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如何不用酸奶做蛋糕卷

發布時間: 2022-10-30 19:35:50

『壹』 蛋糕卷中的淡奶油可以用酸奶代替

不可以的,
酸奶太稀了,而且酸奶都是冰的
這樣的蛋糕卷吃起來不會很奇怪嗎。

『貳』 從小就最愛橙香蛋糕卷,在家該如何自製呢

在家製作橙香蛋糕卷也很方便,准備好雞蛋,麵粉,牛奶,橙子等就可以製作了。把雞蛋分離,把蛋黃打碎攪拌均勻,放入麵粉,把蛋清打發好,分別加入蛋黃中,加入橙片,塗抹均勻放入烤箱中,捲入餡料,冷凍,就可以拿出來吃了。

1、准備食材。

把橙子切片,在鍋中加水,加糖,加入橙片,煮幾分鍾,把橙片撈出來,放在旁邊晾乾。然後在烤箱中鋪上紙,放上橙子片,再倒上蛋糕糊,放入烤箱中,調好時間,蛋糕就烤好了。烤好的蛋糕倒出來晾涼,取出餡料塗抹在蛋糕上,捲起來,放到冰箱里冷藏一晚上,到第二天就可以拿出來吃了。

『叄』 在家如何做蛋糕卷

盤點6種蛋糕卷的詳細做法

今天給大家盤點最近做過的蛋糕卷,除了奶油的做法外還有其他的口味哦,總有一款深得你心。

第一款:雙色奶油草莓卷

材料:雞蛋4個,玉米油40克,牛奶40克,白糖40克,低筋麵粉50克,紅曲米粉1克

餡:奶油180克,白糖15克,小草莓20顆

一,蛋白蛋黃分離,牛奶和玉米油混合,用手動打蛋器攪拌混合,呈乳白色狀,過篩低筋麵粉,攪拌至沒有乾粉,放入蛋黃,攪拌混合呈細膩狀。平均分兩份,其中一半加入紅曲米粉攪拌混合,全部備用。

二,蛋白分三次加入白糖打發好,分成兩份與黃、紅麵糊翻拌均勻,各自裝入裱花袋。

三,每個顏色輪流擠到烤盤里,直至擠完,震出大汽泡即可。上火190度,下火180度(根據自家烤箱的溫度脾氣來調整哈),20分鍾左右。

四烤好後取出放涼(這個期間將奶油加入白糖打發好),准備一張比烤盤長度略長的油紙,換掉之前的油紙,將蛋糕片一分為二,正面朝上。抹上奶油,碼上草莓,兩邊合起來起即可,冷藏過夜!

第二款:紫薯香芋奶油卷

材料:雞蛋4個,玉米油35克,牛奶50克,白糖40克,低筋麵粉50克

餡:紫薯香芋泥、牛奶、煉乳(蒸熟加煉乳混合壓成泥即可)

一,蛋白蛋黃分離,牛奶和玉米油混合,用手動打蛋器攪拌混合,呈乳白色狀,過篩低筋麵粉,攪拌至沒有乾粉,放入蛋黃,攪拌混合呈細膩狀。

二,蛋白分三次加入白糖打發好,取三分一放入麵糊碗,翻拌混合後倒入剩下的蛋白里,繼續混合均勻,烤盤里倒入麵糊,用刮刀刮平。

三,上火190度,下火180度(根據自家烤箱的溫度脾氣來調整哈),20分鍾左右。

四,烤好取出放涼,准備一張比烤盤長度略長的油紙,撕掉之前的油紙,將蛋糕片底面朝上,抹上香芋紫薯餡,捲起即可,冷藏過夜口感更好哦!

第三種:卡士達醬蛋糕卷

雞蛋4個,清水40克,玉米油40克,白糖40克,低筋麵粉40克

餡:卡仕達醬適量

一,蛋白蛋黃分離,水和玉米油混合,用手動打蛋器攪拌混合,呈乳白色狀,過篩低筋麵粉,攪拌至沒有乾粉,放入蛋黃,攪拌混合呈細膩狀。

二,蛋白分三次加入白糖打發好,取三分一放入麵糊碗,翻拌混合後倒入剩下的蛋白里,繼續混合均勻。三,烤盤里倒入麵糊,用刮刀刮平,上下火190度(根據自家烤箱的溫度脾氣來調整哈),15分鍾左右。

三,烤好取出放涼,准備一張比烤盤長度略長的油紙,撕掉之前的油紙,將蛋糕片底面朝上,擠入卡仕達醬,拉起油紙卷一圈,左手將擀麵杖輕壓上去,右手將油紙向前拉緊卷好,切塊開吃!

