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大天使生日蛋糕 2024-05-20 01:29:08

如何製作蛋糕卷里的果凍

發布時間: 2024-05-15 21:02:21

Ⅰ 食用明膠如何製作果凍

准備材料:純凈水100毫升、細砂糖30克、明膠12克、雪碧300毫升、各式水果適量、橙味利口酒5毫升、 檸檬汁5毫升 、17×8×6重油蛋糕模具1個


製作步驟:

1、純凈水與細砂糖放入鍋中,開小火加熱,一邊加熱一邊攪拌至細砂糖融化。溫度大約控制在40-50度。