① 現在冷藏蛋糕展示櫃都有哪些除霧技術
蛋糕展示櫃水原因：
蛋糕展示櫃冷藏櫃陳列蛋糕。蛋糕展示櫃外觀精美，結構牢固，拆裝方便，運輸方便，廣泛適用於麵包店，禮品店，小型超市，便利店，蛋糕，蔬菜，飲料，啤酒等行業得到廣泛應用。
總流量，這是在冷藏室蛋糕展示櫃後壁的一個普遍現象的蛋糕展示櫃有一個排水孔，當正常關機融化的水可以從這里排出，已經被用於長量雜項的對象（或輕微）堵塞，造成水不能被框，淡水層會（或冰）外排出。在這里有過彎管一個小洞，不能用東西捅解決，你可以打開後面有遮擋的小蛋糕展示櫃，你可以看到引流管頭，上雜物吹硬防管（或泵吹）能吹！然後從蛋糕展示櫃的排水孔倒些水（加少量的洗不幹凈的）沖幾次！非常有效！水就不會出現這種現象。
應該是一個蛋糕展示櫃冷櫃背牆阻擋。通過吸管插入吹就可以解決。還要注意的是蛋糕展示櫃玻璃門關閉不嚴，關不嚴，然後把蛋糕櫃外的空氣中的水分進入蛋糕展示櫃，當遇到冷的蒸發器，將凝結成水，時間長了就會凍結。如果太冰，冰融化的時候，因為水太大，從排水孔來不及排出，蛋糕展示櫃將再次啟動。這將使它成為引起堵塞排水孔冰排水孔。
② 蛋糕櫃上面兩層有水
蛋糕櫃有水,怎麼辦
1、因為蛋糕櫃內溫度過低，空氣中的水分遇到玻璃，溫度很低的情況下就凝成水珠，這個很正常，水珠不多,讓店裡人員擦下就行了,或是在蛋糕櫃出廠前,讓蛋糕櫃生產廠家在玻璃上加上電熱絲除霧也就好了,不過價格要高些。
2、還有要注意下蛋糕櫃下面有個化霜水的排水孔，蛋糕櫃中的冷凝水都要順著流出的，建議檢查一下蛋糕櫃中的水分情況。
3、蛋糕櫃一共5檔，0檔是停機，5檔是強制製冷，一般調整在中間檔位即可。
③ 蛋糕櫃的除霧玻璃怎麼拆
1、首先用東西墊著拉手開門端的下腳，用螺絲刀調理門頂上的配件到一定高度。
2、其次若是玻璃夾的配件，先將玻璃上下夾的不銹鋼面蓋拆開。
3、然後打開門到90度定位視點，用東西墊著拉手開門端的下腳。
4、最後把上和下門夾上的固定軸套的螺絲擰開即可拆蛋糕櫃的除霧玻璃。
④ 冷藏蛋糕起霧怎麼辦
蛋糕冷藏櫃玻璃上起水霧時，消費者很難看清櫃內商品。其實，這是一個非常簡單的物理現象，當櫃內溫度低而櫃外環境溫度較高時，玻璃內外溫差大就會形成水霧覆蓋在玻璃上。要想解決蛋糕冷藏櫃水霧的問題，最根本的措施就是縮小溫度差，增加除霧措施。
目前，蛋糕冷藏櫃比較常見的除霜措施有三種，第一：加熱絲除霧，這是在雙層玻璃中間添加加熱絲，然後單獨設置一個開關，當加熱絲通電發熱後就可以消除霧氣；第二：加熱膜除霧，工作原理同上；第三：熱風除霧，這個方法是利用冷凝器散熱。一般情況下，蛋糕冷藏櫃都會安裝這類設施.
⑤ 大家好，請問一下這款冷櫃（展示櫃）買的別人的，通電後推拉玻璃門出現霧水的情況是怎麼回事有誰知道售
首先，你看到亨爾/Henger就應該知道這種擦邊球品牌是山寨小廠出的。售後電話網上應該很難找到有朋友有，而且也未必管用。第二，玻璃門有水霧是正常現象（空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在冰櫃玻璃上）。現在市面上絕大部分的商用冰櫃帶玻璃門的都是都會有出現水霧的現象！沒有水霧有2種情況1：類似可口可樂送的那種風冷的飲料櫃，將熱風吹向玻璃，玻璃上的水霧受熱蒸發。2.使用加導電膜玻璃的冰櫃（一塊玻璃成本貴600元），通過加熱達到為玻璃除霧的效果。這兩種除霧的方法主要應用在風冷蛋糕櫃、風冷飲料櫃上，其他類型的商用冰櫃目前我沒有見過有這種設計的。
⑥ 蛋糕櫃的除霧怎麼調制
蛋糕櫃的除霧技術主要有三種：
1、加熱絲，就是那些像發絲一樣的細線；
2、加熱膜，是指兩層玻璃之間有一層加熱膜；
3、熱風除霧技術，可以利用蒸發器產生的熱能導出並環繞玻璃四周。
要看您的蛋糕櫃具體屬於哪種技術，蛋糕櫃的除霧開關在正常情況下應處於斷開狀態，待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置於接通狀態，除霧後重新置於斷開狀態。
希望能幫到您，謝謝~~望採納
⑦ 普金蛋糕櫃如何正確使用
蛋糕櫃要注意以下方面：
1、蛋糕櫃應該放置在環境較好的位置，通風較好的地方，不容易受潮，環境乾燥溫度最好不超過34攝氏度。
2、新購買抑或搬運後的蛋糕櫃 ，應靜置24小時後再開啟技巧。在使用之前，首先要進行3到5小時空櫃通電工作。停機之後不能馬上啟動，需要耐心等待5分鍾以上 ，以避免燒壞系統壓縮機。
3、蛋糕櫃的除霧開關在正常情況下應處於斷開狀態，待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置於接通狀態，除霧後重新置於斷開狀態。
4、蛋糕櫃使用時，保鮮櫃應盡量減少開門次數，盡量縮小存取食物的時間。熱的食物需冷卻到室溫後方可放入蛋糕櫃。
5、保存食物時，食物不要離出風口過於接近。
⑧ 乾麵三層蛋糕櫃的除霧有什麼功能
消除霧器就是它最大的功能，這已經是一個特色了。