⑴ 乳酪蛋糕的主要特點
一般來說，乳酪蛋糕的面層比其他蛋糕的面層稍微硬一點，依據所用乾酪和具體做法的不同，乳酪蛋糕的外觀和口味可以有很多變化。有的乳酪蛋糕質地很密，有的比較蓬鬆，有的利用明膠片/粉製作而成，有的則利用蛋黃或是蛋白稍經處理後製成等等，總之這種蛋糕做法百變，風味百變，顏色也更加亮麗誘人。
⑵ 形容乳酪的經典句子 有關乳酪的句子範例
1、胖人很明智，因為他們明白這些計劃太單調、太難、太離譜，什麼時候也比不上一整塊乳酪蛋糕。
2、農民手，例如，出現在塞恩斯伯里的，雖然有熟食店和農貿市場，越來越多的展示英國乳酪。
3、它所含的脂肪量相當於快餐店裡的一個雙層乳酪漢堡，但是這些脂肪的主要存在形式是對你有益的單一不飽和脂肪。
4、當然我也必須擠好羊奶以及飼養山羊，這樣我才能做出乳酪。
5、查閱文獻之後,柏伽基發現這種陶器在線紋陶文明中很常見,其形狀讓他聯想到製作乳酪使用的篩子,但是他沒能想出合適的驗證辦法。
6、變化總是在發生他們總是不斷的拿走你的乳酪。
7、就像是一個被啃過的乳酪外皮，而且總是還沒等我們反應過來就渺無蹤跡了。
8、其間皇上數回賜櫻桃、蘋果及櫻桃漿、乳酪茶、六安茶等物,其中的六安茶以黃羅緘封,上有「六安州紅印四月復」數字。
9、營養的炒雞蛋、爽滑的車達乳酪，配以兩片輕脆培根或火腿，是蓬鬆羊角包的完美搭檔。
10、喝早茶時吃些乳酪薄片和炸薯條最好不過了。
⑶ 分享一款奶油乳酪蛋糕，松軟甜香，營養美味，孩子愛吃的糕點美食
「大家好，這里是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的孩子食用。
相對於蛋糕來說，現在的大眾應該是見怪不怪。
畢竟對於現在街邊大大小小的蛋糕店，奶茶店以及甜品店來說，蛋糕應該是三餐之餘非常受歡迎的甜品美味。
然而對於筆者來說，雖然外面的 美食 非常的誘人，但為了讓家中的孩子品味到更加營養且 健康 的 美食 ，筆者時常會把看到的美味在家進行復制，只為讓孩子接觸更豐富的 美食 種類。
就比如說今天分享的這款非常簡單的奶油乳酪蛋糕。
它的外形和一般的雞蛋糕雖然差不多，但是單論奶香味來說，絕對比一般的雞蛋糕更加濃郁。
如果您對今天這款 美食 也有一定興趣的話，不妨跟著筆者的步伐，來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【 美食 名稱】：奶油乳酪蛋糕。
【准備原料】：奶油乳酪80克，低筋麵粉80克，純牛奶60毫升，玉米油15ml，雞蛋三個，白砂糖8克+20克，檸檬汁少許。
第一步：首先我們把奶油乳酪放入一個鍋中，用75 以上的熱水隔水融化；然後加入准備好的玉米油、純牛奶、8克白砂糖，攪拌成略微粘稠的糊狀。
第二步：把准備好的雞蛋，蛋黃蛋清分離在兩個碗中，在裝有蛋清的碗中加入少許的檸檬汁，均勻攪拌；把蛋黃倒入適當放涼的乳酪糊中均勻攪拌。
第三步：之後准備一個篩網，把准備好的低筋麵粉篩入鍋中，均勻攪拌至無顆粒狀的乳酪麵糊。
第四步：隨後把剩下來的20克白砂糖等分三份，分三次加入裝有蛋清的碗中，打發成倒扣不下落的蛋白霜。
第五步：把准備好的蛋白霜和乳酪蛋黃糊均勻翻拌融合。
第六步：最後在蛋糕模具中鋪上油紙，倒入准備好的蛋糕液，震幾下排出空氣；然後放入烤箱中層，在底部放一個烤盤，倒入120毫升的清水，用165度的溫度，上下火烤35分鍾就可以出爐切塊品嘗了。
不知道對於今天這款乳酪蛋糕來說，你是不是還算喜歡呢？如果您對今天這款美味也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
⑷ 描寫芝士蛋糕的句子有哪些
當奶油戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里，卻因同根生而被命運阻隔，於是這份愛戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。
香濃細滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜餅干，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香。
芝士啊芝士，我愛你，就像老鼠愛大米。
啊！芝士，你是這么美味，啊！芝士，你是多麼迷人，讓我無法自拔的愛上你。
芝士，你的芬芳讓我放棄一切。
⑸ 形容蛋糕好吃的句子
形容東西好吃的句子
形容東西好吃的句子
