用料 蛋糕胚 淡奶油 白糖 奧利奧餅干碎 葡萄乾 奧利奧餅干
奧利奧生日蛋糕的做法
八寸蛋糕胚分成三層。打發淡奶油,加入奧利奧餅干碎、白糖和可可粉,鋪奶油的抹刀最好放冰箱里冷藏~
著急的話蛋糕胚放冰箱里冷藏,不急可以室溫放涼,一定要放涼之後才可以鋪奶油,我今天著急分割之後就鋪了淡奶油,教訓啊!淡奶油很容易融化~
灑一層葡萄乾,葡萄乾之前用水浸泡變軟,然後再鋪淡奶油,接著把第二層蛋糕鋪上,重復做第三層~
用抹刀把奶油均勻的抹在蛋糕表面~
把奧利奧餅干、威化、蛋卷、麥麗素隨意放在表面~
切開看一看~
❷ 網紅脆啵啵蛋糕咖啡的做法
1、咖啡豆30克,櫻花味脆啵啵80克,奶油80克3人份,白砂糖40克,草嫌大莓味麥麗素2顆,冰塊1格,開水適量。
2、取一杯,杯底勺入櫻花味脆啵啵晶圓。
3、將奶油和白砂糖倒入打蛋盆里。
4、用打蛋器將奶油打發至硬性挺立,將打發好的奶油勺入裝有裱花嘴的裱花袋中。
5、擠入一層打發好的奶油。
6、將冰塊放入石臼中砸成碎沙冰。
7、將一格砸好的碎冰放入杯中。
8、勺入1層櫻花味脆啵啵晶球,再擠入一層奶油。
9、咖啡豆友畝放入咖啡研磨機中研磨成咖啡粉末,將咖啡好者森粉末勺入意式咖啡機的粉勺中。
10、安裝好咖啡粉勺,按1杯咖啡功能鍵萃取1杯咖啡。
11、將萃取好的咖啡倒入杯中。
12、最後再勺滿櫻花味脆啵啵晶圓,放入2顆草莓味麥麗素即可。
❸ 婚禮糖果區怎麼布置
不論是婚禮、生日派對、寶寶慶生還是畢業聚會、家庭酒會、公司年會,都可以布置一個甜點桌。而對於婚禮,也許國外並沒有喜糖之說,但他們會布置這樣一個甜點桌,供來賓自取。那麼如何布置一個甜點桌呢?重慶婚禮策劃 金夢緣婚慶給你介紹五種布置方式。1. 布置桌子將桌子放於一個簡單的背景前,或是室外的一個角落,讓自然風景做甜點桌背景。選一塊和派對主題相關的桌布蓋在桌子上,並用鮮花和絲帶搭配裝飾。然後用一些盒子或是泡沫塑料,在桌子上擺出高高低低的小檯子,用於擺放甜點 2. 選擇器皿根據甜點桌布置風格,挑選大小和形狀相搭的瓶瓶罐罐,以及托盤、底座。小鏟子和勺子也是糖罐不可或缺的。如果要裝彩色硬糖,那最好選擇透明玻璃器皿。 3. 挑選顏色主題在桌子上的每一件小物,都應該和派對的顏色、主題一致。可以試試選擇兩個或三個單色搭配。 4. 添加標簽選擇一種喜歡的字體和書寫形式,手寫、畫板畫、列印都可以。為你的來賓描述出每一款美味的甜點。 5. 准備甜點可以定製擁有大蛋糕和杯裝蛋糕的蛋糕塔,巧克力,餅干,硬糖放在桌子上。也可以選擇擁有精美包裝的小蛋糕,個性巧克力,夾心薄荷糖,麥麗素,M豆,太妃糖,杏仁,棉花糖,爆米花,果凍和冰淇淋。還可以調制一些雞尾酒和甜飲。
更多資料 http://www.jmy-99.com/news/html/?437.html
❹ 冰激凌水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
冰激凌水果蛋糕的做法
先做八寸戚風蛋糕一個,我參考的方子是完美戚風蛋糕做法~
把戚風蛋糕平均切成兩半,然後再放回模具中,中間夾蜜豆和一部分冰激凌~
小貼士
❺ 麥麗素是用什麼材料做的
1、主要材料:白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麥芽糊精、麥精、食用香精。添加劑:卵磷脂、膨鬆劑、被膜劑、食用香料。
2、簡介
麥麗素是一種裡面充滿真空微孔的麥芽糊精、外麵包裹著巧克力的產品。由於廉價且香甜可口,麥麗素是許多80後在童年時的流行零食之一。一開始含入口中時有一股純粹的巧克力味,而後隨之而來的是類似於濃郁的奶味。嚼食時味道要優於含在口裡慢慢融化。
3、缺點
麥麗素不可以多吃,麥麗素的能量很高,且也容易形成脂肪。麥麗素是巧克力和乳糖的合成品,吃多了一樣發胖。
❻ 芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕怎麼做好吃
主料
低筋麵粉
75g
雞蛋
80g
牛奶
200g
輔料
淡奶油
250g
白砂糖
20g
麥麗素
適量
黃油
12g
鹽
1g
細砂糖
20g
步驟
1.准備所需材料
2.主料里的蛋液、白砂糖、鹽混合一起用打蛋器攪拌均勻
3.加入低筋麵粉攪拌至順滑無顆粒
4.黃油放入平地鍋中大火燒至不在冒泡顏色變成褐色後離火,准備一個濕布將平底鍋坐在濕布上幾秒降溫
5.黃油倒入麵糊中攪拌均勻
6.一點一點加入牛奶攪拌均勻後再加下一次
7.干凈鍋子燒熱後用叉子叉一小塊黃油(配方外)在鍋子里抹一層薄薄的黃油
8.在鍋子中心倒入一大勺麵糊,倒入麵糊的時候鍋子要離火,輕輕晃一晃鍋子方面胡均勻鋪散開來,用小火煎至四周微微焦黃
9.用勺子將餅的四周輕輕鏟起用一個較大的鏟子鏟起翻面
10.煎熟後放置架子上晾涼,可以改一層錫紙防止乾燥,我用的這些麵糊直徑17厘米的鍋子能做11張餅左右,每做完一張可麗餅,鍋子就要在濕布上坐一下降溫,再熱鍋用黃油擦一下。
11.把做好的所有餅疊在一起 照著6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齊的圓形
12.芒果削皮,切薄片
13.芒果片一部分從中間豎著切開,一部分切成小方片
14.芒果片一個一個慢慢捲成玫瑰
15.淡奶油分兩次加入20g白砂糖打發至硬挺
16.取一層可麗餅,抹上一層奶油,鋪上一層小芒果片
17.蓋上一層可麗餅
18.重復這個動作直到蓋上最後一片可麗餅,我一共做了12層,最上面一層抹稍多一點的淡奶油
19.裝飾上剛剛做好的芒果玫瑰花,和麥麗素巧克力球,用罩子罩住冷藏3-4小時定型,或者隔夜第二天吃