卡仕達醬的做法:

材料:蛋黃2個,玉米澱粉13克,白糖35克,牛奶180克,黃油20克。

蛋黃和白糖混,加入玉米澱粉攪拌呈細膩狀態。牛奶倒入奶鍋煮至周邊冒小泡(8分熱),慢慢倒入蛋黃糊里,一邊倒入一邊攪拌混合。然後過濾回奶鍋里,全部小火,要不斷攪拌。沒有明顯流動性的糊狀熄火,趁熱加入黃油融化混合即可,放涼備用。

第四種:草莓奶油蛋糕卷

蛋糕卷:雞蛋4個,牛奶40克,玉米油40克,低筋麵粉45克,白糖40克

餡:淡奶油200克,白糖20克,草莓200克

一,玉米油和牛奶攪拌乳化,過篩低筋麵粉繼續混合均勻,接著加入蛋黃攪拌成細膩的狀態。

二 准備好一個無水無油的容器,打蛋頭也要確保無水無油。倒入蛋清,白糖分兩次加入打發好(做蛋糕卷的蛋白不需要打發得特別硬,有稍彎的弧度就可以了)。

三,打發好的蛋白取三分一與蛋黃糊混合均勻,然後全部倒入剩餘的蛋白霜里。

四,用翻拌的手法將它們混合均勻,像炒菜一樣的手法。倒入鋪上油紙的烤盤里,刮平表面,震出大氣泡。放入提前預熱好的烤箱,上火165度下火160度,烘烤25分鍾左右,根據自家烤箱的溫度脾氣來調整。

五,烤好的蛋糕取出放涼後,撕掉油紙後墊上一張新的油紙。

六,淡奶油和白糖打發好,在蛋糕片的正面上抹上一層奶油,碼上草莓粒後,再鋪上一層奶油,中間略高。油紙的兩邊往中間拉緊即可。

七,油紙的兩邊用橡皮筋扎緊,放入冰箱冷藏三個小時以上或過一夜。

第五種:芒果奶油蛋糕卷

材料:雞蛋4個,玉米油40克,牛奶40克,白糖40克,低筋麵粉40克

餡:淡奶油100克,白糖10克,芒果丁適量

一,玉米油和牛奶混合,過篩麵粉後加入蛋黃,攪拌成細膩的狀態備用。

二,准備好一個無水無油的容器(打蛋頭也要確保無水無油),將蛋清分兩次加入白糖打發好。

三,打發好的蛋白,取三分之一到蛋黃糊里攪拌均勻,然後倒入剩餘的蛋白里,全部翻拌均勻。

四,混合好的蛋糕糊倒入墊上油紙的烤盤里,刮平表面,震出氣泡。放入提前預熱好的烤箱,上火160度,下火145度(根據自家烤箱的溫度脾氣來調整)23分鍾左右。因為我做的是反卷,所以上管的溫度要比下管的溫度高,如果大家做的是正卷的話,上下管的溫度一致即可。

五,烤好的蛋糕取出放涼,這期間切芒果丁備用,淡奶油和白糖倒入容器打發至出現明顯的紋路即可。

六,放涼後的蛋糕片墊上一張新油紙,正面朝上,抹上一層奶油,鋪上芒果丁後再抹上一些奶油,捲起後用橡皮筋兩頭扎緊,冷藏3個小時以上。

第六款:奶油木瓜蛋糕卷

材料:雞蛋4個,玉米油40克,牛奶40克,白糖40克,低筋麵粉40克

餡:淡奶油180克,白糖15克,木瓜半邊

一,玉米油和牛奶混合,過篩麵粉後加入蛋黃,攪拌成細膩的狀態備用。

二,准備好一個無水無油的容器(打蛋頭也要確保無水無油),將蛋清分兩次加入白糖打發好。

三,打發好的蛋白,取三分之一到蛋黃糊里攪拌均勻,然後倒入剩餘的蛋白里,全部翻拌均勻。

四,混合好的蛋糕糊倒入墊上油紙的烤盤里,刮平表面,震出氣泡。放入提前預熱好的烤箱,上火160度,下火145度(根據自家烤箱的溫度脾氣來調整)20分鍾左右。因為我做的是反卷,所以上管的溫度要比下管的溫度高,如果大家做的是正卷的話,上下管的溫度一致即可。

