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如何保存米蘇蛋糕

發布時間: 2023-12-04 23:08:25

Ⅰ 在網上買俄羅斯米蘇蛋糕收到已經25天了還能吃嗎

你看看保質期,包裝外面有保質期的,在保質期內沒有變質,就可以吃的。

Ⅱ 米蘇蛋糕怎麼

他家的服務態度很好,生日蛋糕沒有嘗過,但是各種小點味道都不錯,買回家家裡人都說很好吃

Ⅲ 有種蛋糕叫提那米蘇,它有個故事是什麼

提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點,由馬斯卡邦尼乳酪、意式咖啡、手指餅干與咖啡酒/朗姆酒製成的。
提拉米蘇(Tiramisu)在意文里的意思是「帶我走,拉我起來」意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。
【不同故事版本】
版本一
關於提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較溫馨的說法是一個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他准備干糧,把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里,意為帶我走,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中的愛人。[1]
版本二
這個版本則更有童話的味道,一個叫Fvan(繁)的男生愛上了一個叫Jane(珍)的女生。男生堅信名稱與Tianned相似之處的「提拉米蘇」蛋糕會為他帶來好運。於是他用了許多個日夜,自己照著提拉米蘇的製作方法,做出了一個非常精緻的蛋糕,並將這個蛋糕命名為「提拉米蘇的愛」。之後女孩吃到了這個蛋糕,感受到了濃濃的愛意。後嫁給了男孩。之後這個故事便在鄉鎮上廣為.流.傳。提拉米蘇蛋糕便成了愛與情的代名詞。直至今日。當提拉米蘇那香甜的口感回味在女孩口中時,相信心裡也會是無比甜蜜的。
一直以來提拉米蘇是代表愛情的,一位畢業於法國藍帶的大師說:義大利語「提拉米蘇」,是帶我回家的意思。它在義大利是每一位媽媽的拿手糕點。並不是表達愛情,而是讓子女回家。
而在義大利,傳統的提拉米蘇是軟質的,不成形的裝在盆里,用勺子挖到自己盤子里吃。馬斯卡彭乳酪、酒、可可粉、咖啡就決定了它的柔軟濕潤。
版本三
其它的版本則比較有趣,一說是起源於義大利西部塔斯康尼省的席耶納,19世紀的梅狄契公爵造訪席耶納,迷上當地一種糊狀甜點,居民就為這種甜點取名為「公爵的甜羹」(zuppadel
ca),以此紀念。隨後,義大利公爵又把甜點引進北部佛羅倫斯,頓時成為駐在當地的英國知識分子最愛,又改稱為「英國佬的甜羹」,並帶回英國,與義大利同步流行。席耶納的甜點也傳進義大利東北部大城崔維索(Treviso)和威尼斯。而今,這兩座城市就以河渠、壁畫和提拉米蘇最出名,但「公爵的甜羹」如何演變成Tiramisu,則出現解釋上的斷層。
【主料】
雞蛋黃1個、細砂糖60克、淡奶油120毫升、奶油乳酪200克、手指餅干75克。
【輔料】
可可粉10克、糖粉(僅為裝飾)10克、檸檬汁5克、淡奶油45克、咖啡酒50毫升、馬斯卡彭芝士250克。
【提拉米蘇的做法】
1、將檸檬切開,用手擠出檸檬汁,將45克淡奶油倒入碗中,加入5克檸檬汁,輕輕攪拌,淡奶油會變成固態,將凝固後的淡奶油加入已經用攪拌器打軟的奶油芝士中,混合均勻即可。
2、將蛋黃和60克細砂糖放入碗中。鍋中燒熱水,將盛蛋黃的碗放入鍋中,隔水加熱(不可煮沸),並且不斷攪拌,直到細砂糖溶解,蛋黃顏色發白。將120ML淡奶油打發至7成發,不要打太硬。把馬斯卡彭芝士用攪拌器打至松發,蛋黃、淡奶油混合攪拌均勻,即成芝士餡。
3、倒50ML咖啡酒。取一根手指餅干,在咖啡酒里快速的浸泡一下,鋪到酒杯底部。在酒杯里倒入一部分芝士餡,重復,再芝士餡上再鋪一層手指餅干,再倒滿芝士餡,抹平整。放入冰箱冷藏4個小時以上。吃之前撒上可可粉即可。如果喜歡,可以用糖粉在表面做一些裝飾。

