了粗糧,特別的香。蛋餅前總是排著長長的隊伍。味道很好,也很便宜。
還有個地方是在拐兩個彎才能到的小弄堂,有一個福建沙縣小吃,地方蠻破爛的,不過味道還不賴。烏雞瓦罐湯配細面,牛肉瓦罐湯和炒細粉都不錯。ps,。那邊的燒烤攤也不錯,找個人多的地方去買,不會錯。
地址:華東師大後門,靠近長風公園
虹橋地區
蜀鄉苑
烏魯木齊南路370號,訂座電話是:64374651
以前是吃珍藏版小廚房,中午58元套餐,足夠4、5人食用新出的肥腸旺火鍋,38元,其實還有魚頭、仔雞等5、6種,價格也差不多,點了一些涮的小菜,真是便宜的驚人:金針菇5元、大白菜2元、粉條2元、小年糕2元、黃豆芽2元、牛柳10元。又多又好吃。金針菇比正常的火鍋店還多的,小年糕那個糯哦,牛肉那個香哦,實在是沒得話說了。火鍋是等了一會兒才上來的,但鍋里的東西是很豐富的,顧名思義都是肥腸和血旺,很好吃!特別是肥腸,紅堂堂的,很多香料蜀鄉苑的水果是自助的,有黃瓜、梨、香瓜和聖女果,而且是一直有供應的5人吃了73元,便宜得有點過分了。總結一下,蜀鄉苑的火鍋是我在上海吃到的最正宗最好吃最便說某啥薊鴯�?
吳江路指南
紅寶石,小鮮奶,慣奶油,全上海最好的!4元一個。紅寶石在不見不散對面。
甜蜜蜜,雙皮奶10元,極品紫玉露,8元,味道一般,不過便宜,適合坐坐。
韶山沖,「魚頭王」不錯,48元,辣的鼻子發熱。鱔背48,豆腐8,果汁28,貴了。
精武鴨脖鴨脖一根5元,鴨腳1對3元,翅膀1對3元。
上外
沿著大連西路從中山路往四平路方向走,路邊的美食往往很多,上海外國語學院門口有一排點心店,過了第一個路口,在不到曲陽路的右邊分布著田園燒烤(不錯)巴比龍pizza(一般),火鍋(忘了店名,人聲鼎沸),左邊是依加依等,曲陽路口標志性建築就是肯德雞(上下兩層、燈火通明,這里基本不用路燈),過了曲陽路以點心為主,邵萬生、黃天源、元祖、喬家柵,外加小市場路口的糖藕、千里香餛飩…,推薦的是元祖的新品3℃泡麩,喬家柵的糯米糕,還有靜安麵包房的栗子蛋糕鼎間餐廳。
淮海中路雲海大廈
狗肉煲
建國西路黃陂路路口,靠近淮太,名字太無特點忘掉了。
狗肉55,肉多的要死,肉有點咸,蔬菜炒的不錯,價位和排擋差不多。
錦鼎便宜坊
吳興路277號,肇嘉浜路口附近
吃小肥肉火鍋的好地方了,6人撐死130元,有免費的啤酒和飲料,最特別的是每人一個小火鍋,很衛生。
東北餃子館
廣元路,天平路交叉處的,洞天旁邊,榮誠對面。
牛肉燉土豆、清炒蕨菜、爽口菠菜、酸菜燉醬骨、哈啤,炸醬面。果然很東北
香城酒家
凱旋路1297號,靠近安順路
電話:62817277/62815797
麻辣魚有點香辣蟹的樣子,油潤的紅鮮的辣椒,雪白的年糕,炸的脆脆的魚頭,吃下去鮮香爽口,油而不膩,辣而不燥,麻而不澀。這里的魚頭不是以嫩取勝,使人不能停箸的是那魚頭的脆香和年糕的糯。干煸豆角,襯了紅的辣椒絲,零星鹹肉末。細細的豆角吸了鹹肉的香,好吃。一種湯,清澈微酸。莫名其妙讓你連喝很多真的。
岳陽樓
