當前位置:首頁 » 手工製作 » 如何用芒果做芒果蛋糕
擴展閱讀
蛋糕放進微波爐里烤多久 2025-07-10 07:26:13
八寸蛋糕要多久時間 2025-07-10 07:15:04

如何用芒果做芒果蛋糕

發布時間: 2022-10-29 00:37:31

怎麼做芒果蛋糕好吃

主料

  • 低筋麵粉100克

  • 芒果泥250克

輔料

  • 全蛋2個

  • 糖20克

  • 橄欖油10克

芒果蛋糕的做法步驟


8

烤好的芒果蛋糕。

小貼士

(1)芒果本身就很甜了,不太喜歡甜的朋友糖也可以不加,直接享受芒果的自然香甜。

(2)建議烤出後一天內吃掉,因為有大量的新鮮芒果,容易壞。

這個芒果蛋糕既不是芒果戚風蛋糕,也不是芒果海綿蛋糕,而是用了很多芒果的芒果水果蛋糕。非常簡單,不需要打奶油,不需要打蛋,你要做的就是攪拌。芒果蛋糕含糖量很低,沒有奶油,沒有黃油,只有很少的橄欖油,算得上一款低脂的水果蛋糕。要是你也在減肥的話,作為早點真的是很不錯哦。口感有慕斯的細膩,爽滑,只是沒有奶香,小朋友也吃了一小塊兒。

⑵ 芒果蛋糕最簡單的做法 芒果蛋糕如何

1、原料:雞蛋、牛奶、芒果醬、油、低粉、澱粉、白糖、檸檬汁。

2、蛋黃、蛋白打入無油無水的盆中。

3、蛋黃加入油和牛奶打勻。

4、芒果去皮放入破壁機中打成泥。

5、取100克芒果泥放入蛋黃中攪拌均勻。

6、曬人低粉攪拌均勻。

7、蛋白加入檸檬汁分三次加入白糖打發至硬性發泡。

8、取三分之一放入蛋黃糊中。

9、切拌均勻。

10、倒入剩餘的蛋白中。

11、切拌均勻。

12、倒入模具中震出氣泡。

13、放入預熱180度烤箱烘烤10分鍾後轉130度烘烤35分鍾左右即可(各家烤箱溫度不一自行調整)。

14、烘烤出爐。

⑶ 怎樣做做芒果小蛋糕,咬下一口,滿滿的芒果香味呢

怎樣做做芒果小蛋糕,咬下一口,滿滿的芒果香味呢?

這也是一款超級簡單快手視頻的一款蛋糕,不用打發雞蛋,不用消磨無鹽黃油,一下子解決喲!添加了芒果的蛋糕,擁有芒果與眾不同的芳香,降低了糖的分量,更為健康美味!如果你想吃蛋糕又嫌麻煩,假如你家中恰好有芒果,那樣恭喜您,對著這一葯方,能夠立刻動先手來啦!

芒果小蛋糕主要材料:低筋麵粉100g芒果果肉100g純奶30g生雞蛋1個(50g上下)輔材:白糖45g無鹽動物黃油(或食用油)30g發酵粉5g加工工藝:

第四步

將拌好一點的面漿倒入准備好的磨具里,八九分滿就可以了(尺寸磨具都能夠,但是要適度調節溫度和時長)。放進180度加熱好一點的電烤箱中高層,上下火180度40min上下,蛋糕凸起,表層著色稍深就可以了這個是一款能品嘗到果肉的蛋糕~簡單方便,想吃的時候現煮~一下子解決~新鮮水果還可以換為香蕉蘋果哦~

⑷ 芒果蛋糕家庭版做法

食材:

芒果1-2個

雞蛋4個

白糖50克

黃油35克

純牛奶340克

低筋麵粉80克

玉米澱粉(或者土豆澱粉)50克

食鹽2克


做法與步驟:

