㈠ 蒸雞蛋糕需要多長時間好
1、蒸雞蛋羹一般需要10-15分鍾左右的時間即可。
2、雞蛋羹做法介紹
(1)准備材料:雞蛋3個,鹽,油,蔥花,蝦米各適量。
(2)雞蛋打入碗里,加一點點鹽打散。
(3)加入蛋液1.5倍量的涼白開和小半勺澱粉。
(4)再次充分打散、打勻。
(5)把蛋液過篩,濾去浮沫。
(6)倒入烤碗中,加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子,可加蓋保鮮膜,用牙簽扎幾個小孔)。
(7)冷水放入蒸鍋蒸15-20分鍾,燜3分鍾再出鍋,開吃前在蛋羹表面淋上一點點生抽、醋和少量的香油即可食用。
㈡ 微波爐蒸雞蛋羹一般需要多長時間
800W高火2分半就好了,中火的話3-4分鍾吧。蒸雞蛋羹的注意事項:
1、前提是你不能加多了水,100ML差不多了。記得要蓋上保鮮蓋,到少加上保鮮膜,不然會有很多氣孔的。一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水,一般一個大碗裝半碗水就足夠了。
2、最好不要全程高火蒸,可以試試大火蒸2分鍾,之後轉80度中火再蒸1分鍾。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了,這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。
㈢ 雞蛋羹微波爐蒸多久
答:微波爐雞蛋羹大概在三四分鍾左右就可以搞定了。在用微波爐做雞蛋羹的過程中,如果想要雞蛋羹的口感更好一些,可以嘗試一開始的時候用大火蒸兩分鍾,然後再用80度左右的中火蒸一兩分鍾,另外在蒸雞蛋糕的過程中蓋子不要扣的太緊了。
㈣ 微波爐蒸雞蛋糕多長時間
用中火十多分鍾左右,一般微波爐都有蒸雞蛋糕(蒸水蛋)的功能。點擊蒸水蛋按鍵到時候自己就做好了
㈤ 怎樣用微波爐蒸雞蛋糕,須要蒸多少時間
高火2分鍾,再轉中火3分鍾就可以了,以下是具體做法。
主料:雞蛋3個、低筋麵粉90g、細砂糖75g
輔料:植物油21g
步驟:
1、將雞蛋打入容器內,加入細砂糖。
㈥ 用微波爐蒸雞蛋糕幾分鍾最合適
一般2分鍾左右
㈦ 用微波爐蒸雞蛋糕幾分鍾最合適
放入微波爐,先用大火蒸1分30秒,然後改用80的中火蒸1分鍾即可。
每次用畢,用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾凈門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。
微波爐內膽表面採用了高凝聚噴粉&耐高溫的塗層材料,微波反射能力強,高溫穩定不易滲透;提高能效利用率,表面清潔更省心。
(7)微波爐蒸雞蛋糕多久能蒸熟擴展閱讀:
波爐內如無物品,切勿使用。因為發出的微波無法吸收,會反彈回磁控管而加以損壞。
家中若有小孩(尤其是學齡前兒童)或智力障礙的家庭成員,為防止一時疏忽而造成空載運行,可在爐腔內置一盛水的玻璃杯;最佳選項是該微波爐有獨立的電源開關控制,最大限度地避免不可預見的災難性後果發生。
一定要關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有餘熱,食物還可繼續烹調,應過1分鍾後再取出為好。
㈧ 微波爐蒸雞蛋糕多長時間
微波爐蒸雞蛋糕,如果用高火蒸,要蓋上蓋子,否則雞蛋糕可能會撲出來。如果熱水蒸1-2分鍾就可以了,冷水蒸4分鍾左右,溫水就折中一點,2-3分鍾就可以了。電飯鍋的話由於要等水煮開了熱量才會慢慢升高,水煮開這個過程可能要等10-15分鍾。
製作竅門
(1)忌加生水和熱開水。
加生水因自來水中有空氣,水被燒沸後,空氣排出,蛋羹會出現小蜂窩,影響蛋羹質量,缺乏嫩感,營養成分也會受損。也不宜用熱開水,否則開水先將蛋液燙熱,再去蒸,營養受損,甚至蒸不出蛋羹。
(2)忌猛攪蛋液。
在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡,攪溶解後蒸時蛋液不會溶為一體。
㈨ 雞蛋糕用微波爐蒸多久
雞蛋糕通常是用微波爐蒸的,有些人會用電飯煲來做,但這樣需要的時間比較長,那麼雞蛋糕用微波爐蒸多久呢?
微波爐蒸雞蛋糕的話,如果用高火蒸,最好蓋上蓋子,否則雞蛋糕可能會撲出來,那樣的話會非常的浪費。如果用熱水來蒸雞蛋糕的話需要的時間就比較短,蒸1-2分鍾就可以了,冷水蒸4分鍾左右,溫水就折中一點,2-3分鍾就ok了。
減肥的人可以每天吃點雞蛋,因為雞蛋中的營養物質比較豐富,可以有效補充人體所需要的營養和微量元素,不然會出現營養不良的狀況,但是不要多吃,攝入會使人體的脂肪和熱量增多,同時還會增加人體內的膽固醇,食用過多會對身體非常不利。