① 簡單紙杯蛋糕的做法
巧克力紙杯蛋糕原料
:
低粉---100g
泡打粉---1小勺
糖粉---30g(巧克力醬已經含有糖份了,所以我少放了,覺得應該還可以再少些)
巧克力醬---150g(偶用的是好時的巧克力,口感不錯的,巧克力香味濃郁)
雞蛋---1個
黃油---55g
核桃仁碎屑---適量
巧克力紙杯蛋糕做法
：
1、將回溫的黃油稍微打發
2、加入糖粉，打發至完全融合
3、分次打入蛋液，打發至體積增大，發白狀即可。
4、加入巧克力醬，攪拌均勻
5、拌勻後，篩入粉類，輕輕攪拌均勻
6、入模，在麵糊表面撒上碎核桃仁，烤箱180度，烤20-25分鍾即成
。
② 紙杯蛋糕(簡單)的做法
必須有。
《產品質量法》
第二十七條 產品或者其包裝上的標識必須真實，並符合下列要求：
（一）有產品質量檢驗合格證明；
第十二條 產品質量應當檢驗合格，不得以不合格產品冒充合格產品。
第十七條 依照本法規定進行監督抽查的產品質量不合格的，由實施監督抽查的產品質量監督部門責令其生產者、銷售者限期改正。逾期不改正的，由省級以上人民政府產品質量監督部門予以公告；公告後經復查仍不合格的，責令停業，限期整頓；整頓期滿後經復查產品質量仍不合格的，吊銷營業執照。 監督抽查的產品有嚴重質量問題的，依照本法第五章的有關規定處罰。
第五十條 在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格產品冒充合格產品的，責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，並處違法生產、銷售產品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款；有違法所得的，並處沒收違法所得；情節嚴重的，吊銷營業執照；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
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匿名用戶
2012-05-17 回答
《產品質量法》
第二十七條 產品或者其包裝上的標識必須真實，並符合下列要求：
（一）有產品質量檢驗合格證明；
第十二條 產品質量應當檢驗合格，不得以不合格產品冒充合格產品。
第十七條 依照本法規定進行監督抽查的產品質量不合格的，由實施監督抽查的產品質量監督部門責令其生產者、銷售者限期改正。逾期不改正的，由省級以上人民政府產品質量監督部門予以公告；公告後經復查仍不合格的，責令停業，限期整頓；整頓期滿後經復查產品質量仍不合格的，吊銷營業執照。 監督抽查的產品有嚴重質量問題的，依照本法第五章的有關規定處罰。
第五十條 在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格產品冒充合格產品的，責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，並處違法生產、銷售產品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款；有違法所得的，並處沒收違法所得；情節嚴重的，吊銷營業執照；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
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真誠永遠
2012-05-17 回答
必須有。
《產品質量法》
第二十七條 產品或者其包裝上的標識必須真實，並符合下列要求：
（一）有產品質量檢驗合格證明；
第十二條 產品質量應當檢驗合格，不得以不合格產品冒充合格產品。
第十七條 依照本法規定進行監督抽查的產品質量不合格的，由實施監督抽查的產品質量監督部門責令其生產者、銷售者限期改正。
③ 杯子蛋糕怎麼做最好吃又簡單
【食材】低筋麵粉60克，玉米油40克，純牛奶40克，雞蛋4個 ，白砂糖60克，肉鬆20克。
【步驟】
1.把蛋清蛋黃分離。蛋黃加入純牛奶、玉米油，攪拌均勻。
2.接著篩入麵粉，加入肉鬆，用刮刀翻拌均勻，攪拌至無乾粉狀態即可，過度攪拌，麵糊起筋，影響口感。
3.蛋清放入無水無油的盆中，先打發至大氣泡狀態，開始加糖，最後把蛋清打發至提起有尖勾即可。打發蛋清的同時預熱烤箱，設置為160度，10分鍾。
4.把三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中，翻拌均勻。
5.拌勻後的麵糊倒回到剩下的蛋白中，繼續翻拌，刮刀從底部往上翻，也可以「Z」形翻拌。
6.把蛋糕糊裝入到紙杯中，震動幾下，把一些大氣泡震掉，也可以用牙簽戳破，然後放在烤盤上。
7.烤箱預熱完成，把蛋糕杯放入烤箱中下層，160度，上下火加熱40分鍾，提示音響起時，要盡快取出蛋糕杯，震動幾下，冷卻後就可以食用了
④ 家庭紙杯蛋糕簡單做法
家庭紙杯蛋糕簡單做法：
1、將雞蛋黃、蛋清分離，盛蛋白質的器皿要確保沒有水、無油漬。
2、將提取的蛋白質用電動打蛋器把蛋白質打進呈魚眼泡狀時，分三次添加白砂糖，隨後用電動打蛋器拌和，直到蛋白質呈乾性發泡的泥狀，終止攪拌。把做好的雞蛋清放進電冰箱的冰箱冷藏預留。
3、在雞蛋黃中添加白砂糖，用電動打蛋器輕輕地攪拌，留意不必消磨。添加植物油、嬰兒奶粉和小量的水。
4、充足拌和至雞蛋黃糊色調變淺。添加低筋粉，劃十字攪拌均勻。
5、從電冰箱中取下蛋白質，先取三分之一添加到雞蛋黃糊中，劃十字攪拌，再取三分之一，一樣技巧攪拌，再將最終三分之一蛋白質倒進攪拌，直至蛋白質和雞蛋黃糊充足混和。
6、將混和好的蛋糕糊倒進杯子蛋糕的杯座中，留意每一個生日蛋糕不必加的過滿，在每一個生日蛋糕中添加3-4粒藍莓干。
7、將杯子蛋糕放進烘烤盤上，放進電烤箱中150度烤30分鍾。我的小烤箱每盤烤6個杯子蛋糕，以上的量需要烤幾盤。30分鍾後生日蛋糕完成!
