A. 買到過期的蛋糕怎麼辦
拿著你的蛋糕購物小票和蛋糕店買的過期的食品，及時到蛋糕店退貨退款或者退貨換貨，如果小票找不到，你還可以把微信支付記錄或者支付寶支付記錄調出來給蛋糕店看看，然後雙方協商解決，店家不理的話，就到食品安全監督管理局投訴。
B. 蛋糕店有過期食品怎麼處罰
法律分析：過期食品屬於食品安全問題，需要按照消費者所購商品價款十倍或者損失三倍的賠償金賠償，賠償金額不足1000的，按1000元計算。消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第一百二十四條 違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
（一）生產經營致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑；
（二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；
（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；
（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；
（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；
（六）生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；
（七）以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；
（八）利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；
（九）食品生產經營者在食品安全監督管理部門責令其召回或者停止經營後，仍拒不召回或者停止經營。
除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外，生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規定給予處罰。
生產食品相關產品新品種，未通過安全性評估，或者生產不符合食品安全標準的食品相關產品的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門依照第一款規定給予處罰。
C. 誰知道過期的麵包蛋糕啊都怎麼處理，能詳細一點的講講嗎
過期 了肯定是報廢 處理掉了，一般是在最後的 過期日 做成麵包干。繼續出售，如果麵包干 再過期了，報廢了。。。
D. 請問蛋糕過期了3天還能吃嗎
如果它會在短時間內過期，你仍然可以吃它。但是，如果您說過期時間較長，並且打開後感覺顏色和氣味發生變化，那麼請不要再吃它。
如果蛋糕過期很長時間，不要再吃了。裡面會有一些厭氧菌。如果你吃過期的食物，很容易腹瀉。
如何儲存蛋糕
1、將新買的蛋糕放入冰箱並快速冷卻。無條件的家庭可以放在櫥櫃或涼爽的地方，或放在蒸籠中存放，或放在食物碗里，用濕布覆蓋並用油紙包裹。這些方法只能減慢面條硬化的速度。只要時間不長，他們都可以獲得一定的效果。
2、將無盡的蛋糕分成幾個部分放在密封的盒子或罐子里，放入冰箱的冷凍層中冷凍，當你想吃的時候，提前一天把它放入冷層，慢慢打開，或者在室溫下取出慢慢打開，類似於新鮮的味道。
3、只需切開蘋果，然後將其放入帶蛋糕的盒子中，並用蛋糕保存，等到挺好天蛋糕仍然好吃！與蘋果放在一起的蛋糕不僅可以保持水分，而且蘋果的香味可以使蛋糕更香。
E. 蛋糕過期了還能吃嗎
不能。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑。
(5)蛋糕過期如何處理擴展閱讀：
蛋糕的種類
1、水果蛋糕
水果蛋糕聽名字就知道裡面肯定是有水果的，這個蛋糕的特點就是，吃起來特別的爽口，酸酸甜甜的，裡面的奶油是比較少的，相對來說熱量就會很少，多吃兩口也沒事，不會長胖。
2、慕斯蛋糕
是現在很流行的一種蛋糕，年輕人喜歡的多一點，主要的材料是慕斯粉，沒有那麼多的熱量。
3、歐式蛋糕
歐式蛋糕是歐洲人很喜歡吃的東西，因為他們特別的喜歡吃甜品，這種蛋糕主要是用巧克力，水果一些東西做外表，在加上果醬，看上去就很有食慾的感覺，這個蛋糕唯一的不同就是，從來不會用色素，所以也深受人們的喜歡，它的價格也是不便宜。
F. 對於蛋糕房裡即將過期的蛋糕和甜品都是怎麼處理的
烘焙類的管理簡單粗暴，都是當天烘烤、當天售賣，絕對不會過夜。晚上沒賣出去的，員工會統一收集起來核算對數，然後處理。
G. 過期的麵包蛋糕怎麼處理
過期只要不變質，可以把麵包蛋糕曬干或烤乾搓碎，當麵包糠在炸制肉片的時候用，如果過期變質了，就不能再用了，只能扔了。
H. 在蛋糕店買到過期產品怎麼辦
先給過期產品拍照，過期的標注拍照，帶著購買的單子和過期產品，直接去蛋糕店裡退
I. 我在蛋糕店買到過期食品怎麼辦
你可以拿著買蛋糕的小票和蛋糕到蛋糕店去溝通怎樣賠償，你最好不要獅子大開口的索賠，要是溝通不了的話就打12315去反應問題，這個電話是消費者x會的電話。