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美的高壓鍋蒸蛋糕需要多久

發布時間: 2022-12-27 18:09:51

Ⅰ 電壓力鍋蛋糕鍵是多久

電壓力鍋做蛋糕大概需要30分鍾左右,根據你的蛋糕大小而定
如果把握不準時間可以按蛋糕鍵,保溫後取出來。
拿牙簽插入蛋糕里,帶出來的蛋糕末是濕濕的,牙簽也濕濕的,輕輕觸摸蛋糕表面也是濕潤的,而且很軟,不成形說明沒做好,可以把蛋糕輕輕翻過來再放進鍋里加熱15分鍾。如果牙簽是乾的,說明做好了。

Ⅱ 電壓力鍋做蛋糕要多久

視情況而定。如果使用的「蛋糕」鍵,一般加熱蛋糕糊要30分鍾的時間。如果按的是「煮飯」鍵,在未加熱完成前就跳鍵,需要重新再按,時間大概要1小時,需注意的是,不要加熱太長時間,不然蛋糕糊四周會焦掉,也不要加熱太短時間,否則蛋糕會沒熟或發不起來。
電壓力鍋:電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%,省時省電。

Ⅲ 高壓鍋做蛋糕的蒸多久

用電壓力鍋做蛋糕需要25-30分鍾.
材料:
雞蛋4個,麵粉5勺,白砂糖5勺,純牛奶5勺,白醋2滴,植物油適量。
步驟:

1.蛋清和蛋黃分離,器皿要無油無水。

2.蛋清加兩滴白醋 加一勺白糖開始打,吵一個方向快速打。

3.起泡加第二勺白糖。

4.泡泡2再多點加第三勺白糖。

5.打到盆倒扣也不會倒出來,就可以了。

6.蛋黃里加5勺麵粉,5勺純牛奶,兩勺白砂糖,攪拌均勻。

7.將打發好的蛋白分三次加入蛋糊,上下攪拌均勻,不要打圈。

8.輕輕拌好。

9.鍋內抹油,將蛋糊倒入,輕震幾下,震出氣泡。

10.按下時間。

Ⅳ 鍋蒸蛋糕要蒸幾分鍾呀

一般用鍋蒸蛋糕的話蒸20分鍾就可以,但是這個鍋最好是高壓鍋,而普通的鍋蒸蛋糕是蒸不好的。可以在時間加長一些30分鍾

Ⅳ 高壓鍋做蛋糕的蒸多久

准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離
三根筷子准備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜,放一點點鹽
一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok啦
開蓋咯
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來

如何用美的電壓力鍋做蛋糕

美的的電壓力鍋對蛋糕的控溫上不是很准確,,,很多網友都提出這個問題了,這個美的電壓力鍋程序的問題
沒法解決,,用它來燉肉還是不錯的,畢竟美的的只是應付中低端客戶的產品,控溫,控壓准確做蛋糕比較好的我還是推薦你用福庫,老闆,和三洋!!!!
當然
你也可以在鍋底刷些食用油,然後選擇蛋糕鍵,別等70分鍾,按我做蛋糕的經驗
只要35分鍾就可以了,你看好時間,35分鍾左右開鍋就可以了,放心,沒有安全的問題,做蛋糕的過程中鍋是不起壓的,就是沒有壓力的,,,,安心開鍋就可以了,,,這樣85%能做好!!呵呵

Ⅶ 高壓鍋底蒸蛋糕要多少分鍾

看量吧,30的鍋一屜大概40分鍾左右,但是火不要開太大

Ⅷ 美的高壓鍋怎麼做蛋糕

材料x0dx0a主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,x0dx0a調料:鹽適量,油適量,x0dx0a輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子x0dx0a做法x0dx0a1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打??大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦x0dx0a2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好x0dx0a3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)x0dx0a4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好x0dx0a5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋x0dx0a6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來x0dx0a7 按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok了

Ⅸ 美的電壓力鍋做蛋糕需要多長時間

先將.電壓力鍋底放入適量的油,均勻塗在鍋壁上,以防粘鍋。然後,將按配方或自己的喜好,配製或.攪拌好的蛋糕糊倒入鍋內,然後上下震動幾下鍋,以便把裡面的氣泡震出來。.再蓋好鍋蓋子。按下蛋糕鍵、然後再按開始鍵做蛋糕的工作就開始了。請注意,不要加限壓閥,以便讓鍋內蒸汽正常排出。.大約40---45分鍾,電壓力鍋提示音響,香甜可口的蛋糕就OK啰!

Ⅹ 我剛買的美的電壓力鍋,回家做蛋糕,全弄好放到壓力鍋後按蛋糕健,液晶顯示----大約20幾分鍾後,顯示30...

時間太久了吧。 蛋糕一般是25到30分鍾左右,拿去蒸的時候最好在下面放層錫紙。30分鍾到0 那才是在蒸蛋糕的時間。至於那20分鍾可能是在提高裡面的溫度吧(這個不清楚),蛋糕不松,可能是膨脹粉不夠吧。