『壹』 起司蛋糕的做法步驟圖，起司蛋糕怎麼做好吃
用料
原味消化餅干 6塊
巴薩米克醋（Balsamico） 適量
黃油 適量
檸檬 2個
藍莓 適量
Cream cheese乳酪 2種
淡奶油 6大匙
糖 3大匙
起司蛋糕的做法
融化黃油
將1塊黃油放入鍋中小火融化（不然黃油很容易變黑）。
享用
將檸檬片裝飾在杯上，即可享用美味。
『貳』 原味起司蛋糕怎麼做
完勝各種叔叔家的起司蛋糕的做法
將蛋清和蛋黃分離，蛋白盆里要保證無水無油。
分三次加入25克細砂糖，將蛋白打發至出現長彎角，放在冰箱冷藏備用。
將奶油乳酪隔溫水融化，用刮刀攪拌至無顆粒狀即可。
分兩次加入蛋黃，每加入一個攪拌均勻再加入下一個。
加入15克糖和50克牛奶攪拌均勻
篩入低粉和玉米澱粉，輕輕翻拌至看不到乾粉即可。
加入溶化後冷卻的黃油，攪拌均勻
過篩至順滑的蛋黃糊，然後加入三分之一的蛋白霜，攪拌均勻，不要劃圈以免消泡。然後將蛋黃糊直接倒入蛋白霜裡面攪拌均勻。准備一個六寸的模具，鋪好油紙。倒入麵糊。
烤盤里倒入溫水，預熱160度，
放入預熱好的烤箱，上下火60-70分鍾即可。完勝各種叔叔家的起司蛋糕的做法 步驟9
蛋黃+剩下的20g糖打勻，+油+牛奶攪拌均勻，+過篩的低粉粗略攪拌，用打蛋器低速攪拌均勻。
1/3的蛋白加入蛋黃液中，拌勻。剩下的2/3蛋白和蛋黃液再混合，充分的攪拌均勻。不要亂拌，畫十字撈底攪拌均勻。
180度烤箱，放中下層，烤制30分鍾左右。
出爐馬上倒扣，隔夜脫模。
『叄』 豹紋起司蛋糕怎樣做才好吃
食材明細
主料
乳酪110克
低粉20克
玉米澱粉10克
黃油20克
糖35克
水50克
巧克力5克
淡奶油1匙
雞蛋3個
- 輔料
檸檬汁幾滴
奶香口味
烤工藝
一小時耗時
普通難度
13
蛋糕冷藏口感更佳！泡上一杯咖啡，吃上自製的點心，真是愜意啊！
豹紋輕芝士蛋糕的做法步驟
小竅門
1，製作乳酪糊時，可以將乳酪，黃油，牛奶或水一起加入融化攪拌，也容易細膩喔！一樣一樣的加入攪拌，有點麻煩，也耽誤時間
2，活底蛋糕模包錫紙的話，建議多包幾層
3，切蛋糕時，將刀擦乾凈再切，每切一刀就擦一次，這樣能保證蛋糕的切面很光滑
『肆』 [女生宿舍の廚房] 檸檬起司蛋糕的推薦做法
用料
消化餅干 225g
融化黃油 100g
馬斯卡彭乳酪 250g
軟乳酪 600g
全蛋＋兩個蛋黃 2個＋2個
檸檬皮碎 3個
檸檬汁 1個
麵粉 4湯勺
白砂糖 175g
裝飾
酸奶油 150ml
檸檬醬 3湯勺
樹莓 一把
檸檬芝士蛋糕的做法
烤箱預熱160℃。
烤具10寸，直徑23cm。
烤饃鋪上烘焙紙。
小貼士
懶人配方。混在一起，烤一下，就好了。
白砂糖可以根據個人口味加減量。
注意自己烤箱的溫度，有的烤箱上色很快但內里還沒熟。
多加檸檬醬，夠酸爽~！
『伍』 草莓布蕾起司蛋糕應該怎樣做
草莓布蕾起司蛋糕
『陸』 起司蛋糕的製作步驟是什麼
1.把芝士條切片，再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟，攪拌約半小時到一小時;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次，這樣才能充分混合);
3.在烤模下鋪上一層錫紙，烤模外面的錫紙有隔水的作用，避免蛋糕最後底部被水蒸氣弄得一塌糊塗;
4.把芝士糊倒進蛋糕模，用消化餅碎鑲邊，放進烤爐烤半小時後取出降溫;
5.等完全冷卻後放進冰箱，繼續冷卻4到5小時;
6.最後取出裝飾，美味的的芝士蛋糕就新鮮出爐了。
『柒』 芝士蛋糕怎麼做
主料
7.
入烤箱水浴155度烤制40分鍾，拿出涼一會脫模即成
『捌』 免烤起司蛋糕怎麼做
主料：蛋糕體（用9吋烤模，烤好之後用8吋慕斯圈扣出蛋糕片即可）蛋2個，砂糖60g，低筋麵粉60g，奶油/butter 20g。 起司蛋糕：奶油乳酪/cream cheese 180g，糖 42g，優格/yogurt 140g，檸檬汁20ml，鮮奶油 140 ml，吉利丁 6g，水 35 ml。果凍：草莓適量，蘋果與蔓越莓綜合果汁/apple & cranberry juice 400 ml，吉利丁10g。
工具：9吋烤模，8吋慕斯圈，麵粉篩，橡皮刀，電動攪拌器。
編輯
1. 在9吋烤模底部塗油灑粉或是鋪上烤盤紙防沾。cream cheese與yogurt取出回溫。奶油加熱融化成液狀。在8吋慕斯圈內側薄薄抹上一層奶油防沾。烤箱預熱至180 C/ 350 F。
2. 蛋糕體：將蛋放入盆中，底下另墊一盆約50 度C的溫水，加入砂糖，用攪拌器打發，直到提起攪拌頭時，滴落的蛋液可以在表面寫字的程度。（請參考圖片：全蛋打發）。將麵粉篩至蛋液中，輕輕以橡皮刀切拌均勻至看不見粉粒。注入9吋烤模中，烤約12分鍾。取出待涼，脫模，用8吋慕斯圈按壓扣出一片8吋的蛋糕片（留在慕斯圈中做為蛋糕底）。
3. 起司蛋糕：吉利丁加水35 ml略拌、靜置數分鍾。鮮奶油打發至稠糊狀（切勿打挺，只要變成濃糊狀，能夠緩慢流動的狀態即可）。cream cheese切小塊，用微波爐加熱軟化成糊狀，加入糖、優格、檸檬汁拌勻。再用微波爐加熱吉利丁水使成澄清溶液，也倒入一起拌勻，最後拌入打發的鮮奶油，拌勻之後注入慕斯圈中，放進冰箱冷藏隔夜。
4. 果凍：將草莓洗凈拭乾，切成片狀，一一擺放在已經冷藏定型的起司蛋糕表面上。吉利丁加入50 ml果汁拌勻，用微波爐加熱溶化，然後將剩下的果汁倒入吉利丁水中攪拌均勻。