A. 這種低脂肪的蘋果蛋糕超級滋潤，快來看看它是怎麼製作的吧
這種低脂肪的蘋果蛋糕是超級滋潤，美味可口！而且，因為沒有黃油和油，所以熱量很低。每片只有116卡路里，這意味著你可以享受更多的熱量！蘋果桌上的一塊蘋果蛋糕。果醬多汁多汁的蘋果，既增加了水分和風味，並微妙甜，這個蛋糕是一個美味和健康的早餐或小吃只要撒上糖粉。你想把它變成一個頹廢的甜點嗎？服務熱情與一勺肉桂或香草冰淇淋和焦糖淋在上面！百勝餐飲集團！如果你在尋找清淡的、柔軟的、有點軟麵包屑的東西，就把這個低脂蘋果蛋糕送給他吧。你不會失望的，這將是你的新寵兒在任何時候！
它是怎麼變成秋天的？就好像幾個星期前，我在地中海的藍色水域航行。李子和桃子的表現隨處可見，一個溫柔的滿月，現在年已經黃昏。報道這則廣告，我知道有秋天的天氣迷們迫不及待地想把圍巾和羊毛大衣弄出來；對我來說，我在四季中都能找到魅力（或者海灣地區的四季之旅）——我以前聽過所有的笑話。不過，總是讓我前進的一步是，這里有兩步的天氣倒退。有一天完全霧蒙蒙的，下一個陽光燦爛。一個周末的險惡的灰雲彌漫的天空讓短褲穿的溫度。我非常渴望歡迎秋天——我只是希望它能有一個明確的入口和停留，而不是像一隻難以捉摸的貓那樣到處出入。而全國其他地區擁有一個美麗的，赤褐色深紅的硃砂淡出的夏天，我們把氣候混亂。
B. 蘋果蛋糕的做法，蘋果蛋糕怎麼做好吃，蘋果蛋糕
1.准備食材
2.黃油倒入白糖
3.攪拌至白糖融化和黃油全部融合
4.逐個加入雞蛋打勻後再加入雞蛋打至黃油和雞蛋全部融合
5.過篩麵粉和泡打粉
6.加入咖啡後拌勻，使得麵粉和黃油混合均勻
7.先把粉團壓入蛋糕模具底部和周圍（留3分之一面團裝飾）
8.蘋果去皮，去核後切成薄片
9.把蘋果片均勻的排列在蛋糕胚上，撒上肉桂粉
10.餘下3分之一的面團搓成長條後稍微壓扁
11.排列成網格狀
12.烤箱170度預熱後中層烤40分鍾
13.烤好待涼後脫模
C. 幫忙搞一些做蛋糕的配料單和操作流程
草莓蛋糕
材料：(4人份)
1. 草莓-------約250公克。 6. 蛋---------2個。
2. 牛奶-------100公克。 7. 香草粉---------適量。
3. 低筋麵粉-------75公克 8. 糖粉-------30公克。
4. 鮮奶油---------75公克。 9. 鹽-------少許。
5. 白砂糖---------60公克。
做法：
1. 草莓洗凈去蒂，用紙巾吸乾水分、切半。
2. 取一乾凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鍾，至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成羅！
[注]：
一. 烘烤時間會隨著烤盤的深度及表面大小有關，請自行拿捏，以烤至表面金黃的程度為主。
二. 瓷的烤盤也是可以的。
三. 上桌前，淋上自製水果醬汁或是冰淇淋，可以增添美味。
心得感想：
1. 草莓可以放多一點，滋味會更棒！
外加副送你一個超幫的蛋糕網站http://www.socialwork.com.hk/food/cake/index1.html
蘋果蛋糕
奇異果乳酪摩士蛋糕
低脂咖啡奶油蛋糕
芝士蛋糕
美式玉米糕
簡易提拉米蘇
小貝殼蛋糕
胡蘿卜蛋糕
午茶巧克力蛋糕
天使蛋糕
太妃圓餅
水果杯子蛋糕
古典法式巧克力蛋糕
巧克力慕斯
巧克力杏仁櫻桃蛋糕
巧克力虎皮卷
巧克力核桃糕
巧克力鮮奶油製法
玉米小杯蛋糕
海綿蛋糕
全蛋海綿
水果慕斯
杏仁蛋糕
芋泥蒸蛋糕
乳酪muffin蛋糕
乳酪夾心蛋糕
黑森林蛋糕
味噌素糕
非常簡單的巧克力蛋糕
柳橙蛋糕
洋芋香腸蛋糕
紅茶磅蛋糕