地址:番禺路往北過法華鎮路。左手邊的一個小馬路叫牛橋浜,沒有路牌,右手邊好像是個菜場之,門口有個燈箱上寫「岳陽樓」。推薦孜然牛肉、干豆角炒臘肉、剁椒魚頭、香姑枸杞土雞瓦罐,三碗飯,這樣是60多一定要點瓦罐湯,醇厚香濃,上面一層黃黃的雞油,香菇肥肥厚厚,枸杞早已燉爛了,真正的雞湯,價格便宜,才18元~。反正就是適合老夫老妻晃過去吃的地方,如果請客mm,好像不太適合,我是指環境。味道,沒的說的,好吃。
鬥牛士
岳陽路1號64332969/美羅2f64268393
推薦58元特價套餐--內送蒜香麵包、咖啡、色拉,加上牛排,足夠,這里的牛排很地道的,下午茶時間,15元無限飲料加份麵包或甜點。
光頭燒烤
天鑰橋路零凌路15路車站終點站
歷史比較悠久的燒烤了,一對夫妻白手起家,架在馬路邊兒的一個小小烤肉攤兒,發展了成百上千的吃客,有時候想幾串烤肉要等一刻鍾,可見那時生意之火,羊肉(1元)豬肉(5角/串)最好吃。其次是牛肉(1元)和好吃的烤雞翅(3元/個),還有饅頭(1元),雞心(1元)等等,好多,羊雜湯(5元)。消費滿20元就可以發給你個小爐,小凳若干,辣椒粉孜然粉的自己愛怎麼烤就怎麼烤,這普遍的提高了吃客的積極性。
回味齋
吳江路步行街聽名字就知道是清真的,沒有豬肉耶,生意總是太好,此處價格味道衛生都不錯,最干凈的攤子。
東昌路燒烤
地鐵東昌路久負盛名,一個老頭在那裡烤,人很多,油煙很大,據說他一個月能賺10萬,我心理很不平衡的!。
Mister pizza
16元一份湯,學生價12元,pizza原價24,學生價16,奶油蘑菇湯,不咋的,一股鮮奶的味道,沒什麼奶油味,pizza是真的好,濃郁的雙層cheese,中間加肉糜,餅內軟外脆,吃口相當不錯,值得推薦,結帳才40多。
地址:復旦附近
北大荒不了情
這里的東北菜太正宗了--粗糙、簡單,估計大部分上海人吃不慣,但是又會讓正宗的東北人吃到爽:茶壺像個澆花用的小水壺,提起來破費勁;拍黃瓜是正宗東北菜,可一點特別的都沒有啊,就是拍碎的黃瓜而已,至於黃瓜的好壞我還真吃不出;順風(就是豬耳朵)很好吃,估計改良過,酸泡,上面撒碎碎的香菜;狍子肉是晚上最貴的(38元)用孜然炒,怎一個「香」字了得;小雞燉蘑菇我一直以來都吃不大慣,這里的也一樣,雞肉太少,蘑菇太老;拔絲地瓜一大盆,硬硬的,味道一般。一共點了3個冷盤,3個熱炒,結帳才90元,便宜是沒話說的,量是要一桌至少4個人才能吃得完
地址:中山北二路1515號,大柏樹高架附近,石油大廈隔壁,電話:65559191。
老閣湯面館
說是面館,可賣的不止是面。基本上算個快餐。鐵板xo醬爆潤面9元,鮮肉燒賣6元、蔥油餅1元、鴨血粉絲4元、原味紅豆沙6元、龜苓膏5元,量很嚇人!面好大一盆,夠2個人吃的,面條是不錯,不是漲開來很軟也不是有點生的很硬,就是醬少了點。蔥油餅一般,薄薄的,但有點淡,太軟了,不夠脆。鴨血粉絲是最差的了,居然是咖喱牛肉的味道,有點渾濁,不符合傳統口味,只能是浪費掉了。紅豆沙不甜,淡淡的。龜苓膏也是很大一碗,有點淡,但很清口,想想他的價格,再比比什麼海老龜,那點淡也就容易接受了。總之甜品都不甜就是了。最最結棍的是鮮肉燒賣,有8個之多,很有小籠的感覺!
