1、首先我們使用廚房專用紙巾將做好的蛋糕蓋住，如果家裡沒有廚房專用紙巾，我們也可以使用干凈的衛生紙代替。
2、准備一個小噴壺並且裝好煮開的開水或純凈水，往紙巾上噴些水，不需噴太多，只需要微微打濕紙巾即可。
3、之後把蛋糕放里蛋糕包裝盒中或者是放進食品塑料保鮮袋中。
4、最後我們把蛋糕放入冰箱的冷藏室進行保存即可。這樣可保證兩天內做好的蛋糕口感不會發生較大的變化。
② 好利來雙層芝士蛋糕在冰箱能放幾天 好利來雙層芝士蛋糕是幾寸的
好利來雙層芝士蛋糕口感很細膩，味道很有層次，上面是輕薄的口感，下面則更厚重一些，吃起來也不甜膩，下面來看看。
好利來雙層芝士蛋糕在冰箱能放幾天
一般只能存放3-4天，所以最好是盡快的吃完!要放在冰箱冷藏保存的，溫度保持在0-5°c左右即可。目前市場上的芝士蛋糕大致分為重芝士、日式輕芝士和半熟芝士。三者的製作原料大致相同，但是在原料配比，製作工藝以及烘焙時間上有較大的差別。
好利來雙層芝士蛋糕是幾寸的
蛋糕尺寸：10cm（直徑）*4.5cm（高），建議2—4人食用
好利來的雙層芝士乳酪蛋糕，我感覺很多吃貨型小仙女應該都知道或者吃過，它有好幾種口味，不過我覺得原味口感更驚艷一些，吃過後覺得超級值，吃一般的芝士蛋糕吃半個就膩的不行了，這個一整個吃完了我還想吃，嘴裡一點吃過甜食的感覺都沒有，吃的時候，每一口都有層次感，綿軟加扎實，一口一口停不下來！
好利來雙層芝士蛋糕價格
零售價：￥78.00
中山老師傾力研發，含一口在嘴裡，就能感覺到如雪花般劃開的口感，柔軟細膩的半熟芝士蛋糕加澳大利亞奶油芝士，手工製作的工藝和秘製冷凍技巧，冰涼而順滑的在嘴中劃開，造就了雙層芝士蛋糕的高人氣和更多層次的快樂和幸福！
③ 很多蛋糕都會做的比較大，很容易吃剩下，那麼，吃剩的蛋糕如何保存呢
一，冷藏。 1. 用廚房紙巾蓋住蛋糕（普通紙巾可以擦乾凈），然後在紙巾上噴點水。 不需要太多，潮濕即可； 2. 將蛋糕放入原盒，然後放入冰箱冷藏。
六，麵包保存法：可取兩片麵包，覆蓋在蛋糕兩邊的切口處，再取牙簽插入，使麵包站立。抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鮮的麵包，當麵包發硬時，要及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間（注意，此方法不適用於奶油蛋糕）。
④ 吃不完的蛋糕怎麼保存
蛋糕是很多人喜歡吃的美食，尤其是過生日的時候，基本上都會買一個蛋糕用以慶生。但很多蛋糕都會做的比較大，很容易吃剩下，那麼，吃剩的蛋糕如何保存呢?讓我們一起來看看吧。
1
冰箱冷藏
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住，再把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可;
2、把蛋糕放里原包裝盒中，然後放入冰箱冷藏即可。
2
冰箱冷凍
吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里，然後直接放在冰箱的冷凍層里凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，跟新鮮的味道差不多。
3
麵包保存法
可取兩片麵包，覆蓋在蛋糕兩邊的切口處，再取牙簽插入，使麵包站立。
抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鮮的麵包，當麵包發硬時，要及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。
注意，此方法不適用於奶油蛋糕。
⑤ 家庭自製的蛋糕如何保存 家庭自製的蛋糕怎樣保存
1、放入冰箱中保存,應當放在乾燥的地方保存,並在一兩天內直接吃完比較好。
2、將蛋糕和麵包冷凍保存是最能夠保存麵包美味的辦法。將蛋糕和麵包放入袋中,擠掉空氣後放入冷凍庫保存。吃的時候自然解凍即可,或者放入微波爐中加熱也是不錯的。
3、比起直接將麵包放著,直接凍進冷凍室最能保持它的美味。冷凍的麵包比起放在乾燥常溫下保存的麵包更加美味。
⑥ 蛋糕在常溫下放一天會壞嗎 蛋糕如何保存