美式乳酪蛋糕
香濃巧克力蛋糕
香蕉巧克力蛋糕
香蕉松糕
桑椹起司慕思
草莓巧克力蛋糕
基本慕思配方
巧克力蛋糕
戚風蛋糕
棗子可可蛋糕
發泡奶油作法
素蛋糕
奶油蛋糕-微波食譜
瑞士卷
義大利三層乳酪蛋糕
葡萄甜筒小蛋糕
蜂蜜蛋糕
海綿蛋糕
蜂蜜蛋糕
電鍋蛋糕
輕乳酪蛋糕
優格水果蛋糕
薔薇蛋糕
檸檬乳霜蛋糕
簡單的全蛋海綿
蘋果可可蛋糕及紅莓糖漿
鹹蛋糕
袺子奶油蛋糕
Cheese Cake
天使蛋糕
加sp的蜂蜜蛋糕
雙層巧克力槭風蛋糕
10吋的槭風蛋糕
芒果慕斯蛋糕
豆腐乳酪起司蛋糕
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
抹茶戚風蛋糕
果餡乳酪蛋糕
星峽谷的義大利乳酪慕司
紅蘿卜cheese蛋糕
重乳酪蛋糕
脆皮櫻桃起士卷
戚風蛋糕
創意水果蜜餞蒸糕
普羅旺斯起斯蛋糕
義大利提拉米酥
緹拉米酥(Tiramisu)
優格Cheese
簡單的起士蛋糕
雙色巧克力起司條
雙色巧克力豆沙球
松軟玉米蛋糕
8 吋戚風蛋糕
咖啡摩卡慕斯
不必用烤箱的乳酪派
乳酪重奶油蛋糕
粉紅色起士蛋糕
起士水果條
起司蛋糕
橘香方塊
優格烤乳酪
檸檬起司蛋糕
卡米諾的咕咕霍夫 (kougloff)
奶油蛋糕
奶茶慕斯
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕
巧克力魔鬼蛋糕（重奶油蛋糕）
巧克力布朗尼Chocolate Brownies
玉米蛋糕 白蘭地酒香糕
低卡檸檬起士蛋糕
李子蛋糕
咖啡蛋糕
咖啡慕斯
芙蘿歐式餐館的馬士卡彭起司
粉紅色小豬蛋糕
柳橙蛋糕條
柳橙蛋糕
戚風巧克力蛋糕
香草奶油蛋糕（重奶油蛋糕）
香濃起司蛋糕
核桃焦糖蛋糕
核桃瑞士卷
素蛋糕二種
無消化餅乾做底的乳酪蛋糕
小瑪莉
葡萄麥芬
蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕
花園榛果芭芮慕斯
蘋果可可蛋糕
美式玉米糕
香蕉凍糕
巧克力布朗尼
巧克力海綿蛋糕(瑞士卷)
白葡萄酒慕思
全麥健康條
香蕉蛋糕
德式核桃魔鬼蛋糕
松餅蛋糕
雞蛋糕
cheese海綿
多米尼克的核桃蛋糕
元寶小蛋糕
巧克力卡得
基本天使蛋糕
黑糖蛋糕
巧克力蛋糕
免烤起司蛋糕
教你如何作TIRAMISU
藍莓椰子蛋糕
豐富水果蛋糕
蘋果cheese茶蛋糕
muffin
巧克力戚風
慶典蛋糕
果汁戚風蛋糕
巧克力果醬蛋糕
乳酪蛋糕
大理石蛋糕
不用明膠就可做出的「草莓慕斯
不用烤箱也能輕松做出的「乳酪蛋糕」
不用烤箱的點心 蘋果蛋糕
不用烤箱的簡易蛋糕
天使蛋糕
天使蜜豆蛋糕
只需平底鍋的鹹蛋糕
巧克起司蛋糕
更簡易的奶油乳酪蛋糕
芋頭慕思
乳酪蛋糕
抹茶慕思
杯子蛋糕
法式檸檬蛋糕
香蕉蛋糕
香蕉蛋糕
香蕉燕麥條
香松乳酪蛋糕
海綿蛋糕
起酥皮
基本海棉蛋糕
情人節簡易巧克力蛋糕
戚風蛋糕
戚風蛋糕
蜂蜜蛋糕
蒸的鹹蛋糕
檸檬戚風蛋糕
簡單的起士蛋糕
雙濃巧克力起司蛋糕
松軟乳酪蛋糕
香蕉蛋糕
香香乳酪蛋糕
巧克力杯子蛋糕
蘋果丁蛋糕
巧克力戚風蛋糕
乳酪蛋糕
優格蜜李克拉費提
諾唯的咖啡起士蛋糕
巧克力香蕉凍糕
Carrot Cake
白雪蛋糕
香松乾果杏仁蛋糕
三種法式海綿蛋糕
鮮奶油乳酪蛋糕
焦糖慕斯蛋糕
D. 怎麼製作好吃的電飯煲蘋果蛋糕呢
材料
烤模：8寸固定模。
1.焦糖部分：糖1/2 cup， 水1/4 cup
2.蘋果部分：大蘋果一個。
3.蛋糕部分：butter 1 條，(1/4磅，一盒中的一條），糖1/3 cup， 蛋糕粉90g（用小秤稱的），baking powder 1/2 tsp，雞蛋2個（打散），牛奶20mL.