地址:肇嘉浜路小木橋路路口(小木橋路10號) 天目西路488號
謝記火鍋
謝記酸菜黑魚在周一是特價,38元(原價58元),滿滿一鍋雪白的魚片半露出湯底,大小厚薄都恰到好處,其間灑著星星點點的花椒、蒜泥等等,映襯著切成蝶狀的魚片,很有些沸騰魚香的樣子。此為真是鮮美滑嫩。再來上幾樣素菜,這頓就齊全了。除了每天不同的鍋底特價外,另有二元的特價小菜,包括牛百頁、午餐肉、蹄筋、豬腦、香菇、蛋餃和豆腐衣,每桌可點四樣。點了酸菜黑魚、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶調料,結帳一共52元(軟飲料和啤酒免費)。
華盛海鮮大酒樓
這是個吃下午茶的好地方。下午茶11點-17點。
小點(3。8元/份):香滑芋茸包??吐血推薦,超級好吃,甜滑的餡和略有點咸脆的小麵包,絕了。
中點(5元/份): 酥皮蛋塔仔??皮雖然不至於入口即化,但是很有水準。流汁奶黃包??一點也不誇張的名字,要小心奶黃多而燙,好吃。
蜜汁叉燒包??叉燒多而甜,外皮很香蝦米煎腸粉??像個蔥油煎餅,我有點糊塗是不是正宗的應該是這樣的,味道一般
大點(7元/份):豉味蒸鳳爪??我又要了一份打包,實在是肥嫩,太好吃!蒜蓉蒸鮮--鮮 百果玉米燉雪耳--一般,算是正宗糖水魚翅黃金糕--普通
特點(9元/份):芒果凍布丁??好吃的沒有話說,吃得到大粒芒果,布丁實在是糯
超點(15元/份) 華盛蝦餃皇??蝦的大小會讓你感覺價格一點也不貴,皮也晶瑩剔透
其他還有鹹水餃/馬拉卷/冰肉包/叉燒酥/蘿卜糕/炸雲吞/炸春卷/叉燒餐包/腐皮卷/腰果酥/龜苓膏/紅豆沙/珍珠雞/灌湯餃/各式粥、腸粉、白芍蔬菜
地址:九江路上置地廣場對面。
干鍋居
苗家干鍋雞(1斤)(38元)、水煮烏江魚、熗鍋魚(28元)、上湯豆苗、魔芋豆腐、臘味合蒸、辣味蕨菜、土豆餅、海鮮羹、腸旺面(6元/1兩)、蛋炒飯、紙娃娃總共214元。干鍋系列是這家店的特色菜來的人都要點的,我覺得味道一般,而且雞特別少,倒是水煮烏江魚的味道很好,其實就和其他水煮魚的特色一樣,魚片很嫩,不過湯料里有很多花椒,同樣魚和雞的問題一樣量太少。臘味合蒸還可以,我不吃肥肉但聽他們說肥肉沒有油膩了,吃上去倒是寧縐縐的很香。紙娃娃聽名字就知道是個噱頭,其實就是春卷皮包著蔬菜來吃,還比較爽口,但和12元/人的價格聯系起來,覺得比較貴。
地址:靜安寺/淮海路連卡佛對面

3. 實體店具體的營銷方案

我相信每位實體店老闆,都希望自己店裡的流量爆滿,流量也成為了每位老闆最想要的東西。
實體店盈利的的三要素是什麼?