1、糕名飛石黑阿峰，味膩如脂色若琮。香潔定知神受餉，珍同金菊與芙蓉。
2、把桂圓湊近嘴邊，用手一捏表皮，桂圓就會「撲溜」一聲滑進嘴裡，輕輕一咬，嘴裡頓時灌滿了新鮮的汁水，甜津津的，細膩爽口。
3、只要吃到軟軟的乳酪蛋糕，就什麼郁悶都沒有了，軟軟香香的，是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物！
4、這只西瓜又大又圓，像只大皮球，它表皮的顏色綠綠的，上面還帶有黑色的花紋，切開西瓜，立刻露出了紅色的瓜瓤，同時淌出了西瓜汁，只見瓜瓤里嵌著一顆顆烏黑的瓜籽，這時，我早已饞得口水直流，恨不得馬上就咬一口，解解渴。
5、這盤菜五色俱全，讓我忍不住口水直流。再看看其它菜，讓我眼花繚亂。
6、用刀切開它，可以看見那鮮紅的瓜肉，裡面一顆籽也沒有，還沒有吃到嘴裡，就聞到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁水，甜津津的，叫人越吃越愛吃，冷凍過的西瓜更清甜無比，比那剛買的還要好吃，冰涼涼的，真是夏天解暑的好水果。
7、小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：「輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。」不過我餓管不了那麼多，望著那麼美味的小籠湯包，我的口水早就「飛流直下三千尺」了，我顧不得什麼淑女形象，抓起湯包就往嘴裡塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴裡，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界裡，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裡塞湯包了。
8、西瓜全身都是寶，西瓜皮炒著當菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休閑的時候吃，西瓜全身不全是寶。
9、西瓜的品種也很多，有甜津津的無籽瓜；有瓜皮特別脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；還有小巧玲瓏的鳳瓜。
10、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉綠皮，剩下白色的部分，把它切成一塊一塊的再炒，真是一道美味的小菜。
11、食不厭精，膾不厭細。
12、燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟後薄如紙的麵皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到裡面由蝦仁、韭菜和雞蛋製成菜茸，爽口清潤。吃下去後嘴裡還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
13、三角黑森林性價比較高，甜而不膩；塔拉米蘇是放在一個小小的杯子里，雖然量少了一點，但是味道比較不錯；綠茶蛋糕清新甜美，唇齒留香；肉鬆麵包松軟可口，肉鬆比較多。
14、年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。
15、媽媽熬的雞湯，白色的，很香，鹹味，很好喝。每次媽媽做雞湯，我都拿個小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
16、近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麼的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，經典語句輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒。
17、黃瓜，沒有長成時吃起來有點澀，味微苦。當它成熟時，就變得甜滋滋了，連它的「小尾巴」都發甜。那些深綠色的黃瓜對人來說是老了點，不好吃了，可這樣的黃瓜卻成了我的「上等品」。我切開這樣的黃瓜，用手摳出瓜籽，放進嘴裡一嚼，滿口噴香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特別愛吃。