Ⅳ 米蘇是什麼

額,米蘇啊,是主題世界裡的女主角,在主題里,現世是個大廚,前世是個公主,喜歡阿奇,前世有情敵公主安,有青梅竹馬雪竹。由於我看主題比較晚,只是看了比較後面的漫畫,所以具體我也不大清楚,你可以嘗試去米蘇吧,或主題世界吧之類的貼吧了解一下。表示在追鳥大的暴走,你可以去看看鳥大的漫畫。。。]

Ⅳ 提拉米蘇蛋糕里能不能加酒

可以的,做提拉米蘇米蘇的配方里是要加酒的,咖啡酒最好了

Ⅵ 提拉米蘇的愛情故事

提拉米蘇,也叫Tiramisu。第一個故事版本:義大利的傳說中,Tiramisu最早起源於士兵上戰場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,她掛著汗珠,閃著淚光遞上的食物雖然簡單,卻甘香馥郁,滿懷著深深的愛意。因而提拉米蘇的其中的一個含義是「記住我」。喜歡一個人,跟他去天涯海角,而不僅僅是讓他記住,所以,提拉米蘇還有個含義是「帶我走」。

第二個版本:提拉米蘇之戀 女生版我想我只是這個學校里一個很普通的女孩子。我從來不穿淑女的裙子、性感的靴子。我只穿黑色的衣服和牛仔。走路的時候也不會左顧右盼。低頭,直視,是我的一貫姿態。惟一不同的是我的睫毛是藍色的。我欣賞學校里獨來獨往的女生。每次和這樣的女生擦肩而過,我會在心裡輕聲對自己說:你看,這是和你一樣堅持的人。堅持一種疏離的狀態。疏離並不代表孤寂。於是,我堅持每天都趕5點鍾的地鐵回家。因為那個時候的人最多,我可以隨便看自己喜歡看的面孔,不需要掩飾。也習慣在等待的時候站在柱子的後面。因為害怕當呼嘯的地鐵開過來的時候,會有人從背後把我一把推下去。上車的一剎那,又會幻想我的腳尖被卡在了門外面怎麼也拔不出來的情景。這種無端的幻想,是我每天都在繼續的游戲,並且感到快樂。最近地鐵口新開了一家蛋糕店,叫KISS·N BAKE,賣一些小且貴的點心。我喜歡站在櫃台前仔細觀察每塊蛋糕的色澤和花紋,看師傅在透明的玻璃後面現場製作。然後到對面的便利店買一瓶百事可樂,去乘坐地鐵。經常看的一種小點心叫提拉米蘇,是來自義大利的乳酪,是咖啡的貼心小點心。我是對咖啡過敏的人,卻極愛它的名字,提拉米蘇,讀出口就充滿了愛情幻想的香氣。偏就只有這個小東西上用巧克力寫著花體的LOVE ,我為它怦然心動。星期一 天氣大霧知道為什麼,冬天也會下這么大的霧,馬上就是聖誕節了,班裡給我下了製作板報的任務。該死,趕到地鐵已經6點30分了。我還是去了,照例停留了5分鍾。今天師傅沒有做新的花式。到對面便利店買可樂,搭地鐵。找了一個角落的位置坐好,今天的時間稍晚,人不多,好看的人更少。車馬上就要開的時候,沖進來一個長頭發的男孩子,又高又瘦。我很少見男生把頭發頭發梳得這樣的整潔。他穿喬丹的楔子,Fox的草綠褲子。全都是我喜歡的牌子。最重要的是他手裡拎著蛋糕店的盒子。那種小小的尺寸大概只能裝進一塊提拉米蘇,我恨不得走過去問清楚。他拿出手機發短消息,是諾基亞,黑色的8850,我想那塊提拉米蘇一定是他送給他的心愛的女孩的,現在他一定是在發信息給她,真是甜蜜的人。他下車的時候向我這邊若有若無地望了一眼,我看清了他的臉,是個帥氣的男孩。星期二 天氣依舊是大霧倒霉的天氣,倒霉的我。放學後有被拉去做學校的演出綵排。看了一堆面目全非的人,我力氣全無。趕到地鐵看看手錶,6點30分,和昨天一樣的時間。先跑去蛋糕店吸收能量5分鍾,買可樂,搭地鐵。車要開的時候,竟然又是他跑上來,手裡提的還是蛋糕店的盒子。他依舊站在昨天的位置,而我也一樣。他繼續拿出手機發短消息。我把自己裹在厚厚的毛圍巾里。今天我不知道他下車的時候是怎樣的情形,因為我開始生自己的氣。我對這個男生無端的幻想開始膨脹…… 我變得小氣,不能容忍見到他把我喜歡的提拉米蘇送給別人的樣子。星期三 霧今天沒有被纏住,可我還是磨蹭到6點30分才到了地鐵口。來的次數多了,連售貨小姐都認得我。她熱情地和我打招呼,不再問我要什麼。喜歡這家店也是因為喜歡這種並不詢問的狀態。我最怕去百貨公司,因為聽到最多的就是:您需要什麼?我沖她微笑,發現櫃台里多了一種點心,是個微型的水果蛋糕。而我的提拉米蘇正好好地躺在第二排的位置上。忽然一個男聲說:「請給我一個提拉米蘇。」極具磁性。提拉米蘇這個詞,我每天都會自己念給自己聽無數次,今天是第一次從別人嘴裡聽見這個我深愛的單詞。我轉過頭去看,竟然是他,我終於證實了自己的想法,果然,他買的是提拉米蘇。我用了「竟然」兩個字之後,想了想又覺得有錯誤。我難道不是故意拖延到6點30分,就為了能夠再見到他嗎?他向我笑了笑,我迅速低下頭,裝做沒看見。然後,買可樂,又和他搭了同一班地鐵。這次,他站在我身邊,只有0.01米的距離:我幾乎能聞清楚他身上CK BE香水的味道。心跳過速,我懷疑我的耳朵一定被燒得通紅。車廂里很靜很靜,連翻報紙的聲音都能聽得清。我覺得自己馬上就要死在這片寂靜里的時候,我聽見他很清晰地說:「你用J·adore?」