1、產品。2、流量。3、成交。
產品——就是你什麼行業的。
流量是什麼?流量就是能夠到你店裡的顧客數量。
首先得要有人來,人來了以後,你的產品,你的溝通能力,你的促銷方法吸引了他們,才會帶來成交。
流量的來源3種方式:
1、自然流量
2、營銷推廣
3、口碑轉介紹
自然流量往往是由地段決定的,這個是客觀條件,地段好,自然生意會好很多,可是地段不好,我們怎麼辦呢?
當然就是營銷推廣和口碑轉介紹了。營銷推廣是為了帶來新顧客,做好老顧客的體驗度,是為了實現口碑轉介紹。
所以我今天就重點給大家分享如何來做營銷推廣引流,口碑轉介紹會在後面幾天分享,在學習方法之前,我們要弄清楚實體店引流的邏輯和原理。
只要掌握道,掌握人性,任何營銷策略都是經過思考得到的,能夠設計很多的策略模式,都是來自於道的層面的理解認知。
道簡單的說就是自然規律,人性就是自然規律,道既然是自然規律就很廣,很泛,在營銷裡面我們要懂得的道就是對人性的了解。
顧客來你店裡有三種原因:
1、絕大部分顧客都有佔便宜的心理。
2、顧客有從眾的心理,比如兩家店在一起,一家人很多,另一家人很少,大家肯定會去人多的那一家。
3、這個店裡有額外的價值,值的你關注。
只要你能把握消費者這三個心理的其中一個,你就能夠輕松的設計出來引流的方法。
接下來我就給大家分享一下具體的引流方法。
總共 10 種引流方法:
引流方法 1:拿出一款引流產品,不掙錢,先把人吸引過來,然後你加他們的微信,或者他們消費其他產品,你來盈利。
我們經常在收到印刷的宣傳彩頁,一般是超市或者水果店印的,總有幾款醒目的商品價格非常低,還有餐廳,在門口海報上推出一款特價菜。
除了實體店,淘寶上的 9.9 元包郵,也是為了引流,建立鏈接,增加人氣。
引流方法 2:超級贈品引流。
水果店引流,5 斤蘋果,大家知道在水果店買,至少要近 30 元,一款天貓上售價 69 元的雙層保溫玻璃杯,還贈送一款電子稱,總價值要 100 多塊吧,我們送貨上門只要 29 元,還是貨到付款,總共印製了200份單頁,到一個商務樓門口發。最後接了近 2000 份訂單。
為什麼會這么多?因為一個公司平均有二三十人,一個人第一個吃螃蟹,加微信下單了,其他的人看到真的超值,都會從眾跟著行動。
這個活動設計:水果批發成本價格 2 元以內,5 斤蘋果 10 元成本,我是做禮品的,水杯成本 10 元多一點,電子稱 2 元一個,商品成本 14 元左右,加上打包稱重人工,送貨(都是一個園區的,一次可以送好多份)成本還能微賺。
但是我們得到了是 2000 位精準的微信流量,因為下單的人,認為他們是佔了便宜的,如果單獨賣水果,就不可能賣這么多,你水果賣的好便宜,人家覺得你的蘋果質量不行。
大家第一眼看到的是蘋果,第二眼看到的水果,結果思維掉到水杯里了,很多人是為了水杯,覺得 29 元買蘋果也不虧,以為自己白得了水杯,這些是屬於贈送實物。
有個會員發明了一種超級贈品模式:
購買她鞋店 48 元的現金抵用券,可以得售價 198 元的保溫壺,你看到這樣的活動,你會不會行動?
為什麼你的活動沒有人響應?
因為你設計的贈品吸引不了人,或者讓人覺得不值得,你買了 48 元的抵用券,以後買鞋可以用,水壺是不是白得的?換作是你,你不去消費?呵呵,店主照樣掙你的錢。
你去消費?店主賺的更多,因為他們的鞋,客單價300 元以上,毛利至少 50%,你憑 48 元的券,再掙你100 元。
因為你的券是花錢買的,你 80%會去消費。如果券是送的,你只有 20%可能性會去。
比如:你花錢買了一張電影票,和電影院送的電影票,你去和不去的概率區別就很大。
現在精明的商家送什麼?成本還低的?