1、雞蛋、白砂糖攪拌均勻。

2、黃油、純牛奶倒進去繼續攪拌均勻;黃油先隔水融化再一起攪拌。

3、把低筋麵粉、玉米澱粉、食鹽加入繼續攪拌均勻,如果沒有玉米澱粉可以用土豆澱粉代替,如果都沒有,就用低筋麵粉代替。

4、瘋狂攪拌均勻成麵疙瘩用濾網過濾5遍。

5、基本都是小麵疙瘩,過濾5遍後的面漿。

6、平底鍋大火燒熱轉小火,刷上薄薄一層油,舀一勺面漿倒入平底鍋旋轉,差不多中間起小泡也差不多,沿邊撕拉起來。

7、如果覺得上面還有點不幹可以翻面再熱一下,拿起來就可以了。

8、沒有那種網網,可以用筷子支起來,一片一片煎好摞起來就可以。

9、全部煎好蛋餅一層一層摞整齊,准備一個大小適中的圓形模具,我就只能找到碗😅沿碗邊用刀把剩餘部分切掉。

10、芒果去皮,切薄片,其實我覺得可以打碎😂喜歡吃果肉的就切片,不喜歡大片大片就打碎,個人喜好。

11、不喜歡吃奶油,就選擇了濃濃安慕希酸奶代替奶油。

12、准備好了,就開始一層一層抹酸奶放芒果了。

13、拿個盤子,一層蛋餅、一層酸奶、一層芒果。

14、再放一層蛋餅,一層接一層重復做一直做到蛋餅用光。

15、用保鮮膜包裹之後放冰箱冷藏1-2小時左右,用芒果肉片弄起來就感覺不是很平。

16、冷藏之後拿出來會非常好切。

⑸ 如何製作芒果蛋糕 製作芒果蛋糕方法

1、食材:奶油乳酪 200克、芒果 80克、吉利丁片 10克、細砂糖 60克、檸檬汁 10克、酸奶 20克、淡奶油 10克、芒果果肉 50克。

2、將芒果去核,然後用刀在果肉上切十字方塊,反轉以後用刀去下果肉。

3、將奶油乳酪軟化,吉利丁片用冷水泡軟,黃油隔水融化。

4、將奧利奧餅干去掉夾心,放入保鮮袋中,用擀麵杖擀碎,倒入容器中,加入融化的黃油攪拌均勻;將拌好的餅干碎倒入蛋糕模具中壓實待用。

5、軟化的乳酪加入細砂糖用打蛋器打發至細膩。

6、加入白葡萄酒,加入檸檬汁和香草精,每次加入都需要攪拌均勻再加入下一種材料。

7、倒入一半乳酪糊在鋪好餅干底的蛋糕模具中,然後放入芒果丁。

8、然後再倒入剩下的乳酪糊,震去氣泡,放入冰箱冷藏一晚即可。

⑹ 芒果蛋糕的做法 芒果蛋糕簡單做法

1、材料:低筋麵粉100克,芒果90克,泡打粉6克,雞蛋20克,食鹽1克,白糖25克,牛奶80克,黃油30克。

2、芒果去皮取肉,芒果肉和牛奶一起用攪拌機攪打均勻。

3、黃油融化成液體,黃油液倒入牛奶芒果液里。

4、加入打散的雞蛋液,攪拌均勻;把低筋麵粉、泡打粉、鹽和白糖混合均勻。

5、液體材料和粉狀材料混合均勻,倒入模具2/3滿即可,放入預熱200度的烤箱,中層烤15分鍾左右即可。

⑺ 芒果蛋糕怎麼做好吃

主料海綿蛋糕300克芒果2個獼猴桃1個 輔料原味酸奶100毫升巧克力片2片
步驟
芒果蛋糕的做法步驟11.買一塊海綿蛋糕(或自己烤一個海綿蛋糕)、兩個芒果、一個獼猴桃。
芒果蛋糕的做法步驟22.芒果去皮去核取肉,在果肉厚的地方挖出兩個芒果球,獼猴桃去皮後切成片狀。
芒果蛋糕的做法步驟33.海綿蛋糕切去上層深色表皮後,修整成圓形。
芒果蛋糕的做法步驟44.再將圓形的蛋糕片切成2-3片,白色邊角料輕輕撕成小碎塊。
芒果蛋糕的做法步驟55.取一片蛋糕片,上面塗抹上一層原味酸奶。
芒果蛋糕的做法步驟66.再在酸奶表面鋪上些芒果片。
芒果蛋糕的做法步驟77.再加一片蛋糕、塗抹酸奶、鋪芒果片(蛋糕中間部位多放些芒果,使蛋糕最後頂部略拱起)。。。最後用酸奶、芒果泥將蛋糕全部塗抹一遍,輕輕粘貼上蛋糕小碎塊,頂上放上芒果球、獼猴桃片、巧克力片裝飾。

⑻ 芒果蛋糕的製作方法和步驟是什麼

雞蛋2個、牛奶30克、低筋麵粉40克、細砂糖40克、植物油20克、淡奶油200克、糖粉15克、芒果適量、藍莓適量

1、准備好食材。