做法
Prep：oven預熱350F
1.熬焦糖。糖+水放小鍋里加熱，慢慢看到糖溶化，冒泡兒，中火，不斷晃動小鍋，直到糖液變成棕黃色。如果你見過賣糖葫蘆的如何熬糖漿就會對此深有體會。然後把焦糖倒進烤模—知道為啥不能用脫底模了吧，不然糖漿會流的哪兒哪兒都是。糖漿涼了之後會變硬。
2.大蘋果去皮去核，切成薄片兒。愛廚大師建議泡在淡鹽水裡，估計是怕蘋果被氧化表面發黑。我懶得泡啦，再說蘋果烤熟了也不在乎它黑不黑啦。然後把蘋果片一片一片排好在焦糖表面。
3.室溫下軟化的butter——切記切記，一定要室溫軟化。用打蛋器打到顏色變淺，逐漸加入baking powder和糖，打發。慢慢地，分數次加入打散的雞蛋，繼續打，直到雞蛋液和butter融合一起，沒有油水分離的樣子。
4. 把麵粉拌入butter（愛廚大師建議麵粉過篩，我懶，沒篩，因為這種蛋糕不是以蛋糕體蓬鬆見長，而且很不容易失敗，不篩也罷。）用橡皮刀將麵粉與butter拌勻（大家理解一下英文的說明fold，就是說不要畫圈攪拌，而是象折衣服一樣的動作。again，個人認為，這個蛋糕隨便攪攪問題也不大，整整一條butter，麵粉想出筋收縮也不大容易）。
5.最後加入20mL的牛奶（或水，果汁etc）拌勻，把麵糊倒入烤盤，表面抹平，入烤箱烤35～45分鍾。看到蛋糕表面變成金黃色就可以啦。
6.蛋糕拿出來涼一涼就可以脫模。這個蛋糕油份大，脫模非常容易，一下子就可以倒扣出來。
E. 聖誕蘋果蛋糕快速製作方法
聖誕蘋果蛋糕快速製作方法如下：
1.根據戚風蛋糕卷的製作方法製作蛋糕片。出爐後輕震排氣倒扣在烤網上放涼。
2.放涼後的蛋糕片，不規則不平整的用麵包刀薄薄地切掉。然後平整的再切割成數片，3—4片絡起來，中間抹上果醬，大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四個角絞掉，修剪成蘋果的形狀。
3.放在轉台上。充分打發好的奶油用抹刀塗抹在修剪好的蛋糕坯上，用薄的軟的刮板握成小半圓形，一手輕輕刮奶油，一手輕轉轉台，直到奶油平整，整個看上去初像蘋果的樣子。
4.把有顏色的果膏放入表花袋裡，剪個口，在上面輕輕，均勻的淋上你喜歡的顏色。
5.另取一個表花袋，黑色巧克力放入裡面用熱水融化，剪個口，口不要太小。像蘋果把形狀一樣擠在平整的放盤中，放冰箱冷藏直到定型變硬。
6.定型好後插到淋好果膏的蛋糕上面中間。剛剛做好的聖誕平安果蛋糕最好先不動，給它定型的時間。「聖誕平安果蛋糕」就做好了。
F. 蘋果派蛋糕的做法步驟圖，蘋果派蛋糕怎麼做
用料
青蘋果 3隻
肉桂粉 適量
黃油 36g
白糖 60g
雞蛋 2隻
檸檬汁
低粉 200g
泡打粉 7g
蘋果派蛋糕的做法
黃油室溫軟化
鏘鏘鏘！熱騰騰的一股肉桂味！
G. 七彩蛋糕APP體驗創新
選題圍繞人們喜歡吃蛋糕、做蛋糕等問題，也是針對「餓了么」、「美團」、「每日優鮮」這類訂餐App的體驗問題，展開的用戶體驗分析和交互設計創新。該選題的目標用戶為喜歡烘焙，喜歡研究糕點的一群人。
一、選題介紹和基本分析
從餓了么和美團的蛋糕模塊的角度看，這些App是訂蛋糕送蛋糕的功能應用，幫助我們大家足不出戶，就能享用精美的蛋糕，節約時間也方便選擇。也就是說無論你想吃什麼，只要有，我就送到你面前。
App出現前，人們的常見活動情境？
在該類App出現前，人們的美食活動的情境有這樣一些：臨近朋友或者親人的生日或紀念日，人們總想著去蛋糕店預定一個蛋糕，樣子和口味都是較固定的，但有的蛋糕店關門的時間較早，有時會來不及去取蛋糕，麻煩。自己想嘗試著做一個蛋糕，做出來也只能在好友范圍內進行心得分享，慢慢會覺得枯燥。我們總是想體驗自己親自做烘焙的快樂和成就感，但總是做不好的。
