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蛋糕如何擺放拍照

發布時間: 2023-06-01 13:12:26

生日蛋糕朝誰擺放

壽星。可以將蛋糕擺在桌子的正中間,對著壽星。也可以單將蛋糕擺在一張桌子上,大家圍著蛋糕唱生日歌,更有儀式感。

② 生日蛋糕怎麼拍照好看

生日蛋糕拍照可以從正面或側面不同的角度來進行拍照

③ 蛋糕怎麼拍照更好看

一、自然光

充足的自然光下,可以使畫面明亮的更自然,且更能呈現出食物最原始的色彩。

用餐的地方因為燈光昏暗,所以我們需要使用大光圈來拍照,或者請朋友用手機幫忙補補光,雖然肯定不如自然光的效果好,但還是有助改善畫面,不過有一個弊端就是設備內置的閃光燈過於亮,拍攝的時候使畫面過於白,有可能會出現曝光的現象。

二、找准視覺焦點

當多個食物出現在畫面中的時候,我們想要凸顯出其中一款美食時,那麼我們一定要找到一個光線最充足的位置,把主角置於亮處然後再進行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實,後景虛的景深感,使得畫面更有立體感。

三、漂亮的餐具

餐具絕對是襯托一張漂亮美食照片的必備之選,沒有好看或者說是恰當的餐具襯托,那麼整個畫面的質感都會受到影響,甚至毀了這道菜美美的擺盤。

四、光線的朝向

拍照時,我們一定要注意光線的朝向,如果光線是直勾勾對著食物照射,那麼畫面會太過明亮,而且層次感 會減弱,所以不妨把食物移一下位置,嘗試一下其他光線的方向出來的效果,其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。

五、巧用道具

除了餐具之外,對於美食攝影來說,道具也同樣重要,餐巾、桌布、桌板、托盤、植物等等,有的時候還會用鮮花、手錶、電腦等等生活小資物品來襯托這美景。

六、豐富的色彩

相信大家在拍攝的時候都喜歡拍攝顏色豐富的東西,鮮艷的色彩可以讓你的畫面不單調,而且更明亮。

七、合適的角度

如果在什麼角度拍攝感覺不滿意的話,我們可以從上面往下拍攝,我們看到很多從上方角度拍攝的美食,都是很有感覺的,無論是餐桌上的餐具、花藝擺設、桌布都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境,讓觀者有種想要加入其中的沖動。

八、放大食物

美食的外觀並不一定是三百六十度無死角,但是我們完全可以通過拍攝來達到想要的效果,360度旋轉找到最佳的鏡頭感覺,放大拍攝,達到完美的效果。

九、手持事物

這可以說是近兩年很流行的一種攝影方式,適合在拍攝街邊小吃的時候使用,這個我們之前有專門分享過相關的文章,很有時尚的氣息。

④ 蛋糕擺放要遵循什麼原則

原則一、整潔有序。超市便利店對經營的商品、展示的樣品及陳列用的道具、展台、貨架等設施,都應實行動態管理,使陳列櫃內商品陳列達到整齊、清潔、有序的要求。

整齊,即要求導購人員在擺放商品時要按商品的大類、分類、細類及等級、價格、顏色等方面的特徵,分門別類地陳列擺放,使之一目瞭然。

清潔,即要求店員在商品擺放整齊的基礎上,對商品勤加整理,保持商品的清潔。如陳列品、裝飾品、宣傳品等要隨時保潔,定期更換;臟、爛樣品要及時撤換更新並重新歸類,使商品陳列處於整潔、完好的狀態。

有序,即要求在一定時期內固定商品的擺放貨位,並隨季節、需求量等的變化適當調整;對陳列商品的說明、標牌、價簽、POP等均應面向顧客。

原則二、充足豐滿。面麵包展示櫃的陳列要盡可能的將同一類商品中的不同規格、等級、顏色的品種都都展示出來,擴大顧客的選擇范圍,同時也給顧客留下了超市便利店商品豐富的好印象。目的是通過豐富商品的品種來招徠顧客、吸引顧客,刺激顧客的購買慾望。

原則三、賞心悅目。擺放商品時,要力求格調一致,色彩搭配合理,給人賞心悅目之感;擺放的方式要盡可能歸類擺放或適度穿插排列,在不影響美觀的前提下,將滯銷的商品擺放在旺銷的附近,以利於銷售。

⑤ 壽星和黑天鵝蛋糕如何拍照好看

壽星和黑天鵝蛋糕這樣拍照好看:
1、估算出適合光線的亮度值,在調整足夠的亮度,同時平衡光線和顏色。
2、在自然光下拍照我們首先要知道光源是從哪裡來的,調整拍攝方向並確保我們不會逆光而立,使光線能夠充分照射在被攝體上方法是在我們拍攝時背對著光線站立。
3、通過點擊主題或物體的焦點,你會得到一個清晰的畫面。在智能手機中,可以在大量光線下快速准確地捕捉焦點,如果在光線不足的情況下,感測器將減少,也會導致焦點變慢。
4、在我們的智能手機上啟用網格線,使用這條9宮格線進行拍攝非常容易,將主題放置在線條相交的點上。這樣排出來的壽星和黑天鵝蛋糕很好看。

⑥ 水果蛋糕怎麼擺放好看

個人喜好,可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料,旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果,好吃也好看。

提供一些圖片供您參考:

⑦ 拍食物怎麼拍

享用美食是人生最大的樂趣之一。在餐桌前面對豐盛食物,難免會有把它們拍下來和大家分享,同時給自己做個留念的沖動。國慶假期來臨,想必大家都有吃大餐的好機會,不好好拍幾張美食照怎麼行?