這個厲害的男人連我用的香水都聞得出來。我這次抬頭看了看他的眼睛,是深深的黑色。我鎮靜地說:「你用的CK BE。」說完便轉過頭去不再看他。沒有繼續對話,彼此都有遇到對手的感覺。要下車的時候,他遞給我一張紙條:我伸出手接過來。小小的藍色便箋,被我緊緊地攥在手心裡,都是汗水。他走後我打開看,是一個手機的號碼。我想是屬於黑色的諾基亞8850。星期五星期六星期日晴我每天都在6點30分跑去搭地鐵,卻沒再見過他。這個世界太大了,我們曾經的緣分已經耗盡,現在連惟一的線索都被遺失,我連字都懶得再寫一個。星期一晴我去穿了耳洞。左面兩個,右面1個,一共是三個。為了紀念我3天就消失的愛情。很疼。我為了安慰自己,打車回家。星期二 晴我生病了,這個城市現在流行的疼痛叫感冒。我躺在家裡一直睡。男生版我是這個城市裡的SOHO一族,單身,專門在家裡用計算機幫人做室內效果圖,不是常出門,只要出門,我就喜歡搭乘地鐵。星期一 霧今天交圖的公司離地鐵很近。我還注意到了有一家新開的蛋糕店,裡面有我喜歡的提拉米蘇,可以買回去配著咖啡一起吃。沖進地鐵的時候,我看見角落裡的一個女孩子,黑色的外套,又長又直的頭發,雙手上有洗不掉的油彩,還戴了很多的手鏈。我看她的時候,她一直在盯著我的提拉米蘇猛看,眼睫毛是藍色的。本來還想多看她幾眼,卻被公司里朋友發來的簡訊息打斷。他說今天的圖紙完全沒有問題,明天就把錢匯到我的帳戶里。我有回給他一些客氣話。要下車的時候,我忍不住又看了她一眼,她應該還是學生,眉目間卻有深深的堅持。她不是那種特別漂亮的女孩,卻讓人忍不住想去寵愛她。星期二 霧我很早就來了,先買了一個提拉米蘇,拎在手裡,找了個不明顯的角落等她來。6點30分她來了,在蛋糕店了轉了5分鍾,然後去對面的便利店裡買可樂,搭地鐵。我跟著她進了同一個車門,我看見我眼睛微微好奇地睜大。我轉過身,背對她。玻璃窗上她的身影,讓我如此著迷,我拿出手機發簡訊給朋友,讓他們請我吃飯,因為我找到了我喜歡的人。發過消息後,我仔細看她,她彷彿在和誰生氣,死命地盯著自己的鞋子,始終沒有抬起頭。那好吧,如果明天她還是准時出現的話,我就要留給她我的手機號碼。星期三 霧6點30分,我准時去了那個叫做KISS·N BAKE的蛋糕店。果然,她在。她在仔細地看新出的水果蛋糕,並沒有注意到我的出現。於是,我對售貨小姐說:請給我一個提拉米蘇。她猛地轉頭看我。我沖她微笑,她卻害羞地低下頭走了出去。真實可愛的女孩!我們依舊搭同一班地鐵。這次,我站在她的旁邊,僅僅0.01米的距離。我聞到她身上的J·adore的香味。我忍不住問她的時候,車上非常安靜。我感覺心臟跳動得厲害。她沒有正面回答,卻說:你用的是CK BE。真是厲害的對手,她竟然能聞出來我用的香水牌子。下車的時候,我把我的手機號碼寫在紙上給她。她伸出手來接的時候,我看見她白皙的雙手和紅紅的耳朵。我想,她也應該挺喜歡我。星期四 晴適合情人一起出去玩的天氣,她沒有電話給我。而我也因為趕一個設計而無法去赴6點30分的約會。我想,我是應該給這個女孩考慮的時間。我很安心地等待。星期五 晴一個電話也沒有,我不知道到底是怎麼回事?我在工作的時候看了手機無數次,它好好的,並沒有壞掉。星期六星期日 大概是晴我熬了兩個通宵,然後睡了兩天,並不知道這個世界發生了什麼。但是有一點我能夠肯定,她沒有給我打過電話。星期一 晴我6點30分去買了個提拉米蘇,然後去乘地鐵。沒有看見她,心情沮喪。她難道一點都沒有喜歡上我,所以不理這個電話號碼嗎?星期二 晴(也是大概)因為我病了,感冒!懶得再寫字。提來米蘇版男生和女生的病都好了。女生以前總覺得美好的東西是碰不得的。可這次她終於決定要去吃一次提拉米蘇,作為對她沒有結尾的愛情的悼念。男生也決定最後再去那個地方買一個提拉米蘇,如果這次再沒有遇到她也就真的算了。6點30分,准時。她微笑著對售貨小姐說:「請給我一個提拉米蘇。」忽然聽見很熟悉的一個男聲說:「我也要一個。」----------------------------------------------------------一個古典版,一個現代版。希望你都喜歡。提拉米蘇,Tiramisu,意味著 「 帶我走 」 的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。印象中,提拉米蘇還有「留下我」、「記住我」的意思。曾經真的品嘗過提拉米蘇,很甜,濃濃的巧克力的香味,有愛情的味道嗎?我不清楚哎!總覺得提拉米蘇有一種魔力——至少對我來說是這樣的,喝咖啡的時候會想起它,走過咖啡店的時候會想起它,甚至不經意間聽到或看到這個詞都會欣喜若狂。我想我喜歡提來米蘇這種可愛的點心,也喜歡與它有關的這樣一個愛情故事。不管提拉米蘇的含義是什麼,在我看來,它是愛和幸福的象徵。或許有一天我會學著做一塊提拉米蘇,在它的芳香中,等待愛和幸福,創造愛和幸福……希望我的回答能幫到你!

