① 學做蛋糕一般多久可以出師
蛋糕店學徒如果學習比較快一些大約三個月左右就可以出師了。如果學習比較慢如果學習比較慢的嗎如果學習比較慢的話，大約也要在六個月左右。
建議選擇專業的廚師學校具體咨詢，詳細了解下，其實也看個人愛好喜歡那個就學習那個，學習的話要系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
② 西點師一般情況下要學多久學費大概多少啊
西點師一般情況下要學3到6個月，學費大概是6千到1萬元左右。
新手學西點，需要注意以下：
一、掌握西點培訓學習的4個重點方面
觀察老師的示範操作，是在西點培訓學校學習西點製作的第一要務，了解配料配方方面的知識是其次的(雖然非常重要)。老師講解示範的時候，一定要仔細觀摩,做好筆記，掌握住製作流程及要領，情況允許的話拍個視頻，方便以後反復觀摩。
西點的製作，一般都包括面團配料調制、 面團成形、面團成熟這幾個階段,有的基本靠手工操作，比如面團成形裝飾，有的需要利用設備（比如攪拌機、醒發箱、烤箱）。
1、手工操作方面
這個是重中之重了，主要是手工和面、面團的加工成形(包括利用模具成形)、裝飾裱花等。
一個和面的操作，老師示範給你看，只需要幾分鍾，你就基本知道怎麼做了並能掌握要領；如果你去看書自學，可能要看很多副分解圖、花好長時間才能學會，一個和面操作，在某麵包烘焙教科書中就用了50多副圖來講解。
和面有許多基本手法，比如折翻、推揉、抄拌等;面團的加工成形手法更多,比如擀、切、捏、割、壓、卷、折疊、搓條、揉圓、分割、包餡等等。
通過初級中級的西點培訓，能夠掌握近七八十種典型西點品種的操作,以後拿到別人的配方，製作起來也就不陌生了。灶握
四、多看書、多看看專業網站。
(2)去培訓班學蛋糕師要多久擴展閱讀：
所需工具：
1、烘餅爐（烘爐）；
2、蒸飽爐（水蒸爐）；
3、炸爐（煎炸爐）；
4、微波爐（加溫，解凍爐）；
5、電炸爐刀類：片刀，骨刀，文武刀，桑刀，柏皮刀（做蝦餃用），分刀（刮刀），蛋糕刀，麵包刀面；
6、棍類：長面棍，中長面棍，短面棍，餃子面棍等；
7、大小不同蒸籠、烘盤（燒餅用），花嘴拌面機（調面團用），打蛋機（蛋糕機），壓面機，拌餡機。
③ 烘焙師幾年大概能學成
學西點烘焙一般都有幾個星期，3個月，6個月，9個月，一年到兩三年不等，長期和短期學的內容不同，以後的就業方向也會有所不同，具體的學習時間就要看自己的學習目標。
要是選擇了中長期的烘焙班，需要的時間就要長點，因為他們學習的更加全面，什麼都會學，這個總體過程，大概需要一兩年，或者三四年，不等。
④ 學做蛋糕一般多久可以出師
蛋糕店學徒如果學習比較快一些大約三個月左右就可以出師了。如果學習比較慢如果學習比較慢的嗎如果學習比較慢的話，大約也要在六個月左右。
建議選擇專業的廚師學校具體咨詢，詳細了解下，其實也看個人愛好喜歡那個就學習那個，學習的話要系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
⑤ 到學校學烘焙蛋糕多久能學會
到培訓學校學習蛋糕製作，短期15到30天可以學會，長期則需要半年或更長。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來，一般是正式用餐，特別是婚禮或生日聚會時可選的甜點之一。
學習時間長短與學習種類有直接關系。如果就學幾種簡單的蛋糕品種，那麼在專業老師的指導下，沒多久就能完全學會。但如果品種一多，時間自然就會延長。所以，學的越多，學習的時間就越長。
學蛋糕長期和短期的大致區別：短期培訓大多是針對西點的業余愛好者，學習時間短，學習內容有限，不能作為技能提升的專業途徑。長期培訓大多是打算從事西點行業的朋友的正確選擇。長期課程學習內容豐富，涉及面廣，實操機會多，學到的技能更扎實。
蛋糕學習多長時間，看學蛋糕的種類，蛋糕有裱花蛋糕系列，有翻糖蛋糕，常溫蛋糕，陶藝蛋糕，巧克力蛋糕，千層蛋糕等蛋糕製作，學習到專業的烹飪學校，都是實操教學，學校提供食材，在實操當中易掌握。
⑥ 學西點一般要學多久
想了解更多信息，歡迎咨詢熳點教育！學西點長期和短期學的內容不同，一般都有幾個星期，3個月，6個月，9個月，一年到兩三年不等。有興趣的可以咨詢熳點教育，該機構對教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。
西點製作是一個熟能生巧的過程，想要掌握熟練的技藝需要長時間的實操練習。根據你的學習目標不同，學習時長也會不同。如果只是作為興趣愛好或者想在普通西點店工作，學習三個月就能掌握基本的經典製品。如果是想去高級西點店當師傅或是自己開店創業，九個月的時間足夠你練習熟練。做西點是種技術，也是種藝術，需要用心對待，才會有不一樣的驚喜。熳點教育是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發於一體的專業教育培訓機構。進入熳點的他們大多來自各行名企的烘焙精英、技術總監、行業大咖。他們憑借自身強大的項目經驗，手把手教授學員，讓學員迅速掌握烘焙精髓。
想要了解更多關於西點培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育通過邀請國內外知名西點烘焙實戰型大咖，舉辦豐富的交流講座，為廣大的西點烘焙從業及愛好者傳播西點烘焙製作理念，並提供相應的學習指導，讓更多人感受西點烘焙的價值和魅力。同時，熳點提供一對一創業扶持，從開店規劃到店鋪運營，創業導師全程跟蹤；幫助學員少走彎路、創業更輕松。
⑦ 烘焙師學徒做多久可以出師
在蛋糕店學徒多久出師要看各人的悟性。一般學習烘焙最少需要三個月，這一個月里要勤動手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調配比例。掌握烘焙時間，學做各種造型設計。
蛋糕烘焙師要從學徒做起，需要學的東西比較多，主要包括產品的製作、溫度選擇、擺盤、裱花等，並且不同的產品所需學習的內容也是不同的，比如小型蛋糕、大型蛋糕、中式蛋糕、西式蛋糕等種類所需學的內容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。
蛋糕烘焙師學起來還是比較快的，一般情況下有一定基礎的一兩個月就可以上手了，如果沒有基礎，那時間要長一點，需要花費到三個月才可以正式上手，但是想要熟練掌握，還需要長時間的練習，平均時長在半年左右，並且在培訓機構中學和自學摸索是完全不一樣的，在培訓機構系統的學習要比自學更快出師。
⑧ 蛋糕學徒大概多久出師
學做蛋糕說容易容易，說難也比較難，主要考察動手能力。如果是在店鋪當學徒，多久出師還要看自己的學習進度。學做蛋糕也要看技術。