Ⅰ 奶昔蛋糕的做法
我們都喜歡喝奶昔，奶昔是夏天消暑神器。下面是我為您帶來的是奶昔蛋糕的'做法相關內容，希望對您有所幫助。
一、香蕉奶昔
材料:香草冰淇淋球2個、香蕉2根、牛奶200毫升。
調料:蜂蜜、冰塊各適量。
做法
1 香蕉去皮，切成小塊;香草冰淇淋球溶化，備用。
2 將香蕉塊、牛奶、蜂蜜、溶化的冰淇淋一起放入攪拌機中，高速攪拌1分鍾。
3 待攪拌好後，加入冰塊攪拌均勻，倒入杯中，加以裝飾即可。香蕉營養豐富，是很好的通便水果，大部分人都可以食用。但畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
奶昔怎麼做,奶昔的做法
健康小貼士
香蕉營養豐富，是很好的通便水果，大部分人都可以食用。但畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
二、草莓奶昔
配方
草莓冰淇淋2球、草莓醬30毫升、牛奶120毫升、鮮奶油適量、碎冰適量
①將草莓冰淇淋、草莓醬、牛奶、碎冰依次加入攪拌機中攪拌
②攪拌均勻後倒入杯中
③往杯中擠入鮮奶油
三、巧克力奶昔
配方
巧克力冰淇淋2球、巧克力醬45毫升、牛奶90毫升、鮮奶油適量、碎冰適量
①將巧克力醬、巧克力冰淇淋、牛奶、碎冰依次加入攪拌機中攪拌
②攪拌均勻後倒入杯中
③往杯中擠入適量鮮奶油
四、哈密瓜奶昔
配方
哈密瓜冰淇淋2球、牛奶120毫升、碎冰適量
① 將哈密瓜冰淇淋、牛奶、碎冰加入攪拌機中攪拌
②攪拌均勻後倒入杯中
五、冰淇淋奶昔
配方
牛奶120毫升、香草冰淇淋1球、蛋黃1個、糖水30毫升、碎冰適量
① 將牛奶、香草冰淇淋、蛋黃、糖水、碎冰加入攪拌機中攪拌
②攪拌均勻後倒入杯中
六、咖啡奶昔
配方
冰咖啡120毫升、巧克力冰淇淋1 球、糖水30 毫升、碎冰適量
①將冰咖啡、巧克力冰淇淋、糖水、碎冰加入攪拌機中攪拌
②攪拌均勻後倒入杯中
七、火龍果奶昔
原 料：火龍果200克，芒果200克，奶昔20克，黑珍珠10克。
製作方法：(1)先把火龍果3/4切去，切好的火龍果用挖球器挖出果肉，留火龍果船待用。
(2)把芒果去皮、去核，把果肉切成小塊，用榨汁機將芒果榨成芒果糊。
(3)把榨好的芒果糊倒在火龍果船上，加入奶昔，放入黑珍珠，入冰箱冷藏。
提 示：造型優美，口味清爽，在家裡做時可以不用火龍果做盛器，可以用碗去盛，方便簡單、製作快捷。
八、綠豆奶昔
配方
綠豆、芒果各150克，牛奶冰淇淋球3個，涼水300毫升，冰塊適量。
1 芒果洗凈去皮、去核後，切成小塊。
2 綠豆泡好，加涼水煮熟後加冰糖，放入攪拌機攪拌2~3分鍾，倒入杯中。
3 再加入冰淇淋、冰塊一起攪拌均勻後倒入杯中，裝飾上芒果丁。
貼心小提示
◆由於綠豆不易煮熟，在准備煮綠豆湯時，可以提前浸泡綠豆，一般浸泡2～3小時後，就比較容易煮熟了。
Ⅱ 蛋糕涼了能加熱嗎怎麼熱最好
最好先自然解凍。
急凍的蛋糕，應該是轉移到冷藏環境，自然解凍最合適，既不會破壞外觀形態，又不會影響口味。
急凍的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕，或是有夾層而表面裝飾好的蛋糕，根本不可能使用加熱的方法，吹熱風，泡溫水或是微波解凍都不可以，就現在的氣候放在室溫中也是不行的，很可能表面軟化塌陷了，中心還是堅硬的。
所以在食用前需要提前轉移到冷藏環境才是正確做法。
解凍完成，放進微波爐里加熱3分鍾即可，不可是使用烤箱，不然外麵糊了裡面還是涼的。
Ⅲ 戚風蛋糕預熱幾分鍾
1
製作階段：將水，油，三分之一的糖放入打蛋盆中，用手持打蛋器順著一個方向攪拌，攪拌至微微發白的乳化狀態，乳化狀態就水和油均勻混合，看不到明顯的水和油滴。
2
倒入麵粉，混合均勻至看不見乾粉的狀態。
3
將蛋白和蛋黃分開，分開後的蛋黃放置於麵糊當中。
4
把蛋黃和麵糊攪拌均勻至無顆粒的順滑狀態。
5
把糖，鹽，白醋倒入蛋白中，先開慢速順著一個方向把材料混合均勻，再升快速，順著一個方向，繼續打發，打發至蛋白紋路明顯，輕輕提起打蛋頭，使蛋白霜呈堅挺的倒三角狀
6
烤箱175度預熱10分鍾。
7
把打好的三分之一蛋白霜倒入蛋黃糊中，從下往上用切拌的方式混合至顏色均一的狀態。把混合好的蛋黃糊再放入剩餘的蛋白中。
