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磅蛋糕微波爐熱多久

發布時間: 2022-11-04 04:10:22

『壹』 蛋糕在微波爐需要幾分鍾

微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!

『貳』 蛋糕在微波爐要幾分鍾加熱

微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦!

『叄』 用微波爐烤蛋糕要多久

把微波爐調至中高檔,然後烤5分鍾到7分鍾即可。下面具體介紹一下燒烤的方法。
1、准備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒);
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
3、把麵粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可;
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻;
6、打開微波爐,把准備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油,然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中;
7、把微波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可;
8、用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。

『肆』 用微波爐烤蛋糕需要幾分鍾

微波爐調至中高檔,然後烤5分鍾到7分鍾即可。
具體介紹烤蛋糕的方法。
1、准備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒)。
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻。
3、把麵粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止。
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可。
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻。
6、打開微波爐,把准備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油,然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中。
7、把微波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可。
8、用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。

『伍』 微波爐烤蛋糕要幾分鍾

微波爐蛋糕備料:4個雞蛋80克麵粉80克白糖100克牛奶5克泡打粉10克色拉油微波爐蛋糕步驟:1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。2.把麵粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻。3.在蛋清中加入其餘白糖,倒入幾滴白醋,用4隻筷子抽打8——10分鍾,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻。5.在微波專用盆里倒入少量油,用手抹勻,再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下,讓大的氣泡震碎。6.將盆放入微波爐,高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出來了。=======================================做法二(較復雜)用料奶油乳酪180g安佳無鹽黃油50g消化餅干100g魔芋粉1湯匙酸奶200g牛奶200ml雞蛋黃1個雞蛋清2個糖40g做法1.現將黃油用微波爐高火30秒融化(也可在室溫下融化。),講消化餅干壓碎,加黃油中攪拌。2.將一湯匙魔芋粉(減肥中的MM常說的粉粉,開始時是想用魔芋粉代替果膠的。),緩緩加入牛奶中,邊加入邊攪拌,使之變得濃稠。靜置幾分鍾。3.奶油乳酪隔水融化,攪拌至發泡,依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g。4.將濃稠了的牛奶加入奶油乳酪中,攪拌均勻。5.將1中的黃油消化餅也加入奶油乳酪中,攪拌。6.將蛋清打直乾性發泡,並將20g白糖分兩次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖後,用高速打至濕性發泡,再加入白糖,再用低速打至乾性發泡。)乾性發泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是乾性發泡了。7.將蛋清分幾次倒入5中,左右或上下輕輕攪拌。8.將混合好的原料放在微波爐里,用高火加熱5分鍾即可。不要著急取出,等一下。蛋糕很勁道,很Q。

『陸』 蛋糕用微波爐弄熟要多少時間

微波爐做蛋糕
火候:調至中高檔
時間:5分鍾左右.可以先調5分鍾.出來看不夠熟再調半分鍾或一分鍾.
沒有蛋糕模的話沒關系啲啦.我也沒有啊.用可以進微波爐的容器就可以了.

材料:
低筋麵粉 80g <一般說做蛋糕要用低筋麵粉.高筋麵粉不適合做蛋糕.雖然我也不知道為什麽.但是去超市買就有的.>
泡打粉 5g
雞蛋 4隻
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少許

做法:
1.蛋黃和蛋白分開;麵粉和泡打粉混合好.
< 將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒.>
2.將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻.
3.將麵粉和泡打粉的混合液倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4.接著開始打蛋白了.估計很多人沒有打蛋器,也可以用手動打蛋<就是用筷子了~>:
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以.
5.將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加.一直到完全攪拌均勻.
6.准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油.
將完全混合好的粉漿倒進容器.
< 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來.>
7.進微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右.5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾.
< 想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上>
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
8.完成後,拿出來,倒扣在盤子上就歐可了!

還可以在蛋糕塗上奶油.巧克力醬.果醬之類的~

總共耗時45分鍾左右.