Ⅶ 提垃米蘇是什麼意思

拉米蘇(Tiramisù),為一種有名的義大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅干,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。此外,歌手鄭凡有同名歌曲,收錄於專輯《粉紅騎士》中。飛帆有同名小說,2006年10月出版。

提拉米蘇(Tiramisu)作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚,是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點。 這一甜點自20世紀80年代中期走紅。現今,世界各地的各色高檔餐館都可能供應此甜點,而不為意式餐館所專供。它的配方中最具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液,這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。 它以香醇濃沉的口感,將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,揉合在一起。只用了不到十種材料,把「甜」以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗,交糅著一層層演繹到極致。[1] 提拉米蘇
Tiramisu在義大利原文里,「Tira」是「提、拉」的意思,「Mi」是「我」,「Su」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思;也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。

1.出自名門的提拉米蘇(Tiramisu)吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜,因為有了可可粉,所以略微有一點不著邊際的苦澀,這正好與卡布奇諾相配。
特寫(20張)2.提拉米蘇揉合了乳酪,咖啡與紅酒的味道,入口即化。主要原料有咖啡,酒,乳酪,奶油。一層滲透了咖啡與葡萄酒,適量的手指餅干(lady's finger);一層混合了軟芝士乳酪,雞蛋,鮮奶油,紅酒,和白糖的芝士奶油;兩類材料一層一層地疊加上去,最上面再撒一層薄薄的可可粉; 3.大多餐廳都用玻璃器皿來盛載,純粹的奶油黃上灑滿可可粉的金棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。沒有香蕉船般繽紛艷麗,也不像芝士蛋糕般獨色單調,提拉米蘇整體色彩和諧,變化有致。輕輕舀起一勺放入嘴裡,涼但不冰冷,口腔中頓感清爽。鮮奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹著唇、舌、齒,徐徐咽下,那股溫柔甜蜜便會肆意地在全身每一處洋溢
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