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如何應聘蛋糕

發布時間: 2023-03-25 03:25:55

1. 去蛋糕店面試應該怎麼准備

服裝一定要干凈整潔,不能太休閑了,職業一點的,個人衛生要搞好,頭發在好是易梳理的,手必須干凈,我以前是西餅店的店長,相信我吧。自己的儀容儀表和談吐社交能力就這樣些

2. 要怎樣才能成為糕點師

  1. 去讀糕點師培訓學校有什麼要求嗎 ?比如學歷、年齡 。

    答:這類學校都是沒有學歷還有年齡限制的,主要就是看自己的動手能力了。

  2. 培訓學校讀完它會給你頒發級別證書嗎?就可以直接去應聘了嗎 ?

    答:糕點專業一般就是分為初級,中級,還有高級三個等級的證書。一般中級是可以考取的,高級需要有一定的工作經驗,並且年齡在28歲以上。這些都是需要報名並交費才能考的。學校直接頒發的只是該校的畢業證書。類似於初中、高中畢業證。

  3. 去餐廳還是酒店應聘糕點師有什麼要求嗎?比如學歷、年齡 。

    答:星級酒店要求都會高一點。需要以上的證書或者相關的工作年限,學歷一般都不會要求,畢竟這個行業要看動手能力。門店要求會低一點,視情況而定會有不同的崗位給你,比如學徒、中工、師傅等等。

(2)如何應聘蛋糕擴展閱讀:糕點及麵包業在食品工業中佔有一定的重要地位,其產品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康,生活質量將進一步提高,特別是加入世貿組織後,國內市場將進一步開放。這一切都給我國糕點及麵包行業的發展帶來了挑戰和機遇。我國自改革開放以來,糕點及麵包行業得到了較快的發展,產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備,都有了顯著的提高。

3. 蛋糕中工面試要求

你擅長的和能做到的。
1、負責西點、麵包、飲料等銷售服務,促銷工作和收款工作,介紹新產品。
2、隨時留意貨架上的物品,負責貨物的整理、日期標簽、品名、價格和貨物擺放整齊,麵包產品字樣面向顧客,做到一貨一簽,陳列無變質、過期、變形擠壓現象。
3、負責每日成品的盤點工作,記錄清晰明確,於相應單據上簽字。
4、負責蛋糕的推銷與訂購事宜(向裱花人員轉達顧客要求要准確)。
5、確保所開票據清晰、字跡工整、內容要求明確、價格正確。
6、學習掌握熟練的蛋糕包裝技巧,快捷美觀,叮囑顧客:您拿好。西點需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷凍。
7、西點擺放角度方向一致,三角切塊呈45度夾取,顏色形狀合理搭配,亮色擺兩邊,暗色擺中間。如客人現用,切塊放於取物盤中,叉子放於餐巾紙上,拿取西點時,手不能直接接觸食品。
8、主動建議水果、巧克力蛋糕,從而提升營業額。


4. 上麵包店應聘該說什麼

要說些你擅長的和能做到的。
1、負責西點、麵包、飲料等銷售服務,促銷工作和收款工作,介紹新產品。
2、隨時留意貨架上的物品,負責貨物的整理、日期標簽、品名、價格和貨物擺放整齊,麵包產品字樣面向顧客,做到一貨一簽,陳列無變質、過期、變形擠壓現象。
3、負責每日成品的盤點工作,記錄清晰明確,於相應單據上簽字。
4、負責蛋糕的推銷與訂購事宜(向裱花人員轉達顧客要求要准確)。
5、確保所開票據清晰、字跡工整、內容要求明確、價格正確。
6、學習掌握熟練的蛋糕包裝技巧,快捷美觀,叮囑顧客:您拿好。西點需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷凍。
7、西點擺放角度方向一致,三角切塊呈45度夾取,顏色形狀合理搭配,亮色擺兩邊,暗色擺中間。如客人現用,切塊放於取物盤中,叉子放於餐巾紙上,拿取西點時,手不能直接接觸食品。
8、主動建議水果、巧克力蛋糕,從而提升營業額。

