❶ 馬芬蛋糕的做法
馬芬蛋糕的做法步驟
7
出爐
小竅門
這個方子，減了油和糖，不會太甜。第一次失敗的原因大概是泡打粉少了。所以要嚴格按量走。沒有加黃油，改用植物油，雖然熱量小了，但是油加多了，油味會比較重。
❷ 奶油瑪芬蛋糕烤箱上下溫度
奶油馬芬蛋糕烤箱的溫度是上面是260度，下面是210度，所以根據蛋糕的類型不同可以調試不同的溫度。
❸ 裱花馬芬蛋糕怎麼做
用料
低筋麵粉 100g
泡打粉 5g
黃油 70g
砂糖 60g
鹽 一小撮
牛奶 50ml
雞蛋 1個
裱花馬芬蛋糕的做法
奶油室溫放置到用手一按就很軟的狀態，用手抽抽打至顏色變淺體積膨大
黃油打成乳霜狀以後加入砂糖和鹽，攪拌均勻
低筋粉和泡打粉混合過篩
黃油中分次加入打散的雞蛋液，必須與黃油完全融合
接下來這步比較關鍵，黃油中依次加入三分之一的粉類（步驟三中的粉），用橡皮刮刀以切拌的方式將材料向上翻起快速拌勻
加入半量的牛奶同步驟五中的材料混合均勻
同樣的再加入三分之一的粉類後加入半量的牛奶，方法跟步驟六是一樣的
倒入最後三分之一的粉類，同樣混合均勻，看不見粉狀物就可以啦
烤箱預熱180度烤制30到35分鍾就OK拉~
❹ 彩虹瑪芬蛋糕怎麼做
用料
黃油 175g
白砂糖 200g（2.5分升）
香草糖粉 2茶匙
雞蛋 3個
麵粉 350g（6分升）
鹽 1/2茶匙
發酵粉 1.5茶匙
牛奶 1.5分升
各種色素 適量，按包裝上的指引使用
彩虹瑪芬蛋糕的做法
烤箱預熱200度。
將黃油、白砂糖、香草糖粉和雞蛋打勻。接著加入麵粉、鹽、發酵粉及牛奶。過程中記得要不斷地攪拌。
我手裡有5種顏色，所以就把麵糊分了5碗，每碗加入一種顏色拌勻。之後就把不同顏色的麵糊依次加入瑪芬杯。
小貼士
強烈建議在麵糊里加入葡萄乾、新鮮香蕉片之類的，不然烤出來的瑪芬吃起來會很無聊。
❺ 適合新手的馬芬蛋糕怎麼做
最簡單的馬芬蛋糕的做法
1』 雞蛋加糖粉打至發白膨脹，加入牛奶，植物油打至均勻。（是砂糖一定要把糖攪勻）
2， 低粉和泡打粉混合過篩，倒進攪拌好的蛋液里，用刮刀拌勻，不要打圈，看不見白粉就行。
攪拌好的蛋糕液倒入紙杯中，倒六分滿就行，喜歡爆出頭就倒八分滿。
4， 烤箱180預熱5～10分鍾，烤25分鍾左右，就可以出爐了，
❻ 瑪芬蛋糕製作比較簡單，具體需要如何製作
Mafin蛋糕，英語名字松餅蛋糕，是原創性的，是指生產快速小蛋糕。 MAF蛋糕不需要發送雞蛋，但使用鯛魚作為擴展劑來使其非常快，將被命名。這塊蛋糕使用經典的黃油蛋糕練習，什麼是黃油蛋糕？
黃油蛋糕是指含有更高比例的黃油的蛋糕，如磅蛋糕，madeleine，定影雪等，這些蛋糕加入了大量的黃油（通常用麵粉等同物），所以它們豐富的富含脂肪的味道，味道濃郁。 MAFC蛋糕也是黃油蛋糕，但它不如彩色蛋糕的數量好，還有更多的加入牛奶，所以它的味道就在海綿蛋糕和磅蛋糕之間。
正宗的MAFC蛋糕應該有一個大頭，如蘑菇，撒上彩色螺母和表面乾果。很有魅力。我可以體驗剝皮思想的味道，以及黃油蛋糕的獨特香氣。你覺得這種蛋糕讓你想起了miaofu大師嗎？我可以在今年吃三個虐待，我害怕現在，因為成分桌上的添加劑太多了，他們使用油.你知道。
❼ 香噴噴的馬芬蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋
4隻
黃油
149克
鹽
3克
糖粉
162克
牛奶
41克
低筋麵粉
270克
泡打粉
8克
香噴噴的馬芬蛋糕的做法
黃油隔溫水融化待用
全蛋液加糖粉和鹽，低速打散，至看不到糖粉顆粒
加入融化的黃油，打至黃油融合香噴噴的馬芬蛋糕的做法
步驟3
加入牛奶打至融合香噴噴的馬芬蛋糕的做法
步驟4
過篩低筋麵粉和泡打粉進去，用刮刀翻拌至無顆粒的蛋糕糊香噴噴的馬芬蛋糕的做法
步驟5
把蛋糕糊裝入紙杯七分滿
送入預熱好溫度的烤箱，上下火160度，烘烤30分鍾香噴噴的馬芬蛋糕的做法
步驟7
出爐
❽ 適合新手的馬芬蛋糕怎麼做
用料
低粉 100g
雞蛋 1個
糖粉（沙糖） 50g
牛奶 80g
植物油 10g
泡打粉 3g
最簡單的馬芬蛋糕的做法
1』 雞蛋加糖粉打至發白膨脹，加入牛奶，植物油打至均勻。（是砂糖一定要把糖攪勻）
2， 低粉和泡打粉混合過篩，倒進攪拌好的蛋液里，用刮刀拌勻，不要打圈，看不見白粉就行。
攪拌好的蛋糕液倒入紙杯中，倒六分滿就行，喜歡爆出頭就倒八分滿。
4， 烤箱180預熱5～10分鍾，烤25分鍾左右，就可以出爐了，
小貼士
這款蛋糕吃起來口感不錯，又簡單又方便易做，小孩很喜歡吃，看見小傢伙吃得很高興，真的很有滿足感啊！
有電動打蛋器的，雞蛋加糖打至發白膨脹，蛋黃跟蛋白也可以分開來做，最後加入蛋白霜拌勻就可以了，沒有電動打蛋器就用手動攪拌器，打至發白就行了。
❾ 馬芬蛋糕怎麼做
主料
黃油
60g
細砂糖
70g
雞蛋
1個
低筋粉
100g
香蕉泥
60g
耐烤巧克力豆
40g
輔料
細砂糖
30g
水
1勺
淡奶油
50g
焦糖漿
45g
鹽
1g
泡打粉
2g
步驟
1.香蕉搗成泥備用
2.鍋內放入砂糖，加水，小火燒開
3.不斷的攪拌至糖色呈琥珀色，關火
4.慢慢加入溫熱的淡奶油，攪拌均勻
5.燒好的焦糖漿放一邊備用
6.軟化好的黃油打發，加入砂糖打至顏色變白，體積變大
7.分次加入雞蛋
8.加入焦糖漿
9.加入香蕉泥
10.篩入低粉、鹽、泡打粉攪拌均勻
11.加入巧克力豆
12.裝入擠裱袋，擠入紙杯，送入烤箱，180度，中下層，25分鍾左右
❿ 馬芬蛋糕烤多久
烤箱設置150度預熱十分鍾，之後把蛋糕放進去，設置上下火150度烤一刻鍾，如果有蛋液冒出來就不用烤了，否則接著再用下火烤五分鍾。