18、好像所有的糕點都是有魔力的，每每路過蛋糕店就鬼使神差的停下來，買上它幾塊，或是坐下來美美的吃上一塊蛋糕，喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊！
19、特別喜歡這里的乳酪蛋糕，朋友過生日,決定定做一個給她, 白色的奶油上堆著各種水果,空白的地方灑滿了巧克力，各種水果擺放其間，好不好算是心意了心意 事實證明味道還是很好地，入口即化的感覺。
形容東西好吃的話
1、年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。
2、黃瓜，沒有長成時吃起來有點澀，味微苦。當它成熟時，就變得甜滋滋了，連它的「小尾巴」都發甜。那些深綠色的黃瓜對人來說是老了點，不好吃了，可這樣的黃瓜卻成了我的「上等品」。我切開這樣的黃瓜，用手摳出瓜籽，放進嘴裡一嚼，滿口噴香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特別愛吃。
3、只要吃到軟軟的乳酪蛋糕，就什麼郁悶都沒有了，軟軟香香的，是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物！
4、把桂圓湊近嘴邊，用手一捏表皮，桂圓就會「撲溜」一聲滑進嘴裡，輕輕一咬，嘴裡頓時灌滿了新鮮的汁水，甜津津的，細膩爽口。
5、特別喜歡這里的乳酪蛋糕，朋友過生日，決定定做一個給她， 白色的奶油上堆著各種水果，空白的地方灑滿了巧克力，各種水果擺放其間，好不好算是心意了心意。 事實證明味道還是很好地，入口即化的感覺。
6、三角黑森林性價比較高，甜而不膩；塔拉米蘇是放在一個小小的杯子里，雖然量少了一點，但是味道比較不錯；綠茶蛋糕清新甜美，唇齒留香；肉鬆麵包松軟可口，肉鬆比較多。
7、小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：「輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。」不過我餓管不了那麼多，望著那麼美味的小籠湯包，我的口水早就「飛流直下三千尺」了，我顧不得什麼淑女形象，抓起湯包就往嘴裡塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴裡，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界裡，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裡塞湯包了。
8、近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麼的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，經典語句輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒。
9、好像所有的糕點都是有魔力的，每每路過蛋糕店就鬼使神差的停下來，買上它幾塊，或是坐下來美美的吃上一塊蛋糕，喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊！
10、這只西瓜又大又圓，像只大皮球，它表皮的顏色綠綠的，上面還帶有黑色的花紋，切開西瓜，立刻露出了紅色的瓜瓤，同時淌出了西瓜汁，只見瓜瓤里嵌著一顆顆烏黑的瓜籽，這時，我早已饞得口水直流，恨不得馬上就咬一口，解解渴。
11、西瓜的品種也很多，有甜津津的無籽瓜；有瓜皮特別脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；還有小巧玲瓏的鳳瓜。
12、媽媽熬的雞湯，白色的，很香，鹹味，很好喝。每次媽媽做雞湯，我都拿個小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
13、糕名飛石黑阿峰，味膩如脂色若琮。香潔定知神受餉，珍同金菊與芙蓉。
14、用刀切開它，可以看見那鮮紅的瓜肉，裡面一顆籽也沒有，還沒有吃到嘴裡，就聞到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁水，甜津津的，叫人越吃越愛吃，冷凍過的西瓜更清甜無比，比那剛買的還要好吃，冰涼涼的，真是夏天解暑的好水果。
15、食不厭精，膾不厭細。
