① 翻糖蛋糕都可以永久保存嗎
可以。
翻糖由多種材料做成，是用於製作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術知蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。須注意的是gumpaste非常容易變乾，因此必須隨時以保鮮膠膜或是密閉袋確實包緊，只要稍微接觸空氣，很快就會變硬。
蛋糕體包上翻糖皮可以放冰箱里的，特別是在夏天更知要放到冰箱，避免天氣太熱，使得蛋糕體表的翻糖快速回變質，冬天可以常溫保存。
(1)如何保存蛋糕上的翻糖玩偶擴展閱讀：
由於翻糖蛋糕特殊的材料和工藝，還僅限於部分比較高端的消費市場，不過隨著人們生活及品味的提高，對蛋糕產品的多樣化需求必將有越來越多的人對翻糖藝術蛋糕產生興趣。
由於翻糖蛋糕用料以及製作工藝的與眾不同，其可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的。可以說，所有能想像到和不能想像到的立體造型，都能通過翻糖工藝在蛋糕上一一實現。
② 翻糖怎樣可以保存久一點不融掉..每次做好的翻糖花都很快軟掉...可是看圖片的都很乾爽的..怎麼回事...
蛋糕類產品請勿離開冷藏超過4小時（夏天高溫時不應超過2小時）
在48小時之內使用完畢，未食要用保鮮膜封閉起來冷藏在零下5度冰箱中
蛋糕如果1小時內食用，可以在室溫24度環境以下保存；1小時之後食用，要0度-4度冰箱保存
翻糖（卡通造型）建議在冰箱冷藏一周左右，待完全變硬在擺設。在放置中，切記不能遇水和高溫（糖的特性）
翻糖皮可以食用，但不建議與蛋糕一起食用（因為非常甜）
③ 翻糖做好的成品常溫下能放多長時間以及注意事項
翻糖做好的成品，常溫下能放多長時間，具體要看儲存環境，如果是在高溫情況下，是放不了多久的，要保存的久一些，只能放冰箱冷藏室保存，注意要嚴實封密好。
如果是翻糖蛋糕的存放，冰箱不夠大，可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一的裝，使用普通的密封飯盒裝好，放到冰箱里等著需要的時候再吃，這樣每次吃的時候就不會觸碰也不會污染到其它蛋糕，更不需要打開飯盒蓋子再關上讓蛋糕接觸到空氣，可以保存2-3天。
(3)如何保存蛋糕上的翻糖玩偶擴展閱讀：
翻糖製作的成品非常容易變干，因此必須注意隨時以保鮮膠膜或是密閉袋確實包緊，只要稍微接觸空氣，很快就會變硬。建議分成很多份，每份個別用膠膜包好，一次只取一份來用。
白色的糖膏，可以揉入食用色素來改變顏色。如果需要，可以在風干定型之後，用乾燥的刷筆把色粉干刷上色，或者以食用酒精溶解色粉，當成顏料濕刷上色。
④ 蛋糕體包上翻糖皮可以放冰箱里嗎
蛋糕體包上翻糖皮可以放冰箱里的，特別是在夏天更要放到冰箱，避免天氣太熱，使得蛋糕體表的翻糖快速變質，冬天可以常溫保存。
翻糖皮做法
用料
棉花糖227g糖粉700g玉米糖漿23g黃油23g清水23g
工具
保鮮膜 微波爐 盆
步驟
首先，准備好所有食材（玉米糖漿非常黏，可以將保鮮膜鋪在碗里，倒入後將保鮮膜捲起來備用），糖粉過篩，黃油加熱融化成水狀。
然後，先後將黃油、水、玉米糖漿倒入裝有棉花糖的盆里，攪拌均勻，送入微波爐叮1分20秒左右至棉花糖軟化（由於每個品牌微波爐溫度不同，微波時間控制在1分10秒左右，不夠軟的可以繼續加熱）。
從微波爐取出棉花糖，軟化，用刮到將碗里未融化完的棉花糖顆粒抹成細膩的糊狀。
加入一半糖粉到融化的棉花糖碗中，攪拌均勻。
加入剩下的糖粉，用揉面的手法揉成一個團，揉好後，捏一小塊嘗嘗，淡淡的香草味（棉花糖自帶的），關鍵不是甜的膩人的口感。
做好的糖皮，用保鮮膜包起來，再放在密封的容器中保存，加上色素，大家就可以創意各種漂亮的翻糖蛋糕了。
注意事項
在將棉花糖和糖粉揉成面團的時候，可以適量添加糖粉。
⑤ 翻糖蛋糕如何保存
你好朋友，這個蛋糕保存一般是在常溫下或放在冰箱里，但蛋糕的保存時間都是不能太長的。
⑥ 翻糖作品怎麼保存
放在冰箱里，保鮮膜最好不要碰到啊。。是不是你的冰箱不夠冷啊呵呵==還有，不要讓它接觸到空氣，不然就會變硬哦
⑦ 把翻糖人偶 放在奶油蛋糕上要墊什麼東西
翻糖放在奶油上的小技巧
1.把巧克力融化裝進裱花袋，代可可脂或者純可可脂都可以， 做好的翻糖裝飾反面向上
2.在翻糖裝飾後面塗滿巧克力，因為字母是貼在側面的，所以要多塗一些
3.花朵放在蛋糕上面，起到隔潮和定型的效果就行，所以不用塗太多巧克力
4.每一個裝飾都在背面塗好巧克力後，就可以愉快的裝飾蛋糕啦~~
5.巧克力盡量塗滿一些，另外裝飾完畢的蛋糕放在冰箱冷藏的時間不要過長，以免翻糖受潮變軟
小貼士
巧克力也可用奶油霜代替，效果是一樣的，但巧克力更方便。
⑧ 做好的翻糖蛋糕，和翻糖餅干怎樣保存
翻糖做的裝飾品是不能放入冰箱和空調房的，只能放在乾燥通風的地方，或是玻璃罩子裡面都是ok的
⑨ 翻糖玩偶可以吃嘛
翻糖是蛋糕裝飾的一種材料，就好像奶油、水果這些都可以裝飾蛋糕。翻糖蛋糕也有很多種造型，像人偶蛋糕，雖然是可以食用的，但是人偶的觀賞價值要比食用價值更高的哦。所以吃的時候基本上都是吃下面的蛋糕胚部分，人偶可以自己收藏，只要保持它的乾燥，可以保存很多年。
⑩ 翻糖產品應該怎麼保存展示
翻糖產品如果是長時間要保存展示的話！我們就去廣告公司或者網上買一個亞克力罩子給密封起來，然後里邊放上藍色硅膠也就是乾燥劑！這樣就可以長期保存了！還有一點我們做展示的一般用泡沫當作底柸，色素我們用水粉顏料！因為食用的色素時間長了會掉色！真蛋糕柸時間長了會變質！所以要想保存好除了密封還需要這幾點！希望我的回答能幫到你！加油！