5. 蛋糕店如何招聘到優秀人才

如果你們的團隊中有一些二流的員工,即便你和你的合夥人都非常優秀,蛋糕店也將會遭遇失敗。實際上,那些員工,都是你自己招聘進來的,因此,押錯賭注也是烘焙蛋糕店老闆最糟糕的錯誤決策之一。
理論上,每一家烘焙蛋糕店都渴望招聘到對蛋糕店有巨大貢獻的人,這樣就能推動蛋糕店不斷前進。但事實上,大多數烘焙蛋糕店並沒有合適的招聘流程來甄別出最佳人選。烘焙蛋糕店需要避免的盲目招聘包括哪幾種幾種類型呢?我們來看一下:1、
藝術評論家型經理招聘員工的方法,與鑒定繪畫一樣,只有喜歡或不喜歡兩種(純直覺)。
2、海綿型
經理委任多個團隊成員執行面試,來審查應聘者,但是所有人或多或少會問及同樣的問題,到最後,決定的理由歸結為是不是所有人都喜歡他(她)。
3、檢察官型
經理在面試過程中會提問許多棘手問題,但卻從沒讓應試者真正發表觀點。
4、追求者型
經理只是試圖勸使應試者加入他們,而他(她)並沒有經歷真正的面試。
5、話匣子型
上述招聘類型中,往往會出現的同一問題,
事實上,在烘焙蛋糕店發展的早期階段,上述的盲目招聘的方式是經常發生的,比如,招聘好友或是熟識的前同事。
但是在蛋糕店成長過程中,仍然有許多烘焙管理者沿用這種盲目招聘的方法。在招聘過程中,沒有一套切實可行的結構化流程或規則。甚至每個招聘經理,只是隨便做了些不完整的評估。對於這樣的招聘,筆者有個重要建議,那就是,先著手完善執行流程,這將會使蛋糕店招聘的效果更好。招聘也是一種技能越早在自身和團隊中磨礪,效果越好。
首先,制定出將會一直遵循的流程。
不管僱傭誰,先設計出一個招聘藍圖以及團隊日常運營的流程。這並不需要用一本書書或者一本手冊,你只需靜思一小時,針對烘焙蛋糕店特殊的企業文化擬定出清晰的流程即可。(或者應該讀下Geoff Smart的書《誰:招聘良策》。)第二步,就是要切實執行此流程,並將它作為團隊的重中之重。
作為烘焙蛋糕店領導者,你必須起模範帶頭作用,並且隨時提醒團隊每一個步驟。
最後,要不斷完善這個流程。
招聘到優秀的人才,將會對烘焙蛋糕店帶來超乎想像的影響。一次成功的招聘,不僅可以為烘焙蛋糕店獲得一個全新的創意,並帶來收入,還可以帶來全新的設計,讓你的烘焙產品暢銷。但是要做到招聘賢能,必須要經歷一個過程。謹慎招聘,你將會驚奇的發現,建立一個強大的烘焙蛋糕店似乎也沒有那麼艱苦:
筆者建議的流程如下:
1、確定你真正想招聘是哪種人(例如,確定你想要的是技術人才,還是銷售人員你不大可能招聘到二者兼備的人才,即使這種想法讓你心動)。
2、在面試之前,列出招聘者所需具備的特質。這個列表同時應該包括應聘者的日常工作。
3、將上述日常工作列表在你的團隊之中傳閱,確保所有的團隊成員在招聘前可以達成一致。
4、廣泛收集來自各方面的資料。不要僅僅依賴於一方面的資料,並且在邀請應聘者參加面試前,要花時間來了解他們。
6、對每一位面試者進行不同的人物測試,不要一味提問完全相同的問題。
7、面試完成後,返回到第二步,再看看之前你所列的表格。考慮下面試者是否達到了你所有的要求。
8、參考面試者沒有提供的資料。
9、如果應聘者非常出色,那麼在面試結束後的一周之內發出錄取通知書。據筆者所知,許多公司正是由於猶豫不決而失去了優秀的應聘者。

6. 去蛋糕房面試需要什麼證書

去蛋糕房面試需要有營業執照、衛生許可證、稅務登記證,從業人員要有健康證。

個體戶營業執照
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印若干張 ,一寸照片若干張.
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業代碼證,在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅

7. 面試蛋糕店導購員要怎樣介紹自己

其實面試蛋糕店導購要求不是很高,也很簡單。基本上人說話正常,不害羞就好了。介紹你的名字年齡,以及你想要在這個店上班。如果她會問你其他問題,自己大大方方的回答就好了

8. 去蛋糕點店應聘學徒應注意准備什麼

1.著裝是否大方2.態度是否有禮 3.蛋糕方面的專業入門知識是否有一點4.團隊精神,責任精神是否具。要學的話,可以去四川學哈!

9. 請問在蛋糕店打工需要什麼條件

如果是店員或者學徒的話不需要什麼條件,只要對這份工作肯干就可以了。如果是要應聘糕點師的話就需要有一定的能力了,建議最好還是從學徒開始,畢竟一口吃不成胖子。當然如果已經有這方面的相關經驗的話也可以直接去做糕點師傅的說,祝你成功