拍美食其實也是一項技術活。怎麼能讓拍攝出的食物更加誘人呢?本文就來簡單介紹一下食物拍攝技巧,幫您拍出讓人看著就垂涎三尺的美食照。




攝影器材的准備

拍攝美食對裝備不是很挑,手機都可以拍。但論最佳效果,還是要用單反。建議選擇50mm 以上的鏡頭,或是變焦鏡頭。

拍攝時難免需要給陰影部分補光。沒有反光片等專業設備的話,可以用鏡子代替,女士的化妝鏡就夠用了。

寒冷季節最好隨身攜帶鏡頭布。美食只能在剛端上桌、冒著熱氣的時候拍,很可能會導致鏡頭起霧,需要用上鏡頭布。





相機的各項設定

拍美食,大光圈是必須的,至少得把光圈開到 f/4。

由於食物不會動,這是掌握手動模式的好機會。切換到手動模式,體會不同的快門、 ISO 組合的感覺。

不要使用閃光燈。閃光燈的光集中而亮度高,會使拍攝出的物體線條剛毅,輪廓分明。很適合拍攝穩重堅強的男性,但不適合美食。



閃光燈下的食物看著不夠美味

最後還有一點需要特別強調,就是用RAW 格式,以便進行後期處理。後期處理,已經成為攝影藝術必不可少的一環。

僅僅幾步簡單的色調、亮度、對比度、飽和度調整,就能讓你的美食照一下子誘人許多。



視角的選擇

最常用的是45度視角,這也是人眼的實際視角,會讓畫面顯得很自然,視野也較全面。

菜品擺放也可以選擇45度傾斜,比較生動活潑。





側面視角離食物更近,代入感更強,會讓觀眾產生自己正坐在桌邊,附身准備開吃的錯覺

缺點是視野受限,只能看到側面,所以更適合拍攝漢堡、蛋糕等層次分明的食物。



俯視視角具有最豐富的視野,但細節表現不明顯。拍攝單一的菜餚會使得照片缺乏趣味性與內涵,但這個視角卻非常適合拍攝多樣美食的組合。

整桌菜的「全家福」用這個視角拍攝,再合適不過。



顏色多樣、構成復雜、結構精美的單盤菜色,俯拍也未嘗不可。



學會構圖

學會攝影構圖讓它們看起來更舒服順眼也有學問。

我們常常用俯拍來為食物們進行凹造型,這里給大家介紹3種構圖:

三角構圖法

三角是一個十分穩定又不會無聊的結構,

所以你可以有主次之分地將三個食物擺成三角關系。




對角線構圖



在拍攝畫面里取一個對角線就OK!



是不是怎麼拍都好看!

連早餐都拍出了不一樣的美感。



對角線構圖



把你想突出的菜拿到中間,讓其他菜都成為陪襯就對了,如果只有一道菜就選擇合適的焦點,把背景模虛化。

為了效果更深刻,在可以選擇的情況下,顏色反差越大越好。



突出一食物的美是不是也很好看!