8
把拌好的麵糊放入活底的六寸模具中，取一塊毛巾墊在活底模具的下方，兩端端平，上下震盪，把空氣震盪出去，然後立即入爐烘烤。
9
烤制階段：175度，烤40分鍾
10
烤好後，拿一根牙簽插在蛋糕中心然後拔出，如果牙簽上沒有濕潤的麵糊就是熟了。
11
待蛋糕完全冷卻後，開始脫模，把模具倒過來，用手沿著模具邊緣輕輕按壓，再推底部把蛋糕體托出，再沿著底部輕輕按壓蛋糕，把底部解下。
Ⅳ 蛋糕怎麼熱比較好
1
方法一,家裡有微波爐的可以放到裡面加熱一兩分鍾就可以拿出來吃了
2
方法二,家裡有電烤箱的可以把蛋糕放到裡面,在蛋糕的上面和底部需要墊上高溫布,以防烤糊,並且需要在烤箱裡面放上幾塊冰,這樣可以保證蛋糕烤後不會丟失水分
3
方法三,可以用家裡的電飯煲,在米飯到保溫階段的時候放上蛋糕,這樣不至於蛋糕裡面都是水影響口感,也不至於烤的過干丟失水分.
Ⅳ 奶昔蛋糕怎麼做
1） 在大碗里打散蛋清，直到起泡即可，放置一邊
2） 在一個中型碗，打散蛋黃直到變得淡黃色，加入葡萄籽油和龍舌蘭酒
3） 把天然香草精和檸檬汁攪拌入蛋黃混合物
4） 再取一個中型碗，混合麵粉，蘇打粉和鹽
5） 把麵粉的混合物攪拌入蛋黃混合物中，然後均勻攪拌直到質地變得十分順滑
6） 隨後，把之前准備好的蛋白輕輕地倒入蛋黃混合物里
7） 把麵糊舀入蛋糕模具里，一般半分滿為准
8） 約176度烘烤11-12分鍾
9） 從烤箱後取出後，冷卻即可食用
Ⅵ 彩虹奶昔蛋糕怎麼做
主料
酸奶420g 淡奶油400g
糖粉30g 吉利丁片3片
黃油80g 消化餅干200g
彩虹蛋糕的做法步驟
彩虹蛋糕的做法圖解11. 消化餅干打成粉末。
彩虹蛋糕的做法圖解22. 黃油隔水融化，混入餅干中，壓實。
彩虹蛋糕的做法圖解33. 奶油加入糖粉打發。
彩虹蛋糕的做法圖解44. 吉利丁片冷水泡軟，隔熱水化開，倒入酸奶中，拌勻。混入打發好的奶油，原色慕斯糊就做好了。
彩虹蛋糕的做法圖解55. 調好的慕斯糊分為幾等份，調入喜歡的色素。
彩虹蛋糕的做法圖解66. 底色白色先倒入，輕輕震動模具，讓慕斯糊鋪的均勻。
彩虹蛋糕的做法圖解77. 然後按照個人喜好，從中心點依次倒入各色慕斯糊，倒完之後不需要再震動模具，如有氣泡，可用牙簽挑破。
彩虹蛋糕的做法圖解88. 放入冰箱，冷藏4個小時。
彩虹蛋糕的做法圖解99. 脫模。成功不成功，還需要看切開，看看分層。
彩虹蛋糕的做法圖解1010. 幾乎完美
彩虹蛋糕的做法圖解1111. 中心切開
小貼士
這是8寸的量，6寸請減半。奶油一定不要打發和裱花一樣的，稍微有點紋路即可，就是6，7成這樣子。
Ⅶ 怎麼用烤箱加熱冷掉的蛋糕
可以烤箱預熱150度5分鍾後，將冷掉的蛋糕加熱5分鍾，不過，蛋糕里如果有奶油的話是不可以的，會化掉。
電烤箱利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用烤箱可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
(7)奶昔蛋糕熱多久好擴展閱讀：
烤箱使用的注意問題：
1、烤箱預熱：在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
2、烘烤高度：用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別註明上下火溫度的，將烤盤置於中層即可。
若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
3、食物過焦：小烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業大烤箱。
以製作中西點心為例，因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均，或者餅干有的過焦有的未熟等情形發生。
4、避免燙傷：正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時，最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。