常見問題：
1、要是沒有低筋粉，能夠在普通麵粉中添加玉米粉來減少小麥麵粉的筋度。
2、輔材能夠依據本人的愛好添加紅棗、朱古力、花生仁等。
⑤ 紙杯蛋糕的簡單做法
紙杯蛋糕的簡單做法
紙杯蛋糕很多人都喜歡吃，那麼你知道該怎麼做紙杯蛋糕嗎，下面我為大家介紹關於紙杯蛋糕的簡單做法，歡迎大家閱讀!
紙杯蛋糕的簡單做法
模具
一個常規的muffin盤，一個大烤盤。
材料
1又1/3杯低筋粉/cake flour，1/2小勺泡打粉/baking powder，1-2個檸檬的.皮/zest of lemon，刮下來後再切得細碎些，1/2杯糖，3個蛋，6大勺鮮奶油/heavy cream，1.5大勺Rum或2小勺香草精，一小撮鹽/pinch of salt;2.2oz(1/2stick+1/2tbsp)無鹽黃油，微波爐內融化後放涼。
做法
1、烤箱預熱至華氏350度，烤架放中格。在muffin盤中放好9個紙杯。把低筋粉和泡打粉混合在一起，過篩。
2、檸檬皮和糖放入一大碗，用手指捻磨二者直到糖開始變潮濕且十分芳香。加入蛋，用打蛋器/whisk攪打直到泡沫出現，顏色變淺。
依次加入鮮奶油、Rum/香草精和鹽，仍用打蛋器把所有的原料攪打均勻。用橡皮刀分四次拌入低筋粉和泡打粉的混合物。
最後分2-3次拌入已放涼的黃油。麵糊平均分配至9個紙杯中，muffin盤放在大烤盤上，放入已預熱好的烤箱中烤20-22分鍾後取出，在網架上放涼。
3、根據自己的需要進行裝飾。原方沒什麼裝飾，只是建議說你可以把檸檬marmalade低溫加熱後，去除marmalade，刷一層薄薄的glaze在已放涼的蛋糕表面及四周。我這次用加了些鮮奶油的cream cheese擠了個花型，然後灑了些烤香的pecan。
⑥ 蛋糕杯怎麼烤蛋糕做法
蛋糕杯烤蛋糕做法
食材
主料
低筋麵粉
60g
輔料
玉米油
30g
牛奶
40g
干凈紙杯
10隻
白糖
50g
鹽
1g
雞蛋
3個
葡萄乾
適量
椰蓉
適量
白醋
3滴
步驟
1.准備好材料。
2.將雞蛋黃，蛋清分離。（蛋清裡面不能有蛋液）
3.蛋黃內加入20克白糖，攪拌均勻。
4.分次加入玉米油拌勻。
5.加入牛奶攪拌。
6.篩入低筋麵粉，拌勻。
7.這就是拌好的麵糊，裡面沒有麵粉顆粒。
8.蛋清內加入白醋3滴（或檸檬汁），鹽，開始打發。
9.打出魚眼泡後，第一次加糖10克。
10.打至蛋白開始變細膩時，第二次加糖10克；繼續打，打至蛋白細膩時，加最後的糖10克。
11.打蛋器慢慢提起，蛋白霜的尖部成垂下狀態。（此時預熱180度的烤箱）
12.取1/3的蛋白霜加入到蛋黃糊里，用刮刀上下翻版均勻。
13.拌勻後加入剩餘的蛋白霜繼續拌勻，充分拌均勻後加入適量的葡萄乾。
14.將蛋糕糊舀入紙杯中，8分滿，震出氣泡，撒上椰絲，入烤箱中層，上下火25分鍾。
⑦ 紙杯蛋糕(簡單)的做法
紙杯蛋糕簡單的做法？
紙杯蛋糕做起來並不復雜，不過自從我看了配方和教程以後，我就對做蛋糕沒有太大的興趣。畢竟，蛋糕這東西含糖量太高了。
原料：雞蛋240克，低筋麵粉102克，純牛奶56克，食用油，綿白糖102克，瓜子仁。
1.准備好做蛋糕的材料。
2.分離蛋清和蛋黃。
3.將蛋白分三次加入白糖，用電動打蛋器打發。一開始用一檔打一分鍾，再換四或五檔打六分鍾，再用一檔打一分鍾左右就可以了。
4.提起打蛋器呈現倒三角形不滴落就可以了。
5.蛋黃加牛奶、食用油、麵粉，攪拌均勻，成蛋黃糊。
6.先將一勺打發好的蛋白糊加入蛋黃麵糊中，翻拌均勻，再把拌好的麵糊全部倒入蛋白糊中。要用翻拌式的手法拌勻麵糊，不能畫圈拌。否則會消泡，做蛋糕就失敗了。
7.拌好的蛋糊裝入一個一個紙杯中，八分滿，上面放瓜子仁做裝飾。
8.烤箱預熱180度，中層烤40分鍾，就可以出爐了。不過這烤的時間和溫度還是要根據自家的烤箱決定。隨時觀察蛋糕上色的情況。