五,烤好的蛋糕取出放涼,這期間切木瓜備用,淡奶油和白糖倒入容器打發至出現明顯的紋路即可。

六,放涼後的蛋糕片墊上一張新油紙,正面朝上,抹上一層奶油,鋪上木瓜條後再抹上一些奶油,捲起後用橡皮筋兩頭扎緊,冷藏3個小時以上。

『肆』 肉鬆蛋糕卷怎樣做咸香松軟,大人和小孩都贊不絕口呢

肉鬆蛋糕卷怎樣做咸香松軟,大人和小孩都贊不絕口呢?

如今許多家中廣泛都買了電烤箱,自己做些點心,不但用材足,價位更性價比高,口味糖度也可以及時調節。例如用更健康的代糖(0卡0發熱量)替代一般白砂糖,製作麵包在高粉中添加全麥麵粉或黑麥粉,那樣做出來的點心,發熱量更低,口味更豐碩。

此次依照親人規定,晚上我八點多開始做,一個多小時將生日蛋糕搞好,用香蔥末和豬肉鬆搞好的吐司麵包,微咸宣軟,香醇不油膩,爸爸媽媽蠻喜歡的,有時老先生下班回來做夜宵,還會吃上2塊,尤其受親人熱烈歡迎,這兒就和分享給大家:

【肉鬆蛋糕卷】食物提前准備:蛋5個(小雞蛋用4個還可以)香蔥二根(只留綠茵茵一部分)牛乳45克植物油45克(食用油或葵花油)低筋粉60克檸檬水(或白米醋)少量代糖60克豬肉鬆、色拉醬適當作法:

第六步

將烘烤盤放進電烤箱中高層,160度烤20-25min,時長依據電烤箱的不一樣要靈敏把握,待外表金黃色著色勻稱就可以。

將烘烤盤取下,另取一張油紙,將烤好的蛋糕卷從油紙上取出來,翻面在新的油紙上晾涼。晾涼後將吐司麵包的四邊切去,擦抹上色拉醬再上灑多多的的豬肉鬆,自己做當然要料足。

以後用擀麵杖拉著油紙漸漸地將生日蛋糕翻卷,用油紙包囊好固定不動樣子。天氣炎熱的情況下要冷藏保存,而到冬季則能夠用個塑料袋包裝常溫保存。這種吐司麵包,一般可切分為5-6塊,一家三口一頓的早飯,量正好。

『伍』 蛋糕卷的做法

蛋糕卷是很多人喜愛吃的美食,也是很多上班族必備的充飢食品,很多上班族都會在自己的抽屜里存放一份蛋糕卷,因為蛋糕卷的熱量很高,以下是「蛋糕卷的做法」,希望給大家帶來幫助!

蛋糕卷

材料:雞蛋5個,糖60克,牛奶70克,玉米油50克,低筋粉80克,玉米澱粉10克。

做法

1.蛋白糊的製作 蛋白+糖+幾滴白醋 電動打蛋器打至硬性發泡蛋黃糊的製作 蛋黃+牛奶+玉米油打勻+過篩後的低筋粉和玉米澱粉 拌勻。

2.將蛋白糊的三分之一,倒入蛋黃糊切拌勻,在將蛋黃糊倒入蛋白糊里拌勻,倒入烤盤180度20分鍾左右,喜歡花紋的可以在烤之前用化開的巧克力擠條條用竹簽上下劃開形成美麗的花紋也可以撒上葡萄乾等,出爐後用擀麵杖和油紙捲起稍涼就可以切塊了。

