做法：
（1）准備做蛋糕坯的材料，(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。 蛋黃與蛋白分開。蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。再篩入低筋麵粉。把蛋糊攪拌至無顆粒。滴數滴檸檬汁蛋白里，分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。
（2）分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 將攪拌好的麵糊倒入8寸模具，在桌上大力震幾下，震掉麵糊里的大氣泡。烤箱預熱150度，上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾，蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上，待涼卻後脫模。將水果切成小丁，蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾，撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用，生日蛋糕插牌也提前做好備用。將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。將烤好的蛋糕片成三片。
（3）在蛋糕坯上抹一層奶油，放上一層水果。 再抹上奶油，然後加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。。最後用奶油把兩側和表面抹平。用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線，在曲線上擠上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。最後把用巧克力做的插牌插上即可完成
Ⅱ 自己在家喜歡做一些麵包、蛋糕等西點，除了朋友圈外，有沒有一些線上的平台可以幫助推廣和銷售
我來說一下自己的看法吧
首先你應該不會去辦營業執照，所以你在網路上推廣就不能藉助美團、糯米等平台，但是你可以藉助抖音、快手等自媒體，只要你東西做得好應該會有一些銷量。
其次我認為自媒體的運營成本雖然不大，但需要付出很多時間成本，如果你覺得自己並不適合，你可以在微信朋友圈以安全健康、美味低脂為產品優勢進行營銷，推薦一個手段，你可以發展自己的「微代購」，比如承諾自己朋友圈的朋友，轉發成功並售出產品，按照金額比例給予他一部分（比如百分之十），這樣你的朋友必定會用心幫你宣傳，一傳十、十傳百這個圈子就大了。如果能發展起來你就建議朋友建群，方便管理。
至於價格方面，我認為你不用店面、不用人工成本，再怎麼說也比蛋糕店成本低得多。加上提成把價格定在一個自己合適並且便宜（不可太便宜）的范圍即可。
我這個方法切忌考核方式臃腫，比如哪個朋友賣出去你的產品在拿回扣的時候出現問題，信譽缺失就會對你的項目造成毀滅性打擊。建議初期你可以把所有單都看成朋友賣出去的，誰要回扣就給誰，如果兩個人同時要你就讓他們兩個人對質，總之把自己摘出來。當然你有手段系統化考核那更好，如果沒有，初期很容易出現這種問題，你要知道自己的優勢，薄利多銷產品好要一直保持，切勿急功近利。等你做大了，你分出一些利益，自然有高人指點你怎麼繼續走下去
Ⅲ 做大蛋糕分好蛋糕，阿里要為共同富裕投1000億做十件事
日前，阿里巴巴集團正式宣布，啟動「阿里巴巴助力共同富裕十項行動」，將在2025年前累計投入1000億元，助力共同富裕。
阿里巴巴的千億投入，聚焦 科技 創新、經濟發展、高質量就業、弱勢群體關愛和共同富裕發展基金五大方向。
詳細的行動計劃，包括扶持欠發達地區數字化建設、扶持中小微企業成長、助推農業產業化建設、支持中小企業出海、助力高質量就業、幫助提高靈活用工群體的福利保障、促進城鄉數字生活均等化、縮小數字鴻溝、支持基層醫療能力提升、成立200億共同富裕發展基金等。
顯然，阿里巴巴的「共同富裕十項行動」，不是應激反應，也不是作秀式的姿態，而是有清晰、明確的實施路徑。推動共同富裕，是基於過去二十多年來長期的業務 探索 和經驗積累，也是企業面向未來，實現可持續發展的長遠規劃。
近一段時期以來，國家加強了在互聯網領域的反壟斷執法力度，阿里巴巴在上半年也被處以182億的罰單。在新形勢下，互聯網公司應當在推動實體經濟發展、助力共同富裕、形成良好競爭環境上做出更積極的努力，而阿里的千億投入，無疑在行業內有示範意義。