本質上，人們想要獲得什麼情感體驗？
透過現象看本質，人們的美食活動，首先最期望獲得的是美食審美體驗，然後是社交體驗，還有好奇、興趣、成就等體驗。 好奇、興趣體驗： 人們對如何做一個精美且美味的蛋糕（從無到有）產生好奇，會產生強烈的興趣去研究其全部過程，我們需要一些對烘焙有較深造詣的「烘焙顧問」，可以解決「手把手教你做」的問題，甚至是可以做到上門服務，提供原料、技術幫助。這就是現有APP的一個缺陷。 成就感體驗： 吃貨們和烘焙師、面點師聊吃曬經歷是很有成就的事，吃貨們享受親自做糕點的熱情和興趣，烘焙師曬各種美食創新成就，等等，目前烘焙圈子顯然都被忽視了。 社交體驗： 烘焙愛好者希望能以蛋糕會友，結交興趣相同的朋友，與朋友分享心得或做東西的快感，而目前該這類APP里幾乎沒有一個有此類功能
重新定義：烘焙圈子
烘焙圈子有可能是我的烘焙顧問，或者烘焙故事，或者烘焙導師，或者都是。 烘焙顧問： 有專業的烘焙顧問為用戶分享的心得做出指導和評價，用戶得到成就感，體驗上就是注重感悟，而不僅僅是吃到的問題。 烘焙故事： 吃的文化和吃的故事，吃貨們和面點師們，成就、興趣和社交體驗（歸屬、影響力）。 烘焙圈： 引入吃貨們之間的PK，互相之間可以比試、點贊、評論、打賞等等
二、發現問題：調查現有解決方案的情感體驗問題
1. 現有App方案的活動情境。
從餓了么、美團等應用來看，主要的活動情境有：
（1）需求情境： 到了某個紀念日或某人生日了，打算訂一個蛋糕，找一個比較漂亮的蛋糕下單，發生率高，重要。 情感體驗： 有吃飽的滿足感，審美體驗較少，好奇興趣無，成就無。
（2）配送情境： 用戶下單後，最多隻能顯示商家、配送員、物流的狀態，而做不到用戶和商家、用戶和相同喜好用戶的交流。發生頻率高，重要。 情感體驗： 滿足感較差，審美好奇無，成就無。
（3）好奇情境： 聽說有了新式的蛋糕，圈子裡朋友發了信息，找到試做。頻率不高，重要。 情感體驗： 好奇感，成就感，審美體驗有，喚醒水平高。
2. 逐類分析情感體驗。
按照情感體驗分類，逐一核對現有App的情感體驗，從發生頻率、情感的積極消極、喚醒水平高低等方面，發現情感體驗不足之處。
（1）生存體驗 ：發生頻率高
生活有時需要一些情趣，蛋糕和鮮花作為社交禮物的常客作為用戶的需求，喚醒高。
（2）好奇體驗 ：發生頻率很低。
其中積極的好奇感存在，如可以知道蛋糕是怎麼做的，喚醒水平低或高。消極的失望感也存在，如得不到社交交流帶給用戶的快感喚醒水平低或高。
好奇感只在獵奇情境中發生，通過朋友推薦的可靠性好，發生頻率低。其它大部分活動情境中是沒有新奇感的，倒反存在消極的失望。
（3）成就體驗 ：幾乎沒有。
作為一個烘焙愛好者或者發燒友，僅僅吃到的是買來現成的蛋糕，而沒有體會到做的成就感體驗。也做不到與其他人分享。
（4）興趣體驗 ：發生頻率很低。
其中積極的喜歡感存在，喚醒水平低。消極的厭煩感也存在，喚醒水平高。
會對某些自己喜歡做的某種烘焙產生興趣，但也很容易做著做著就懶得做了。
（5）自我體驗 ：低
該APP功能過於簡單，僅有下單提交和購物瀏覽等功能。
在選擇商品時可提供多種人性化的類別供用戶選擇。喚醒程度高。
（6）依戀體驗 ：低。
（7）歸屬體驗 ：幾乎沒有。欠缺
七彩蛋糕沒有社交功能，無法直接利用烘焙搭建自己的興趣圈，無法滿足用戶歸屬感
（8）影響力體驗 ：幾乎沒有。
（9）審美體驗 ：發生頻率很低。
美感和厭惡感都有。
（10）道德體驗（贊賞、榮譽、幸福） ：幾乎沒有。
3. 提出體驗的創新目標。
這是選題後第一個重要成果。提出問題，即提出最值得改進的情感體驗問題，作為創新目標，
