㈠ 做好的蛋糕可以放多久
根據情況而定。通常做好的蛋糕可以放2-3天。如果是生日蛋糕,放入冰箱保存,可以放2天;而芝士蛋糕烘烤好後,放入冰箱可保存3天左右;若是海綿蛋糕、戚風蛋糕,在烘焙後表面的水分立刻就會減少,完全冷卻後再用保鮮膜貼面密封,裝入封口袋或密封盒冷藏保存,可以放3天。
根據情況而定。通常做好的蛋糕可以放2-3天。如果是生日蛋糕,放入冰箱保存,可以放2天;而芝士蛋糕烘烤好後,放入冰箱可保存3天左右;若是海綿蛋糕、戚風蛋糕,在烘焙後表面的水分立刻就會減少,完全冷卻後再用保鮮膜貼面密封,裝入封口袋或密封盒冷藏保存,可以放3天。
㈡ 生日蛋糕隔夜還能吃嗎
隔夜的生日蛋糕是可以吃的。但是最好放在冰箱冷藏里會更好吃,在冰箱冷藏里最多可以放兩天。
生日蛋糕最好是放冰箱冷藏,而且,剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,適宜2-7℃冷藏。不過,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差,色澤也不好。有的蛋糕保質期更短,像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
另外,在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅:
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;
2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;
3、把蛋糕放里原包裝盒中;
4、然後再放入冰箱冷藏。
㈢ 生日蛋糕可以隔夜再吃嗎
隔夜的生日蛋糕最好是不要吃的,如果要保證蛋糕的可食用性的話,蛋糕是需要放在冰箱冷藏保鮮的,那麼蛋糕就可以食用。但是如果蛋糕過夜以後就不能吃了。因為生日蛋糕一般都是使用的動物奶油、植物奶油或者人造奶油,動物奶油是會融化的,所以過夜以後也是不能吃的,而植物奶油和人造奶油雖然不會輕易的融化,但是隔夜後也會產生一些細菌或者變質的現象,所以建議隔夜後的生日蛋糕是不能吃的。
㈣ 蛋糕隔夜能吃嗎
蛋糕隔夜能吃。
蛋糕未食用完應該放置冰箱冷藏區保存,首先將蛋糕使用保鮮膜密封起來,減少和空氣的接觸,然後放入冰箱的冷藏區,將溫度控制在3度左右,即可將蛋糕保存2到3天時間。
如果是鮮奶蛋糕,那麼可以放在冰箱冷藏室內,盡快食用完畢,不可長時間放置;如果是普通蛋糕沒有奶製品的,保存一般可以保存5天到7天。
不同蛋糕的保鮮方法
1、磅蛋糕&重油蛋糕類
磅蛋糕屬於重油蛋糕類,秋冬室溫(20℃)可以保存7~15天,夏季室溫(30℃)可以保存3~5天。
磅蛋糕不適合冷藏,不然組織會變硬,如果真的吃不完,可以密封冷藏或放入冷凍室保存,大約可以保存2~3個月時間,冰箱取出直接解凍回溫,或再微波稍微加熱就會回復口感。
2、戚風蛋糕類
秋冬室溫可以保存3~5天,夏天室溫可以保存2~3天,密封冷藏室保存約7~10天,密封冷凍室保存約2~3個月,吃之前解凍回溫即可。
3、海綿蛋糕類
秋冬室溫約可以保存3~5天,夏天室溫約可以保存2~3天,密封冷藏室保存約7~10天,密封冷凍室保存約2~3個月,吃之前解凍回溫即可。
4、輕乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕必須密封冷藏室保存,大約可以保存5~7天,密封冷凍大約可以保存2~3個月,吃之前放入冷藏解凍。
㈤ 自己在家做的蛋糕可以隔夜吃嗎
隔一天的蛋糕還能吃的。只是味道會比當天吃要差一點點。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、
起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
食用注意
1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
㈥ 蛋糕可以隔夜再吃嗎
如果隔夜的蛋糕放冰箱里冷藏,第二天在吃是可以的,如果室內很熱第二天盡量不要吃。蛋糕如果長期儲存在高溫潮濕的地方,隔氧效果不好都會造成霉壞變質。
蛋糕一般都是使用的動物奶油、植物奶油或者人造奶油,動物奶油是會融化的,而植物奶油和人造奶油雖然不會輕易的融化,但是隔夜後也會產生一些細菌或者變質的現象。
蛋糕食用日期:
1、鮮奶的可以放在冷藏里,三天內食用完畢。
2、普通蛋糕沒有奶製品的,冬季保存一般在5天到7天。蛋糕有很多添加劑一兩天都是沒問題的。
(6)蛋糕做好後最好隔多久吃最好擴展閱讀:
蛋糕食用注意事項:
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不好。
2.、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
㈦ 做好的蛋糕規定在幾個小時之內必須吃掉
總之兩三天內吃完就好。現在天氣也熱,吃不完丟掉也浪費
㈧ 蛋糕可以隔天吃嗎
生日蛋糕的原料主要是用雞蛋和麵粉以及新鮮的奶油所製作而成,口感比較甜軟深受人們的喜愛,而生日蛋糕隔一天也是可以吃的,可以放進冰箱冷藏口感也會更好,但是不宜放置時間過長,生日蛋糕放置時間過長不僅會容易影響到口感,而且食物也不新鮮。
生日蛋糕第二天能吃嗎?
