1. 微波蛋糕粉用烤箱做需要多長時間
烤箱預熱5分鍾，放入攪拌好的麵糊，是微波蛋糕粉的，8分鍾左右
2. 好吃的朗姆酒蛋糕
朗姆酒提子蛋糕
http://blog.bcchinese.net/yvonneren/archive/2005/03/04/12222.aspx
為了讓心情更加平復，下午耐心地給自己做了個蛋糕，朗姆酒提子蛋糕。
材料：
蛋糕粉150克、雞蛋1個、牛奶100ml、朗姆酒濃縮液10ml (Rum Extract)、提子乾若干
做法：
1. 烤箱預熱350F
2. 雞蛋打散攪勻
3. 加入過篩蛋糕粉、牛奶和朗姆酒濃縮液
4. 勻速打發成光滑糊漿
5. 加入提子乾，稍微攪拌
6. 入烤箱，大約30分鍾就可以了
喜歡朗姆酒的味道，那個叫回味無窮......
煩躁的時候停下來，專心做點不相乾的事，也許會更好。
愛恨交加的朗姆酒蛋糕
圖
http://olinajj.blog.sohu.com/37537673.html
【材料准備】
1、牛油227克
2、砂糖1杯半
3、雞蛋4大顆
4、朗姆酒1/4～1/3杯（用1/3杯朗姆酒，可以泡一些葡萄乾）
5、香草精1小勺
6、檸檬皮屑半小勺
7、檸檬汁2小勺
8、低筋麵粉2杯
9、泡打粉1又1/4小勺
10、鹽半小勺
11、核桃仁3/4杯（可選）
12、朗姆酒或鏡面果膠適量（刷面用，可選）
【製作過程】
1、牛油放軟，加糖打發；
2、雞蛋分次加入牛油，拌勻，再加入朗姆酒、香草精、檸檬皮及檸檬汁；
3、篩入麵粉輕手拌勻，加核桃，攪拌一下；
4、模具抹油，倒入麵糊，烤箱預熱175度烤40分鍾，然後轉為150度再烤40分鍾（可根據材料多少自行增加烘烤時間）
5、烤完後馬上脫模，趁熱刷上朗姆酒或鏡面果膠，室溫保存，隔天食用風味更佳。
3. 迷你蛋糕的做法步驟圖，迷你蛋糕怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
蛋黃 2個
低筋麵粉 90克
全脂奶粉 45克
全脂牛奶 45克
黃油 72克
細砂糖 70克
迷你蛋糕仔的做法
將黃油和牛奶混合，隔水（或放入微波爐）加熱，直到黃油融化
烤至表面金黃，達到自己喜歡的程度，即可取出，脫模。