阿里巴巴的千億投入，有一個很鮮明的特點，不停留在授之以魚的公益慈善層面，更要通過授之以漁，通過技術和商業創新，真正強化中小企業的發展動能，提升欠發達地區和弱勢群體的造血能力， 探索 企業發展和 社會 進步的協調之路。
擴大內需，做大蛋糕
推動共同富裕，在分配層面上，要提高低收入者的收入水平，擴大中等收入群體，形成橄欖型的收入結構。這樣的結構，能夠有效擴大內需，從而強化以國內大循環為主體，國際國內雙循環相互促進的新發展格局。
2021財年（2020年4月—2021年3月），阿里巴巴生態體系商品交易總額（GMV）達到8.119萬億元，較上年度增長了1.066萬億元。阿里生態能夠有這樣的規模，並且持續增長，從根本上得益於經濟的發展、基礎設施的完善和內需的提振。
另一方面，數字化的平台打通了經濟末梢循環，也提升了流通效率。龐大的交易規模背後，也是無數商家、中小企業和農戶的生意機會和收入增長。
與之相比，阿里巴巴剛剛成立時的1999年，中國的 社會 零售總規模才3.1萬億。短短20年，不算其他電商企業，僅僅阿里平台每年產生的生意增量，就是等於20年前國內線上、線上零售的總和。
只有做大蛋糕，才能分好蛋糕。企業作為最重要的市場主體，天然就有「做大蛋糕」的使命，阿里巴巴生態的成長歷程，就是一個「做大蛋糕」的過程。
阿里巴巴助力共同富裕的10項行動中，支持中小企業發展的措施引人注目。未來，阿里將繼續扶持中小微企業成長。降低中小微企業日常運營成本，提供經營補貼等，推動中小微企業 健康 發展。支持中小企業出海。如推動「跨境貿易綠色通道」建設等。
這些舉措都很實在。1999年，阿里巴巴創業之初，就把助力中小企業發展作為自身的使命。在推動共同富裕的時代浪潮下，阿里仍然會為中小企業提供更多機會。只有大型平台和中小企業和諧共生，共同發展，才能夠更好地實現「先富」帶「後富」，形成一個更 健康 的市場生態。這樣的市場生態，也會給高質量發展注入新的增長動力。
數字化填平城鄉區域鴻溝
共同富裕，離不開城鄉協調發展和區域協調發展。而電商平台的普及，數字技術的廣泛應用，正是敉平城鄉差距，縮小區域發展鴻溝的重要途徑。
縮小城鄉差距和區域差距，不能靠簡單的捐款投入，而必須提升當地的造血功能。完善商業網路，提升基礎設施，推動產業升級，能夠更大地發揮資金的杠桿效應。
事實上，阿里巴巴在這方面有著長期的業務 探索 。西部地區電商產業的發展就是典型實例。不久前，中南 財經 政法大學數字經濟研究院發布了《西部電商發展報告2021》，報告顯示2020年西部地區在淘寶開店的新創業者人數增幅首次超越其他地區，在淘寶創業者同比增幅排名前十的省份（自治區、直轄市）中，西部地區占據9席，且增速全部超過200%。90後、95後、00後的年輕人，正成為新入淘創業的主力軍，佔比達到6成，西部地區非物質文化遺產淘寶店數量同比增長33%。
這一組數據背後，正是數字技術和商業創新助力共同富裕的真實寫照，面對區域經濟差距，阿里搭建的線上、線下商業網路，以及與之配套的數字化能力，為中西部地區的創業者提供平等的發展機會，無形中也打通了中國經濟的末梢環節，這正是縮小發達地區和欠發達地區，城鄉之間的發展鴻溝的關鍵。
阿里巴巴十項行動中，明確提出助推農業產業化建設。事實上，這一行動已經得到了市場的驗證。過去幾年，阿里巴巴先後與黑龍江、甘肅、四川等省的多個縣市合作，幫助當地農產品打通線上銷售通路、培育品牌，其中東北延壽大米，甘肅的貝貝南瓜等都取得很好銷量。數據顯示，2020年，阿里平台農產品銷售額3037億元，全國縣域商品銷售額更超1.2萬億元，持續穩居「最大農產品銷售平台」和「最大縣域商品銷售平台」位置。
推動欠發達地區發展，還有另一條路徑，那就是讓更多數字化的、新興的產業「下沉」到相應的地區。在這方面，阿里巴巴同樣有豐富的經驗。
阿里雲在河北張北、貴州貴安等地都部署了數據中心，在浙西南山區的麗水遂安，建成了阿里雲創新中心。大數據、雲計算、數字營銷，這些看似「高大上」的產業，也開始走進那些昔日偏遠的地方，給欠發達地區帶來增長新動能。
因此，在阿里巴巴十項行動計劃中，加大 科技 投入，扶持欠發達地區數字化建設。如設立 科技 產業基金，推動欠發達地區數字化建設以及與實體經濟深度融合，也是非常關鍵的舉措。
共同富裕，民生為本
共同富裕，重要的目的是保障和改善民生。企業推動共同富裕，也應該在民生領域有實實在在的行動。
就業是民生之本。阿里巴巴不僅形成了完善的商業生態，也形成了豐富的就業生態。網店店主、網路主播、運營機構、物流倉儲乃至快遞、外賣等靈活就業，都已經成為就業的生力軍群體。根據中國人民大學課題組的測算，相關商業生態每年帶動的就業機會，超過4000萬個。
