A. 一個蛋糕切三刀，怎麼切成等分的五份
方法一：
第一刀：對准圓中心，一刀兩半。（4~9）
第二刀：以第一刀為基礎，找72度切下去。（1~6）
第三刀：以第二為基礎（就底線），再找72度的位置切下第三刀。（2~7）蛋糕分了六份，其中兩分是第二到切下去後 得出的那72度的兩塊，那就稱第A，C份。那第B，D份就是第三刀在剛才說的，有兩份是108度的上面切下去，又形成了對角的兩份72度面積的蛋糕。
現在有四份了。那麼108度-72度=36度。最後剩下了兩塊36度面積的蛋糕(E)。就分成了平均以72度面積的5份蛋糕。
B. 三層的蛋糕怎麼切
多層蛋糕的切法
1）如果蛋糕是圓的，可以先沿著對角線切成一個大塊，然後再分成小塊。
2）如果蛋糕多層的，那就從底層開始切，然後中層，然後最上面
3）另外，像父母這輩的的人都多半沒有在婚禮上切過蛋糕，可以為雙方父母在婚禮上准備一個，讓他們也來個切蛋糕儀式！
C. 能否介紹下自己分層魔法蛋糕的推薦做法
材料
法式甜點，需要減少糖量！我放了80g糖，我媽覺得剛好，我男友覺得不夠甜。我媽難得來法國看我一次，只好犧牲男友了。我個人認為正常中國人甜口應該在100g糖以下⋯⋯
我這里給的是原食譜。
500ml牛奶
4雞蛋
150g糖（我放了80g我媽覺得剛好，我和男友覺得不夠甜）
香草糖一袋/香草精油（這次就靠它撐起味道了）
125g黃油
110g麵粉
1搓鹽
工具：烤箱，打蛋器
做法
1.雞蛋把蛋黃和蛋白分開。
2.大盆子里+蛋黃+糖+香草糖，攪拌到發白的程度（我用的打蛋器最低檔，小心會四濺，後面都是）攪拌好後+化了的黃油，攪拌均勻+麵粉和一搓鹽（一搓就是大拇指和食指能夠夾起的量），攪拌均勻。最後緩緩地加入牛奶，加的過程一直攪拌。
3.打開烤箱150度。
4.蛋白打發
5.把打發的蛋白加入到2中。用勺子攪拌（打發的蛋白的攪拌方法，我畫過圖解），攪拌不勻很正常，不要有大塊就行了。
6.軟模子直接裝，硬模子黃油加麵粉才能裝（為了不沾），放入烤箱50分鍾。
7.拿出來的時候裡面是液體是正常的，上面上色了就行了。自然放涼（或者直接冰箱），至少要在冰箱2個小時才能吃！它會在冰箱里自然分層。
小訣竅
打發的蛋白和糊糊不要混合的太均勻，沒有大塊塊就好，小塊塊保留它。
個人建議之後巧克力醬一下，明天如果記得照相的話會補上⋯⋯
D. 鏡面分層慕斯蛋糕怎麼做
鏡面分層慕斯蛋糕的做法
紅曲蛋糕片用慕斯模具按壓出底層蛋糕片
1、吉利丁粉泡水5分鍾。
2、草莓攪拌機打碎加30克糧攔勻
3、淡奶油加20克糧打發至6成出現紋路可流動，放冰箱備用。
4、泡好的吉利丁粉微波爐15秒加熱熔化，晾至常溫
5、將晾好的吉利丁溶液倒入草莓糊拌勻，再倒入淡奶油內，迅速攪拌，倒入慕斯圈內。
6、送入冰箱冷動15分鍾，慕斯層凝固。
1、吉利丁粉泡水5分鍾。
2、酸奶加30克糧攔勻。
3、淡奶油加20克糧打發至6成出現紋路可流動，放冰箱備用。
4、泡好的吉利丁粉微波爐15秒加熱熔化，晾至常溫
5、將晾好的吉利丁溶液倒入酸奶拌勻，再倒入淡奶油內，迅速攪拌，倒入慕斯圈內。
6、送入冰箱冷藏4小時，最好過夜
1、吉利丁粉泡水5分鍾。
2、紅曲粉熱水沖開攪勻，晾涼。
3、泡好的吉利丁粉微波爐15秒加熱熔化，晾至常溫
4、紅曲水和吉利丁水混合攪勻，倒入慕斯圈內。
5、放冰箱冷藏1小時，鏡面凝固即可。
E. 多層蛋糕要怎麼切才好
多層蛋糕的切法：
1.如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然後再把每個圓切成小塊。
2.如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。
3.如果切蛋糕的地方有專門的服務人員，你就沒有必要自己切啦，除了開始那標志性的一刀外。
4.多層蛋糕從幾層開始切沒什麼將就，一般第二層與來賓的視角形成最佳結合點，因此，新人們通常選擇第二層為切入層較好。
F. 蛋糕怎麼分層
這種的應該是色素 把蛋糕糊分成若干份 加入喜歡的顏色攪拌均勻 分次放入磨具中就可以了