光線的選擇

比起人造光,自然光比較發散而柔和,顯色性更強,線條更柔順。幾乎所有頂級美食照片都是自然光下拍攝的。

選擇靠近床邊的餐桌,讓自然光透過玻璃斜照在菜餚上,效果最好。



如果食物本身顏色鮮艷,最好選擇淺色背景,使畫面更為明亮。淺色背景能凸顯鮮艷的顏色,而明亮的畫面能使觀眾心情更為舒暢。



無法運用自然光,需要自己打光時,要注意選擇光線的方向。

盡量避免正面打光,正面光分布均勻而平淡,不凸顯層次和結構,更缺乏光影效果。

盡量讓光從側方、後方來,陰影過於明顯時可用鏡子進行補光。180°環形側後打光是最理想的效果。



側後環形光拍攝效果

利用環境

美食照的誘人,關鍵在於代入感。合理利用環境中的元素,為觀眾營造代入感,能為你的照片加上不少分。

錯落擺盤,在畫面中添加餐具、餐桌紋路、桌面飾品等環境元素,凸顯用餐的氛圍,值得一試。



除了餐具之外,桌布、裝醬料的容器、桌板、托盤、植物,

都是你拍攝的神助攻,甚至是包包飾品,以及你的美腿都可以讓視覺變得豐富,有助於打造出意境。

簡單的食物有了手抓包和墨鏡現讓菜品顯得更時髦



學會利用色彩

沒有人會喜歡寡淡無聊的相片,尤其是在拍攝美食的時候,

背景、食物、道具顏色都差不多,自然沒什麼亮眼之處可看,

所以建議大家適當為畫面增加多一點色彩。



比方說,如果你想要拍攝餐盤中的牛扒,那麼碟子里最好有對比色的食材做襯托,如新鮮翠綠的蔬菜等等,一點點的反差就會讓整個畫面鮮活起來,變得更加飽滿。



手持食物拍照

這可以說是近兩年很流行的一種攝影方式,會更有一種「呈現美食」的意境,不需要添置道具,雙手出鏡就足夠填滿留白。



這個辦法也尤其適合在拍攝街邊小吃的時候使用,人在路上,無法停下來進行擺盤,那麼就在附近物色一面凈色的牆,或者是繽紛精彩的街景作為背景來拍照好了。

⑧ 蛋糕怎樣拍攝

請專業攝影師。
你是出售蛋糕的專業不在此想必,攝影師的專業正在於此啊。你們互相照顧一下吧。

⑨ 如何拍蛋糕好看

001、相機放置

首先,考慮要在哪裡拍攝、要拍攝什麼。例如,你可能需要一個更寬的角度,例如在廚房中向大家展示你在當中的操作。但是對於實際的食物准備,你需要將相機的視角推進到食材准備區域。此外,你可能還需要第三個角度進行特寫。我們建議考慮以下相機擺放位置:

相機1:在三腳架上的廣角,帶有槍式麥克風,可捕捉整個廚房

相機2:鳥瞰角度,在食物制備區域上方,給觀眾展示添加了哪些成分、是否進行了攪拌,煎炸等動作。

相機3:45度角度,為你提供了一個不同的角度,可以在澆注或添加配料時加入剪輯。

當然,這並不意味著你需要三台相機-而是意味著你從一個角度捕獲所有鏡頭,將其設置為下一個角度再次拍攝,然後以此類推。

002、運動
以上所有設置均使攝像機從三腳架上以固定角度拍攝。但是,一些動作確實可以為你的視頻增添一些趣味!無論是用手,還是使用手推車或滑軌,你都可以在配料,食譜或准備的不同階段在食物周圍緩慢且平穩地移動相機。

003、音頻
我們需要確保自己的音頻錄制在烹飪視頻中保持應有的水準;請記住,人們經常在旅途中觀看視頻,或者在自己准備食物的同時「收聽」,因此聲音通常比視頻畫質更為重要。
要考慮的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用廚房的聲音(嘶嘶聲,啪聲)或背景音樂來填充鏡頭。

004、編輯和過渡
從以上內容可以看出,你將從多個角度分階段進行拍攝,這意味著你需要根據自己喜歡的視頻編輯軟體編輯所有內容。而且這還意味著你將需要一種方法,從一個場景或一個角度過渡到另一個場景或角度,而不僅僅是硬性切割。
運動也可以為過渡提供很大幫助。一種轉場的流行方法是在一個場景結束時將攝影機擋住,例如舉起一塊板來擋住攝影機,然後進行切割。然後反轉它(將板子移離相機)開始下一個場景。你還可以使用快速平移來捕捉相同的效果,或者使用跟蹤鏡頭將你帶到阻擋相機的物體後面。

美食攝影

錄制好視頻後,就該拍攝最終產出了!就像晚宴上擺放完美的餐桌一樣,你在拍攝中展示食物的方式也可以幫助設定用餐的氣氛。這里有幾件事要牢記:

001、燈光
光線對於所有類型的攝影都是至關重要的,食物也不例外。遵循基本准則(散射自然光,避免陽光或熒光燈直射)是一個好的開始。在大多數情況下,你還需要避免使用閃光燈,因為這會導致眩光,使你的食物看起來發亮或不自然(甚至油膩)。

002、角度
食物通常是三維的,因此找到合適的角度是關鍵。即使是通常被認為是扁平的東西,例如煎餅,在堆疊之後會在視覺上顯得更誘人,漢堡或三明治也是如此,給大家展示麵包片之間的豐富配料,肯定比平平無奇的俯瞰視角美味。而湯或色拉不一樣,它們從上方看起來可能更好,因此可以看到各種配料的混合。至於甜點:以45度角拍攝一塊蛋糕,這樣就可以看到內部以及頂部的所有精心裝飾。

003、配件/場景設置
拍攝食物時,你不一定只需要框架中的食物。雖然你的最終成果應該是重點,但請記住,餐桌場景的擺放可以成就也可能毀掉你的照片。始終要努力去想,在場景中多加入一些什麼元素,能讓你的主菜脫穎而出?

它可能是蛋糕旁邊閃閃發光的刀具,盤子上有菲力牛排質朴的白色餐巾紙,或者是完全疊好的三明治,旁邊放著閃閃發光的冰茶杯。這可能意味著需要較淺的景深,把你亂糟糟的食材准備區放於被攝對象的後面虛化掉,形成可用且真實的背景。