1、蛋糕常溫最多可以放一天，放久了就不好了。這是因為細菌在室溫下生長更快，如果儲存超過一天，細菌將在蛋糕內部生長，這將導致蛋糕有酸臭味，不能食用。在保存蛋糕的過程中，您可以將其直接放置在陰涼，乾燥和通風的環境中。如果環境溫度過高，則需要將蛋糕存放在保鮮盒中，然後將其放在冰箱的冷藏層中，以免蛋糕變質。
2、蛋糕一般都是冷藏儲存的，特別是像芝士蛋糕、慕斯蛋糕等都是需要冷藏，如果實在冷藏不了，可以加些冰塊降溫，並放在陰涼的地方，延緩變質，但建議盡快吃完奶油蛋糕一般可以放1天，水果蛋糕因為有水果容易變質，則建議要在一天內盡快吃完。如果蛋糕出現異味、變色等情況，不建議食用。
⑦ 蛋糕保存溫度是多少
不同的蛋糕保存方法是不一樣的，海綿蛋糕需要等冷卻後用保鮮膜包裹住放冰箱冷藏，巧克力蛋糕必須放在18-25度的常溫下，磅蛋糕則需要在表面刷上一層果醬，不同類型的蛋糕能保存的時間也不同。
很多人為了解饞，總會一次買一大袋子蛋糕，本想著在家慢慢吃，可是沒過多久蛋糕就壞了，只好忍痛扔掉。其實只要你掌握了正確的保存方法，就不用擔心蛋糕變質的問題。
如果是海綿蛋糕，我們要先把蛋糕靜置一會，等水分干後，用保鮮膜把蛋糕蛋糕包裹住，放進冷藏室，這樣就可以保存三天。如果是巧克力蛋糕，就不能放冰箱了，要放在18-25度的常溫下。
或者買的是磅蛋糕，我們就需要現趁熱在麵包刷上一層果醬，這層果醬就相當於防腐劑。把刷好果醬的蛋糕放進冰箱里冷藏，就可以保存兩周左右，如果放冷凍室，就能保存一個月。
⑧ 做雙層蛋糕需要冷凍嗎
建議冷藏。
雙層蛋糕建議冷藏。因為冷藏不僅可以讓蛋糕的口味不發生變化， 而且冷藏之後的奶油吃上去會更加細膩，入口即化，而且更加有型，風味更佳。所以剛買回來的時候，蛋糕店也都是放在冷藏櫃里的。如果自己短時間不吃或者想吃的更加可口一些，放入冰箱冷藏是最好的。
口味：
1、草莓千層蛋糕
草莓千層蛋糕顧名思義就是在蛋糕中間夾的草莓果肉，這樣吃上去就可以吃到草莓果肉，非常香甜。不過用草莓來製作千層蛋糕的時候，要當心果粒不要把餅皮戳破。
2、抹茶千層蛋糕
抹茶千層蛋糕就是在製作餅皮的時候，在裡面加入抹茶粉，這樣做出來的餅皮就是綠色的，吃起來有非常濃郁的抹茶味。再搭配上淡奶油和自己喜歡吃的水果，也是非常受歡迎的口味。
⑨ 奶油蛋糕怎麼保存
最好選擇冷藏的方法保存淡奶油蛋糕。
奶油蛋糕冷藏保存方法：
1、將單層蛋糕放在烤盤里並且蓋嚴。將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡，或者用碗扣上。
2、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝，在室溫中解凍。
3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍，直到糖霜變硬,然後再包緊封好，可以冷凍最多兩個月。解凍的時候，先將包裝拿掉，然後在室溫下或冰箱里解凍。
(9)雙層蛋糕如何保存擴展閱讀：
蛋糕的分類：
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生蓬鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
⑩ 把蛋糕放在空調房裡,不會化吧
蛋糕可以放在空調房間，需要把溫度調到2-10度。
把蛋糕放在空調房裡，空調房最佳溫度在5--10°。蛋糕類食品都是即時食用型無論如何保存最多可以儲存3天。可以把空調溫度調低一些，保證蛋糕多放一段時間，但不能在空調房間擺放太久。較長時間需要暫放的，應把蛋糕擺放在冰箱的冷藏室內儲存。
(10)雙層蛋糕如何保存擴展閱讀
蛋糕存儲方式：
1、無脂肪的蛋糕在絕對乾燥的環境下，可保存較長時間。
2、重糖、重鹽、低溫、脫氧等條件下的蛋糕，可以保存更長時間。
3、沒有鮮奶油和水果的蛋糕可將廚房用紙打濕後稍微擰干至不滴水，搭在蛋糕盒邊上，再蓋上包裝蓋（沒有蛋糕紙盒可用硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕略高即可），然後包上保鮮膜後放到冰箱保存。
4、奶油蛋糕，最多可以放冰箱0-4度保藏12小時，3小時內食用為佳。