16、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉綠皮，剩下白色的部分，把它切成一塊一塊的再炒，真是一道美味的小菜。
17、這盤菜五色俱全，讓我忍不住口水直流。再看看其它菜，讓我眼花繚亂。
18、燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟後薄如紙的麵皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到裡面由蝦仁、韭菜和雞蛋製成菜茸，爽口清潤。吃下去後嘴裡還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
19、西瓜全身都是寶，西瓜皮炒著當菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休閑的時候吃，西瓜全身不全是寶。
形容姐姐手藝好做菜好吃的句子 【必備】
形容姐姐手藝好做菜好吃的句子【篇一】
1.鍋碗瓢盆，奏出動聽樂章，聊表深厚友誼；油鹽醬醋，調制美味生活，體現友好協作；酸甜苦辣，譜寫人生寫照，遍嘗人生百味；蒸炒烹炸，炒出人生盛宴，盡享人間美味。世界廚師日，願你遍嘗世間美味，永享幸福生活。
2.每天最幸福的事情，就是累了一天回到家能吃上我媳婦親手做的美味佳餚，天天就盼著這一口兒呢！
3.佳餚美味有多種，家人品嘗贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。
4.在廚房的世界裡，你書下一個個做菜的故事，你記下一個個喜歡的菜系，你做出一道道絕世的佳餚，你留下一串飄香的味道，國際廚師日，為你寄去一份份鍋台的祝福，祝你一生都有好廚藝。
5.世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。
6.當我們坐在桌邊享受著美食，辛勤的廚師正在灶台邊忙碌；當我們空調間談笑風生，辛勤的廚師正在高溫下滿頭大汗；當我們在對著佳餚評頭論足，辛勤的廚師正為新的菜譜加油。世界廚師日，讓我們真誠的道一聲：廚師們，你們辛苦了！
7.思念你做的面條，根根勁道。思念你煮的水餃，剔透晶瑩。你用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出涼拌小炒，用文學手法做出清燉紅燒。你選擇了廚師，世界少了一位詩人。世界廚師日，味美靠廚師。祝：節日快樂！
8.一雙巧手演繹五彩斑斕，一把大勺爆炒酸甜苦辣，一臉熱情無憾把青春揮灑，一頂高帽是對我的評價。
9.山珍海味，美味佳餚在你做的菜面前也不過如此而已……
10.世間行道千萬種，數起勇敢最廚師，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品嘗，揮汗如雨全不顧，要出美味送賢妻。
11.每個城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化習俗，可是沒有你，似乎都一樣。
12.什麼山珍海味，在我老婆做的飯菜面前，不值得一提。
13.手握廚刀，將快樂的生活細細雕刻；鍋鏟翻炒，將生活的美味烹調入味；細火慢燉，將幸福的時光慢慢回味。世界廚師日，願你開開心心，生活美滿！
14.給我媳婦兒換一身廚師的白袍再加一頂高帽子，說你是有著十幾年經驗的大廚，沒人會懷疑。
15.燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟後薄如紙的麵皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到裡面由蝦仁、韭菜和雞蛋製成菜茸，爽口清潤。吃下去後嘴裡還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
16.佳餚美味有多種，顧客品嘗贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。
17.媽媽愛靜不愛動，只是偶爾打打乒乓球、羽毛球……雖然媽媽愛好不多，但有一手不賴的廚藝，她做的那紅燒肉又好看又好吃，真是色香味俱全，媽媽煲的湯也非常養人的哦！
18.美食珍鍾可以充實肌膚，卻會閉塞心竅。(英國戲劇家、詩人)莎士比亞
19.不要因為你自己沒有胃口而去責備你的食物。(印度作家)泰戈爾