（1）成就體驗： 做烘焙是一個很有樂趣、需要有某種反饋的過程，可以通過一些打賞，或者引入個人烘焙天地，記錄烘焙過程，做類似於博主那樣的；亦或是學習類等環節，教程，打卡方式。
（2）社交體驗： 人們很多時候是在聊天，是個社交活動，必然主要考慮社交體驗，親和、歸屬等情感體驗，通過在這樣一個圈子裡大家交流經驗的整個情境獲得。以烘焙會友，結交興趣相同的朋友。
不僅僅限於烘焙類，也可以是紅酒收藏鑒賞，鮮花搭配等等。以這些為社交工具，來傳遞情感。
（3）自我體驗： 無論是誰，對於完成一次美味都有成就感，最好的體驗來自受到大家歡迎的成就，如發燒友對自己的吃貨經歷、新美食的發現，博主對自己做的蛋糕的創新做法。自我體驗的自豪自信，是我們熱愛美食的內在動力。
（4）好奇、興趣體驗： 人們對特定的烘焙或者紅酒鮮花、特定的方面有不同的興趣，APP可以為不同用戶提供定製興趣模塊，可以關注某一方面，方便直接閱讀推文。可以引入短視頻的功能在圈子裡，像刷抖音一樣增加趣味性。 三、 三. 尋找思路：選題的活動分析
七彩蛋糕App屬於烘焙的活動，具體的活動有很多，比如聊吃、做烘焙、烘焙師上門、烘焙愛好者的美食經歷寫作、看美食節目，等等。以下將從看、聊、學、寫、做五方面對活動進行分析，分析動機和情感體驗。
1、活動分析：動機和體驗
（1）饞了想吃 蛋糕 （做） ：嘴饞了，想吃好吃的蛋糕解解饞，如果知道哪裡有好吃的，就一定會找機會試一下，這是很常見的活動。 動機 ：可能就是喜歡吃這樣的甜品，也可能是為了犒勞自己，也可能其它。 期望 ：主要是美食的好奇體驗。
（ 2 ）自己做 蛋糕 （學） ：很多人會做烘焙，也有不會做但想學的，自己做蛋糕的原因很多，為孩子做就是一種。 動機 ：包括習慣了，養育責任所在，自娛自樂，手癢秀下廚藝等。 期望 ：成就體驗，自豪體驗，興趣體驗等。
（ 3 ） 大師 上門服務（看） ：請人上門做蛋糕或者教做蛋糕，都是體驗式的服務，雖然不多見卻是非常必要。 動機 ：體驗很不一樣的服務。 期望 ：好奇體驗等。
（ 4 ）看 發燒友 的美食文章（看） ：屬於經驗分享。 動機 ：自己愛好烘焙，也喜歡寫作。 期望 ：好奇體驗等。
（ 5 ）看美食節目/文章等（看、學） ：屬於對美食文化的興趣愛好。 動機 ：想了解甜品文化和學習烘焙知識。 期望 ：好奇體驗、興趣體驗、成就體驗等。
（ 6 ）興趣圈子活動（聊） ：興趣圈子活動包括很多，看、聊、學、寫、做一切和吃有關的活動，都屬於興趣活動。讓大家對美食的熱愛得到充分發揮和展示。 動機 ：就是興趣愛好。 期望 ：寫活動的體驗目標是成就和自我體驗等，聊活動的體驗目標是親和和歸屬的社交體驗等。
2、初步確定活動目標和體驗目標
經過對烘焙的活動分析，七彩蛋糕App活動中值得創新的主要活動為：
1、美食（吃、看）活動 ，體驗目標為審美體驗、好奇體驗。
2 、廚藝（學、做）活動 ，體驗目標為成就體驗、自豪體驗等。
3 、興趣圈子（寫、聊）活動 ，寫的體驗目標為成就和自我體驗等。聊的體驗目標為社交、歸屬體驗等。
四、體驗創新：新App的功能設想
（一）美食（吃、看）活動
美食活動的體驗目標是審美體驗和好奇體驗。下面挨個分析創新的模式和具體功能設想。
1、審美體驗
（1）習慣的生活情境 ：我嘴饞了，想找好吃的蛋糕解解饞，於是詢問最信任的也很會吃的好友，希望他能給我推薦好吃的東西。 分析 ：吃貨好友推薦是關鍵，因為他知道你的口味，也吃過，很可靠可信，審美體驗肯定不會錯。 具體功能設想 ：建立用戶口味數據以便准確推送；評價優秀的美食優先推送；建立可靠的朋友的推薦；建立可信的網紅、大廚等的美食推薦；封殺一切不可靠的推薦。
2、好奇體驗
