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蛋糕如何切和擺盤

發布時間: 2024-06-23 04:53:59

① 夾心蛋糕(視頻菜譜)怎麼

主料

低筋麵粉110g

雞蛋4個

白糖100g

調料
色拉油
30ml
乳酪牛奶
30ml
夾心蛋糕的做法
1.牛奶30毫升、色拉油30毫升。

2.把雞蛋磕入無油無水的盆中。

3.雞蛋中加入沙糖,用打蛋器快速攪打5分鍾,打至蛋糊5倍大。倒入過篩的低粉。快速拌勻。再倒入色拉油、牛奶拌勻。

4.倒入方形模具,震兩下,將大氣泡震出。

5.放入預熱好的烤箱,150度烤制45分鍾。

6.取出來震一下。

7.倒扣網架上,晾30分鍾。

8.脫模即可。

9.將蛋糕切成兩片。

10.抹上山楂醬,將另一片放上即可。

11.切成小塊,擺盤就可以吃了。

② 錏嬬硶鎽嗙洏灝忔妧宸

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③ 鑺濆+錏嬬硶搴旇ユ庢牱鍛堢幇鎵嶇編瑙傦紵

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④ 這塊戚風蛋糕該怎麼切 求擺盤後還比較好看的切法

腦補了一下,可以切成六個差不多大小的等邊三角形,疊在一起,然後推倒,承扇形,稍微加上一點果醬更好了

生日蛋糕怎麼切

應該是壽星來切,用刀劃成四大塊,然後分成若干個小塊。如果由別人代切應該要徵得壽星的同意,而且應該是跟壽星關系非常密切。基本上應該按照到場的人數均分,但應該事先詢問一下大家的意見,比如有些人只能吃很小的一塊,有些人對蛋糕上的某樣東西敏感(比如奶油或是裝飾用的水果),就不要把這些部分分給他。