阿里巴巴把「推動高質量就業」，作為推動共同富裕的著力點之一。在新形勢下，不僅要努力創造更多的就業崗位，還要提高崗位質量，讓普通勞動者工作環境更好，更有尊嚴。
阿里一方面將通過啟動年輕人創業扶持計劃、提供多樣化的職業技能培訓等途徑，助力高質量就業。另一方面，還將幫助提高靈活用工群體的福利保障，如提高快遞員、騎手、網約車司機等商業保險的保障等。這些實實在在的舉措，能夠產生示範效應和帶動效應。
數字技術的應用，本身也可以在教育、醫療、 社會 治理等方面發揮積極作用。阿里巴巴提出，要促進城鄉數字生活均等化， 探索 共建智慧社區、美麗鄉村等。還要支持基層醫療能力提升，打通不同層級醫療機構的數據，讓鄉村居民也能夠共享大城市的專家服務和醫療技術。這些民生行動未來的效益，也值得我們期待。
公益慈善，也是企業助力民生的重要方面。阿里巴巴早已提出，將全年營業收入的千分之三投入公益事業，而最近宣布的十項行動中也包括，成立200億共同富裕發展基金，助推共同富裕示範區建設。這一系列行動，也是阿里巴巴作為一家大企業，在「三次分配」層面的有益 探索 。
時代的浪潮，呼喚企業的作為。共同富裕的推進，對於像阿里巴巴這樣的企業而言，同樣是巨大的機遇。
在過去的一段時間里，阿里巴巴雖然遭遇到不少的困難和挑戰，但這家公司的使命和戰略並沒有改變。仔細觀察阿里的共同富裕十項行動，我們不難看出，阿里巴巴和實體經濟長期深度的結合，尤其是在消費互聯網和產業互聯網融合發展方面的 探索 ，使它有著更強的推動 社會 發展的能力。我們也應當期待，在推進共同富裕的過程中，阿里巴巴能夠給 社會 創造更大的價值，也成為一家更好的公司。
（資訊）
Ⅳ 哪種烘焙適合做電商
以下幾種烘焙電商模式供你參考：
1、瑪迪奧蛋糕，瑪迪奧蛋糕從國外引進了較新、先進的製作樣式、烘焙工藝以及製作設備，並打造了強大的研究團隊，為消費者提供了多款美食，包括法式蛋糕、美式烘焙、中式糕點、甜點、飲品等，其口感純正、新鮮美味、健康營養的特點都使其受到了極大的關注，目前已經成為了烘焙領域的一線品牌，在國內共開設了一百五十多家加盟店，投資者加盟瑪迪奧蛋糕後可以獲得一系列的幫助和支持，包括店面選址、技術培訓、品牌運營、宣傳推廣等。
2、好利來，好利來總部位於北京，主要從事烘焙產品的生產、研發、銷售、推廣等業務，擁有專門的產品生產中心、市場運營部門、技術研發部門等，短短五年的時間向市場上推出了數十款「網紅」產品，以其優秀的質量和美味的口感俘獲了大批消費者的心，成功發展成了烘焙蛋糕領域的領軍品牌，截至目前，好利來已經在國內擁有了近千家加盟店，成為了一個十分熱門、關注程度非常高的品牌。
Ⅳ 訂蛋糕 小程序如何賺錢
一、純小程序創業
對現有產品的功能進行延伸，開發一個與現有app相輔相成的小程序。通過小程序的高擴散性，解決app傳播率低的問題。比如：摩拜、滴滴、打卡助手等。或者，從0到1全新設計研發自己的小程序，1個小程序就1個功能。比如：親戚關系、群play、手持彈幕、形色識花等。
小程序有大量的訪問量後，再根據用戶畫像進行商業變現。最後實現轉化變現。
二.小程序服務商
這是目前市面上最普遍的小程序盈利模式。技術型公司利用已有的技術優勢，迅速接入小程序技術，為企業/個人提供小程序定製開發服務，比如廣東第六感文化傳播有限公司等。此外，還可衍生出招商加盟業務，為不懂技術的代理商提供技術支持。
三、內容電商
在公眾號等內容平台發布優質內容，並在文章中插入小程序卡片或小程序碼。通過內容激發讀者的購買沖動，引導其進入小程序購買商品，從而實現「內容→購買」的轉化。比如美麗說。
四、社群電商
通過一系列社交玩法，讓小程序在微信等社群中散發開來，從而引發購買行為。其實，內容和社交電商實質上，是將以往的H5商城或第三方購物平台替換成小程序。但因小程序的觸達更快更准確，所以內容和社交的引流效果會好非常多。
Ⅵ 製作蛋糕時，怎樣才能把蛋清和蛋黃分開呢
製作蛋糕的時候，可以使用分蛋器，晃動漏勺就能把蛋清和蛋黃分開，也可以左右倒置就能成功分開了。
一、可以使用分蛋器
下面講一個直接分揀法，就是拿一個小勺直接把蛋黃舀出來，這個操作方法需要操作者有經驗，並且動作要迅速。只有動作迅速才能直接准確的把蛋黃和蛋清分離開，也不容易把蛋黃弄碎，很多小夥伴喜歡選用上面兩種方法，對於這種方法不敢輕易去嘗試。為了保證製作蛋糕能美味可口，盡量選用上面兩種方法，這種方法不推薦使用。電商平台上有很多分離蛋清和蛋黃分的小玩意，大家可以買來嘗試一下，製作美食能收獲很多快樂。