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麵包機烘烤蛋糕多久多少時間合適

發布時間: 2023-02-04 02:26:46

㈠ 麵包機用自定烘焙需要多長時間啊自動是10分鍾,能烤熟嗎

35~45分鍾不等,要根據你烘烤的麵包大小和品種確定,一般來說麵包分量越大則烘烤時間越長,含糖量越高則要適當縮短烘烤時間,不能確定的話,建議先記錄下麵包機自動烘烤程序中不同類型以及分量的麵包的設定烘焙時間以便參照
烘烤要把握住火候。麵包的烘烤也是做麵包的重要環節,烘烤時間一定要控制好,我做這個吐司的實際烘烤時間是45分鍾,顏色選擇的中等顏色。這個可以根據自己的喜好而定,喜歡吃酥一點,可以延長烘烤時間,顏色選擇深。同樣想吃松軟一點的可以把時間設置短一點,選擇淺顏色,但不能低於35分鍾。

㈡ 麵包機 蛋糕 烤多久

一般15分鍾,不過要看你蛋糕多大了

㈢ 用烤箱做蛋糕要多長時間多少溫度

要用140-160度左右,預熱要加到20度起碼,預熱大概5分鍾就可以了,烤蛋糕需要30-35分鍾。

蛋糕要烘焙,就是上火全功率,下火半功率,烤蛋糕記得模具下面還要放烤盤,不然很容易焦底。

㈣ 麵包機做考蛋糕用多長時間

我做了兩次後,得出結論是麵包機烤蛋糕在25至30分鍾左右,不要超過30分鍾。

㈤ 麵包機烘戚風蛋糕要幾公鍾

六寸的戚風蛋糕需要在150度烘焙45分鍾左右,八寸的戚風蛋糕一般要在150度下烘焙60分鍾。
戚風蛋糕的烘焙時間要根據蛋糕的尺寸和烤箱的規格進行調整。

㈥ 麵包機做蛋糕要烤多久

這個主要是需要分類的:1.麵包的大小,小一點的話5分鍾就可以了2.有全自動的麵包機可以直接根據說明書做

㈦ 烤蛋糕要多長時間 烤蛋糕要多久呢

1、烤蛋糕要40分鍾,烤制之前提前預熱20分鍾。准備低筋粉90克,砂糖80克,雞蛋5個,牛奶60克,玉米油50克。

2、蛋清蛋黃分離,牛奶和玉米油分別倒入裝蛋黃的盆中,再篩入低筋粉,用手抽攪勻蛋黃糊,用上下或者左右方向十字攪拌。

3、蛋清中滴入白醋或者檸檬汁,打蛋器開高速打蛋清,打出較大氣泡關掉打蛋器,倒入三分之一的砂糖。加完第一次砂糖,接著開高速打發蛋清,等到蛋清被打到顏色發白,氣泡細膩的時候再加入三分之一的砂糖,接著開高速打發。打發到蛋清顏色很白,狀態很細膩,並且有輕微紋路的時候,加入最後三分之一的砂糖,然後用打蛋器高速打發,直到蛋清被打成這種提起來有細小尖角的時候,蛋清就打發好了。

4、把打發好的蛋清分三次加入到蛋黃糊中,用刮刀翻拌的手法混合蛋清和蛋黃,不要畫圈攪拌,防止蛋清消泡。每一次蛋清與蛋黃混合的時間都不要太長,只要翻拌成看不見明顯的蛋白,整個麵糊細膩均勻的時候,就可以停止翻拌了。

5、蛋糕糊做好之後倒入到蛋糕模具中,然後在桌面上輕震兩下,震出蛋糕糊中的氣泡。蛋糕糊倒入模具八分滿,然後放入烤箱中,烤箱溫度是上下火150℃,提前20分鍾預熱,蛋糕烘烤40分鍾就可以了。

㈧ 烤蛋糕的溫度是多少時間是多久

蛋糕是人們都非常喜歡吃的甜點,自己在家做一個蛋糕實際上並不困難。而且自己做出來的蛋糕不僅出去來更放心,而且,還會很有成就感。不管做什麼吃的火候都是非常重要的。因此,烤蛋糕也需要特別注意烤箱的溫度。烤蛋糕時間的長短和蛋糕的大小以及烤箱的溫度有關。不管需要靠的蛋糕大小是多少,烤蛋糕的溫度都可以控制在170°到200°之間。而烤蛋糕所需要的時間就和蛋糕的大小有關了。一般來說大的蛋糕需要烤一個小時左右,而小的蛋糕可能只需要20分鍾就可以烤好了。所以大家在自己烤蛋糕的時候一定要注意根據蛋糕的大小來確定溫度和時間。

㈨ 麵包機做蛋糕要烤多長時間

樓主,這麵包機裡面的蛋糕不是有自己時間調整的嗎?我記得有這個程序的選項的,我是翡翠的麵包機,但是做蛋糕得自己蛋白黃自己混合攪拌,如果做得好靠麵包機烤出來的蛋糕也是很好吃的,很高興為你解答,望採納。

㈩ 蛋糕的做法,第一次用麵包機做蛋糕怎麼做好

主料低筋麵粉兩杯(自帶量杯)雞蛋5隻牛奶200毫升 輔料黃油20克鹽適量白砂糖5茶匙泡打粉5克
步驟
第一次用麵包機做蛋糕的做法步驟11.將蛋黃和蛋白分開,蛋白放在一個沒有油和水的碗中。
第一次用麵包機做蛋糕的做法步驟22.用力將蛋清打起泡,一邊打一邊添加白砂糖。由於我沒有電動打蛋器,最原始的手動打蛋白,打了20分鍾才有這種效果。
第一次用麵包機做蛋糕的做法步驟33.低筋麵粉加入蛋黃、鹽、泡打粉、牛奶,用麵包機的和面功能攪拌,然後打把蛋白慢慢分兩次加入攪勻。用麵包機烘烤30分鍾。