⑴ 紙杯蛋糕怎麼做
用料
主料:雞蛋兩個、低筋麵粉半碗
輔料:白砂糖適量、玉米油半碗
空氣炸鍋版紙杯蛋糕的做法
1、准備兩個雞蛋,拿兩個干凈的碗!蛋清和蛋黃分離。蛋黃裡面放入一勺白糖,打勻。
⑵ 紙杯蛋糕的做法
紙杯蛋糕的做法:
主料:雞蛋3個、細砂糖45克、玉米澱粉10克、玉米油37克、牛奶55克、低筋麵粉68克。
輔料:白醋2克。
步驟:
1、先來做准備工作,將玉米油和牛奶放入一個乾燥盆中,牛奶要用常溫的,玉米澱粉加入細砂糖中攪勻備用,准備低筋麵粉。
⑶ 紙杯蛋糕怎麼做
主料:雞蛋適量、低粉適量
輔料:植物油適量、細砂糖適量、葡萄乾(可省)適量、芝麻(可省)適量
1、首先適量雞蛋加適量糖用打蛋器打散,如圖所示。
⑷ 紙杯蛋糕怎麼做
食材用料:低筋麵粉50g,蛋黃2個,細砂糖15g,花生油(或精煉油)20g,水30g,蛋白2個,細砂糖40g
紙杯蛋糕的做法步驟:
1.准備好食材
21.要隨時觀察蛋糕的狀態,因各個烤箱的性能不一樣,要注意隨時掌握溫度和時間
小貼士:
蛋黃加入水和油以後一定要攪拌到位,蛋白霜也要打發到位,這樣做出來的蛋糕口感比較細膩光滑。