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如何做全麥蛋糕圖片

發布時間: 2023-02-05 09:25:41

如何用麵包機做全麥麵包

用麵包機做全麥麵包方法

食材明細

全麥麵粉290克

色拉油25克

糖30克

酵母4克

水180克

步驟

  1. 把所有乾性材料混合均勻。

② 全麥粉的做法大全

減脂也可以好好吃主食——超簡單自製全麥餅

小貼士

每次吃的時候拿出來可以平底鍋加熱,也可以蒸鍋加熱。用來卷雞胸肉卷雞蛋卷牛肉,總之可以卷萬物哈!我真的愛死這款餅了,做好一次之後吃的時候賊快手賊省時間,還可以自己控制碳水量!

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評論(1)

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  • ③ 自製肉桂全麥蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,廚

    全麥肉桂戚風(18cm貝印模)

    a.植物油40克,水75克,全麥麵粉80克,細砂糖15克,鹽1/8小匙(半克)

    蛋黃2個

    b.蛋白4個,細砂糖30克,

    c.肉桂糖:肉桂粉10克,紅糖30克,涼開水40克

    將c料混合靜置一晚.

    做法: 1.將蛋白與蛋黃分開(蛋白盆不可有油,有水)

    2.蛋黃加入細砂糖拌至糖化,接著依次加上油和水用打蛋器打至呈柔滑的蛋糊。

    3.全麥麵粉無需過篩一次性加入2法中攪拌均勻即可。

    4.蛋白分三次加入細砂糖打至九分發.提起打蛋頭豎起的蛋白微彎或者打至蛋

    白豎起。

    5.分三次將蛋白霜加入蛋黃糊中切拌均勻(最後一次是將麵糊倒回蛋白霜盆中

    與剩餘的蛋白霜切拌均勻),

    6.取少量的蛋糕糊與肉桂糖拌勻,然後將肉桂糖分幾次拌入5法中無需拌勻.將

    蛋糕糊倒入模具中。烤箱預熱165度40分鍾,出爐後倒扣瓶子上,待涼脫模。

    時間溫度自控.

    ④ 自己怎樣做全麥麵包。

    主料:低筋麵粉 145克、全麥粉 145克。

    輔料:奶粉 15克、細砂糖 38克、黃油 25克、鹽 5克、蛋液 23克、酵母 5克、溫水 150毫升

    全麥麵包的做法步驟

    • 18、哈哈!出爐嘍!

    • 小竅門

      溫水的溫度一定要掌控好,溫度的過高或者過低都會使面團發酵不起來的。

    ⑤ 早餐燕麥蛋糕怎麼做

    早餐燕麥蛋糕的做法:

    一、食材:


    小貼士

    最好是用烤箱,吐司烤出來更加香脆。懶惰如我就用了微波爐也是可以的。

    ⑥ 家裡沒有低筋麵粉,可卻想做蛋糕怎麼辦

    可以用全麥粉做蛋糕,做法如下:

    主料:雞蛋2個、全麥麵粉45克

    輔料:細砂糖35克、玉米油30克、牛奶30克

    1、所有材料准備好,蛋清和蛋黃分離。

    ⑦ 全麥小杯蛋糕的做法,全麥小杯蛋糕怎麼做好吃

    食材

    • 主料

    • 雞蛋

      5個

    • 全麥面

      50克

    • 輔料

    • 細砂糖

      45克

    • 玉米胚芽油

      30毫升

    • 淡奶油

      適量

    • 步驟

    • 1.將五個雞蛋蛋黃與蛋清分離,蛋黃中加入15克細砂糖和30毫升玉米油攪拌均勻。

    • 2.再篩入50克全麥面切拌均勻(如果太干可加入少量牛奶)

    • 3.切拌好麵糊備用

    • 4.蛋清用打蛋器打出大泡時加入10克砂糖,出細泡時再加入10克砂糖,出現輕微劃痕時加入10克砂糖(糖分三次加入)

    • 5.打至蛋清立尖不倒就打好了。

    • 6.將打好的蛋清三分之一倒入麵糊中切拌均勻。

    • 7.再將拌好的麵糊倒入剩餘的三分之二蛋清中,照樣切拌均勻。

    • 8.將拌好的蛋糕糊倒入紙杯中裝九分滿,放入烤箱上下火170°左右18分鍾就好。

    • 9.烤好的蛋糕

    • 10.淡奶油加入15克左右的砂糖打蛋器打發

    • 11.打至有明顯劃痕就好,裝入裱花袋在蛋糕上擠出喜歡的花紋即可。

    ⑧ 芝士蛋糕怎麼做如何做

    芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做的。

    材料

    全麥粉餅干100克,無鹽黃油45克,粉狀明膠10克,奶油乳酪200克,精製砂糖80克,蛋黃1個,酸奶100克,檸檬汁2大匙,鮮奶油200毫升,直徑18厘米圓模型一個

    做法

    1、使乳酪在室溫下變軟。2、在耐熱容器中放入6大匙水,篩入明膠浸泡。3、在耐熱容器中放入黃油,用微波爐加熱30秒,使其熔化。4、在塑料袋中放入餅干用擀麵杖碾碎,移到容器中。5、加入熔化的黃油,用小鏟子攪拌均勻。6、填滿模型底部,放入冰箱冷凍。7、在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜,微波加熱30秒。8、在容器中放入乳酪,用打泡器攪拌至白色膏狀,加入砂糖,充分攪拌。9、按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁,攪拌均勻。10、將鮮奶油放入一個容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度)。11、將其一點一點地加入奶油乳酪中,用小鏟子緩緩混合。12、加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態。13、從冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。