20.山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
形容姐姐手藝好做菜好吃的句子【篇二】
21.小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。不過我餓管不了那麼多，望著那麼美味的小籠湯包，我的口水早就飛流直下三千尺了，我顧不得什麼淑女形象，抓起湯包就往嘴裡塞。
22.前廳歡聲笑語大宴餐，後廚汗流滿面手腳忙。美味佳餚贊譽聲聲傳，勤學苦練廚藝幾十年。世界廚師日，炒的一手好菜五洲皆誇，火烤煙薰苦練絕技功夫。
23.它的主要名菜有清蒸鰣魚揚州鍋巴叫花雞松鼠桂魚等在製作一些個傳統名菜時，杭州人通常加入龍井綠茶，使之更為「秀色可餐」。
24.酸甜苦辣咸，調出人生百味；油鹽醬醋，烹出世間百態；煎炒烹炸，製作出萬千美食。廚師，讓我們享受著視覺的盛宴，品味著人間美味。世界廚師日，願辛勤的廚師開心快樂！
25.我媳婦做飯好吃的程度嘛，此餐只應天上有，人間哪得幾回嘗！誇媳婦廚藝的經典語錄
26.我家有個小女人，以廚藝贏了我的胃，以廚德服了我的人。
27.黑白相間的香菇深褐色的磨菇白色的白菜……都含有大量的營養。別看有的蔬菜長得不好看，其實他們都含有各不相同的營養。
28.可能就是日積月累的工作經驗，媽媽燒的菜左鄰右舍已有名氣，村裡人誇她是村裡的棒廚師。
29.天上有雨地上滑自己跌倒自己爬不靠神來不靠鬼就靠自己胳膊腿
30.巧手烹調益壽糕，營養豐富健身康。高藝烹飪葯膳粥，養生益體保健湯。赤橙黃綠青藍紫，勝似花朵綻美麗。油鹽醬醋調味品，色香味鮮美了你。願大師廚藝名揚！
31.人無疑是大地的主人。_又是胃腸的奴隸。(俄國作家)岡察洛夫
32.佳餚是辛勤的果實，美味是汗水的結晶，烹飪是大師的炒作。
33.用心選擇食材，用愛精雕細作，用情烹飪佳餚，用意精心擺盤。
34.鮮嫩滑爽，醇香汁濃。
35.那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。
36.用美工刀雕刻開心的人生，用鍋鏟翻炒美妙的生活，用調料調味紅火的日子，用碗盤盛滿幸福的大餐。世界廚師日，願你開心烹飪，不斷出鍋幸福美味！
37.握緊開心的廚刀，將美好刻畫；擺放心靈的碗盤，將佳餚盛放；翻炒吉祥的鍋鏟，將幸福出爐。世界廚師日，願你開心做大餐，幸福滿滿！
38.手掌炒瓢勺指揮，美味起舞唱贊歌。佳餚絲絲來和聲，龍飛鳳舞栩栩生。大師高唱一聲喊，群英薈萃宮廷宴。世界廚師日，大顯身手獻廚藝，藝展天下無人敵。
39.將快樂烘烤，讓幸福的氣息四溢，將如意翻炒，讓美好的氣味飄散，將開心的大餐擺滿人生的餐桌。
40.廚刀揮舞快樂唱，炒瓢起舞幸福笑。八寶壽糕美滿盤，手拿勺鏟高興躍。
⑹ 具體描寫乳酪誘人的句子是什麼
鵝肝醬、乳酪、法式甜品和葡萄酒等都是巴黎的小街上隨處可見的。我覺得，法式甜品最好吃了，雖然吃多了會長胖！蒙特蓋爾第二街區，是巴黎市內的街道，在這里你會發現最古老的法式蛋糕店它是建於1756年（不確定哦！我忘了嘛！）的。抹茶慕斯蛋糕——我覺得它最好吃了！它的顏色有許多種，有黃色、綠色、巧克力色……我當時吃的是綠色的，它最頂層是綠色的，是用綠色戚風蛋糕片蓋頂，中間是米黃色，用抹茶粉、淡奶油調制而成，中間還有許多小蜜紅豆呢！如果你吃不上癮，可以讓服務員姐姐倒一點奶油進小杯子里，再自售一片巧克力，沾點奶油放在巧克力上，再把巧克力插進蛋糕里，一整口咬下去，恩恩！好吃得讓你會再買一個！媽媽被我饞的不知道怎麼辦好！
到了休息的地方，我們都拿出了自製食品，有的是炒西蘭花，有的是烤雞翅，還有的是壽司......我的乳酪蛋糕顯得很特別。過了很長時間，許多人的自製食品幾乎都分了出來，而我的乳酪蛋糕還一點都沒有動過。陳老師看見了，於是對我說：「葛銳，你的蛋糕怎麼沒有分掉呀？是不是不敢去分呀？」我點了點頭，陳老師於是對我說：「我陪你一起去分吧！」
⑺ 奶油乳酪蛋糕的做法介紹
奶油乳酪蛋糕的做法
女生都是愛吃的？可不能一棍子打死一船人呢！不過面對奶油乳酪蛋糕，無論男女老少，都難以抵抗它的魅力。還沒有出爐呢，就已經能夠聞到香濃醇厚的一股乳酪香味……趕緊來學習奶油乳酪蛋糕的做法吧！
主料：奶油乳酪300g
輔料：雞蛋100g，酸奶油100g，糖粉60g，奧利奧餅干90g，黃油30g
做法：
先做酸奶油：材料為淡奶油150毫升，檸檬半隻，將檸檬榨汁倒入淡奶油裡面，用筷子攪拌均勻，密封好放入冰箱冷藏備用。
然後做餅底：
1、將奧利奧餅干去掉中間白色的芯，放入研磨機裡面研磨，或者用擀麵杖壓成粉碎；
