可以用水果,花瓣,巧克力,餅干,花生碎,杏仁碎,,,等等
❷ 蛋糕外表怎樣裝飾好看
1、用彩色穀物食品來設計
超市裡有賣一些色彩漂亮的穀物製品,比如水果味的麥片什麼的,就是很好的蛋糕裝飾材料,你只要按照一定的圖案或者線條來擺放即可。
這種方法特別適合那些「使用糖霜覆蓋蛋糕表面還不是十分熟手」的同學,將這些繽紛的穀物覆蓋在糖霜上之後,一款漂亮的蛋糕就形成了。
2、蛋糕之上的小甜點
用甜點裝飾甜點,也是很討巧討喜的方法。僅僅是巧克力醬和奶油糖霜,有時候未免看起來太單薄了,但是如果繼續堆上一些自製的棉花糖、馬卡龍、蛋白甜餅,色彩和豐富度自然就不一樣了。
❸ 生日蛋糕如何做花邊 有什麼做花邊的方法
1、取一直面蛋糕胚,在頂部用圓形鋸齒嘴拉出整面的平行線,每條線之間的距離在1cm左右,拉線的頭尾都不要太過粗糙,然後在上部用圓形花嘴與其成60°夾角,拉整面的平行線,將上下層平行線的首尾放在一個點上。
2、在蛋糕胚的底部用拉和擠的手法製作花邊,先在底部用直花嘴以直拉的手法製作一道直邊,要注意此邊與側面要保持45°夾角,這樣才顯得比較飽滿。
3、再用圓形鋸齒花嘴以擠的手法在拉邊與面的交界處擠上一圈花紋即可。
4、最後在蛋糕的頂部用新鮮的草莓擺一個大點做裝飾,四周為了不顯的過於空,克隨意性的放上幾片小的薄荷葉即可。
❹ 幼兒園手工蛋糕製作教程
手工蛋糕製作:
准備材料:彩色卡紙、畫筆、剪刀、膠棒。
製作過程:
第一步:准備一張卡紙、和不同顏色寬窄相同的卡紙條。(想做幾層蛋糕就用幾個紙條)
第六步:美化裝飾蛋糕,我們這個簡單的生日蛋糕就製作完成了。
❺ 裝飾輕乳酪生日蛋糕怎麼做如何做好吃
裝飾輕乳酪生日蛋糕的做法步驟
1. 奶油乳酪加三分之一牛奶隔水軟化攪拌到無粗顆粒。剩餘牛奶分兩次加如攪拌順滑
2. 黃油隔水加熱成液態加入乳酪混勻
3. 等乳酪糊低於30度時加入蛋黃混勻。一定要等乳酪糊冷卻否則蛋黃會熟
4. 篩入低粉。玉米澱粉攪拌均勻。無粗顆粒
5. 接下來打發蛋白。先用電動打蛋器低速將蛋清打散。分三次放入糖打至濕性發泡。就是打蛋器提起有個小尖尖掛著
6. 用刮刀將乳酪糊分一點放入蛋白中。使兩個盆內的糊密度接近。之字型拌勻。不要畫圈以免蛋白消泡。再將整盆蛋白倒入乳酪糊中拌勻。此時蛋糕糊流動性很好。
7. 蛋糕糊入磨具。用力震幾下把大的氣泡鎮出來。如果是活底模要在底部包上錫紙。烤箱150度預熱。最底層放一盤冷水。蛋糕放倒數第二層150度40分鍾。
8. 再170度20分鍾上色。冷卻後放入冰箱4小時然後就可以裱花裝飾了
9. 淡奶油墊冰打發。用刮刀抹勻蛋糕頂部。再取一些放入裱花袋中裝飾蛋糕周圍。好了以後篩些可可粉。抹茶粉也行。最後把巧克力豆放入中央。插上生日蠟燭。大功告成。
❻ 裝飾蛋糕最好的方法是什麼
裝飾蛋糕是製作蛋糕最有趣和獨特的部分之一。如果你是一個裝飾初學者,你可以專注於簡單的技巧,比如在糖霜蛋糕上做一些簡單的設計,或者在上面裝飾一些裝飾品。對於更有經驗的裝飾師,可以在蛋糕上塗上翻糖,然後把材料做成有趣的紋理。
為蛋糕選擇一種糖霜。
使用任何足夠厚的糖霜粘在蛋糕的頂部和邊緣。如果你的糖霜太稀,無法用抹刀塗抹,可以加入糖粉,直到它變稠。考慮使用:
奶油或維也納奶油
奶油乾酪糖霜
棉花糖結霜
皇家結冰
瑞士或義大利的蛋白奶油
把翻糖做成花或人形。要做一朵花,把一塊方旦糖捲起來,切成長條。把帶子對折,然後緊緊地裹住它。然後捏住花的底部,把它塗在蛋糕上。你也可以使用翻糖來創造任何你喜歡的人物,如人,動物,或植物。
把水果放在蛋糕上。
盡量使用任何應季水果,以配合蛋糕的味道。例如,如果你要裝飾一個夏天的檸檬蛋糕,在上面放一些新鮮的漿果,比如藍莓、蘋果、菠蘿、橘子 .
❼ 楊桃生日蛋糕怎麼裝飾
這個很容易做啊,買些楊桃回來切成五角星形狀。然後均勻的擺在蛋糕上面就可以了。由於楊桃是綠色的,最好再配些草莓紅色的,這樣整個蛋糕看起來比較好看。
❽ 生日蛋糕一般用什麼做裝飾
生日蛋糕裝飾的方法有很多種,如果是製作水果蛋糕,最常使用的就是新鮮的水果,例如草莓,紅心火龍果,芒果進行裝飾,也會有很多用到巧克力進行裝飾,巧克力液體,巧克力插件等。那也是要提前想好製作什麼類型的蛋糕在選擇不同的裝飾方法呦。
❾ 怎樣畫生日蛋糕簡單又好看
step 1、首先,拿出你的馬克筆或者水彩筆,挑選一些你喜歡的顏色,每個顏色分別畫一條橫線,注意橫線要畫的一樣長哦。
step 2、畫奶油花邊。然後,在蛋糕上方裝飾上漂亮的奶油花邊。
step 3、畫蠟燭。接著,畫上幾支小蠟燭,簡單的生日蛋糕就畫好啦。
step 4、裝飾一下。最後,在生日蛋糕周圍畫一些閃閃的裝飾,小朋友們可以結合自己的想像,畫出更多漂亮的裝飾元素。
小朋友們都喜歡生日蛋糕,你喜歡什麼口味的蛋糕呢?今天上面是用最簡單的方法畫一個漂亮的多彩生日蛋糕。