⑴ 擺攤賣小蛋糕要食品經營許可證嗎
需要，擺攤賣蛋糕需要個體工商戶營業執照，
還需要食品經營許可證，衛生許可證，這樣才讓人家吃的放心。
⑵ 擺攤賣甜品蛋糕好賣嗎
首先要看擺攤仿扮的位置，人流量要多而且是下岩大枯班放學的人流量很多的位置，然後就是要蛋糕甜品精緻美觀，價錢是大眾接受粗洞的，最好是沒有同行
⑶ 夏天擺地攤賣蛋糕怎麼保存
使用冰袋加保溫袋保存。
夏季高溫，蛋糕非常容易腐壞，再加上擺地攤無法使用冰櫃，最好的保險方法就是在蛋糕包裝外放上冰袋，再將冰袋和蛋糕一起裝進保溫袋裡。
蛋糕一旦腐壞或發霉變質就不可以再食用了，因為這很可能會危害到人的健康。
⑷ 擺地攤賣蛋糕好嗎我會做蛋糕，現在沒有工作，有好多工作都是請高學...
可以的，找在市場或者工業區的必經路段，做點蛋糕進點包子饅頭的，最重要的是一定要再搭配點豆漿那就最好了。因為人早上起來一般沒喝水口乾沒有豆漿的話蛋糕很難下咽的！
⑸ 自己在家賣蛋糕要營業執照嗎
自己在家賣蛋糕要營業執照。個人開一間私房烘焙也是需要營業執照的。個人私房烘焙屬於個體工商戶類型，需要辦以下證件：
1、營業執照。這個可到當地的工商所申請辦理；
2、衛生經營許可證，去當地的衛生部門申請辦理；
3、個人健康證，對於從業人員來說，還需要辦理健康。
衛生許可證或餐飲服務許可證如下：
1、到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記；
2、承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查；
3、現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第三十五條
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。