3.出爐後利用擀麵杖和油紙把蛋糕片捲起來 稍涼切塊就OK 了。

蛋糕卷

材料:雞蛋5隻,水50克,油50克,鹽1克,白糖70克,低粉85克。

做法

1,蛋白分次加入白糖50克打至呈倒三角。

2,其他材料混合均勻。

3,將蛋白倒入蛋黃糊中翻拌均勻。

4,倒入鋪了雙層油紙的烤盤中。

5,用刮刀抹平。

6,烤箱175度預熱,上下火,中層15分鍾轉200度5分鍾。

7,取出倒扣,將油紙撕掉。

8,切掉多餘下的邊。

9,用新的油紙捲起。

10,切塊食用。

蛋糕卷

材料蛋糕體:蛋黃120克、糖80克、蜂蜜30克、低筋麵粉70克、蛋白160克、無鹽黃油15克、牛奶35克。

夾心:牛奶200克、蛋黃2個、糖40克、低筋麵粉8克、玉米澱粉8克、香草精少許、無鹽黃油16克、動物性鮮奶油100克、糖粉9克。

做法

1、將15克黃油和35克牛奶混合煮至將要沸騰後離火備用;蛋黃和15克糖混合攪拌。

2、蜂蜜隔水加熱至微溫,慢慢加入蛋黃中攪拌至顏色變白。

3、蛋白打至發泡,打發過程中65克糖分三次加入。

4、取一半的蛋白與蛋黃混合拌勻,加入過篩兩次的低粉,用橡皮刮刀攪拌。

5、拌勻後全部倒入蛋白中攪拌,加入牛奶黃油繼續攪拌均勻。

6、倒入鋪好烤盤紙的烤盤中,抹平表面放入180度預熱的烤箱中,烘烤13-15分鍾後取出脫模,放在烤架上放涼。

7、將夾心部分除鮮奶油外的全部材料製作成布丁餡,放涼後取100克布丁餡與鮮奶油和糖粉打發。

8、將放涼的蛋糕放在保鮮膜或烤盤紙上面,在表面均勻的`塗抹夾心餡,注意在蛋糕外側要留出一定距離。

9、蛋糕由內側捲起後用保鮮膜包緊,放進冰箱冷藏3個小時即可。

蛋糕卷

材料:雞蛋4個,砂糖90克,牛奶(水或酸奶也可)80克,色拉油50克,低粉110克。

蛋黃糊做法

1、蛋黃和蛋白分離,入2個盆中;

2、蛋黃加入30克砂糖,攪打至顏色略顯漲白;

3、加入牛奶攪拌均勻;

4、加入油攪拌均勻;

5、低粉過篩,輕輕攪拌均勻。

蛋白做法

1、蛋白低速打至起大泡,滴2滴白醋(或檸檬汁);

2、泡泡細膩時,將剩下的砂糖分3次加入,打至濕性略偏乾性發泡;

3、取1/3的蛋白放入蛋黃糊中,輕輕的攪拌均勻;

4、再將攪拌好的3倒入剩餘的蛋白霜中,上下翻拌;

5、攪拌均勻後,將蛋糕糊分別入兩個鋪油紙的烤盤,刮平;

6、烤箱提前預熱,180度,最上層和最下層,烤約15分鍾。

果蛋糕卷

材料:雞蛋3個,低筋麵粉48克,植物油30克,牛奶30克,細砂糖42克,芒果,打發好奶油適量。

做法

1,將油和牛奶倒入容器中。

2,混合均勻。

3,低筋麵粉過篩。

4,將低筋麵粉倒入牛奶液中。

5,然後再放入蛋黃。

6,攪拌均勻備用。

7,蛋白加分三次加入糖打至濕性發泡。

8,將打好的蛋白取三分之一加入蛋黃糊中。

9,翻拌好倒入餘下的蛋白霜中。

10,繼續翻拌均勻。

11,將麵糊倒入鋪有油紙烤盤。

12,烤箱180度預熱中層烤15分鍾取出。

13,將淡奶油提前打發後。

14,芒果去皮去殼切小塊備用。

15,將蛋糕去掉油紙,四邊切去邊角。

16,抹打發好奶油放芒果粒,用油紙卷好放冰箱冷藏室30分鍾後取出裝飾。

黑森林蛋糕卷

材料:雞蛋4個,低筋麵粉60克,可可粉20克,細砂糖50克(加入蛋白),細砂糖10克(加入蛋黃),色拉油50克,水50克。

做法

1.將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需要無油無水。

2.把蛋黃和細砂糖混合後用打蛋器打均勻。分三次加入色拉油(或葵花籽油等無味的植物油)。每加入一次都用打蛋器攪打到混合均勻再加下一次。加入水(或牛奶),輕輕攪拌均勻