隔夜的生日蛋糕是可以吃的。但是最好放在冰箱冷藏里會更好吃,在冰箱冷藏里最多可以放兩天。
生日蛋糕最好是放冰箱冷藏,而且,剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,適宜2-7℃冷藏。不過,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差,色澤也不好。有的蛋糕保質期更短,像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
另外,在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅:
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;
2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;
3、把蛋糕放里原包裝盒中;
4、然後再放入冰箱冷藏。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
㈨ 生日蛋糕可以隔夜吃嗎
隔夜的生日蛋糕是可以吃的,在冰箱冷藏里最多可以放兩天。
生日蛋糕最好是放冰箱冷藏,剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,適宜2-7℃冷藏。不過,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。
放的時間越長細菌越多,口感越差,色澤也不好。有的蛋糕保質期更短,慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
蛋糕食用日期:
1、如果是鮮奶的可以放在冷藏里,三天內食用完畢。
2、如果是普通蛋糕沒有奶製品的,冬季保存一般在5天到7天。
3、吃不完的蛋糕請密封保存,貯存於陰涼乾燥、通風的地方(有條件者,最好存放在5~15℃的空調室中)。
以上內容參考網路-蛋糕
㈩ 生日蛋糕沒吃完第二天可以吃嗎
蛋糕第二天能吃嗎?
過夜的蛋糕是可以吃的。可是最好是放到冷藏室里會更美味,在冷藏室里數最多能夠 放二天。
蛋糕最好放冷藏室,並且,不久製做好的蛋糕在電冰箱放一段時間以後會更美味,適合2-7℃冷凍。但是,即便放到冷藏室,也不必超出2天。由於放的時間越長病菌越多 口味越差,顏色也不太好。有的蛋糕保質期更短,像千層蛋糕、乳酪類生日蛋糕冷凍時間最好是不必超出1天。
生日蛋糕第二天能吃嗎
此外,在電冰箱儲放生日蛋糕的情況下有一些小技巧:
1、用餐廳廚房專用型衛生紙(一般衛生紙干凈也可以)將生日蛋糕遮住;
2、把衛生紙上噴些水,不需過多,濕冷就可以;
3、把生日蛋糕放里原禮品盒中;
4、隨後再放進冷藏室。
生日蛋糕是一種面點,一般 是甜的,典型性的生日蛋糕是以烤的方法製做出去。
蛋糕的材料關鍵包含了小麥麵粉、甜味素(一般 是綿白糖)、粘合劑(一般是生雞蛋,素食者能用面條和木薯澱粉替代)、黃奶油(一般是黃奶油或人工合成黃奶油,低脂肪率的生日蛋糕會以濃縮汁替代),液體(牛乳,水或水果汁),香料和發酵劑(比如酵母菌或是酵母粉)。
生日蛋糕第二天能吃嗎
服用留意
1、鮮奶蛋糕一定要當日吃,第二天口感就不太好啦
2、鮮奶蛋糕相對性蛋糕裱花來講口感口味淡、低熱量、營養成分高,慢慢變成西式糕點銷售市場的新歡,可是其保存期短,不容易存儲
3、糖尿病人假如一定要吃,盡量挑選應用代糖防腐劑的生日蛋糕,而且小量服用。