① 巴斯克芝士蛋糕可以冷凍10天嗎
1、巴斯克芝士蛋糕不能冷凍10天。一般芝士蛋糕放在冰箱1-2天可以,而且剛剛製作好的芝士蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,適宜2-7℃冷藏。
2、不過,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天,因為放的時間越長細菌越多,口感越差,色澤也不好。
② 蛋糕的保質期是幾天啊
主要因素是蛋糕2到5天，由於蛋糕有奶油在溫度較高會變質，正常要保存在15到20溫度下！在這條件一般是五天不可直接暴露在空氣中，常溫下可保存3天
③ 蛋糕保質期多久
一般海綿蛋糕常溫條件下保質期不超過8小時，1-5℃環境3天左右。
重油蛋糕常溫保質期不超過3天。鮮奶油蛋糕夏天常溫保質期低於2小時，1-5℃環境保質期不超過72小時。
一般的低溫環境蛋糕保質期可以達到四十八小時。
蛋糕的保質期
1、 奶油蛋糕中奶油部分的製作是牛奶、淡奶油等材料打發而成，很容易融化。
2、 一般奶油蛋糕在常溫下的保質期為8小時，夏天更是要在3小時內食用。
3、 不過影響奶油蛋糕的是溫度，所以在吃不完之後，便可以放在冰箱冷凍1-3天，冷凍之後口感更佳。
4、生日蛋糕當然可以放冰箱，而且，剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。
5、即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。
6、有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
如何存放蛋糕
1、視環境溫度而定。
2、在20度以上的環境，最好不要超過半小時。
3、在20度以下，5度以上的環境，最好不要超過2小時。
4、在2-4度的環境，蛋糕保質期是72小時，淡奶油和水果如果沒有有效密封的話，保質期實際上不超過8小時。所以，注意外包裝的完整。5、不建議在0度左右的環境保存，可能會導致多種材料水分分離，破壞結構和口感。
在冰箱存放蛋糕的小技巧
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可;
3、把蛋糕放里原包裝盒中;
4、然後再放入冰箱冷藏。
④ 巴斯克芝士蛋糕放在冷藏可以保存多久呀，我這個三天了，還可以吃嗎，是整個的沒吃的
巴斯克芝士蛋糕一般只能存放2-3天，因為芝士在溫度高於15度的情況下就會慢慢融化，內部變質的速度會迅速加快，所以巴斯克芝士蛋糕需要保存在低溫的環境下，為了保留蛋糕新鮮的口感和味道，盡量是2天之內食用完，特別是在夏季溫度較高的情況下，最好是當天吃完。放在冷凍室的話，建議是提前需要乳化，因為冷凍室可能會沒有辦法直接吃。
⑤ 芝士蛋糕可以放冰箱幾天
芝士蛋糕可以放冰箱2天。剛製作好的芝士蛋糕在冰箱放一段時間後口味更佳，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類芝士蛋糕冷藏時間不要超過1天。
芝士蛋糕，又名起司蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種，它有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士，如乳清乾酪，或是奶油乳酪，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以餅干做為底層，亦有不使用底層的。有固定的幾種口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表層加上的裝飾常常是草莓或藍莓，也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類，此類蛋糕在結構上較一般蛋糕扎實，但質地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上較一般蛋糕來得濕潤。
⑥ 如何儲存凍芝士蛋糕和提拉米蘇
冷凍存放最好放在一個保溫的塑料盒子裡面，避免水分消失，密封好的話冷凍存放在一個禮拜是可以的，解凍後放置於冷藏櫃台銷售，一般存放2-3天，第三天水分會消失有些幹了，影響口感
⑦ 凍芝士蛋糕成品可以放幾天
凍1小時，蛋糕1個月。
⑧ 蛋糕的保質期是多少天
視情況而定。蛋糕分為奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。奶油蛋糕建議一天內食用；慕斯蛋糕建議在零下12度到15之間冷凍保存，通常保質期為1天，建議解凍後一次吃完；芝士蛋糕在冷凍室里可以保存3天，解凍後沒有吃完再放入冷凍後可以再保存2天。蛋糕冷凍保存需注意密封保存，否則容易串味。
視情況而定。蛋糕分為奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。奶油蛋糕建議一天內食用；慕斯蛋糕建議在零下12度到15之間冷凍保存，通常保質期為1天，建議解凍後一次吃完；芝士蛋糕在冷凍室里可以保存3天，解凍後沒有吃完再放入冷凍後可以再保存2天。蛋糕冷凍保存需注意密封保存，否則容易串味。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
⑨ 芝士蛋糕可以冷藏幾天
問題一：芝士蛋糕冷藏多久 無論是輕芝士還是重芝士、中芝士，做好冷卻以後都是可以放進冰箱過夜的。有些配方的輕芝士蛋糕要求放入冰箱過夜以後才能脫模。要注意一點，一定要冷卻以後才能進冰箱。
問題二：芝士蛋糕不放冰箱可以保存多久 芝士蛋糕不放冰箱可以保存2小時，因芝士蛋糕過了15度會就融化，口感也不好了。一般儲存都是叮藏。
芝士蛋糕保存方法：
1、芝士蛋糕用足夠大的保鮮盒裝好。
2、放於冰箱冷藏室保存。
3、此方法可保存2天，請在兩天內吃完。
問題三：輕芝士蛋糕冷藏的話能保存幾天不會變質，10天可以嗎？ 20分 變質倒不會但是口味變化很大。
問題四：芝士蛋糕常溫下能存放多長時間？ 15度會化的，一般儲存都是冷藏，如果常溫的話得看你芝士蛋糕里含芝士多少了，一般芝士越少儲存時間越長
問題五：芝士蛋糕在冰箱里拿出來能放多久 這個天氣北方沒事的，如果比較南方的話化了會比較影響口感的，加乾冰放在保溫箱里就不怕了
問題六：乳酪蛋糕可以存放在冰箱里幾天？ 乳酪蛋糕一般在冰箱可以存放3天，不能放太長時間，因為容易滋生細菌變質，會影響身體健康。
問題七：芝士蛋糕能放幾天 一般夏天不放冰箱當天就得變質了
問題八：芝士蛋糕能在常溫下保存多久?求解 過了15度會化的，當然口感也不好了。一般儲存都是冷藏，如果常溫的話得看你芝士蛋糕里含芝士多少了，一般芝士越少儲存時間越長。
問題九：芝士蛋糕做好後是冷凍還是冷藏 當然不能冷凍的，，，要冷藏！！！
問題十：芝士蛋糕可以放多久 放冰箱的話兩三天也沒問題，如果不放的話，只能放幾小時了，盡快吃了吧