當前位置:首頁 » 手工製作 » 蛋糕如何避免訂單交付延時
擴展閱讀
第一天開學生日蛋糕寄語 2024-03-03 22:43:31

蛋糕如何避免訂單交付延時

發布時間: 2023-12-05 23:53:36

A. 淘寶的蛋糕店怎麼做到全國兩小時發貨

蛋糕店做到全國2小時發貨,它是有全國連鎖店的,你雖然是在淘寶上訂了,但是是他把訂單派送到離你最近的門店

B. 閃送送蛋糕怎麼送安全點

保溫箱、保溫袋等官方裝備具有防曬、防移位等功能,可配送的物品種類繁多,還有固定裝置,所以建議師傅們配備專業裝備,更專業、更安全。除此之外,建議隨車配備海綿、衣服、報紙、膠帶、繩子等工具,裝好蛋糕後,用海綿等柔軟的物品將縫隙進行填充,以防止剎車帶來的移位。

2|物品完好.牢靠整潔

從商家那裡取貨時,一定要檢查蛋糕在出貨時是否完好,尤其是上面的一些易損掛件是否傾斜脫落。尤其在天氣炎熱的時候,最好跟商家這么溝通:「您好,天氣炎熱,為了保證蛋糕的安全,請您提前冷凍一下,我馬上就到。如果方便,請多備幾個冰袋。准備充分一些,客戶肯定也更滿意。」

PS:大家也可自己在網上購買一些可重復利用的冰袋,和比較熟絡的商家溝通好,平時可將冰袋放置在店裡,重復使用。包裝前,最好用手托著蛋糕盒底部,檢查包裝是否嚴實、捆綁是否牢靠,然後拍照上傳,做好確認。此處注意:注意蛋糕的整潔。

3|打聽清楚.了解細節

如果懷疑蛋糕某處存在損壞、變形風險,或者對於哪些地方有疑問,配送之前最好跟商家打聽清楚。比如掛件重量、奶油濃度等等,很多師傅多次配送蛋糕以後,連成分都能說得出來。了解一系列細節以後,配送時就可以及時處理發生的任何風險。

配送時注意事項

1|摩托踏板.適當安放

不管是摩托車,還是踏板車,都要把蛋糕放在開闊、平坦、干凈的地方,避免遭到擠壓。一般大踏板車會有一個向前傾斜的角度,要在保溫箱、保溫袋底部或者踏板上部用海綿或廢報紙墊平,彌補這種傾斜角,保證蛋糕處於水平狀態,減少剎車時的慣性。

2|規劃路線.更換車輛

眼睛看近的,也要看遠的,遇到路口紅綠燈「寧停一分,勿搶三秒」,提早減速、避免急剎車,勻速行駛。這既是對用戶負責,也是對自己和家人負責。盡量選擇路寬人少的路線,避開坑窪處、井水蓋等地,這就要求大家平時多記路線,做到心中有數。

如果蛋糕設計實在復雜,配送位置比較便利、距離也可以接受,則可以適當更換交通工具,比如地鐵。如果用汽車配送,則一定要擺放好位置。蛋糕體積合適的話,可以放在副駕駛座位下邊,可以有效防止物品移位。

C. 蛋糕運輸技巧 閃送蛋糕配送技巧介紹

1、提前與商家顧客溝通

接到蛋糕訂單後,首先聯系客戶詢問蛋糕的種類。像千層、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等,因為外形一般比較結實,奶油較少,所以不易損壞拿塌。如果是奶油蛋糕,或者是有造型的蛋糕,那麼則要格外小心注意。

2、確認餐品無誤並固定

收到蛋糕後先要當著商家的面驗貨,看清是否存在問題,在確定沒問題的情況下再取貨。取貨完成後優先放置在配送箱內,並在空隙處塞入外套、毛巾或柔軟的衣物,用以固定蛋糕防止移位,同時可以向商家要幾個冰袋,包裹在衣物中降肆咐低蛋糕周圍的溫度。

注意冰袋要與蛋糕外包裝隔開或套上塑料袋,以免冰袋融化,產生的水珠對紙質外包裝造成損壞。如果蛋糕盒尺度過大,那麼建議將蛋糕盒放置在電動車的腳踏板處,此位置減震效果比較好,不過需要注意放置前先擦掉腳踏板上的污漬或者墊上干凈的毛巾,不要對外包裝造成污染。

3、合理制定路線並平穩行駛

在配送蛋糕時,切記按照交通規則,不能搶快,也不要慌,因為一個急剎車,就可能就會造成一場嚴重的「蛋糕事故」。在取到蛋糕並確定了配送地點後,先制訂合理的配送路線,選擇路況較好,車輛較少的路道,同時盡量避開學校、寫字樓等人員較多的區域。

在行使過程中,要多觀察周邊情況,並保持勻速慢行,遇到拐彎、減速帶、坑窪處等顛簸地域,如不能避讓則需要提前放緩速度慢行。

4、切記托底配送

好不容易終於到達配送目的地,這個時候裂敏純一般新手騎士都會鬆口氣,但事實上,如果不注意這個細節,很可能功虧一簣。

現在的蛋糕越來越重,而蛋糕的包裝盒底部通常比較軟,再加上蛋糕外包裝產生的冷凝水也可能讓蛋糕盒變得更加脆弱,一旦蛋糕盒底部破損,後果可想而知。

所以在配送的時候,建議騎士一隻手提著蛋糕盒,另一隻手托住蛋糕底部,以防蛋糕盒破損,造成蛋糕損壞。