（1） 秘密 模式 ：即提供新、奇、怪等稀奇古怪的美食，讓人產生沒吃過的陌生無知感，誘惑人們想去嘗一嘗。 常見的生活情境 ：我們在聊天中，經常會聽別人說起某些有趣好吃的蛋糕，可能是自己做過的或者是買的，說得大家口水直流，只有暗自記下，期待有機會去嘗嘗。 分析原因： 人人愛吃，沒吃過的或沒見過的，再加上繪聲繪色奇怪趣事等內容，誘惑就特別大，是美食好奇體驗的重要來源。 具體功能設想： 建立聊吃秀吃頻道，包括文章、視頻等，讓各路吃貨們能有機會秀出自己的奇聞趣事和美食經歷，誘惑大家對蛋糕的好奇和趣味，這個與社交體驗有交集。
（2）隨機驚喜模式 ：每次都不同的隨機推薦模式，讓用戶保持一種未知感、期待感和驚喜感。 常見生活情境：逛吃 。我們逛街時愛逛美食街獵奇，想看看有啥沒吃過或好吃的。 分析原因 ：我們嘴巴也圖新鮮，即便平時常吃的蛋糕，在路邊看到也會去嘗嘗，看有啥不同。 具體功能設想 ：採用隨機推薦美食的機制，每次推薦不同內容，偶爾推薦一些不常見的成就類美食，增加驚喜趣味。
（3）興趣培養模式 ：通過多次的美食獵奇、秀吃經歷等的成功經歷，來建立起大家對美食的成就體驗，激發吃貨獵奇興趣，逐步養成愛嘗鮮、愛分享、愛互動的愛好興趣。 具體功能設想 ：建立成就功能，鼓勵成就式吃法，鼓勵分享和互動，讓每個人都能吃出成就來，能達成各種吃貨的成就。與興趣圈子活動和體驗有交集。
（ 二 ） 焙 藝（學、做）活動
1、成就體驗
（1）誘惑入坑模式 ：利用各種辦法，「誘導」人們開始執行一些容易完成的任務，只要能開始就好辦了。那麼如何很輕松就做出成就，就很關鍵了。 常見生活情境 ：我想自己做一個蛋糕和家人分享，不想買現成的，打算自己做，自己上網搜教程，面點師教學，他站在旁邊，教我和面、發面，告訴我現在要干什麼，然後等什麼時候放什麼，等等，我就想木偶一樣，做完步驟上的所有事情，然後做好一個蛋糕，吃還不錯，這就是生活的智慧，經驗告訴我，這是最好的做東西方法。 分析 ：傻瓜式服務是關鍵。要想提升技能，就要降低難度，讓不會做菜的都能第一次就做出好蛋糕來。 具體功能設想 ：設計 傻瓜式的輕松學做菜的線下 解決方案，比如平台將所有材料按份量調好，按步驟一個個分裝，每步一個包裝，每個包裝寫好該步說明。提供 難度系統 ，首先為初學者提供非常簡單易學的蛋糕，讓人隨隨便便就能成功。
（2）成長階梯模式 ：根據學習進展，提供與能力相對應的成長階梯，由易到難提供焙藝學習任務，逐步提升廚師等級和能力。這樣可以通過成長性的成功感，讓人逐步產生自信。提供廚師等級評價的儀式感，增強自豪感。 具體功能設想 ：設立 等級系統 ，按照等級提供相適宜的蛋糕，由易到難並設立等級名號。設置 能力學習 提升任務，比如各種烘焙等技巧的甜品系統，每種技能提升有獨立的成就和稱號。
2、自我體驗
（1）成功＋表揚模式 ：每次廚藝完成時，如果能獲得積極評價，就會產生自豪感。因此，要將廚藝可視化，要有儀式感，要能展示出來，要有表揚，讓自己覺得很了不起。 具體功能設想 ：設立多種多樣的 大 師養成收集卡 ，用來時時表揚鼓勵。可以與成就體驗相統一。
（2）傳播分享模式 ：公開傳播在空間或類似於朋友圈的圈子裡，裡面的所有人都能看到並與之分享，自己覺得很了不起。 具體功能設想 ：設立 焙藝空間， 用來作為傳播分享的平台，可以提升自我體驗。
（ 3 ）領先他人模式 ：焙藝進步超越多少人，會有一個 排行榜 ，使自己有一種願意去做、提升的動力，提升自我體驗。
（ 三 ）興趣圈子（寫、聊）活動
1、寫的活動，成就和自我體驗
（1） 博主推文 模式 ：一些用戶尤其是烘焙造詣較高的用戶會經常分享一些自己成果，喜歡了的用戶就會點贊甚至打賞，這些秀美食的用戶會有更好的成就感和動力。 具體功能設想 ：建立第一次創作激勵模式，可以獲得紅包等獎勵，其他用戶看到也會跟風去自己研究，將自己的作品寫成文章作為自己的成就，有成就和自我體驗。