2、黃油放入微波爐稍微加熱直到融化，大概費時30-60秒；
3、餅干碎和黃油均勻混合後，放入活底蛋糕模子裡面，壓平壓緊，封口後放入冰箱冷凍備用。
4、奶油乳酪切碎後加入過篩後的糖分，隔水加熱，同時用手動打蛋器攪拌成泥狀，注意加熱的溫度不要太高；
5、在乳酪泥裡面分次加入整顆打散後的雞蛋，每次都用打蛋器攪拌均勻；
6、加入酸奶油，攪拌均勻直到沒有顆粒；
7、將裝有餅底的蛋糕模子從冰箱拿出來，倒入蛋糕糊；
8、烤箱提前預熱160度，取出來之後通過水浴法烤60分鍾左右，在底層放加了水的烤盤，倒數第2層放烤網和蛋糕模；
9、烤好之後，將混有檸檬汁的淡奶油倒入表面，加入放入烤箱烤5分鍾，取出來冷卻後，放入冰箱冷藏3小時以上，最後小心脫模即可食用。
奶油乳酪蛋糕要烤多久
想自己20年來都是吃別人做的蛋糕，一想到自己要開始學習做奶油乳酪蛋糕，難免一陣興奮，但是第一次做蛋糕的時候，到底要烤多久呢？有此疑問的你趕緊來看看吧！
奶油乳酪蛋糕要烤多久？
一般來說，烤箱需要提前預熱160度，以中層的模式。
製作奶油乳酪蛋糕要通過水浴法放入烤制，水浴法的意思是通過在烤箱底層放入加了誰的烤盤，在倒數第二層放上烤網以及但高木，第一次是烤60分鍾左右。
60分鍾期間，大家要多多觀察蛋糕表面的變化，畢竟每台烤箱對溫度的控制都不同。另外，如果想要表面看起來更加誘人一點，可以添加淡奶油，不過要在烤了一小時後才能拿出來倒入淡奶油，隨後還要放入烤箱烤制5分鍾即可。
奶油乳酪蛋糕的營養價值
奶油乳酪蛋糕的營養價值到底有多豐富？想必大家都知道乳酪是一種好東西，不僅富含優質蛋白，而且含鈣和磷都比較豐富，對小孩子來說是一種非常好的補鈣食品，但是做成奶油乳酪蛋糕，它在營養上又有怎樣的變化呢？
奶油乳酪蛋糕是由奶油乳酪以及雞蛋、麵粉、糖等材料製作而成的，而奶油乳酪是一種沒有成熟的'全脂乳酪，顏色潔白有光澤，質地非常細膩，口感有點酸酸的，特別適合用來製作蛋糕，而且奶油乳酪是在乳酪的基礎上加入適量的奶油，所以起到重大作用的還是乳酪。
奶製品做成的蛋糕往往含有比較豐富的鈣，並且這些鈣都非常容易被人體吸收，可以增強人體的免疫力，促進代謝以及增強活力。在乳酪裡面脂肪和熱量都比較多，但是唯獨膽固醇含量卻很低，讓人出乎意料，這種食材做出來的蛋糕也在維護心血管健康方面有一定的好處。
奶油乳酪蛋糕吃多會發胖嗎？
每次吃蛋糕，讓人難以接受的都是肥胖的問題，不想一個蛋糕吃下去，竟然發現自己重了4斤！那麼到底奶油乳酪蛋糕吃多會發胖嗎？
會胖的！畢竟乳酪是高熱量的食物，幾乎100克的乳酪裡面有350大卡的熱量，例如一個六寸的蛋糕，如果自己做的話，要用上200克的奶油乳酪，以及適量的黃油，無論乳酪還是黃油，熱量都杠杠滴！所以建議想要減肥的親們，還是少吃為妙哦。
奶油乳酪蛋糕沒有烤箱怎麼做
做奶喲乳酪蛋糕正常的方法都是用烤箱，但如果不是正常做法呢？別暴露了原來自己不是白富美，家裡也沒有烤箱，那醬紫的意思是我沒法子吃自己親手做的蛋糕了嗎？NO！NO！NO！
材料全家福：奶油乳酪200克，奶油150克，消化餅100克，黃油50克，檸檬汁1小勺，魚膠粉1勺左右，酸奶1瓶，糖鹽少許
製作奶油乳酪蛋糕，木有烤箱的做法：
1、將消化餅壓碎，越碎越好；黃油提前用熱水隔著融化，混入壓碎的餅干中，混合均勻。黃油越多，餅底就越結實。
2、准備一個蛋糕模，倒入黃油餅干混合物，壓緊實之後，用保鮮膜蓋好放入冰箱備用，寶媽們還可以加點檸檬汁去膩。
3、從冰箱裡面拿出芝士，放在室溫下軟化，加入適量的糖，打發芝士知道有點發白並且光滑無顆粒。
4、奶油容易受熱融化，所以一從冰箱拿出來就得馬上用，並且要提前放入冰箱12小時以上，否則打發的時候會打成水渣樣哦，打發好的奶油會增大2倍，繼續打成麵糊就OK了。
5、用魚膠粉加入適量的溫水，帶碗放入熱水中，隔水融化。
6、將芝士、奶油、檸檬汁、酸奶以及魚膠一起混合，倒入餅干底裡面，抖動幾下讓內容物變得光滑，放入冰箱2小時以上，時間越長越好，就算24小時也OK。
7、等到第二天之後，就可以放上自己喜歡的水果了！
⑻ 如何介紹蛋糕
寫作思路：可以先介紹蛋糕的主要材料和製作方法，然後介紹蛋糕的起源來歷，具體範文如下：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅同業公會也組織了起來。
而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。