『壹』 現在是三月，溫度在十度以上，慕斯蛋糕不放冰箱能放多久
慕斯保存溫度0℃以下，保鮮溫度3℃到6℃（保存三天）。超過6℃，兩個小時沒倒下
『貳』 慕斯蛋糕的儲存條件是什麼
慕斯蛋糕的保存
1、冷藏可保存3至7日，冷凍可保存10日。但不要反復解凍；
2、冷藏保存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入；
3、冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鍾取出以常溫退冰；
4、若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先放入冰箱冷藏30分鍾左右再享用。
『叄』 慕斯蛋糕的保存問題
儲存方式: 請於購後三日食用(儲藏在冷藏架中 10 - 12 小時後即可食用)。 慕斯不應該重復解凍。 在冷藏架中可儲存 3 天(攝氏 7 度以下)
『肆』 慕斯蛋糕不放冰箱能存放多久
主要看環境溫度。
慕斯蛋糕中使用的魚膠超過15度就開始溶化失去凝固作用了。