『柒』 葡萄磅蛋糕製作步驟 葡萄磅蛋糕做法步驟

1、黃油與雞蛋恢復至室溫。混合低筋麵粉與泡打粉,攪拌均勻後過篩備用。

2、將黃油放入攪拌盆中,用打蛋器攪拌至柔軟的乳霜狀。先加入一半量的糖霜,繼續攪拌至全體呈現泛白蓬鬆的狀態,使黃油能夠充分包覆空氣。加入剩下的糖霜,再次攪拌到蓬鬆狀態。

3、雞蛋放至室溫後均勻打散。加入少量蛋液至黃油中,並攪拌均勻。一開始看起來會有少許不均勻的分離狀,打蛋器手感較滑順易攪;仔細攪拌一段時間後,手感就會慢慢變的沉重,呈現平滑的乳化狀態。加入奶油的蛋液要等完全攪拌均勻後再一點點加入,並重復攪拌動作。蛋液大約分4~5次加入。

4、加入先前已經混合過篩的低筋麵粉和泡打粉,垂直握住橡皮刮刀的握柄,並從中心開始混合。一隻手將攪拌盆向內側旋轉,另一隻手朝自己方向用橡皮刮刀順勢撈起麵糊攪拌。隨著攪拌的程度,烤制好的蛋糕口感也會改變。若在攪拌至剛好沒有粉粒的時候停下,蛋糕會有鬆脆的感覺。繼續確實地攪拌到麵糊出現光澤為止。因為這個程度的麵糊會起筋,烘焙時就會膨脹得又高又漂亮,呈現松軟綿密又保有濕度的口感。

5、加入酒漬好的葡萄乾並攪拌均勻。

6、用橡皮刮刀分次舀取適量麵糊放入模具,並把表面整平。用雙手拿起模具,輕輕地在料理台上扣擊模具底部,讓麵糊均勻填滿模具各個角落。

7、烤箱預熱170°C,烤制約20min後,若麵糊表面變硬,則取出烤盤,用沾過水的小刀在麵糊中心縱向劃一道線。放回烤箱,再繼續烤30~40min(總計50~60min)取出後確認裂痕部分是否充分呈現烘焙過的顏色,再用竹簽插入內部看看,若竹簽沒有沾上任何東西就表示烤好了。

8、將15g白砂糖與25ml水用小奶鍋煮沸,關火冷卻後加入30ml朗姆酒。刷在整個蛋糕體上。蛋糕會瞬間吸收甜品的! 吃不完的用保鮮膜包好冷藏保存。吃之前可以用微波爐加熱10s的樣子。

『捌』 微波爐烤蛋糕要多長時間 微波爐烤蛋糕需要多久

1、微波爐烤蛋糕要大約10分鍾。

2、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的干凈盆里。

3、先處理蛋黃。

4、蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻。

5、加入30g牛奶。

6、麵粉和泡打粉混合後篩入步驟3的蛋黃液中,加入香草精,上下攪拌或畫十字攪拌均勻。

7、2個蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入幾滴白醋,會更容易打發。

8、打至完全發泡。即倒扣不落為止。

9、取1/3打發的蛋清加入之前拌好的蛋黃糊中,上下攪拌或畫十字攪拌。

10、倒入剩下的2/3蛋清中,上下攪拌或畫十字攪拌均勻。

11、在微波爐可以的盒底塗上一層油,方便完成後脫模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔幾下,震破氣孔。

12、放入微波爐內,高火10分半鍾,即可。

13、倒扣脫模,切件食用。

『玖』 微波爐烤蛋糕要幾分鍾

微波爐烤蛋糕一般需要高火3分鍾即可。
主料:蛋糕粉100克
輔料:雞蛋2個、玉米油10毫升、核桃仁適量
微波爐蛋糕的做法
1.准備原料,核桃仁放入烤箱烤熟
2.雞蛋打散,加玉米油拌勻
3.篩入蛋糕粉拌勻
4.把蛋糕麵糊倒入硅膠模具,放烤熟的核桃仁
5.放入微波爐高火3分鍾即可

『拾』 用微波爐烤蛋糕需要多久時間。

把微波爐調至中高檔,然後烤5分鍾到7分鍾即可。下面具體介紹一下燒烤的方法。
1、准備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒);
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
3、把麵粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可;
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻;
6、打開微波爐,把准備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油,然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中;
7、把微波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可;
8、用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。