3.可可粉和低筋麵粉過篩篩入蛋黃里。用橡皮刮刀翻拌均勻,成為蛋黃麵糊。將拌好的蛋黃麵糊放在一旁靜置備用。

4.開始打發蛋白。將糖一次性加入,先低速後高速,將蛋白打發到濕性發泡的狀態(提起打蛋器後,蛋白拉出彎曲的尖角)。

5.盛1/3蛋白到蛋黃碗里,翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要畫圈攪拌)。再盛1/3蛋白到蛋黃碗里,翻拌均勻。將拌勻的麵糊倒入剩餘的蛋白里。再次翻拌均勻。

6.把麵糊倒入鋪了錫紙或油紙的烤盤,抹平,並用力的震幾下,讓麵糊內部的大氣泡跑出。把烤盤放入預熱好180度的烤箱,烤15分鍾。

7.淡奶油100克,放白糖10克,用電動打蛋器打至硬性。

8.准備一張新的錫紙或油紙,把蛋糕倒在上面,趁熱撕去蛋糕上的錫紙或油紙。此時蛋糕底面朝上。

9.待蛋糕稍冷卻後,把蛋糕翻過來,使表面重新朝上。

10.在蛋糕表面抹上一層打發的淡奶油,最後的邊上不抹奶油或少抹奶油。

11.在准備捲起的一邊,先用刀拉一刀,但不要切斷。這樣卷的時候更方便。

12.從切的那頭開始卷,一直卷到最後面,把後面的邊切下來,這樣看起來整齊些。

13.最後,用錫紙或油紙把卷好的蛋糕卷包起來,兩端擰成糖果狀。放入冰箱冷藏半個小時定型。

14.半小時後,把蛋糕卷從冰箱拿出來,在外面抹一層奶油,撒上黑巧克力碎(巧克力提前軟化,用小勺子刮成巧克力碎屑),上面擠三朵奶油,放三棵草莓點綴一下即可。

『陸』 蛋糕卷怎麼

咸奶油蛋糕卷,主要是夾餡製作上不同,淡奶油打發的夾餡,加了少許海鹽和奧利奧,這樣打出來奶油,不容易軟化,入口咸香好吃還不膩。蛋糕胚的製作,在原味的基礎上,加了少許可可粉,製作出來香味濃郁的可可卷,加上咸口的奧利奧奶油,真是神仙吃法,一個卷兩個人,兩頓就吃光了,不僅大朋友愛吃,小朋友也喜歡,更是巧克力控的最愛,做法簡單又方便,快跟著我來做吧。

『柒』 草莓舒芙蕾蛋糕卷怎樣做,草莓蛋糕卷的做法圖解

食材用料

低粉66克
蛋黃114克
細砂糖30克
蛋白138克
細砂糖60克
無鹽黃油14.4克
牛奶33.6克相剋食物
草莓相剋食物
卡夫菲力塗抹奶油乳酪
特濃酸奶
香草精
糖適量
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法

