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國旗蛋糕圖片簡單的 2024-05-18 16:57:34

如何給兒童做一個蛋糕

發布時間: 2024-04-15 21:46:21

如何製作生日蛋糕

做法:
(1)准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。 蛋黃與蛋白分開。蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。再篩入低筋麵粉。把蛋糊攪拌至無顆粒。滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。
(2)分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡。烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模。將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用。將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。將烤好的蛋糕片成三片。
(3)在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果。 再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。。最後用奶油把兩側和表面抹平。用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。最後把用巧克力做的插牌插上即可完成

❷ 製作蛋糕的方法步驟

主要材料:低筋麵粉300克,無鹽黃油150克,麵粉5克,鹽3克,淡奶油20克。

1、倒入低筋麵粉,加無鹽黃油、鹽,攪拌均勻,揉成面團。



❸ 兒童節特供!小獅子紙杯愛蛋糕!

💞材料💞

1.肉鬆:雞胸肉、去腥三件套、鹽、糖、生抽、老抽、油

2.紙杯蛋糕:雞蛋2個、油20克、牛奶或水20克、低粉50克、細砂糖30克

3.其他:巴旦木、沙拉醬、巧克力、小鼻子[偷笑R]

4.烤箱:柏翠PE5400小海綿

💞做法💞

1.雞胸肉切塊加入去腥三件套,水開後煮10分鍾,取出放涼,用擀麵杖敲扁後撕成細條,加入調料攪拌,鋪在烤盤內

2.烤箱150度先烤15分鍾,中途翻面2次,讓水分蒸發,然後每5分鍾取出把肉搓散,大概4次就差不多了

3.下來開始做海綿蛋糕,提前攪拌乳化水和油,過篩低粉備用

4.分離蛋清,返慶臘分2次加入細砂糖,打發至乾性發泡,加入蛋黃用低速打1-2分鍾,蛋糊滴落不消失漏滑

5.分2-3次差游加入低粉,每次都用蛋抽翻拌均勻,最後加入乳化的水油,用蛋抽翻拌

6.用裱花袋裝入紙杯,大約8分滿,我做了7杯,烤箱150度中層烤35分鍾,烤箱溫度很穩定,完全不開裂

7.取出放涼,按圖示裝飾成小獅子樣子

❹ 100種入門級蛋糕做法,烘焙小白也零失敗~快做給孩子吃

都說如果有什麼不開心的話,吃口甜食就會好!所以心情不好的時候來塊蛋糕吧~或者朋友過生日或者想表達祝福的時候都可以派上用場!

很多人覺得蛋糕做法很難,其實只要有詳細配方,做起來也沒那麼難哦~更何況還有不用烤箱就能做的千層蛋糕、慕斯蛋糕呢~

芒果千層蛋糕

by隨隨魚

· 主料 ·

餅皮牛奶 | 250g

糖粉 | 30g

玉米澱粉 | 30g

雞蛋 | 4枚(三個全蛋和一個蛋黃)

黃油 | 20g

淡奶油 | 450g

幼砂糖 | 55g

香草精 | 少許

芒果果肉 | 350g

低粉(餅皮) | 50g

· 做法 ·

1.牛奶倒入容器中,低粉、玉米澱粉及糖粉混合,將粉類篩入牛奶中,用手動打蛋器攪勻。

2.三個全蛋一個蛋黃放入碗中,手動打蛋器貼碗壁,將雞蛋打散。

3.將上一步驟拌好的牛奶麵糊緩緩倒入雞蛋液中,邊倒邊攪拌均勻。

❺ 如何做蛋糕要很容易學的,步驟也具體點

材料需要一個雞蛋、一茶匙的糖霜和一茶匙的麵粉。
工具需要一個稍微大一點的碗、一個打蛋器、一個紙杯和一個微波爐。
第一步,把雞蛋的蛋清和蛋黃分開。
第二步,把蛋清用打蛋器打成白色的把碗翻過來也不會流動的「奶油」狀。
第三步,把蛋黃、麵粉和糖霜慢慢的混合在打發好的蛋清中。喜歡的話可以加入果汁粉、可可粉、咖啡粉什麼的。
第四步,把混合物倒到紙杯里,並放到微波爐里用低溫烤3分鍾
二:
材料:
麵粉 80g ,泡打粉 5g ,雞蛋 2隻, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許
(麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉)
步驟:
1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡
3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4。開始打蛋白,起一些泡泡後,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。(我沒有打蛋器,連手動的也沒有,我就用三根筷子,5分種已經可以看出效果了,8-10分鍾就足夠好了)
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
6。 完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間。)
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,4分鍾左右。 4分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了。

❻ 如何簡單製作蛋糕。

時間過得飛快,轉眼11月份就來了,緊接著會有一大波的冷空氣來襲。不得不感嘆光陰易逝,所以想要做的事情趕緊去做,不要等以後老了後悔。在我心裡,一直有一個小小的願望,就是跟自己喜歡的人去蛋糕房,一起diy手工蛋糕。正好趕上我的生日,跟我對象一起去了蛋糕店diy,挺有意思的。

做蛋糕是有一點復雜,不過我建議大家都去嘗試一下,比較有意思。我打算去學習一下簡單的蛋糕的做法,以後在親人生日的時候,自己做給他們吃。