㈠ 6寸加高蛋糕和8寸哪個劃算
6寸加高蛋糕,和8寸的蛋糕,哪個劃算,需要參考價格。一般情況下,在我們這里8寸的蛋糕比6寸的劃算,很實惠的。所以建議你具體分析。一起來看一道蛋糕的做法。
生日蛋糕的製作方法:
食材准備:雞蛋2個 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 檸檬汁 水果
方法步驟:
1、玉米油倒在碗中,把低筋麵粉篩進去,拌至順滑無顆粒的狀態;
2、再把蛋黃和牛奶加進去,一起攪拌均勻;最後是這種順滑無顆粒的狀態;
3、分離蛋清的時候,盆要干凈無油無水。把蛋清放在冰箱冷凍10分鍾再打發,擠幾滴檸檬汁進去,打至粗泡的狀態,再加入1/3細砂糖;繼續打發至蛋白霜細膩的狀態,再加入剩餘白糖的1/2,繼續打發至明顯的紋路,把剩餘的白糖加進去繼續打發,最後蛋白霜是這種小尖角的狀態即可;
4、分1/3的蛋白霜到蛋黃糊里,充分翻拌均勻;倒回到剩餘的蛋白盆里繼續翻拌均勻;最後是這種細膩蓬鬆有光澤的麵糊狀態。倒在6寸的戚風模具裡面,震幾下把大氣泡震出來,烤箱提前預熱15分鍾;
5、上下火130度烤大約35分鍾左右,再轉上火145,下火150烤15分鍾左右;出爐之後震幾下把熱氣震出來,立即倒扣晾涼,完全涼透之後再脫膜。然後分成3片;准備自己喜歡的水果;切碎的做夾心,整顆的草莓裝飾表面;
6、准備大約200克的淡奶油,擠幾滴檸檬汁,加入15克白糖,打發至有明顯的紋路,提起打蛋器有小尖角即可;
7、把最底部的蛋糕片放在一個盤子上面,中間先鋪上一層奶油,邊緣部分留出來不要塗,然後擠上花型,中間擺放上水果顆粒;最後的一片蛋糕,表面裝飾整顆的水果,中間放上芒果,生日蛋糕就完成了。
㈡ 蛋糕兩個六寸直徑15厘米的和八寸25厘米哪個劃算
兩個六寸的蛋糕在表面積方面進行對比是比八寸的更大一些。
蛋糕店一般形容蛋糕,就是用尺寸和磅數。 通常意義上講的6寸蛋糕尺寸大小,是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。 6寸蛋糕可以供2-3個人食用,1磅重,直徑是15厘米左右。
蛋糕為舶來品,所以是英制單位,正確的單位是英寸。國內所稱的寸是偷懶了,把英寸的英給省了,1英寸=2.54厘米,所以,6英寸=6*2.54=15.24,所以,一般是15厘米,但是加了一層塗抹的鮮奶油後,一般會增加1厘米左右,實際的6英寸蛋糕一般直徑是16厘米。
㈢ 6寸8寸水果蛋糕多少錢
看你選的食材貴不貴了。一桶稍好點的奶油68。麵粉,雞蛋,糖,色拉油。用人費,蛋糕盒費,盤叉費,水電費還要看你在那裡買的,蛋糕的工藝製作難度系數。連鎖店和商業區因為投資都比較大所以貴。價格在130也正常。這個價格不等。在便宜40-50。自己弄20也能弄出來。便宜的口感好不好就不一定了。
價格區間45-136元之間。
用的奶質不一樣
價格不一樣。決定價格因素
奶質、款式等。
㈣ 6寸的蛋糕大概多少錢
18~25元
六寸的蛋糕大概在18~25元,6寸的裱花蛋糕50-200元,現在時下還流行一種半透明的蛋糕。
㈤ 8寸蛋糕大概多少錢
大約100到300之間
㈥ 8寸蛋糕多少錢,最低價格
以二線城市為例:
個人烘焙屋中,八寸的生日蛋糕大概在100元左右。
普通連鎖西餅屋中,八寸的生日蛋糕大概在200元左右。
私人定製烘焙店中,八寸的生日蛋糕在300~600元左右。
高端西點品牌中,八寸的生日蛋糕價格會更高。
㈦ 6寸的蛋糕大概多少錢
我之前也買過6寸的蛋糕,讓我來告訴你正常六寸蛋糕多少錢吧,一般價錢不會太貴,50~60塊錢之間是比較合理的,有一些用量比較特殊的小蛋糕,可能會貴一點,但是這個6寸的小蛋糕一般都是一層的,所以不會貴到哪裡去,我覺得買小點挺好的,吃不完還浪費。
㈧ 底層8寸上層6寸蛋糕多錢
底層8寸上層6寸的蛋糕價格應該在88元左右吧!不過每個店的價格都是不一樣的。在那些高檔店可能100多塊的也有。
㈨ 生日蛋糕各種尺寸是怎麼定價的
不一樣的蛋糕店,他們規定的尺寸也就不一樣
普通的基本是這樣的
6寸=1磅=17厘米
8寸=2磅=23厘米
10寸=3磅=27厘米
12寸=4磅=32厘米
超過10寸大概在100-150元不等,看口味了。
如果要12寸又雙層或3層或更多大概要400-500左右了。
不過地點不一樣也許價格也不一樣,不過蛋糕是個暴力的行業。