草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解11.卡夫菲力塗抹奶油乳酪冰箱取出放至室溫(這個在室溫放至時間越久質地就會變得越發軟滑,但絕對不會出水,感覺就是做蛋糕卷之類最好最省事的餡料,比起打發的鮮奶油,口感絕對有過之無不及的一級棒!)
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解22.加入糖、香草精用橡皮鏟子拌勻,最後用特濃酸奶調適到可以塗抹的程度
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解33.草莓若乾洗凈擦乾去蒂,切成薄薄的小碎片,大約像指甲蓋般大小;烤盤鋪好油紙;烤箱175~180度預熱(我用175度,我的烤箱溫度偏高)
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解44.牛奶+無鹽黃油隔水加熱到70度並保溫(也可以使用前再用微波爐叮熱)
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解55.蛋黃+細砂糖
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解66.打到糖化開,蛋液顏色變淺
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解77.蛋白分次加入細砂糖打到8~9分發;(不要打到乾性,是蛋白的小鉤比較長的樣子,注意:糖量少很容易打過頭的)
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解88.將1/3左右的蛋白霜加入蛋黃糖液里翻拌
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解99.篩入低粉,用橡皮刮刀翻拌均勻;(盆底常常是低粉囤積的位置,注意一定要完全翻拌均勻)
10.再回倒入剩餘的蛋白霜盆里翻拌均勻;(蛋白霜因為放置一段時間了,用之前要再用打蛋器攪幾圈使它恢復光滑狀)
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解1111.將熱的牛奶和無鹽奶油液倒入麵糊里(牛奶和奶油也可以在使用前用微波爐叮熱到70度,因為太冷的奶油液拌到冷的麵糊里很難拌勻,是氣泡殺手,所以這里的溫度很重要,沒有溫度計的話最起碼要手摸上去奶油液是比較熱的感覺)
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解1212.翻拌均勻
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解1313.入模刮平表面,輕微地摔幾下烤盤趕走大氣泡,撒上草莓碎;(草莓碎要切得薄一些小一些,不要撒太多,撒好之後不要用手指去按,撒在表面就好)
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解1414.放進預熱好的烤箱,中層180度15分鍾左右(我用175度18分鍾);(因為這個卷要用有烤色的一面,所以表面要稍微烤乾一些,出爐前可用手按一按,有彈性,再用手摸一摸,完全不粘才出爐。而我是18分鍾過後,關掉下火單開上火再額外追加了2分鍾左右,直到確認表面完全不粘及乾爽)
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解1515.出爐後烤盤從離檯面約10cm左右的位置直接跌落到檯面上,以去除烤盤內部的熱濕氣,然後順勢將蛋糕片連著油紙一起「滑到」烤架上,撕開四邊的油紙(底下不用撕掉),放涼
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解1616.放涼後,准備一張新的油紙,蛋糕片有烤色的一面放在油紙上,抹上打發好的鮮奶油(或自己喜歡的其他餡料,尾端不要抹到),排上草莓
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法圖解1717.捲起後去掉油紙,冷藏約20分鍾後切片

『捌』 蛋糕卷怎樣做,不開裂不油膩,簡單易學呢

蛋糕卷怎樣做,不開裂不油膩,簡單易學呢?

今日泰羊媽媽和大家分享是指蛋糕卷的處理方式,往往做這蛋糕卷,就是為了耗費家裡鮮奶油,恰好還有一個紅肉火龍果,搭配在一起確實非常好。我本人還是比較願意做蛋糕卷的,由於烘烤時間短,並不像戚風蛋糕蛋糕那般要烤一個小時這么久,假如你喜歡吃蛋糕卷,就和泰羊媽媽一起看看是怎麼做成的吧!

第一步

蛋糕卷【需要食物】生雞蛋4個,白糖40g,牛乳40g,食用油35g,小麥麵粉40g,檸檬水少量,鮮奶油適當,新鮮水果適當。蛋白和蛋黃分離,盛裝蛋白的器皿一定要全無油沒有水。在雞蛋黃里加入牛奶和10g白糖,用打蛋器攪拌均勻,隨後添加食用油拌和至徹底乳狀液。

蛋糕烤之後,連在錫紙一起放到烤架子上製冷,製冷至手溫時,在蛋糕表層蓋一張錫紙,再將蛋糕旋轉來,將底端錫紙撕下,再蓋一張一個新的,再度將蛋糕旋轉來,正臉朝下再次製冷。取適量的鮮奶油,加入一些白糖,用打蛋器打至強制情況。這里我使用了200g鮮奶油和20g白糖,以供參考參考一下。

『玖』 蛋糕卷怎麼做

人在心情不好的時候來一份甜品,就可以將那些不開心的情緒給清理掉了。比如說好吃蛋糕卷,就是很多人的選擇。普通蛋糕卷給我們的印象就是感覺自己在家根本就做不出來。其實做蛋糕卷並沒有那麼困難,只需要准備好相應的食材、工具,自己在家裡也能輕松的做出來。今天我們就來做一款非常美味的甜品——抹茶蛋糕卷。這款【抹茶蛋糕卷】我們在製作的時候加入了抹茶粉調料。而抹茶粉不僅可以起到調色的作用,還能讓做出來的蛋糕卷更清新怡人。


做好的【抹茶蛋糕卷】,我們可以帶去上班當下午點心,非常的方便。感興趣的朋友趕緊動起手來吧。