（ 2 ） 群聊 模式 ： 具體功能設想 ：建立隨機十人副本機制，每次創作後都會內容匹配，自動加入一個十人創作者圈子，可以互相認識和互動。
2、聊的活動，親和和歸屬體驗
幾個烘焙發燒友聊天，其中一個提到自己創新了一個新做法，怎麼做，大家都想嘗試，想以後有機會去做一下，就拿腦袋把它記下來，或者拿本子或手機記下，或打開應用，找到那篇文章，做個收藏。某天空閑，想起，然後做了。 具體功能設想 ：建立可靠的可信的聊吃活動或者群，目的是方便發現新花樣、並方便收藏，尤其是可靠的朋友傳播的美食。
（五）總結：新App的功能模塊、設計想法和體驗目標
1、App名稱 ：七彩蛋糕App。 活動定義 ：為愛好烘焙的用戶提供專業的選擇，既能享受美味，也能自己學廚，提升對美食的興趣。
2、用戶角色卡片 ：略。 情感體驗目標 ：社交體驗、成就體驗、自我體驗。
3、 空間 模塊設想 ： 隨機推薦 各種美味，給每個甜品提供可供用戶撰寫的全方面審美內容，包括文化、故事、趣味、笑話等等。提供方便吃貨、美食家和廚師的各種秀和聊工具。 體驗目標 ：提升審美體驗，好奇體驗等。
4、比試模塊設想 ： 提供一些線上活動，大家可以一起參與，將「作品」進行比試，「大師」進行點評，並產生獎勵， 體驗目標 ：提升成就和自我體驗
5、 焙藝 模塊設想 ：設計線下原料解決方案。隨機提供符合當前廚藝等級的材料，注重 成就推薦 。提供初學作品，提高某項技能的菜品，大師一對一教學，提供廚友的各種成就秀、聊工具。提供各種表揚方式，對各種進步進行可視化設計。 體驗目標 ：實現成就和自我體驗。
6、我的 圈子 模塊設想 ：為用戶的美食生活提供吃貨歷程記錄，包括吃貨歷程、秀吃、聊吃等內容。在每個歷程中，都提供豐富的秀、聊工具可供創作，同時可以看到他人與你的趣味秀聊，也可以加入興趣群聊互動。 體驗目標 ：展現個人成就，提升自我體驗。
五、情境故事：功能模塊的交互設計
1、烘焙空間模塊的主要情境
（1）烘焙感受主流程： 打開App。首頁即推薦最新更新的動態，包括：趣事、美拍、段子等文字圖視頻各種形式。根據我的口味愛好，都是目前該品類最高評分、最熱的，有特別想吃的，也有源自大師們推薦的，也有少量非我口味推薦。選擇一個點進去，看心情喜歡哪個就點，裡面是博主從有想法到研究把他做出成品的點滴歷程，下面可以大家暢聊自己的感受，如果喜歡可以進行打賞。 文字流程 ：空間首頁>某文章主頁>點贊、評論、打賞
2、焙藝模塊的主要情境。
（1）選和做主流程 ：打開App選擇自己做烘焙。首頁即推薦的範例，根據我的廚師級別或自己的口味，給我推薦可以做的，有的做過，也有非我的口味的，有朋友做過的。點了一個，看心情喜歡做哪個就點，如果是第一次操作，做好了，很有成就感。送來了，打包干凈，所有步驟用盒子分裝，材料份量都剛好，而且每個盒子說明該步做什麼。根據步驟開搞，依次進行，很快做好了。拍照留念留下美照，秀給朋友圈、獲得烘焙師成就等。 文字流程 ：App打開>首頁>焙藝首頁，各配單卡（做過和沒做過的、難度標記）、我的廚師等級（成就和升級條件）；選擇某單卡>某配單主頁，配單介紹（工藝和口味、下單等），焙友評價、文章等；選擇下單>進入購物單。
（2）焙藝成就次要流程 ：做完蛋糕後，感覺很不錯，於是各種擺拍，想起這個成就來之不易，趕緊打開app，在「焙藝」這里，點擊進入焙藝文章創作，上傳美圖、寫幾句心得，ok完成，我獲得了一些廚師成就，居然今天升級了，我不再是青銅了！ 文字 交互 流程 ：焙藝首頁>創作>編輯圖文/視頻>選擇完成>該文章的展示；選擇返回>首頁，展示成就升級視效音效；查看焙藝成就卡已經是白銀等級卡。
