1、把蛋糕放進微波爐里要烤10分鍾才熟。
2、將蛋液、白砂糖一起放進打蛋機內高速攪打,直到打到它是原來體積的兩到三倍。
3、向蛋漿中加入混合粉進行慢速攪拌,直到無乾粉為止,再用模具裝好。
4、在微波爐內鋪一張烤盤紙,把模具放進去,檢查通電情況,調整好功率和時間,便可以正式啟動了。
5、用高火烘烤,一般進爐時先開大火,等蛋糕發起來以後,再用中火,一直到表面呈現焦黃為止,整個過程大概需要10分鍾左右。
❷ 微波爐烤蛋糕要多長時間 微波爐烤蛋糕需要多久
1、微波爐烤蛋糕要大約10分鍾。
2、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的干凈盆里。
3、先處理蛋黃。
4、蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻。
5、加入30g牛奶。
6、麵粉和泡打粉混合後篩入步驟3的蛋黃液中,加入香草精,上下攪拌或畫十字攪拌均勻。
7、2個蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入幾滴白醋,會更容易打發。
8、打至完全發泡。即倒扣不落為止。
9、取1/3打發的蛋清加入之前拌好的蛋黃糊中,上下攪拌或畫十字攪拌。
10、倒入剩下的2/3蛋清中,上下攪拌或畫十字攪拌均勻。
11、在微波爐可以的盒底塗上一層油,方便完成後脫模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔幾下,震破氣孔。
12、放入微波爐內,高火10分半鍾,即可。
13、倒扣脫模,切件食用。
❸ 微波爐烤蛋糕要幾分鍾 微波爐烤蛋糕要多久
1、微波爐烤蛋糕要大約15分鍾。
2、將打蛋白的工具,盆子等清洗干凈,否則會增加打發的難度,否則會增加打發的難度。
3、先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助,打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
4、將准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打,打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
5、加入剩下的砂糖的1/2,繼續打,打到蛋白已經發白,這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質。如果是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子即可。
❹ 蛋糕在微波爐要幾分鍾加熱
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦!
❺ 把蛋糕放進微波爐要烤多久 蛋糕放進微波爐烤需要多長時間
1、蛋糕在微波爐烤幾分鍾這個也要看蛋糕的質量或者是重量。
2、如果是溫度比較高的一個情況下,也就是20分鍾到30分鍾,而且有一些青團的蛋糕這個時候需要烤的時間比較長,一般都是在30分鍾到40分鍾之間。在烤蛋糕之前提前預熱會更好。
❻ 蛋糕在微波爐需要幾分鍾
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!
❼ 蛋糕在微波爐烤幾分鍾
製作蛋糕變成了愈來愈多的家中會試著的一種活動,由於在日常生活之中有很多電器產品都能夠變成蛋糕製作的容器。那麼蛋糕在微波爐烤幾分鍾呢?
1、 這個時間是不固定的,要由具體做的蛋糕決定。
2、 比如有些小蛋糕烤1分鍾即可,馬克杯巧克力蛋糕需要烤5分鍾,另外還有很多3分鍾就烤好的蛋糕,所以並不好說要多久,得由具體做的蛋糕決定。
以上就是給各位帶來的關於蛋糕在微波爐烤幾分鍾的全部內容了。
❽ 微波爐烤蛋糕要幾分鍾
微波爐調至中高檔,然後烤5分鍾到7分鍾即可。
具體介紹烤蛋糕慎尺的方法。
1、准備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒)。
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻。
3、把麵粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均脊緩勻為止。
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可。
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻。
6、打開微波爐,把准備好的做櫻孝模蛋糕的容器裡面四周都抹上油,然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中。
7、把微波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可。
8、用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。
❾ 微波爐做蛋糕時長多長時間合適
1、微波爐做蛋糕時長大約5分鍾。
2、材料:雞蛋1個,細砂糖60克,牛奶80克,植物油25克,低筋麵粉100克,可可粉20克,泡打粉3克。
3、做法:雞蛋加入細砂糖,手動打蛋器打散攪勻,加入植物油,加入牛奶,繼續用手動打蛋器攪勻即可; 將所有的粉類過篩加入蛋液; 用蛋抽進一步攪勻,攪成細膩粘稠的麵糊就好。拿出容器,倒入麵糊,盡量保持表面平整,輕震幾次把氣泡震出來,或者用牙簽戳破表面的氣泡。為了加熱均勻,或者擔心麵糊溢出來的可以在表面蓋一層保鮮膜。 最後入微波爐,高火三分鍾。時間到了以後,用牙簽戳一下蛋糕,拔出牙簽,如果沒有粘連就好。如果還有潮濕部分,繼續烤1-2分鍾就好。烤好後將餐具倒扣,取出蛋糕,撕掉油紙,晾涼即可食用。