視頻網站的 VIP 年卡,你去淘寶上搜一搜,很便宜的,成本很低很低,只要到店的顧客,都送一張。
特別是年輕人,很需要這個禮物,實體店引流方案 3:抵用券引流,你要印製一些抵用券,找第三方商家合作,你直接幫他把抵用券印好,去找他談合作。
比如:如果你是賣電器的,你可以在傢具店放抵用券。同時你幫這家傢具店發券,如果你是開餐廳、足浴、KTV 你可以到周邊的旅館前台發抵用券,找到和你顧客群體相關的產業,你去和他談:你幫我發券,我幫你發券。
實體店引流方案 4:贊助其他商家禮品引流。
這個是我獨家設計的方法——你找到周邊的商家,告訴他們的老闆,在他們那裡任意消費,可以送禮品,禮品到你店裡來領。
你擔心賠錢?不要怕,我給你一套讓顧客掏錢的方法。
實體店引流方案 5:異業社群聯盟
對於低頻的行業,比如建材,電器,配眼鏡,鮮花等等行業,適合做社群聯盟。
社群聯盟怎麼做?會在後邊的分享
因為低頻的實體店,顧客不復購,轉介紹又很慢,怎麼辦呢?我教大家一個方法,整合其他的商家一起做社群,你家的顧客,有可能買其他家的商品,他們家的顧
客,有可能買你家的商品你貢獻100個流量,他們各自貢獻100個流量,加起來不就上千嗎?
實體店引流方法 6:免費體驗引流。
兒童教育培訓,可以用體驗課程來引流,娛樂行業,比如游樂,KTV,酒吧等等。開業之初都要免費試玩,健身行業也是先免費健身。
因為有了微信,免費的活動大家參與的概率就高了,付費體驗主要是針對服務業,或者多元化消費場所。
什麼是多元化消費場所?
比如餐飲業,某個單品免費,但是你不可能只吃這一樣啊,總體算下來,店家也是不虧的。但是你記住了這個店。
實體店引流方法 7:本地紅包群引流。
某老闆建了一個群,每天堅持發200 元紅包,後來改成抽獎,要進群先加老闆微信,確認是本地手機號碼可進,雖然前期投入大,但是後期效果明顯。
實體店引流方法 8:顧客轉發引流。
這位更狠,400 多群員,270人幫她發朋友圈。這樣的引流方法,能沒有效果
嗎?
她做母嬰店,順道開了美容院,又是幾百群員幫她發圈,直接顧客爆滿。
如何讓群員主動幫你發朋友圈?——後邊的分享會講到。
實體店引流方法 9:找快遞公司合作。
快遞公司的數據是最有價值的,本地的快遞公司很多,只要你想找,絕對一大把。
很多快遞員竟然沒有收集信息的習慣,我如果做快遞員,我絕對把所有的收件人,發件人的聯系方式都收集,都在本地附近,太有價值了。
你可以從他們手裡買電話號碼,然後加他們的微信,當然我有加微信讓他們通過的方法,後邊會分享如何加顧客的微信,讓他們大概率通過的方法。
實體店引流方法 10:用免費的服務來引流。
社群超市,為小區居民代收發快遞,引流,建社群,提高銷售額,我們有位會員是開洗衣店的,生意不太好,我給他出個點子,在店門口掛個牌子《免費縫紉》可以幫助小區的人修改褲腳,釘紐扣之類的。
明顯有人來縫補,對方獲得服務很感謝,明顯帶來了洗衣店的生意。
幾天關於這 10 個引流方法,我就分享到這里了,其實方法是無窮的,只要懂人性原來,去思考就能想出更多的引流方法來,相信聰明的朋友們都可以自己設計出來。
理解人性的規律,營銷的道——人性