（ 3 ） 成就分享 次流程 ：將自己的作品做成了推送發出去後，在這里還可以看到其他人的做烘焙的秀和聊，包括趣事、美拍、段子等，文字圖視頻各種形式。大家可以互相點贊，評論，關注，聊天等等。自己的作品也可以被其他人看到。 文字交互流程和對象 ：App打開>空間首頁，多個美食卡；瀏覽並點擊某美食卡>某美食主頁，美食詳情（用料、做法、價格、下單等，分享的歷史和其他故事，焙友和好友評價，等等）；點擊某美食故事>展示美食故事文章內容>開始閱讀>評論點贊打賞。
3、烘焙pk的主要情境
（1）一起pk主流程 ：打開app進入烘焙pk首頁，選擇自己感興趣的活動板塊（蛋糕，點心等），報名參加活動，將自己的作品以圖文或視頻的形式投稿到活動界面，有專業的面點師進行評比，用戶根據自己作品的分數排名能獲得一定的獎勵，也可以進一步提高自己的水平，獲得自我和成就體驗。 文字流程 ：烘焙pk首頁>一起pk活動>某一活動界面>報名>投稿>獎品
（2）一起游戲次要流程： 打開APP進入游戲首頁，裡面是一個「養家」類游戲不（類似於曾經的開心農場），場景為卡通場景，不僅成人可以玩，小孩子也可以玩。每個人有自己的一個麵包房，通過自己過得的烘焙師成就值可以修飾房子和自己的裝扮，另外其他圈子裡的好友也可以來做客，大家可以一起玩耍，做東西，刷等級，做游戲。 文字流程： 烘焙PK首頁>一起游戲>我們的麵包房>裝飾/形像/尋找其他小夥伴
4、我的圈子的主要情境
（1）秀吃聊吃主流程： 打開App進入我的圈子首頁，即推薦很多種類的興趣圈子，例如蛋糕類/點心類/麵包類/其他等等。根據興趣加入其中，像是一個大群聊，大家可以在裡面分享自己吃到的，做過的，美味的等等都可以秀和聊，大家都是相同興趣的用戶，社交形式包括：趣事、美拍、段子等文字圖視頻各種形式。暢所欲言 ，獲得社交體驗。 文字流程 ：我的圈子首頁>某興趣專欄>加入>聊天/曬吃/曬做/互動
（2） 自我成就展示 次流程 ：可以查看自己的歷史作品和歷史成就。 文字交互流程和對象 ：App打開>我的圈子首頁；有烘焙歷史（最近做過或吃過的菜品）、烘焙成就卡、焙藝成就卡、排名、興趣專欄；選擇某作品>該作品的廚藝頁，文章創作（秀、創作、評價），該廚藝的精彩文章推送。
1.焙藝首頁
2.作品發布板塊
3.空間板塊
（二）主要流程和界面
1.焙藝首頁流程
1.焙藝板塊
2.空間板塊
3.學做板塊
我認為這是一節很有趣自由的課，老師的想法非常新奇，老師也給我們提了很多想法和建議，讓我更加增加了對做交互設計的興趣。在課程開始的時候，在選題上有走了一些彎路，通過和老師的交流溝通和指點，確定了方向，但是選題的確定只是能說明我有題目可以做下去，我並不確定自己能不能把這門課程做好做的滿意。這門課程帶給我的不僅僅是設計技能上的提升，更多的是設計思維上的進步。有很多看似想不透的app問題可以簡化類比到日常生活中的各種場景。這是否就是設計來源於生活。還有就是一些相對老師提的建議，就是老師的例子很接地氣，讓人覺得通俗易懂，這在大家的學習過程中起了很大幫助。
最後很感謝余老師在這門界面設計課程中的認真負責和辛苦付出，讓我們學習到新的設計技能以及設計思維。
H. 一種新的蘋果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
蘋果 9個
雞蛋 4個
黃油 50克
低筋麵粉 140克
泡打粉 10克
牛奶 180克
檸檬汁 5滴（可不加）
肉桂粉 1勺（可不加）
香草精 5滴（可不加）
一種新的蘋果蛋糕的做法
雞蛋加白砂糖攪拌至略發白的樣子。
小貼士
粉類和液體混合的時候會有點干，可以先加一半牛奶再過篩加入粉類。